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關於香煎假蔞肉餅的做法的餐飲百科

香煎假蔞肉餅怎麼做-香煎假蔞肉餅的做法
  • 香煎假蔞肉餅怎麼做-香煎假蔞肉餅的做法

  • “假蔞又名:假蒟、臭婁、蛤荖、蛤蒟、山蔞、假荖、大柄蔞、馬蹄蔞、鑽骨風、畢拔子、豬拔菜、巴巖香、豬嫲蔞。温中散寒,祛風利濕,消腫止痛。多用於胃腸寒痛,風寒咳嗽,風濕骨痛……”食材明細主料豬肉(半斤)假蔞葉(4張)幹葱(4粒)油(少許)輔料鹽(少許)味極鮮(4滴)魚露(4滴)生粉(小半茶匙)原味(口...
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香煎鹹肉餅怎麼做-香煎鹹肉餅的做法
  • 香煎鹹肉餅怎麼做-香煎鹹肉餅的做法

  • “曾經不懂做麪食的我非常羨慕那些可以把麪粉玩的團團轉的大咖們,麪粉在他們的手上可以變化出各種美食,各種花樣。這對喜歡吃麪食的我是極大的誘惑。南方人的生活習慣多數愛吃大米,麪食吃的少,除了可以買到現成的麪食點心外,很少會在家裏製作,即使做最常見的餃子,也是買現成的餃...
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香煎假蔞肉卷怎麼做-香煎假蔞肉卷的做法
  • 香煎假蔞肉卷怎麼做-香煎假蔞肉卷的做法

  • “假蔞又名蛤荖、山蔞、巴巖香、豬嫲萎、豬拔菜、畢拔子、臭蔞、大柄蔞、馬蹄蔞、鑽骨風、蛤蒟、釀苦瓜、封口好。有温中散寒,袪風利濕,消腫止痛作用。其葉聞着很臭,經油、鍋一煎奇香無比,是你想像不到的好吃!”食材明細主料豬肉(6兩)假蔞葉(16張)幹葱(5粒)輔料鹽(少許)味極鮮(5滴)魚露(5...
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香煎肉餅的做法 電飯煲發麪版--香煎肉餅 香煎肉餅怎麼做
  • 香煎肉餅的做法 電飯煲發麪版--香煎肉餅 香煎肉餅怎麼做

  • “電飯煲的功能很強大,而且非常方便省事,但平時一般只用來做飯,今天就來個煎餅吧。個人認為發麪的餅鬆軟適口,比燙麪的好吃,就是時間長了些,夏季非常適合,再來碗粥就是一頓美餐了。”食材明細主料麪粉(適量)豬肉(適量)輔料薑末(適量)香葱(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適...
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香煎魚肉餅怎麼做-香煎魚肉餅的做法
  • 香煎魚肉餅怎麼做-香煎魚肉餅的做法

  • “一杯牛奶一小碗雞蛋羹,加一個魚肉餅,還要添加一點粥或者玉米糊,寶寶的早餐總是吃得飽飽的。早餐是非常非常重要的,我家寶寶的運動量大,所以早餐總是做的種類很多,寶寶每天早上都津津有味地享受早餐,美好的一天從清晨開始!魚肉餅非常營養美味,餡料做起來稍微麻煩,所以我是頭一天做...
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假蔞蛋餃怎麼做-假蔞蛋餃的做法
  • 假蔞蛋餃怎麼做-假蔞蛋餃的做法

  • “假蔞葉也叫做蛤蔞葉,是一種在南方廣為使用的美味的調味品,人們常常用它的葉子來做菜,它的美味經常和紫蘇葉相提並論。1、廣東、廣西人包粽子時用蛤蔞葉包肥豬肉作餡,一是可以消除豬肉的肥膩,二是中和糯米的濕熱,祛熱毒。另外也用其葉子煮蛤蔞飯,有特殊香氣2、蛤蔞葉還可以用來...
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香煎牛肉餅的做法 肉餅新吃--香煎牛肉餅 香煎牛肉餅怎麼做
  • 香煎牛肉餅的做法 肉餅新吃--香煎牛肉餅 香煎牛肉餅怎麼做

  • “研究了好久比賽要求,想了很久。既然是花樣主食,肯定不會同尋常,所以,我也來個創新。這個肉餅有點像比薩,不同的是它不用烤箱。煎出來的餅,金黃、酥脆,越嚼越香。如果做膩了家常肉餅,不妨試試這款肉餅。希望,喜歡的朋友們支持一下,給冷麪我也投個票吧:—)”食材明細主料麪粉(125克)酵...
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最愛吃假蔞餅如何做簡單又好吃
  • 最愛吃假蔞餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘假蔞餅是馬蹄,胡蘿蔔,肉末等做成的一款餅,是餅的一種做法,非常不錯,因為有肉末的加入,所以是營養價值比較高的一款餅,一般都是和稀飯等一起吃,是一款比較有特色的食品,做法比較簡單,易學易做,所以喜歡吃餅的人可以嘗...
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香煎牛肉餅的做法 香煎牛肉餅(pannbiff) 香煎牛肉餅怎麼做
  • 香煎牛肉餅的做法 香煎牛肉餅(pannbiff) 香煎牛肉餅怎麼做

  • 食材明細主料牛肉糜(400g)洋葱(1個,中等)牛奶(50ML)奶油(50ML)雞蛋(1個)麪包糠(2湯匙)輔料牛肉湯(250ML)配料牛肉濃縮汁(1湯匙)醬油(1湯匙)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)黃油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)未知(難度)香煎牛肉餅的做法步驟1、洋葱切碎。鍋裏放黃油燒熱,放入洋葱小火炒軟(大約需要10分...
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假蔞包肉怎麼做-假蔞包肉的做法
  • 假蔞包肉怎麼做-假蔞包肉的做法

  • 食材明細主料假蔞(一把)豬肉(適量)輔料料酒(一勺)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)假蔞包肉的做法步驟1、假蔞洗淨備用2、豬肉剁碎加料酒加鹽拌勻3、用一片假蔞捲起來,包裹肉後放鍋裏煎即可食用。...
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簡易假蔞餅如何做簡單又好吃
  • 簡易假蔞餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘假蔞餅是一道製作十分簡單的食物,其中用到的肉末含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力,對人們的身體健康十分有幫助呢,而且用到了各種各樣的蔬菜對身體好,還在等什麼呢,快來嚐嚐美味的假蔞餅吧,這樣...
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家常香酥假蔞釀肉如何做簡單又好吃
  • 家常香酥假蔞釀肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘説到假蔞很多人都不認識,我之前也不知道假蔞是什麼,後來去廣西玩的時候,當地人把這種食物叫做假蔞,在公園所見到,在一家當地菜館老闆向我推薦了這返讓我驚訝的香酥假蔞釀肉。為了這道菜小編去了那家菜館幾次,終...
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香煎鮮肉餅怎麼做-香煎鮮肉餅的做法
  • 香煎鮮肉餅怎麼做-香煎鮮肉餅的做法

  • “今來一款家常麪食:香煎鮮肉餅,外酥裏嫩,美味極了!”食材明細主料麪粉(適量)豬肉(適量)大葱(適量)温水(適量)輔料玉米油(適量)菜籽油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香煎鮮肉餅的做法步驟1、取適量的麪粉備用。2、用七八十度的水將麪粉拌成絮狀...
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香葱煎肉餅的做法 香葱煎肉餅#麪食# 香葱煎肉餅怎麼做
  • 香葱煎肉餅的做法 香葱煎肉餅#麪食# 香葱煎肉餅怎麼做

  • “糯米和麪粉的結合體,鹹味帶葱花肉丁,煎後很香,外酥裏糯。”食材明細主料糯米粉(2勺)麪粉(1勺)清水(1小碗)輔料葱(2根)肉丁(半碗)調料食鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香葱煎肉餅的做法步驟1、準備的食材。2、糯米粉和麪粉的比例2:1,加入適量鹽。3、加水和成柔軟麪糰。4、倒...
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蛤蔞煎蛋的做法 蛤蔞(假蒟)煎蛋 蛤蔞煎蛋怎麼做
  • 蛤蔞煎蛋的做法 蛤蔞(假蒟)煎蛋 蛤蔞煎蛋怎麼做

  • “自從去年吃了湛江同事媽媽包的蛤蔞肉粽,就一直念念不忘。今天她給了些蛤蔞(假蒟)葉,用來煎雞蛋也好好吃😋假蒟葉可藥用,根治風濕骨痛、跌打損傷、風寒咳嗽、妊娠和產後水腫;果序治牙痛、胃痛、腹脹、食慾不振等。也可食用,蛤蔞葉是一種在中國南方湛江吳川地區廣為使用的美味的...
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香煎肉餅的做法 寶寶輔食,香煎肉餅 香煎肉餅怎麼做
  • 香煎肉餅的做法 寶寶輔食,香煎肉餅 香煎肉餅怎麼做

  • “滑嫩鹹鮮的肉餅,小寶寶超喜歡,簡單調味一下,寶寶吃不夠。”食材明細主料裏脊肉(100g)輔料洋葱(適量)調料鹽(0.5)蠔油(1g)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎肉餅的做法步驟1、裏脊肉一塊,洋葱適量,洋葱主要起個調味的作用,掰一層就夠了。2、肉切塊,放入料理機打碎。3、...
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美味的香酥假蔞釀肉如何做簡單又好吃
  • 美味的香酥假蔞釀肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘香酥假蔞釀肉是將豬肉與假蔞葉一起剁碎用假蔞葉包着油炸而成的一道美食,製作方法十分有趣,非常適合同家人一起製作,如此在享受到美食的同時又體驗到了動手的樂趣,而且通過自己動手製作的香酥假蔞釀肉味道更佳...
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假蔞肉卷怎麼做-假蔞肉卷的做法
  • 假蔞肉卷怎麼做-假蔞肉卷的做法

  • “假蔞温中散寒,祛風利濕,消腫止痛。用於胃腸寒痛,風寒咳嗽,水腫,瘧疾,牙痛,風濕骨痛,跌打損傷。這道假蔞肉卷簡單易做,還可做為止咳的食療法。”食材明細主料瘦豬肉(500g)胡蘿蔔(三分之一個)木耳(十朵)韭菜(一小把)雞蛋(1個)輔料醬油(半勺)糖(小半勺)油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)...
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美味香酥假蔞釀肉如何做簡單又好吃
  • 美味香酥假蔞釀肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘在家庭聚餐中需要些肉菜撐場面。香酥假蔞釀肉能量滿滿,酥脆可口,美味又健康。顏色搭配適宜讓人十分有食慾,讓小孩子很有嘗試興趣。酥肉的飽腹效果良好,適合各年齡階層人士食用。製作方法簡單,用時少,不浪費時間...
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假蔞蛋炒飯怎麼做-假蔞蛋炒飯的做法
  • 假蔞蛋炒飯怎麼做-假蔞蛋炒飯的做法

  • “前段時間忍無可忍網購了一把假蔞葉和苗,苗是種上了,估計由於土質不好,長勢遠底逾期,這個炒飯是買的那把葉子炒的,種下的假蔞還沒有摘過。”食材明細主料冷飯(適量)雞蛋(適量)輔料假蔞(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)假蔞蛋炒飯的做法步驟...
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香煎羊肉餅怎麼做-香煎羊肉餅的做法
  • 香煎羊肉餅怎麼做-香煎羊肉餅的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)輔料胡椒粉(適量)生抽(適量)生粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎羊肉餅的做法步驟1、羊肉切片。2、剁碎。3、加入適量生粉。4、加入適量生抽和胡椒粉。5、拌勻入味。6、揉搓成團。7、放入鍋中壓商。8、兩面煎至金黃色。9、碼盤。10...
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家常假蔞餅如何做簡單又好吃
  • 家常假蔞餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天給大家帶來的這種餅是我老家的特產,那時候家裏的老人特別喜歡吃這種餅,不僅管飽而且也是的清香,那時候小朋友和媽媽一起到山上採葉子回到家後面面就會親自下廚為我們烹製這種香噴噴的家常假蔞餅而且我們...
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假蔞炒蛋怎麼做-假蔞炒蛋的做法
  • 假蔞炒蛋怎麼做-假蔞炒蛋的做法

  • “某天朋友圈看到,人家表揚老公還知道順便從菜市帶把假蔞回來……,我想啊想,終於忍無可忍,某寶買了一把假蔞葉+一把假蔞苗!假蔞苗今天終於種上了,也不知道能收點葉不,居然快遞在路上走了一週……假蔞葉有股特殊香味,估計像榴蓮樣,愛恨兩極端,喜歡的覺得香,不喜歡的覺得臭。我們這沒...
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紫蘇假蔞炒花甲螺怎麼做-紫蘇假蔞炒花甲螺的做法
  • 紫蘇假蔞炒花甲螺怎麼做-紫蘇假蔞炒花甲螺的做法

  • “前段時間去朋友家吃飯,覺得花甲螺特別的好吃,回家我也買來炒,平時我們家領導都不喜歡吃海鮮類的菜的,因為這懶人怕麻煩,所以我也很少買,這次不管他了。”食材明細主料花甲螺(1斤)輔料紫蘇(一根)假蔞(2根(南寧白話))姜(3片)蒜(5個)辣椒(喜歡辣的可以放)料酒(適量)配料醬油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味...
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香煎肉餅怎麼做-香煎肉餅的做法
  • 香煎肉餅怎麼做-香煎肉餅的做法

  • “菜市場轉了一圈,看到了荸薺,想到有日子沒吃它了,我就買了一大堆。荸薺碎和肉餡混合,汆丸子、蒸肉餅,鮮美脆嫩,是冬天不能少的家常美味。”食材明細主料豬肉餡(500克)荸薺肉(500克)輔料大葱(1棵)姜(1塊)玉米澱粉(25克)植物油(少許)調料鹽(4克)醬油(30克)蠔油(20克)黑胡椒碎(5克)鹹香(口味)煎(工藝)半小...
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