當前位置:味味甜 >

關於彩椒玉帶排骨的最正宗做法的餐飲百科

彩椒玉帶排骨怎麼做-彩椒玉帶排骨的做法
  • 彩椒玉帶排骨怎麼做-彩椒玉帶排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(500g)竹蓀(50g)輔料彩椒(250g)姜(1塊)葱(30g)鹽(1匙)胡椒粉(0.5匙)雞精(0.5匙)冰糖(25g)料酒(20ml)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)彩椒玉帶排骨的做法步驟1、排骨洗淨剁成8cm長的節,用清水漂半小時沖洗乾淨瀝乾備用。2、彩椒洗淨切菱形小塊;竹蓀浸泡半小時後沖洗乾淨剖開備...
  • 11719
正宗芳香排骨的做法
  • 正宗芳香排骨的做法

  • 排骨是人們生活中不可缺少的食物,芳香排骨更是深受人們喜愛。無論是家庭聚會,還是過節餐桌上都少不了一盤外酥裏內的芳香排骨。芳香排骨是人們口中鍾愛的食物,它的做法也頗有講究。喜歡吃肉的小夥伴一起來跟小編學習正宗芳香排骨的做法吧,相信你也會成為美食家。正宗芳香排骨...
  • 18352
彩椒拌海帶怎麼做-彩椒拌海帶的做法
  • 彩椒拌海帶怎麼做-彩椒拌海帶的做法

  • “晚上吃什麼?當然是越簡單快手,越清淡健康越好。分享一道,家常10分鐘快手菜涼拌海帶絲。海帶中有豐富的碘、鉀等元素,是一道非常營養的貧民菜。”食材明細主料海帶絲(288克)彩椒(2塊)胡蘿蔔(半根)葱(1根)姜(1塊)蒜(半頭)輔料油(少許)香油(少許)白糖(少許)香醋(少許)鹽(少許)醬油(少許)蒜香(口味)拌(工藝...
  • 22284
海帶玉米排骨湯怎麼做-海帶玉米排骨湯的做法
  • 海帶玉米排骨湯怎麼做-海帶玉米排骨湯的做法

  • “沒時間煲湯,用電飯煲簡單方便,只需要把食材準備好!”食材明細主料排骨(2根)輔料海帶結(適量)糯玉米(1個)調料鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)海帶玉米排骨湯的做法步驟1、排骨冷水下鍋焯燙出血水後,撈出沖洗乾淨2、將洗淨的排骨放入電飯煲中3、加入適量的清水4、...
  • 21022
最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
  • 26487
老蝦公正宗燒汁帶魚的做法 老蝦公正宗燒汁帶魚的做法 老蝦公正宗燒汁帶魚怎麼做
  • 老蝦公正宗燒汁帶魚的做法 老蝦公正宗燒汁帶魚的做法 老蝦公正宗燒汁帶魚怎麼做

  • 食材明細主料帶魚((冷凍)適量)香芹(適量)洋葱(適量)杭椒(適量)金針菇(適量)香菜(適量)魚豆腐(適量)小米辣(適量)輔料麻油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)老蝦公正宗燒汁帶魚的做法步驟1、1、把芹菜去葉、切成3-4公分段。洋葱切成小條、金針菇去根用手撕開、香菜切段、魚豆腐切片、小...
  • 30752
正宗椒鹽排骨…附加排骨湯如何做簡單又好吃
  • 正宗椒鹽排骨…附加排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:500鹽:2勺花椒粉:2勺糖:1勺生粉:適量生薑大蒜:適量輔料具體步驟1.把排骨洗淨,改刀,放鹽,生薑大蒜料酒,放入高壓鍋壓熟,2.排骨撈出後放入碗裏,加入生粉,花椒粉,拌勻,生粉可以多點,再加少許的鹽,拌勻3.鍋里加油,油7...
  • 30017
正宗涼拌海帶絲的做法
  • 正宗涼拌海帶絲的做法

  • 海帶,是我們日常飲食中很常見的一種蔬菜,許多食客朋友們都喜歡吃。作為一道青菜,海帶具有不錯的味道口感和營養價值,深受廣大食客朋友們的喜愛。那麼,你們知道涼拌海帶絲怎麼做嗎?今天小編就給大家介紹一下正宗涼拌海帶四的做法吧。一、涼拌海帶絲怎麼做天熱人們飯桌上自然少不...
  • 11927
彩椒白玉菇怎麼做-彩椒白玉菇的做法
  • 彩椒白玉菇怎麼做-彩椒白玉菇的做法

  • 食材明細主料肉(100g)白玉菇(200g)輔料紅椒(4分之一個)黃椒(4分之一個)辣椒(4分之一個)胡蘿蔔(半個)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)彩椒白玉菇的做法步驟1、準備好食材!切成小塊!白玉菇用開水燙一下!2、切好的肉放入鍋中先翻炒一下!去掉水分!再加玉米油!將肉炒至兩面泛白!3、然後將食材全...
  • 14030
無錫醬排骨的正宗做法
  • 無錫醬排骨的正宗做法

  • 無錫醬排骨,這是一道男女老少,上至兒老人,下至兒童都可以吃的一道傳統的名菜。吃過無錫將排骨的人都知道,吃了一次就想吃第二次,真的有讓人上癮的感覺。它的肉質非常的酥爛,鹹甜可口,讓人久久回味,如果有機會去江蘇無錫一定要嚐嚐這道無錫將排骨,簡直是吃貨的路上不可缺少的一道菜...
  • 29627
五彩玉米排骨湯怎麼做-五彩玉米排骨湯的做法
  • 五彩玉米排骨湯怎麼做-五彩玉米排骨湯的做法

  • 食材明細主料豬肋骨(適量)玉米(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)高麗菜(適量)輔料洋葱(1個)番茄(1粒)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩玉米排骨湯的做法步驟1、豬肋骨川燙後備用,玉米切段,土豆胡蘿蔔切塊,番茄洋葱去皮。2、煮鍋裝水煮開後,放進排骨`玉米`洋葱和番茄煮...
  • 11265
玉米炒彩椒怎麼做-玉米炒彩椒的做法
  • 玉米炒彩椒怎麼做-玉米炒彩椒的做法

  • “有一次做菜時,加了玉米粒一起炒,感覺炒的玉米很好吃,就做了這道菜。材料很簡單,調料也簡單,味道卻不簡單,玉米嚼起來那個甜,是香甜。”食材明細主料玉米粒(200克)輔料綠甜椒(一個)紅甜椒(一個)配料鹽(少許)糖(少許)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米炒彩椒的做法步驟1、材料圖2、紅...
  • 7426
正宗陝西褲帶面怎麼做-正宗陝西褲帶面的做法
  • 正宗陝西褲帶面怎麼做-正宗陝西褲帶面的做法

  • “陝西褲帶面是陝西特色小吃。這名字太有生活,非常接地氣。用褲帶來形容麪條的寬。具體如何吃這寬寬的麪條,就可以依個人所愛,酸甜苦辣隨個人口味。如同吃撈麪,可以三鮮滷,可以炸醬,也可以麻醬麪。”食材明細主料高筋粉(1000g)輔料豆芽(20g)青菜(20g)調料雞精(2g)老抽(4g)辣面(5g)微辣(口味)...
  • 25774
最正宗豉汁蒸排骨如何做簡單又好吃
  • 最正宗豉汁蒸排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:一大條斬件姜:適量蒜頭:適量豆豉:適量廚邦醬油:適量鹽:適量生粉:適量葱花:小許輔料具體步驟1.排骨一定要買新鮮的,拒絕冰凍貨!回來用清水泡清血水,多換幾次水!2.準備必要的三樣配料:姜,蒜頭,豆豉3.把小三樣剁成蓉,備...
  • 31438
正宗湖南剁椒怎麼做-正宗湖南剁椒的做法
  • 正宗湖南剁椒怎麼做-正宗湖南剁椒的做法

  • “作為湖南人,辣椒是必不可少的菜,現在正是做剁椒的季節了,以前都是吃媽媽做的,現在在外地就只能自己動手做啦,小時候看媽媽做過,很簡單的!用它用剁椒魚頭是最好吃的咧,比飯店的好吃、!也可以直接拌飯吃哦,辣辣的很下飯呢!”食材明細主料紅辣椒(2000g)輔料鹽(適量)中辣(口味)醃(工藝)半小時(...
  • 23854
菠蘿彩椒甜酸排骨怎麼做-菠蘿彩椒甜酸排骨的做法
  • 菠蘿彩椒甜酸排骨怎麼做-菠蘿彩椒甜酸排骨的做法

  • “天天做飯,做到麻木了,雞豬牛魚蛋輪流做,番回舊時的菜式,加些彩椒吧。”食材明細主料排骨(適量)輔料彩椒(適量)洋葱(適量)菠蘿(適量)配料糖(適量)生油生油(適量)料酒(適量)甜酸汁(適量)檸檬汁(適量)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠蘿彩椒甜酸排骨的做法步驟1、準備好材料:排骨解凍、彩椒、...
  • 14971
帶你揭祕史上最正宗米線店-昆明吃米線哪家最正宗
  • 帶你揭祕史上最正宗米線店-昆明吃米線哪家最正宗

  • 提起過橋米線就會想到雲南,而要屬米線最著名的地區,那就非昆明莫屬了。到了昆明旅行的小夥伴不吃上一碗正宗的過橋米線,那就相當於沒有來過。但是很多人想吃,卻不知道到底哪家米線才正宗。那麼昆明吃米線哪家最正宗,就跟着小編一起來看看吧。昆明吃米線哪家最正宗1.橋香園過橋...
  • 25941
正宗無錫排骨到底怎麼做
  • 正宗無錫排骨到底怎麼做

  • 説道無錫,大家第一個想到的一定是有“中國第三大淡水湖”美名的太湖。但今天我們要説的,卻是無錫的傳統名菜之一——無錫排骨。對於無錫排骨,大家可能不知道還有另一個名,叫三鳳橋醬骨頭,但後來為了便於推廣,便更名為無錫肉骨頭。那麼,無錫排骨到底怎麼做呢?我們一起來一探究竟吧...
  • 7121
哪個牌子的牛排最正宗
  • 哪個牌子的牛排最正宗

  • 東北遼陽作為美食之鄉名小吃比比皆是,大街小巷隨處可見,隨着國民經濟的不斷髮展,人們生活水平的不斷提高,人們對飲食需求量越來越大,口味越來越刁鑽,牛排家喻户曉老少皆宜,一經上市就被消費者搶購一空,如今的牛排店面消費者總是絡繹不絕,現場異常火爆,商家的利潤空間極大,這讓很多觀...
  • 23241
玉米海帶排骨湯怎麼做-玉米海帶排骨湯的做法
  • 玉米海帶排骨湯怎麼做-玉米海帶排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)玉米(適量)海帶(適量)紅蘿蔔(適量)葱(適量)姜(適量)輔料水(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米海帶排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨備用2、加薑片料酒入鍋焯水3、配菜備用4、海帶提前浸泡洗淨5、改刀切條6、焯水的排骨入鍋7、放入改刀的玉米...
  • 18924
辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
  • 9836
正宗黃燜排骨怎麼做-正宗黃燜排骨的做法
  • 正宗黃燜排骨怎麼做-正宗黃燜排骨的做法

  • “肉酥爛湯清香,正宗黃燜排骨”食材明細主料排骨(1500克)料酒(50克)大料(2個)雞蛋(3個)麪粉(一小勺)輔料鹽(適量)生抽(30克)桂皮(兩小片)生粉(一小勺)葱段(適量)薑片(適量)五香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)正宗黃燜排骨的做法步驟1、排骨洗淨,放鹽、生抽、料酒醃一下2、調糊,一斤排骨一個雞蛋,我這...
  • 15574
排骨玉米裙帶湯怎麼做-排骨玉米裙帶湯的做法
  • 排骨玉米裙帶湯怎麼做-排骨玉米裙帶湯的做法

  • “這鍋排骨玉米胡蘿蔔裙帶湯。排骨的脂肪含量不算太多,玉米味甜富含植物纖維,胡蘿蔔明目,含少量澱粉和粗纖維,裙帶菜是海藻,含豐富的碘、其中豐富的巖藻固醇可降低膽固醇,而且也含粗纖維。這湯不宜太鹹,因為玉米和胡蘿蔔都自帶清甜,起鍋前撒一丟丟鹽就成了。喝的就是這清香略帶海...
  • 31219
正宗糖醋排骨的做法
  • 正宗糖醋排骨的做法

  • 糖醋排骨是一道傳統的家常菜,不同的地區都有不同的製作手法;但是其口感和特點就是入口有酸甜的感覺,而且吃起來外焦內嫩。是一道營養豐富適合家裏家人食用的菜餚。下面小編就為大家介紹一下正宗糖醋排骨的做法,大家制作方法也十分的簡單可以試着在家裏做一下。一、正宗糖醋排...
  • 13377
正宗醃辣椒的做法
  • 正宗醃辣椒的做法

  • 醃辣椒是正宗的湖南人下飯菜,面對這道清爽可口的下飯菜怎麼能錯過呢。這種醃辣椒的味道是市面上很多醃製品都無法匹及的,但是由於每個人醃製的技術有限,超市裏賣的醃辣椒味道參差不齊。所以很多人就想到自己親自做醃辣椒,既安全衞生又健康可口。那麼正宗的醃辣椒做法是怎麼樣...
  • 9983
專題