![醬拌菠菜手擀麪的做法 #春季應季美食#醬拌菠菜手擀麪 醬拌菠菜手擀麪怎麼做]( "醬拌菠菜手擀麪的做法 #春季應季美食#醬拌菠菜手擀麪 醬拌菠菜手擀麪怎麼做")
- “菠菜汁製作手擀麪，用量和清水一樣，用量大約在50%左右，可以略少一些，和好的麪糰需要經過餳發，餳發後面筋形成，麪糰會變得更柔軟，勁道有延展性，和麪時需要加一點精鹽，精鹽可以讓麪條更勁道，防斷面。【番茄雞蛋醬拌手擀麪】麪糰食材：中筋麪粉200克、菠菜汁93克、精鹽1克；澆頭食材：雞蛋2...
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![炸醬手擀麪的做法 炸醬手擀麪之手擀麪 炸醬手擀麪怎麼做]( "炸醬手擀麪的做法 炸醬手擀麪之手擀麪 炸醬手擀麪怎麼做")
- “炸醬麪不僅是我家的傳統麪食，也是老北京最出名的地方美食，雖然外面有不少打着老北京炸醬麪招牌的店，但嘗過幾家之後我便再也沒了興趣，還是自家的炸醬麪最香，也數媽媽做的炸醬麪最地道。可能這便是家的味道吧！”食材明細主料中筋麪粉（500克）肥瘦肉（500克）黃醬（500克）輔料涼水（350克）玉...
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![酥肉菠菜手擀麪怎麼做-酥肉菠菜手擀麪的做法]( "酥肉菠菜手擀麪怎麼做-酥肉菠菜手擀麪的做法")
- 食材明細主料炸酥肉（適量）手擀麪（適量）輔料蘿蔔絲（適量）蒜苗（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥肉菠菜手擀麪的做法步驟1、地裏菠菜吃不完。2、菠菜焯水榨汁，合面擀成麪條。3、蘿蔔切絲，放蒜苗、生抽、芝麻油，拌勻。4、提前炸好的酥肉。5、鍋內...
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![紅油手擀菠菜面怎麼做-紅油手擀菠菜面的做法]( "紅油手擀菠菜面怎麼做-紅油手擀菠菜面的做法")
- “其實我想做油潑面來的，只是家裏沒有辣椒麪和幹辣椒，只好直接用油辣椒了。”食材明細主料菠菜汁（適量）麪粉（50克）輔料油辣椒（10克）紅椒絲（3克）木耳（5克（泡發））食鹽（1克）中辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅油手擀菠菜面的做法步驟1、榨的菠菜汁，放適量食鹽。2、放麪粉，攪拌成絮狀，菠菜汁喝...
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![菠菜手擀麪怎麼做-菠菜手擀麪的做法]( "菠菜手擀麪怎麼做-菠菜手擀麪的做法")
- “手擀出來的麪條筋道爽滑，吃着比買來的乾麪條好吃很多，做法也不難，飯店裏一碗手擀麪的價格要比普通麪條貴好幾倍，自然是更好吃的，但是因為要花力氣去擀麪，現在很多人不願意自己擀了，趁着放假和週末不妨動手試試，可以適當添加些菠菜汁，做出來的麪條綠油油的，看上去就心情愉悦，也有動...
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![手擀尖椒雞蛋醬拌麪的做法 夏日裏的涼拌麪——手擀尖椒雞蛋醬拌麪 手擀尖椒雞蛋醬拌麪怎麼做]( "手擀尖椒雞蛋醬拌麪的做法 夏日裏的涼拌麪——手擀尖椒雞蛋醬拌麪 手擀尖椒雞蛋醬拌麪怎麼做")
- “今天天氣特熱，為全家做幾碗手擀的醬拌麪，吃了後又勁道又涼快，趕走了熱浪，讓胃與心都舒爽了。雖説汗一直在流，但心裏美美地，為家人做美食，有實實在在的愛在裏面。”食材明細主料麪粉（400克）尖椒（1個）農家醬（適量）花椒粉（半茶勺）輔料雞蛋（2個）葱（2克）鹽（1茶勺）温水（適量）醬香（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗...
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![拌菠菜手擀麪怎麼做-拌菠菜手擀麪的做法]( "拌菠菜手擀麪怎麼做-拌菠菜手擀麪的做法")
- 食材明細主料麪粉（200克）菠菜（適量）小蘇打（少許）輔料剁椒（一勺）米椒（幾個）青椒（一個）白芝麻（適量）花生（幾個）葱（適量）大蒜頭（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）蒸魚汁（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）中辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）拌菠菜手擀麪的做法步驟1、準備好麪粉和菠菜。2、起...
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![菠菜汁手擀麪怎麼做-菠菜汁手擀麪的做法]( "菠菜汁手擀麪怎麼做-菠菜汁手擀麪的做法")
- “蔬菜汁和麪營養好吃。而且還有利於身體的新陳代謝。菠菜的好處很多，今天這個菠菜面，不僅味道好，關鍵是非常的健康。”食材明細主料普通麪粉（400克）菠菜汁（100ml）涼白開（100ml）輔料雞蛋（2個）大醬（2勺）葱花（少許）油（少許）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菠菜汁手擀麪的做法步驟1、400克...
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![手擀油潑菠菜面怎麼做-手擀油潑菠菜面的做法]( "手擀油潑菠菜面怎麼做-手擀油潑菠菜面的做法")
- “小時候媽媽總是做菠菜面給我們吃，將菠菜焯的軟軟的，捏去水分，直接放入麪粉裏揉，要揉好久好久，將菠菜揉成泥，與麪粉融為一體，就成了菠菜面。如今有了料理機，省了不少功夫。今天就來試試還是不是小時候的味道。”食材明細主料麪粉（適量）輔料菠菜（一把）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難...
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![羊肉湯菠菜手擀麪怎麼做-羊肉湯菠菜手擀麪的做法]( "羊肉湯菠菜手擀麪怎麼做-羊肉湯菠菜手擀麪的做法")
- “去吃烤全羊，打包回來的肉，本身就有燒烤料，所以只放食鹽和雞精。如果換清燉的羊肉，還要加別的調味料。”食材明細主料菠菜汁（50克）麪粉（100克）食鹽（小許（揉麪））熟羊肉（適量）輔料香菜（1棵）大葱（20克）紅椒（小許）食鹽（1克（肉湯））雞精（0.5克）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）羊肉湯菠菜手擀麪的做法步...
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![手擀炸醬麪的做法 跟“高手”學擀麪-【手擀炸醬麪】 手擀炸醬麪怎麼做]( "手擀炸醬麪的做法 跟“高手”學擀麪-【手擀炸醬麪】 手擀炸醬麪怎麼做")
- “好久沒吃炸醬麪了，老媽説吃一次吧家裏原來吃炸醬麪炸醬都是老媽做，今天我來一次，借鑑了一下老北京炸醬麪的做法稍作改良，出來味道很不錯，喜歡的朋友可以試試。炸醬麪，這次的精髓不在於炸醬，關鍵在於面，這次由我來擀麪，老媽指導這裏説的高手，就是俺老孃了，不是我吹牛，老媽擀的麪條絕...
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![手擀菠菜涼麪怎麼做-手擀菠菜涼麪的做法]( "手擀菠菜涼麪怎麼做-手擀菠菜涼麪的做法")
- “天氣一熱，食慾欠佳！今來一款：手擀菠菜涼麪！口感勁道，酸辣過癮，簡直是炎炎夏日必備神款！嘹咋咧……家常做法，供大家參考！”食材明細主料菠菜（一把）麪粉（適量）土豆（一個）胡蘿蔔（半根）芹菜（一根）葱（適量）豆乾（一片）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）辣椒粉（適量）生抽（適量）醋（適量）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡...
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![菠菜雞蛋手擀麪怎麼做-菠菜雞蛋手擀麪的做法]( "菠菜雞蛋手擀麪怎麼做-菠菜雞蛋手擀麪的做法")
- “不摻一滴水和麪做出的菠菜雞蛋手擀麪，好吃好看又營養，記憶中媽媽的味道。外面油膩吃多了，週末在家，打開冰箱，隨意搭配幾樣蔬菜，親手做一碗熱氣騰騰的手擀麪最能熨貼腸胃。碧綠的菠菜搭配寶石一樣的西紅柿，紅綠相間，色彩斑斕，端上桌光看色彩就讓人食慾大開了，而且兩種食材提供的全...
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![手擀菠菜面的做法 好吃還是手擀麪——二合一手擀菠菜面 手擀菠菜面怎麼做]( "手擀菠菜面的做法 好吃還是手擀麪——二合一手擀菠菜面 手擀菠菜面怎麼做")
- “連着好幾天的陰沉天氣讓人做美食的興致一下子減了好多，勉強做一個吧，拍出來的照片也是陰暗的，一點食物的美感都木有了。唉！陝西面食根據麪條搭配的輔料及調料不同可以分為許多種。麪館裏最常見的有：肉臊子、素臊子、西紅柿雞蛋、油潑、酸湯等。我一般不願意吃外面做的肉臊子...
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![手擀菠菜蘸水面怎麼做-手擀菠菜蘸水面的做法]( "手擀菠菜蘸水面怎麼做-手擀菠菜蘸水面的做法")
- 食材明細主料小麥粉（200g）輔料菠菜打汁（適量）調料重慶小面調料（適量）小香葱（適量）鎮江香醋（適量）香油（適量）麻辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）神級（難度）手擀菠菜蘸水面的做法步驟1、菠菜洗淨焯燙，去澀味。2、切碎入打汁機加水打成菠菜泥。3、小麥粉中加點鹽加水菠菜泥汁。4、下手揉成團，醒面40分...
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![手擀菠菜面怎麼做-手擀菠菜面的做法]( "手擀菠菜面怎麼做-手擀菠菜面的做法")
- 食材明細主料麪粉（200克）菠菜（適量）輔料小蘇打（少許）調料鹽（少許）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）手擀菠菜面的做法步驟1、準備好食材。2、起鍋燒水。3、水開後，加少許小蘇打，下入菠菜。4、焯水幾秒鐘。5、過涼水待用。6、菠菜切成末。7、菠菜加少許水，打成汁。8、麪粉200克+80...
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![澆汁手擀菠菜面怎麼做-澆汁手擀菠菜面的做法]( "澆汁手擀菠菜面怎麼做-澆汁手擀菠菜面的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）菠菜（適量）鹼粉（適量）輔料番茄（適量）葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）芝麻（適量）辣椒粉（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）澆汁手擀菠菜面的做法步驟1、菠菜洗淨焯，晾温打成汁，加一點鹼粉和麪粉混合均勻和成硬一點的麪糰醒三十分鐘，麪糰多揉幾次，成...
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![家常手擀麪怎麼做-家常手擀麪的做法]( "家常手擀麪怎麼做-家常手擀麪的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）温水（適量）輔料番茄（適量）大葱（適量）調料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）醬油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常手擀麪的做法步驟1、取適量麪粉加温水和成硬點的麪糰醒三十分鐘，中間可多揉幾次。2、大葱切碎備用。3、鍋中入油燒熱，放入番茄，加五香粉炒成出汁...
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![菠菜手擀麪的做法 用新鮮蔬菜做出健康營養的麪條-----菠菜手擀麪 菠菜手擀麪怎麼做]( "菠菜手擀麪的做法 用新鮮蔬菜做出健康營養的麪條-----菠菜手擀麪 菠菜手擀麪怎麼做")
- “做了兩次手擀麪，菠菜的，顏色有不同，一次深些一次淺些，但味道都差不多，手擀麪吃起來比較勁道，用來做雜醬麪也挺好。做得還不夠滿意，不過味道還不錯，繼續努力。”食材明細主料菠菜（適量）中筋麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料玉米澱粉（適量）原味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菠菜手擀麪的做法步...
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![勁爽菠菜手擀麪怎麼做-勁爽菠菜手擀麪的做法]( "勁爽菠菜手擀麪怎麼做-勁爽菠菜手擀麪的做法")
- “秋高氣爽心情特別好，特意用菠菜汁和麪，做了這道勁爽菠菜西紅柿雞蛋麪，它不僅顏色好看，而且營養豐富，特別適合孩子，家裏的娃兒一個勁的叫好吃，好吃，漂亮，漂亮。這次我用的是金龍魚麥芯小麥粉，做好的麪條特別勁道好吃。”食材明細主料菠菜（50克）金龍魚麥芯小麥粉（500克）温水（180克）雞蛋（1...
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![涼拌菠菜擀麪皮怎麼做-涼拌菠菜擀麪皮的做法]( "涼拌菠菜擀麪皮怎麼做-涼拌菠菜擀麪皮的做法")
- “這口涼拌，夏日必備！炎炎夏日裏的救命稻草！”食材明細主料擀麪皮（一張）麪筋（一塊）輔料菠菜（適量）蒜（適量）調料油潑辣子（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）大料水（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌菠菜擀麪皮的做法步驟1、擀麪皮和麪筋備用。2、菠菜洗淨控水。3、菠菜入鍋焯水。4、面...
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![油潑手擀菠菜面怎麼做-油潑手擀菠菜面的做法]( "油潑手擀菠菜面怎麼做-油潑手擀菠菜面的做法")
- “今來一款家常麪食：油潑手擀菠菜面，營養勁道，在我家深受歡迎，今與大家分享一下”食材明細主料菠菜（適量）麪粉（適量）番茄（適量）大葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油潑手擀菠菜面的做法步驟1、取適量麪粉，菠菜洗淨備用2、菠菜焯水撈...
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![大蝦菠菜手擀麪的做法 大蝦、菠菜手擀麪 大蝦菠菜手擀麪怎麼做]( "大蝦菠菜手擀麪的做法 大蝦、菠菜手擀麪 大蝦菠菜手擀麪怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（150克）菠菜（適量）大蝦（2只）輔料雞湯（一碗）白菜（適量）調料花生油（2勺）胡椒粉（一勺）鹽（一勺）葱（適量）姜（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大蝦菠菜手擀麪的做法步驟1、菠菜洗淨，焯水以後切碎，放料理杯打成菠菜汁。2、準備好麪粉。3、菠菜汁倒入麪粉裏面。4、合成...
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![醬拌手擀麪怎麼做-醬拌手擀麪的做法]( "醬拌手擀麪怎麼做-醬拌手擀麪的做法")
- “炎熱的夏天來一份涼拌麪，清清爽爽，雞蛋醬的香氣很快挑起味蕾，配上些許小蔬菜，懶人的版的麪條也美美的呢......”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（一個）香其醬（適量）輔料鹽（少許）胡蘿蔔絲（少許）小油菜（少許）水（適量）蒜末（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬拌手擀麪的做法步驟1、麪粉加少...
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![家常麻醬拌菠菜怎麼做-家常麻醬拌菠菜的做法]( "家常麻醬拌菠菜怎麼做-家常麻醬拌菠菜的做法")
- “夏天很熱，所以老公喜歡每頓飯都能吃到一個涼菜，其實涼菜的製作方法最簡單，也最好吃，今天分享給大家一道《麻醬拌菠菜》，味道好極了！”食材明細主料菠菜（適量）輔料大蒜（適量）配料麻醬（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）熟芝麻（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常麻醬拌菠菜的做法步...
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味味甜
