當前位置:味味甜 >

關於奶昔麪包的家常做法的餐飲百科

奶昔麪包怎麼做-奶昔麪包的做法
  • 奶昔麪包怎麼做-奶昔麪包的做法

  • “冬天讓我特別迷戀能給身體帶來高能量的食物。所以最近迷戀上了蓬鬆飽滿的麪包——奶昔麪包,一口咬破酥脆的外皮後,口感如奶昔般順滑綿長,清爽不甜膩,讓人根本停不下來!這款奶昔麪包也是今年抖音和ins頂流網紅的麪包!整體軟糯中帶着酥脆,香甜中又混雜着一絲微酸外表看着肥嘟嘟...
  • 17356
網紅奶昔包怎麼做-網紅奶昔包的做法
  • 網紅奶昔包怎麼做-網紅奶昔包的做法

  • 食材明細主麪糰高粉(75g)糖(35g)鹽(2.5g)酵母(1g)蛋液(25g)水(25g)黃油(20g)中種麪糰高粉(175g)水(105g)酵母(1.8g)墨西哥醬黃油(40g)糖粉(25g)蛋液(35g)低粉(40g)奶昔奶油奶酪(120g)糖(35g)淡奶油(85g)裝飾樹莓(適量)奶粉(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)網紅奶昔包的做法步驟1、先做中種麪糰,準備好所...
  • 23138
家常生煎包 的做法 百變麪食之家常生煎包 家常生煎包 怎麼做
  • 家常生煎包 的做法 百變麪食之家常生煎包 家常生煎包 怎麼做

  • “家常生煎包(一次發酵法)做法簡單記錄:麪粉300g,水170g,白糖5g,酵母2.5g量勺一平勺。和好面直接分劑捏皮包餡。包好直接煎的(包時面劑就醒發了,當然以面劑發酵狀態為準)。麪糰發酵與酵母用量多少、酵母活性、水温、室温、是否放糖等等多種因素決定發酵時間長短,所以一定要學習看...
  • 13020
家常香蕉奶昔如何做簡單又好吃
  • 家常香蕉奶昔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛奶:2杯香蕉:3根輔料白砂糖:適量具體步驟1.準備好材料2.香蕉去皮,掰成小段放入容器中,加入牛奶和糖3.用食品料理機進行攪拌4.一直攪至奶液與香蕉完全混合成濃濃的奶漿5.倒入杯中。香蕉奶昔完成!烹飪技巧由...
  • 28596
網紅奶昔麪包怎麼做-網紅奶昔麪包的做法
  • 網紅奶昔麪包怎麼做-網紅奶昔麪包的做法

  • “網紅奶昔包,又是新出來的網紅麪包,每次看小視頻都饞得直流口水,在麪包店買了一個奶昔包,價格又貴,味道也一般,還是自己做吧。想要麪包做得又軟又好吃,最好選擇中種法,多加這一步,麪包的組織會特別好,我這個配方水量略大,麪糰在操作過程中有點粘手,但是烤出來後的效果是非常棒的,組織...
  • 31055
簡易的奶昔的做法 灰常簡易的奶昔(説果昔也行) 簡易的奶昔怎麼做
  • 簡易的奶昔的做法 灰常簡易的奶昔(説果昔也行) 簡易的奶昔怎麼做

  • “奶昔(shake)和果昔(smoothies)的區別就是果昔是用新鮮水果做的奶昔的做法因該是雪糕+牛奶+濃縮果醬攪勻果昔應該是牛奶+水果(除香蕉這種軟水果之外其他的像蘋果之類的先榨汁)然後再打勻可惜我沒機器==也沒濃縮果醬就自己弄了個四不像--結果還挺好喝”食材明細主料雪糕(適量)...
  • 16124
奶酥小麪包的做法 非常好吃的——【奶酥小麪包】 奶酥小麪包怎麼做
  • 奶酥小麪包的做法 非常好吃的——【奶酥小麪包】 奶酥小麪包怎麼做

  • “這款奶酥小麪包製作有點麻煩,需要製作餡料和表面裝飾的香酥粒,第一次做沒經驗,其實奶酥餡也可以提前做好放冰箱的,剛剛烤出來的奶酥麪包非常的好吃,可惜兒子上自習的時間到了沒撈着吃呢,説好了放學回家餓了吃的。上次做的紅豆麪包得到大家的認可,自己感覺很有信心做下去呢,非常...
  • 7483
家常奶黃包怎麼做-家常奶黃包的做法
  • 家常奶黃包怎麼做-家常奶黃包的做法

  • “我用的是自發麪粉,不需要加酵母粉。如果用普通麪粉,就按照100克麪粉加1:1-1.5克酵母粉的比例添加酵母粉。麪皮和奶黃餡都是清淡的甜度,我們家吃東西比較清淡。因為有倆孩子,喜歡甜口的可以加多點糖做奶黃餡、麪皮。”食材明細主料自發麪粉(300g)細砂糖(20g)奶粉(15g)牛奶(或清水,170...
  • 6332
家常冰面包怎麼做-家常冰面包的做法
  • 家常冰面包怎麼做-家常冰面包的做法

  • “冰面包具有冰淇淋口感,但外表為軟綿麥香的麪包體,故名冰面包。”食材明細主料高筋麪粉(250克)奶粉(15克)糖(40克)牛奶(40克)酵母(3.5克)鹽(2.5克)冰水(80克)淡奶油(40克)輔料黃油(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常冰面包的做法步驟1、將黃油除外所有材料稱重後,放UKOEOU8廚師機...
  • 13500
家常奶黃包的做法 家常奶黃包,鬆軟香甜,充滿奶香味,味道誘人。 家常奶黃包怎麼做
  • 家常奶黃包的做法 家常奶黃包,鬆軟香甜,充滿奶香味,味道誘人。 家常奶黃包怎麼做

  • “今天來做一款奶黃包,香甜可口,充滿奶香味,家人都愛吃,濃郁奶香混合蛋黃的味道實在是太誘人,適合做早餐、下午茶點心!”食材明細主料牛奶(150克)蛋黃(2個)白砂糖(60克)低筋麪粉(15克)玉米澱粉(15克)奶粉(25克)無鹽黃油(25克)輔料中筋麪粉(250克)温水(130克)酵母(3克)白砂糖(10克)泡打粉(1克)甜味(口味)蒸...
  • 22522
藍莓奶昔的做法 輕食:藍莓奶昔 藍莓奶昔怎麼做
  • 藍莓奶昔的做法 輕食:藍莓奶昔 藍莓奶昔怎麼做

  • “超簡單,三步輕鬆搞掂,低脂肪,好喝又有營養~~”食材明細主料原味低糖酸奶(2瓶)藍莓(適量)輔料檸檬汁(適量)甜香(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藍莓奶昔的做法步驟1、藍莓(凍),酸奶(凍),便攜式榨汁機。2、榨汁杯倒入酸奶,加入洗乾淨的藍莓,滴上幾滴檸檬汁。3、榨汁機20~30秒。4、藍莓奶昔。...
  • 19652
快手家常麪包怎麼做-快手家常麪包的做法
  • 快手家常麪包怎麼做-快手家常麪包的做法

  • “唯一讓我覺得可以不去店裏買而是在家裏做的就是這種比蒸饅頭還來得方便的快手家常麪包(或者叫它傻瓜麪包),輕輕鬆鬆就能又鬆又軟又香氣四溢,糖、鹽、黃油自己控制,最重要的是做一個夠三天吃,第一天直接吃第二天三明治第三天烤烤沾肉湯,真是不錯的主食呀!這次用了鍋烤的方法,整隻...
  • 28709
家常包面的做法 【重慶】家常包面 家常包面怎麼做
  • 家常包面的做法 【重慶】家常包面 家常包面怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)葱(適量)包麪皮(適量)輔料醬油(適量)雞精(適量)味精(適量)鹽(適量)生粉(適量)葱香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常包面的做法步驟1、備好食材2、把豬肉剁碎,葱切為葱花3、把葱花和剁碎的豬肉放碗裏,放鹽、雞精、醬油、味精、生粉起攪拌。4、攪拌好的豬肉和葱花靜...
  • 23893
奶昔的做法 綠色誘惑奶昔 奶昔怎麼做
  • 奶昔的做法 綠色誘惑奶昔 奶昔怎麼做

  • “夏日陽光裏的綠——充滿着無法抗拒的誘惑……來一杯“綠色誘惑奶昔”吧!讓我們一起走回從前,重温昔日青春的夢幻。曾記否,那年夏日的風、那年夏日的雨、那年夏日醉人的香氣?!故事裏有我、有你、還有他……。時光流逝,曾經的夢,如今是否成真?抑或已成為斑瀾的回憶?……希望,在這綠...
  • 24480
爆漿奶昔包怎麼做-爆漿奶昔包的做法
  • 爆漿奶昔包怎麼做-爆漿奶昔包的做法

  • “近日,有一款肥嘟嘟的“爆漿奶昔包”迅速火遍烘焙圈,奪得開年第一網紅的稱號!這款麪包乍看有點像大一號的菠蘿包!井格花紋,肥嘟嘟的麪包體,焦黃的酥皮,夾上香甜的奶昔餡,讓人垂涎欲滴!今天輕餐國際美食博主就帶大家做起來~”食材明細主料高筋麪粉(260g)糖(47g)水(100g)酵母(4g)牛奶(38g)黃...
  • 20588
草莓奶昔的做法 草莓奶昔(芒果奶昔) 草莓奶昔怎麼做
  • 草莓奶昔的做法 草莓奶昔(芒果奶昔) 草莓奶昔怎麼做

  • “自己動手做下午茶,是件很酷的事~”食材明細主料草莓(適量)安慕希酸奶(一瓶)芒果(適量)輔料涼白開(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓奶昔的做法步驟1、草莓洗淨放入攪拌機,再把安慕希酸奶(也可以用養樂多呀,奶粉呀其餘的代替,按個人口味)也倒入攪拌機,按下開關鍵,一兩分鐘草莓...
  • 11091
家常版奶昔如何做簡單又好吃
  • 家常版奶昔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蜜桃:1個火龍果:半個芒果:半個輔料酸奶:250ml藍莓:適量具體步驟1.蜜桃去核切塊,火龍果、芒果半個去皮切塊,冰糖3小塊,放入榨汁機榨汁。2.在已榨好的果汁里加入酸奶250ml,用勺子攪拌均勻,倒入杯中。3.加入藍莓果粒,最...
  • 24121
草莓奶昔的做法 超簡單,草莓奶昔 草莓奶昔怎麼做
  • 草莓奶昔的做法 超簡單,草莓奶昔 草莓奶昔怎麼做

  • “陽光燦爛的午後在陽台隔着玻璃曬太陽時或許有微微的熱意,這個美好的午後來一杯自制的草莓奶昔,心情也跟着美好起來。冰激凌布丁陪你共度一夏。”食材明細主料純牛奶(一盒)草莓(一小碗)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓奶昔的做法步驟1、牛奶在冰箱中凍...
  • 18464
草莓奶昔的做法 春日版草莓奶昔 草莓奶昔怎麼做
  • 草莓奶昔的做法 春日版草莓奶昔 草莓奶昔怎麼做

  • “在這美好的春日裏,不做些好吃的東東實在妄費時日啊,前些天做了草莓奶昔,寶寶吃得不亦樂乎,而且春日裏正值草莓上市的季節,我的美食菜譜裏自然少不了草莓的存在,於是又做了草莓奶昔,食材不同,方法相同,下面是我的具體做法,由於這個季節温度不是很高,又考慮到給寶寶吃,所以沒加入冰。...
  • 15754
草莓味奶昔的做法 在家做草莓味的奶昔,超級簡單好喝 草莓味奶昔怎麼做
  • 草莓味奶昔的做法 在家做草莓味的奶昔,超級簡單好喝 草莓味奶昔怎麼做

  • “夏天到了,開始陸續要喝各種飲料來減少夏天的炎熱,但市面上賣的飲料都放了各種添加劑長期喝對身體不好還容易發胖。今天我教大家一款超市賣的一款飲料-草莓味的奶昔,超級簡單好喝。”食材明細主料草莓(20個)輔料牛奶(240ml)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓味奶昔的做法...
  • 29148
肉鬆麪包的家常做法
  • 肉鬆麪包的家常做法

  • 對於上班族來説,麪包加牛奶是早餐的標配。牛奶是沒有太多的區別的,但是麪包的種類可是有很多呢,其實我們平常買的麪包的做工成本是很低廉的,而且很簡單,我們完全可以自己動手做自己喜歡吃的麪包類型,既鍛鍊了動手能力,還得到了美味的成果,下面兩種肉鬆麪包的做法快快get起來吧。...
  • 10118
家常小麪包怎麼做-家常小麪包的做法
  • 家常小麪包怎麼做-家常小麪包的做法

  • “麪包作為早餐是很多人喜歡的。製作簡單口感好。用温水和植物油,做的麪包降低烘培帶來的熱卡。吃的既健康又要不長胖。從每一天的早餐開始吧。”食材明細主料麪包粉(450g)輔料雞蛋(一個)植物油(30ml)酵母粉(5g)温水(200ml)綿白糖(40g)鹽(1g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常小麪包...
  • 26868
奶昔怎麼做-奶昔的做法
  • 奶昔怎麼做-奶昔的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)輔料牛奶(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶昔的做法步驟1、把雞蛋蛋清蛋黃分離,分別加入50克牛奶。2、攪拌均勻。3、攪拌均勻。4、過網紗去浮沫。5、倒入瓶裏。6、中火上鍋蒸十五分鐘。7、奶昔完成。...
  • 8494
家常奶油鮮蝦意麪怎麼做-家常奶油鮮蝦意麪的做法
  • 家常奶油鮮蝦意麪怎麼做-家常奶油鮮蝦意麪的做法

  • “奶油海鮮意麪,鮮嫩的蝦安安靜靜的躺在爽滑的意麪四周,濃厚的奶油白醬乖巧的將他們環抱住,小心翼翼的用叉子捲起麪條,蘸上充足的醬汁一口吸溜進嘴裏,滿足感爆棚。其實它的做法並不難,有興趣的朋友可以試試哦!”食材明細主料扁意大利麪(180g)白葡萄酒(60ml)濃縮車打芝士醬(60g)檸檬(1個...
  • 16092
面瓜酸奶奶昔怎麼做-面瓜酸奶奶昔的做法
  • 面瓜酸奶奶昔怎麼做-面瓜酸奶奶昔的做法

  • “媽媽給了我一個大面瓜,太面了,但是不甜,孩子們都不吃,搭配了酸奶打成奶昔,酸甜好喝😊”食材明細主料面瓜(適量)酸奶(一袋)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)面瓜酸奶奶昔的做法步驟1、媽媽給了我一個大面瓜,太面了,但是不甜。準備打成奶昔,😊2、挖去籽。3、酸奶一袋。4、酸奶倒入...
  • 10017
專題