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關於香菇鮮肉湯麪怎麼做的餐飲百科

香菇鮮肉湯麪怎麼做-香菇鮮肉湯麪的做法
  • 香菇鮮肉湯麪怎麼做-香菇鮮肉湯麪的做法

  • “寒冷的冬天,疲憊的身軀回到家裏,一碗熱湯麪就是最好的安慰。”食材明細主料手擀麪(300克)五花肉(60克)胡蘿蔔(30克)香菇(2朵)芋頭(50克)韭菜(20在)輔料葱(1段)姜(4克)料酒(8克)生抽(8克)鹽(2克)胡椒粉(1克)食用油(5克)清水(300克)雞精(1克)蠔油(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇鮮肉湯麪的做法步...
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香菇肉臊子酸湯麪怎麼做-香菇肉臊子酸湯麪的做法
  • 香菇肉臊子酸湯麪怎麼做-香菇肉臊子酸湯麪的做法

  • “有點消化不良積食了,我就會做酸湯麪,開胃又消化,而且做法很簡單。這次用的是金龍魚優+澳麥橢圓掛麪,以世界大獎麪粉為原料,開創橢圓條形,面質更緊實,口感真的非常好,長時間浸泡麪條也不軟爛發脹,真的是令我大開眼界。”食材明細主料掛麪(150g(金龍魚優+澳麥橢圓掛麪))豬肉(20g)幹香菇(5...
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海帶冬瓜香菇鮮肉湯的做法 #快手湯#海帶冬瓜香菇鮮肉湯 海帶冬瓜香菇鮮肉湯怎麼做
鮮菇瘦肉湯怎麼做-鮮菇瘦肉湯的做法
  • 鮮菇瘦肉湯怎麼做-鮮菇瘦肉湯的做法

  • 食材明細主料鮮菇(適量)瘦肉(適量)生薑(適量)小香葱(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮菇瘦肉湯的做法步驟1、準備好所有食材。2、熱鍋放豬油。3、將薑片、瘦肉、鮮菇炒軟。4、翻炒勻。5、倒入水,蓋上鍋蓋,大火煮5分鐘。6、用鹽、生抽調味。7、撒...
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香菇鮮肉盞怎麼做-香菇鮮肉盞的做法
  • 香菇鮮肉盞怎麼做-香菇鮮肉盞的做法

  • “香菇不但具有清香的獨特風味,而且含有豐富的對人體有益的成分。香菇高蛋白、低脂肪、多糖,含有多種氨基酸和多種維生素。多吃香菇能起到降低膽固醇、降血壓,有利肝益胃的功效。此菜口感:香潤鮮爽。”食材明細主料香菇(6個)豬肉(3兩)輔料玉米粒(少許)葱(少許)姜(適量)配料料酒(適量)食鹽...
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牛肉海鮮菇湯麪怎麼做-牛肉海鮮菇湯麪的做法
  • 牛肉海鮮菇湯麪怎麼做-牛肉海鮮菇湯麪的做法

  • “早餐喜歡吃湯湯水水的食物,家裏昨天燉了牛肉,今天早上就用新鮮的牛肉湯做了一鍋美味的麪條,早餐美味健康營養俱全。”食材明細主料海鮮菇(100g)大頭菜(200g)掛麪(100g)雞蛋(4個)輔料牛肉(6塊)牛肉湯(適量)配料香油(適量)生抽(適量)葱花(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉海鮮...
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香菇鮮肉丸怎麼做-香菇鮮肉丸的做法
  • 香菇鮮肉丸怎麼做-香菇鮮肉丸的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(300g)輔料香菇(6朵)雞蛋(1個)生粉(2勺)調料大葱(1段)生抽(3勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇鮮肉丸的做法步驟1、準備食材。2、大葱和香菇切成沫和肉餡放一個大碗裏面,放入一個雞蛋,2勺生粉,2勺料酒,3勺生抽和適量鹽。3、順一個方向攪拌五分鐘。4、鍋內...
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香菇雞湯麪怎麼做-香菇雞湯麪的做法
  • 香菇雞湯麪怎麼做-香菇雞湯麪的做法

  • “中午做了一鍋滋補雞湯沒有吃完,晚上下入麪條,少許青菜,有肉有菜還有湯,一大碗瞬間吃掉,幸福感爆棚啊!”食材明細主料滋補雞湯(適量)麪條(適量)青菜(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇雞湯麪的做法步驟1、提前做好的滋補雞湯。2、取適量倒入鍋裏再次煮開。3、面...
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鮮味香菇面怎麼做-鮮味香菇面的做法
  • 鮮味香菇面怎麼做-鮮味香菇面的做法

  • 食材明細主料鮮香菇(適量)五花肉(適量)姜(適量)香葱(適量)輔料鹽(適量)味極鮮(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮味香菇面的做法步驟1、鮮香菇用流動水每一個個的沖洗乾淨,切簿片2、五花肉肥、瘦分開,香葱切葱花,薑切片3、配好麪碗(鹽、味極鮮、葱花)4、鍋裏放少許油5、...
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鮮香菇豆腐湯怎麼做-鮮香菇豆腐湯的做法
  • 鮮香菇豆腐湯怎麼做-鮮香菇豆腐湯的做法

  • “秋季多風乾燥,人體內熱較旺,如果不注意飲食清淡和規律生活,很容易“引火上身”。今天和大家分享一道湯,這是一道身體燥熱、牙肉紅腫、血壓過高的人最應該喝的一款湯,具有清熱解毒、降低血脂、潤澤肌膚、降低血壓的功效。食材很普通,組合在一起卻具有神奇的效果,重要的是少油,我...
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香菇鮮肉包的做法 #禦寒美食#香菇鮮肉包 香菇鮮肉包怎麼做
  • 香菇鮮肉包的做法 #禦寒美食#香菇鮮肉包 香菇鮮肉包怎麼做

  • “鮮菇除含水85-90%外,固形物中含粗蛋白19.9%,粗脂肪4%,可溶性無氮物質67%,粗纖維7%,灰分3%。香菇中還含有30多種酶和18種氨基酸。人體所必需的8中氨基酸中,香菇就含有7種,因此香菇又成為糾正人體酶缺乏症和補充氨基酸的首選食物。1、香菇含豐富的維生素D原,但維生素C甚少,又缺乏維生素A...
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香菇肉醬湯麪怎麼做-香菇肉醬湯麪的做法
  • 香菇肉醬湯麪怎麼做-香菇肉醬湯麪的做法

  • “湯香味濃,面Q有嚼勁,美味一碗熱湯麪。”食材明細主料蕎麥麪(適量)香菇肉醬(適量)輔料雞蛋(1個)西生菜(適量)醬油(少許)油(少許)香油(少許)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇肉醬湯麪的做法步驟1、蕎麥麪2、香菇肉醬3、西生菜4、雞蛋5、鍋中水燒開,下蕎麥麪煮熟透大約6分鐘6、另起一...
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香菇鮮肉雲吞麪怎麼做-香菇鮮肉雲吞麪的做法
  • 香菇鮮肉雲吞麪怎麼做-香菇鮮肉雲吞麪的做法

  • “香菇鮮肉雲吞麪。”食材明細主料香菇(幾朵)鮮肉(半斤)雲吞皮(一斤)輔料蛋(1個)蝦(十個)姜(適量)配料鹽(適量)香油(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇鮮肉雲吞麪的做法步驟1、雲吞皮一斤;2、鮮肉攪碎,加入鹽、姜碎,用筷子順時針攪10分鐘;3、加入蝦米碎4、香菇粒5、和一隻雞蛋液、適...
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鮮美香菇雞湯的做法 簡單易做鮮美香菇雞湯 鮮美香菇雞湯怎麼做
  • 鮮美香菇雞湯的做法 簡單易做鮮美香菇雞湯 鮮美香菇雞湯怎麼做

  • “這款雞湯好喝又易做,口感清淡,滋補身體。”食材明細主料雞腿肉(2個)香菇(半斤)輔料香葱(1根)香菜(1根)鹽(適量)食用油(適量)姜(一塊)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮美香菇雞湯的做法步驟1、準備材料2、姜葱香菜切好備用3、香菇洗淨掰兩半4、雞腿肉去血水5、鍋裏倒油放入姜...
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香菇肉末湯麪怎麼做-香菇肉末湯麪的做法
  • 香菇肉末湯麪怎麼做-香菇肉末湯麪的做法

  • 食材明細主料幹香菇(適量)肉末(適量)輔料豬油(適量)葱(適量)蒜(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香菇肉末湯麪的做法步驟1、幹香菇泡發。2、香葱蒜切末,香菇切丁。3、炒鍋燒熱,下豬油熔化。4、加入葱白和蒜末炒香。5、加入肉末。6、炒散至變色。7、加入切好的...
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香菇鮮肉包怎麼做-香菇鮮肉包的做法
  • 香菇鮮肉包怎麼做-香菇鮮肉包的做法

  • 食材明細主料瘦肉(1000g)香菇(10個)輔料葱(500g)芹菜(100g)蒜苗(適量)醬油(適量)香油(適量)雞蛋(2個)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇鮮肉包的做法步驟1、將瘦肉剁成肉餡2、加入雞蛋,順着一個方向攪拌3、加入薑末4、加入香菇末5、加入蒜苗末6、加入剁碎的葱花,順着一個方向攪拌7、加...
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香菇肉絲原湯麪怎麼做-香菇肉絲原湯麪的做法
  • 香菇肉絲原湯麪怎麼做-香菇肉絲原湯麪的做法

  • 食材明細主料香菇(十朵)瘦肉(二兩)細面(一兩)輔料花生油(適量)鹽(一勺)生抽(一大勺)香油(少許)水(兩大碗)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇肉絲原湯麪的做法步驟1、香菇摘洗乾淨切片2、瘦肉洗淨切絲3、鍋里加油燒熱放入肉絲翻炒4、放入香菇翻炒5、加入鹽和味精翻炒兩分鐘(一定要把香...
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鮮肉香菇粽怎麼做-鮮肉香菇粽的做法
  • 鮮肉香菇粽怎麼做-鮮肉香菇粽的做法

  • “我們家喜歡糯米食、今天又包了鮮肉香菇粽、太香太好吃了、桃兒紅,杏兒黃,五月初五是端陽,粽子香,包五糧,剝個粽子裹上糖,幸福生活萬年長!”食材明細主料糯米(適量)輔料薑絲(適量)幹香菇(一把)五香粉(一勺)生抽(一勺)鹽(一勺)醬油(半勺)五花肉(700g)葱花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)...
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鮮肉釀香菇的做法 “鮮肉釀香菇” 鮮肉釀香菇怎麼做
  • 鮮肉釀香菇的做法 “鮮肉釀香菇” 鮮肉釀香菇怎麼做

  • “濃郁鮮香。”食材明細主料豬肉末(200克)香菇(12朵)輔料鹽(適量)油(適量)糖(適量)姜(適量)蠔油(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮肉釀香菇的做法步驟1、肉末裏➕入十三香,鹽,生抽,姜沫,葱花;2、攪拌上筋,醃製20分鐘;3、處理香菇:挑12朵大小差不多的香菇,洗淨去...
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肉丸香菇湯麪怎麼做-肉丸香菇湯麪的做法
  • 肉丸香菇湯麪怎麼做-肉丸香菇湯麪的做法

  • 食材明細主料麪條(1塊)肉丸(3個)香菇(適量)青菜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸香菇湯麪的做法步驟1、鍋裏水燒開放入麪條。2、水開打去浮沫。3、放入肉丸。4、放入香菇。5、放入青菜。6、用鹽生抽胡椒粉調味。7、出鍋前淋少許...
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香菇菠菜湯麪的做法 香菇、菠菜湯麪 香菇菠菜湯麪怎麼做
  • 香菇菠菜湯麪的做法 香菇、菠菜湯麪 香菇菠菜湯麪怎麼做

  • 食材明細主料香菇(適量)菠菜(適量)麪條(適量)輔料西紅柿(1個)芹菜(適量)雞蛋(兩個)調料玉米油(適量)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇菠菜湯麪的做法步驟1、準備好食材,洗淨。2、切好。3、葱姜切好。4、鍋內放油燒熱,倒入雞蛋炒熟。5、鍋內放油燒...
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香菇鮮蔬湯怎麼做-香菇鮮蔬湯的做法
  • 香菇鮮蔬湯怎麼做-香菇鮮蔬湯的做法

  • “這是道很靈活的菜,可以在高湯中加入任何自己喜歡的蔬菜。”食材明細主料香菇(適量)西紅柿(適量)姜(適量)菠菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇鮮蔬湯的做法步驟1、香菇撕成小片,姜拍碎,西紅柿切成片,菠菜洗淨切成大段。還可以加入土豆,豆芽,魔芋,蘿蔔等蔬菜。2、在鍋中倒入...
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香菇鮮肉包子的做法 【香菇鮮肉包子】 香菇鮮肉包子怎麼做
  • 香菇鮮肉包子的做法 【香菇鮮肉包子】 香菇鮮肉包子怎麼做

  • “學着用【酵頭】做了一次蒸包子,感覺就是【中種】方法。PAPA很喜歡這種方法做的包子,他説因為口感很暄軟,還帶着年輕時吃暄軟饅頭的感覺。香菇氣味誘人,有香菇的肉包子肉汁濃郁可口,讓人胃口大增。有時候做好一些放冰箱裏冷凍保存好,第二天的早餐又可以搞定了n.n。好久沒做包...
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雞肉蘑菇鮮湯怎麼做-雞肉蘑菇鮮湯的做法
  • 雞肉蘑菇鮮湯怎麼做-雞肉蘑菇鮮湯的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)蘑菇(適量)金針菇(適量)鳳尾菇(適量)輔料鹽(1小勺)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞肉蘑菇鮮湯的做法步驟1、三種蘑菇去帝,清洗乾淨備用2、瀝乾水分3、大火將水燒開,放入雞塊燉30分鐘4、放入三種蘑菇5、倒入碗中6、成品圖。...
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雞湯香菇面怎麼做-雞湯香菇面的做法
  • 雞湯香菇面怎麼做-雞湯香菇面的做法

  • “感謝美食天下提供的“史雲生濃醇高湯”,讓我又一次有了學習的動力,促使我在製作美食的道路上不斷地進步。“史雲生濃醇高湯”讓你享受原汁原味的醇香美味!精選優質食材,精心熬製,原汁收濃,保留醇香精華,更易融入家常菜餚,醇香聞得到,美味嘗得到。史雲生濃醇高湯系列——清雞高湯...
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