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關於辣炒烏雞怎麼做好吃的餐飲百科

辣炒烏雞怎麼做-辣炒烏雞的做法
  • 辣炒烏雞怎麼做-辣炒烏雞的做法

  • 食材明細主料烏雞(半隻)辣椒(適量)輔料洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)姜(適量)調料玉米油(適量)香葉(適量)大料(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)料汁紅燒醬油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)香辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)辣炒烏雞的做法步驟1、準備好食材,烏雞焯水。2、配菜切好。3、香菜切好。4、香料準...
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辣醬炒烏冬怎麼做-辣醬炒烏冬的做法
  • 辣醬炒烏冬怎麼做-辣醬炒烏冬的做法

  • 食材明細主料烏冬面(適量)韭黃(適量)小青菜(適量)火腿(適量)輔料辣椒醬(適量)鹽(一點點)白糖(少量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣醬炒烏冬的做法步驟1、主料2、火腿切丁,韭黃切段3、烏冬面焯水後撈出控幹4、小青菜洗淨,稍微燙一下,撈出備用5、鍋裏放少量油,燒熱後放火腿丁翻炒6、隨後...
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黃瓜炒烏雞蛋怎麼做-黃瓜炒烏雞蛋的做法
  • 黃瓜炒烏雞蛋怎麼做-黃瓜炒烏雞蛋的做法

  • “烏雞蛋補氣養血,體虛和老年人很適合長期食用,很補身體的”食材明細主料黃瓜(適量)輔料烏雞蛋(適量)配料鹽(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒烏雞蛋的做法步驟1、黃瓜切成薄片2、黃瓜切成薄片3、烏雞蛋兩枚4、烏雞蛋兩枚5、將烏雞蛋放碗裏攪勻6、炒鍋放油,烏雞...
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蒜薹炒烏雞怎麼做-蒜薹炒烏雞的做法
  • 蒜薹炒烏雞怎麼做-蒜薹炒烏雞的做法

  • “中午土豆燉的烏雞湯,只放了點食鹽,這樣的食物少爺他爹是堅決不吃的。把烏雞取出來,放蒜薹一起炒了,這樣做了他才吃。”食材明細主料蒜薹(200g)熟烏雞塊(適量)胡蘿蔔(適量)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1g)生抽(10g)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒烏雞的做法步驟1、蒜薹洗淨切段。...
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香辣的剁椒炒烏雞如何做簡單又好吃
  • 香辣的剁椒炒烏雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘家裏來客怎麼辦?小菜都拿不上桌了呀。來學學這道菜。香辣的剁椒炒烏雞!讓你在客人面前大展身手啦。夏天口味不好,就來個這道菜開開胃,換換口味也是極好的。色香味俱全。紅辣紅辣的,好看又好吃!大家快來學習學習...
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烏雞三吃——烏雞湯、烏雞肉餛飩、炒烏雞雜-烏雞三吃
  • 烏雞三吃——烏雞湯、烏雞肉餛飩、炒烏雞雜-烏雞三吃

  • “現在家家户户的生活都不差,雞鴨魚肉也不缺,整隻雞全部燉湯一頓喝不完,第二頓再喝也不是味兒;不如像我這樣,一隻雞3種吃法,主食、湯、小菜全有了,每樣都各有滋味兒,做法簡單又滋潤,一隻雞承包一頓飯,自己既有成就感,全家還都吃得美。長話短説,一起來吧!”食材明細烏雞湯材料烏雞(1只)幹...
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辣炒海鮮烏冬面怎麼做-辣炒海鮮烏冬面的做法
  • 辣炒海鮮烏冬面怎麼做-辣炒海鮮烏冬面的做法

  • “第一次po自己做的菜哈!大家輕踩哦!偶是做飯新手!”食材明細主料烏冬面(400g)海鮮雜燴(400g(什麼都可以,我用了蝦,墨魚和魚片))輔料蔬菜雜燴(250g(也是什麼愛吃的蔬))洋葱(1個)辣椒(2個小的)配料鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)橄欖油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度...
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辣炒裏脊肉烏冬面怎麼做-辣炒裏脊肉烏冬面的做法
  • 辣炒裏脊肉烏冬面怎麼做-辣炒裏脊肉烏冬面的做法

  • 食材明細主料烏冬面(200克)裏脊肉(55克)輔料香葱(適量)韓式辣椒醬(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣炒裏脊肉烏冬面的做法步驟1、食材:烏冬面。2、裏脊肉(已清洗)。3、香葱。4、韓式辣椒醬。5、將已清洗好的裏脊肉放在案板上切成絲,待用。6、將烏冬面...
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蒜香雞胗炒烏冬的做法 中西合璧——蒜香雞胗炒烏冬 蒜香雞胗炒烏冬怎麼做
  • 蒜香雞胗炒烏冬的做法 中西合璧——蒜香雞胗炒烏冬 蒜香雞胗炒烏冬怎麼做

  • “用大蒜和黃油製作蒜香味的炒麪,是西餐常用手法。雞胗,茄子,則是中餐最常用的食材。烏冬面,日本最常見的麪食。中西日的結合,就有了這款——蒜香雞胗炒烏冬。”食材明細主料茄子(1個)雞胗(6個)烏冬面(1包)輔料玉米筍(3個)大蒜(6瓣)雞蛋(1個)黃油(1塊)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜香...
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西芹炒烏雞肫怎麼做-西芹炒烏雞肫的做法
  • 西芹炒烏雞肫怎麼做-西芹炒烏雞肫的做法

  • 食材明細主料西芹(1棵)烏雞肫(3個)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒烏雞肫的做法步驟1、烏雞肫放水,加料酒煮一會,去掉異味。2、烏雞肫切片,再橫着切幾刀,注意不要把底切斷。切薑絲。3、烏雞肫放鹽,料酒,醬油,胡椒粉,少許生粉拌勻,醃15分鐘。4、西芹斜切成塊,在...
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辣炒烏冬面怎麼做-辣炒烏冬面的做法
  • 辣炒烏冬面怎麼做-辣炒烏冬面的做法

  • 食材明細主料烏冬面(200克)裏脊肉(60克)輔料葱花(適量)配料韓式辣椒醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒烏冬面的做法步驟1、材料:烏冬面、裏脊肉(已切成絲)、葱花2、隨後,將烏冬面拆開包裝,下入沸水中焯開1——2分鐘後撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的裏脊肉...
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烏雞餛飩的做法 好吃的烏雞餛飩 烏雞餛飩怎麼做
  • 烏雞餛飩的做法 好吃的烏雞餛飩 烏雞餛飩怎麼做

  • “秋涼的季節,來一碗熱騰騰的餛飩,看着女兒和老公吃的不亦樂乎,真是愜意又幸福哦.......”食材明細主料肉餡(適量)餛飩皮(適量)輔料烏雞湯(適量)蝦皮(適量)紫菜(適量)香菜(適量)老抽(適量)配料鹽(適量)味精(適量)胡椒(適量)醋(適量)辣椒油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烏雞餛飩的做法步...
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沙爹雞肉炒烏冬怎麼做-沙爹雞肉炒烏冬的做法
  • 沙爹雞肉炒烏冬怎麼做-沙爹雞肉炒烏冬的做法

  • 食材明細主料烏冬面(適量)雞腿肉(適量)椰菜(適量)洋葱(適量)輔料蠔油(1湯匙)沙爹醬(1-2湯匙)生粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)沙爹雞肉炒烏冬的做法步驟1、將雞腿肉切成小塊,用蠔油醃半個小時或以上2、烏冬放到沸水煮8-10分鐘3、把鍋燒熱,放油,把椰菜炒到差不多熟4、把煮好...
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香辣泡椒烏雞脯如何做簡單又好吃
  • 香辣泡椒烏雞脯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘泡椒烏雞脯是一道特別營養的一道美味,吃起十分香辣,這道美食的關鍵在於新鮮的烏雞和爽脆的泡椒,這樣的完美結合讓你的味蕾瞬間被挑逗起來。這道美食中的烏雞肉含有豐富的蛋白質和微量元素,可以提高生理機能、...
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辣白菜炒烏冬面怎麼做-辣白菜炒烏冬面的做法
  • 辣白菜炒烏冬面怎麼做-辣白菜炒烏冬面的做法

  • “雖然我不那麼喜歡吃麪,但是覺得炒麪還是挺好吃的。”食材明細主料烏冬面(200克)辣白菜(100克)香菇(3朵)培根(3片)青椒(半個)胡蘿蔔(1段)輔料醬油(半湯匙)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣白菜炒烏冬面的做法步驟1、準備材料2、培根切細,辣白菜切碎3、香菇切小片;胡蘿蔔去皮切絲...
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茭白炒烏雞蛋怎麼做-茭白炒烏雞蛋的做法
  • 茭白炒烏雞蛋怎麼做-茭白炒烏雞蛋的做法

  • “網購了幾斤茭白,開始各種茭白美食。”食材明細主料茭白(1根)烏雞蛋(2個)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1g)雞精(小許)葱末(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒烏雞蛋的做法步驟1、茭白去殼洗淨切絲。2、葱葉切末。3、取烏雞蛋洗淨。4、打碗裏攪散。5、熱鍋冷油,油熱倒入蛋液。6...
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雞肉烏菜炒年糕怎麼做-雞肉烏菜炒年糕的做法
  • 雞肉烏菜炒年糕怎麼做-雞肉烏菜炒年糕的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)烏菜(適量)胡蘿蔔(適量)年糕(適量)澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞肉烏菜炒年糕的做法步驟1、雞胸肉切絲,加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘2、烏菜和胡蘿蔔洗淨3、年糕切條4、胡蘿蔔、烏菜改刀切好5、...
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烏雞蛋炒毛葱苗怎麼做-烏雞蛋炒毛葱苗的做法
  • 烏雞蛋炒毛葱苗怎麼做-烏雞蛋炒毛葱苗的做法

  • “家裏發芽的毛葱大蒜不要扔掉啊,可以炒着吃的。在東北小毛葱經常用來蘸醬吃,今天用它和烏雞蛋做一個家常小炒,很下飯的。説一下毛葱,它長的像圓葱的迷你版,但不是圓葱。是從日本引進的,主要產於東北。味道比圓葱甜,不辣,營養價值很高。”食材明細主料毛葱苗(5棵)黑木耳(一小把)紅椒(...
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炒雞肉烏冬面怎麼做-炒雞肉烏冬面的做法
  • 炒雞肉烏冬面怎麼做-炒雞肉烏冬面的做法

  • 食材明細主料雞肉(300g)輔料蔬菜(150g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒雞肉烏冬面的做法步驟1、胡蘿蔔切塊2、千頁豆腐切塊3、木耳提前泡發4、烏冬面提前煮好備用5、不好意思原諒我雞肉忘記拍了,雞胸肉切塊焯水去沫,撈出備用6、油菜,西蘭花,香菇焯水備用7、先炒胡蘿蔔。然後...
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辣蛋炒烏冬面怎麼做-辣蛋炒烏冬面的做法
  • 辣蛋炒烏冬面怎麼做-辣蛋炒烏冬面的做法

  • 食材明細主料烏冬面(200克)雞蛋(2個)輔料辣椒麪(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣蛋炒烏冬面的做法步驟1、材料:烏冬面、雞蛋、辣椒麪2、將雞蛋打入碗中,加適量的料酒。3、擱入適量的辣椒麪。4、打成蛋液,待用。5、將烏冬面拆開包裝下...
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烏塌菜炒雞蛋怎麼做-烏塌菜炒雞蛋的做法
  • 烏塌菜炒雞蛋怎麼做-烏塌菜炒雞蛋的做法

  • “簡單美味,健康營養。”食材明細主料烏塌菜(適量)輔料雞蛋(兩個)蒜苗(少許)調料花生油(適量)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烏塌菜炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋敲入碗中。2、加少許鹽攪散,備用。3、烏塌菜,備用。4、烏塌菜掰開一片片洗淨,瀝乾水分。5、擇好的蒜苗,洗淨,切段,備用...
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雙椒炒烏雞怎麼做-雙椒炒烏雞的做法
  • 雙椒炒烏雞怎麼做-雙椒炒烏雞的做法

  • “烏雞平時都煲湯多,今天換個吃法,炒着吃,肉嫩味鮮,不錯吃。”食材明細主料烏雞(半隻)輔料蒜頭(適量)洋葱(適量)青椒(適量)紅椒(適量)調料油(適量)生抽(適量)醃料醬油(少許)胡椒粉(少許)生粉水(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)焗(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙椒炒烏雞的做法步驟1、烏雞清洗乾淨後斬件。2、放醃...
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美味的香辣烏雞如何做簡單又好吃
  • 美味的香辣烏雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的香辣烏雞主要用到的食材是烏雞和葱姜以及白芝麻仁等幾種原材料,烏雞是大家在日常生活中經常會用來滋補身體的食材,烏雞中含有非常豐富的營養成分,大量使用能夠滋陰補腎,調理身體,改善人體免疫力,雞肉肉質...
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烏雞蛋炒紅薯葉怎麼做-烏雞蛋炒紅薯葉的做法
  • 烏雞蛋炒紅薯葉怎麼做-烏雞蛋炒紅薯葉的做法

  • “紅薯葉又長了好多,趁着還不老採一把,炒着吃。”食材明細主料烏雞蛋(2個)紅薯葉(1把)輔料食用油(半匙)調料葱白(小許)食鹽(0.5g)雞精(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烏雞蛋炒紅薯葉的做法步驟1、嫩嫩的紅薯葉。2、採一把。3、洗淨。4、切段,菜梗和菜葉分開。5、菜葉切碎。6、打...
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白玉菇炒烏雞片怎麼做-白玉菇炒烏雞片的做法
  • 白玉菇炒烏雞片怎麼做-白玉菇炒烏雞片的做法

  • 食材明細主料烏骨雞(半隻)白玉菇(1盒)輔料芥蘭(1棵)胡蘿蔔(半根)配料鹽(適量)雞精(適量)蒜片(適量)蘇打粉(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白玉菇炒烏雞片的做法步驟1、烏骨雞1只,可做2份。2、用刀把雞脯肉剔出。3、用刀沿雞腿骨劃開,剔除骨頭。4、把骨頭,翅膀,雞腳等餘料斬成...
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