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關於茄子燴的做法步驟的餐飲百科

茄子燴怎麼做-茄子燴的做法
  • 茄子燴怎麼做-茄子燴的做法

  • “茄子是在普通不過的應季家常菜菜了,經常變換口味吃,不然該吃膩了。但我們還要常吃,關鍵是有很好營養價值,這裏就不多説了,看做法吧!”食材明細主料長茄子(一根)西紅柿(一個)麻辣椒(一個)豌豆(100g)葱(適量)大蒜(5瓣)輔料十三香(適量)鹽(適量)東北大醬(一匙)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄...
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茄子燴豆角怎麼做-茄子燴豆角的做法
  • 茄子燴豆角怎麼做-茄子燴豆角的做法

  • 食材明細主料茄子(一個)豆角(一把)輔料蒜末(適量)葱段(適量)芡汁醬油(適量)蠔油(適量)澱粉(2匙)清水(半碗)調料油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄子燴豆角的做法步驟1、茄子、豆角。2、切好的茄子放入鍋內,大火蒸十分鐘。3、豆角焯水5分鐘,放入油和鹽調個底味。4、調個芡汁備...
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燴茄子土豆怎麼做-燴茄子土豆的做法
  • 燴茄子土豆怎麼做-燴茄子土豆的做法

  • 食材明細主料茄子(兩個)輔料胡蘿蔔片(一勺)土豆(兩個)青椒(一個)葱絲(一勺)蒜末(一勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燴茄子土豆的做法步驟1、茄子土豆蒸熟2、葱切絲,青椒切塊3、鍋中放油燒熱爆香,倒入醬油或幹醬,胡蘿蔔放入翻炒4、倒入茄子土豆和青椒翻炒片刻5、最後倒入蒜末6、放一...
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燴茄子的做法 超簡單美味的燴茄子 燴茄子怎麼做
  • 燴茄子的做法 超簡單美味的燴茄子 燴茄子怎麼做

  • “對於我這個結石病患者,茄子是種讓我既愛又怕的食材,因為身體原因,基本不能碰油大的食品,偏偏老公特好紅燒茄子,我做的時候油放少了,不好吃,放多了,只能看他吃,他還説婆婆做的好吃(婆婆是先把茄子炸一遍再炒的)。可是現在我用很少的油就能做出可以和婆婆的紅燒茄子媲美的燴茄子了,而...
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豆醬燴茄子怎麼做-豆醬燴茄子的做法
  • 豆醬燴茄子怎麼做-豆醬燴茄子的做法

  • “這樣做省油,超下飯,好吃軟嫩,老人小孩都適合”食材明細主料茄子(若干)青椒((或辣椒碎)適量)蒜末(少許)輔料黃豆醬(適量)蒜香(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆醬燴茄子的做法步驟1、將茄子整個放不下則掰開放入蒸鍋蒸至筷子可插入即可,不要太軟。2、用自己喜歡的黃豆醬就可以3、在蒸茄...
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燴燒茄子怎麼做-燴燒茄子的做法
  • 燴燒茄子怎麼做-燴燒茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(適量)西紅柿(適量)青椒(適量)輔料香菜(適量)蒜(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燴燒茄子的做法步驟1、備料先~~茄子去皮切成菱形塊,青椒洗淨去籽,番茄洗淨切塊,香菜切段,蒜切片。2、茄子控水下鍋炸成醬紅色撈出。3、鍋中倒油燒熱,...
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茄子年糕的做法 步步高昇---茄子年糕 茄子年糕怎麼做
  • 茄子年糕的做法 步步高昇---茄子年糕 茄子年糕怎麼做

  • 食材明細主料火鍋年糕(適量)輔料茄子(適量)配料豆瓣醬(1勺)甜麪醬(1勺)醬油(適量)冰糖(少許)料酒(適量)色拉油(適量)蒜末(適量)生粉(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄子年糕的做法步驟1、準備材料。2、準備醬料。3、先將醬料混合調勻備用。4、茄子切斜刀塊。5、放到盆中,加入生粉,量可...
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煎燴茄子怎麼做-煎燴茄子的做法
  • 煎燴茄子怎麼做-煎燴茄子的做法

  • “微辣,鹹香不膩,好吃極啦👍”食材明細主料茄子(2個)青紅椒(適量)西紅柿(半個)黑木耳(適量)輔料葱(適量)花椒(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)生抽(適量)雞精(適量)麪粉(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎燴茄子的做法步驟1、葱薑蒜,青紅椒切菱形片,西紅柿切小塊。2、黑木耳泡發。3、...
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蓮藕燴茄子怎麼做-蓮藕燴茄子的做法
  • 蓮藕燴茄子怎麼做-蓮藕燴茄子的做法

  • 食材明細主料蓮藕(150克)茄子(150克)西紅柿(一個)杏鮑菇(一個)青辣椒(兩個)葱(適量)蒜(幾粒)姜(適量)輔料調和油(適量)生抽(適量)醋(適量)蠔油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)燴(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蓮藕燴茄子的做法步驟1、蓮藕去皮切塊,泡清水裏備用。2、茄子切塊,泡水備用。3、配菜,西紅柿去皮,青辣椒切開...
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包粽子的步驟
  • 包粽子的步驟

  • 端午節是我國傳統節日之一,是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多,每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡,但是包粽子的步驟卻有着異曲同工之妙。接下來讓我們來看看包粽子的步驟有哪些吧。包粽子的步驟一、糯米粽子健康...
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番茄茄子秋葵燴怎麼做-番茄茄子秋葵燴的做法
  • 番茄茄子秋葵燴怎麼做-番茄茄子秋葵燴的做法

  • “發現黃番茄...”食材明細主料黃番茄(1個)茄子(1個)秋葵(3個)尖椒(2個)輔料蒜(1個)醋(2匙)鹽(0.5匙)菜籽油(2勺)酸辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)番茄茄子秋葵燴的做法步驟1、原料2、尖椒切碎,加蒜泥3、鍋燒熱,加入油,下蒜泥尖椒,煸炒一會兒加醋,炒出醋香後加番茄,炒出汁,下茄子,加適量水,煮一會...
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土豆燴茄子怎麼做-土豆燴茄子的做法
  • 土豆燴茄子怎麼做-土豆燴茄子的做法

  • “小時候都是土豆茄子烀熟,加上小葱大醬涼拌,今天分享一個土豆燴茄子的做法”食材明細主料土豆(適量)肉餡(適量)茄子(適量)輔料葱(適量)雞精(適量)鹽(適量)大醬(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆燴茄子的做法步驟1、綠茄子一個土豆兩個蒜一頭,葱花肉末適量2、茄子洗淨用手...
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包粽子步驟有哪些
  • 包粽子步驟有哪些

  • 準備材料:粽葉、糯米、紅棗,也可添加其他自己喜歡吃的食材。先將食材沖洗乾淨後需浸泡。粽葉用水清洗後放入鍋中,加入水加鹽煮十幾分鍾。將粽葉圍成漏斗狀,加入處理好的食材,然後順着粽子的外圍進行包裹,最後用繩子將它紮起來。...
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包粽子的步驟是什麼
  • 包粽子的步驟是什麼

  • 首先要將粽葉洗淨瀝乾水分,將粽葉捲成漏斗狀,倒入米飯,黃豆以及作為餡料的蓮蓉或者豬肉,再倒入少許米飯將內餡蓋住。將粽葉包好紮緊即可,每年的端午節,許多人都會買好做粽子的材料,一家人一起包粽子吃。...
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包粽子的方法與步驟
  • 包粽子的方法與步驟

  • 端午時節,是每家每户都吃粽子,看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快,一些家庭已經不自己包粽子了,而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包粽子的家庭,下面就詳細介紹包粽子的方法與步驟。就讓我們一起來看看吧。包粽子的方法與步驟以下是幾種較為特別而簡單易學的粽子:1、鮮果...
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土豆燴茄子的做法 家常醬香土豆燴茄子 土豆燴茄子怎麼做
  • 土豆燴茄子的做法 家常醬香土豆燴茄子 土豆燴茄子怎麼做

  • “家常醬香土豆燴茄子”食材明細主料茄子(1個)土豆(1個)葱花(20克)輔料鹽(1茶匙)大醬(1湯匙)油(30克)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)土豆燴茄子的做法步驟1、土豆和茄子蒸熟備用2、鍋中加入適量的油,加入葱花和大醬炒香3、加入煮熟的茄子和土豆4、搗碎,翻炒片刻5、加入適量的鹽繼續...
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茄汁燴丸子怎麼做-茄汁燴丸子的做法
  • 茄汁燴丸子怎麼做-茄汁燴丸子的做法

  • “下班是真的累外賣是真的貴都市人的晚餐和宵夜需要快手菜來調味半成品的基底五分鐘的料理「茄汁燴丸子」是酸甜口的日子”食材明細主料閩正海鮮丸子(250克)輔料胡蘿蔔(1/2根)青豆(適量)洋葱(適量)蒜(3瓣)調料番茄沙司(2勺)水澱粉(適量)糖(1勺)醋(1勺)鹽(少許)酸甜(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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月子鯽魚湯的做法及步驟
  • 月子鯽魚湯的做法及步驟

  • 女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養,身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多,但是其中選用用鯽魚來煲湯,是一道十分常見的湯水,而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長奶,是對大人孩子的健康都有很好的幫助湯水。小編下面的文章就是關於月子鯽魚湯的做法哦...
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步驟簡單的魚香茄子煲的做法如何做簡單又好吃
  • 步驟簡單的魚香茄子煲的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘小時候吃慣了奶奶做的燒茄子,覺得這種做法已經是極致了。隨着年齡的增大,吃過的東西也越來越多,接觸到了另一種吃法,魚香茄子。這樣吃起來不會太油膩,而且會有類似於魚香肉絲的味道哦。我總結了這道步驟簡單的...
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蠔油燴茄子怎麼做-蠔油燴茄子的做法
  • 蠔油燴茄子怎麼做-蠔油燴茄子的做法

  • “以前家在鄉下的時候,總會吃土豆拌茄子,自家菜園裏的菜,進去就摘,每次都會烀很多。吃不完剩下的,爸爸就會真的給我們燴着吃,撒點蒜片出鍋的時候,老遠就能聞到香味。”食材明細主料綠茄子(1個)輔料食用油(25ml)鹽(適量)蠔油(15ml)味精(少許)生抽(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
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燴茄子 燴茄子怎麼做-燴茄子的做法 茄子
  • 燴茄子 燴茄子怎麼做-燴茄子的做法 茄子

  • 食材明細主料茄子(1個)輔料葱(適量)香菜(適量)蒜(適量)黃豆醬(適量)油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)燴茄子的做法步驟1、洗乾淨,用高壓鍋壓20分鐘。2、用筷子扎一下看是否熟透。3、鍋中加油加豆瓣醬翻炒。4、將茄子撕成條,放入鍋中翻炒。5、加入葱花和蒜翻炒。6、放...
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燴茄子怎麼做-燴茄子的做法
  • 燴茄子怎麼做-燴茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(1個)土豆(1個)小蘿蔔菜(1把)輔料葱(適量)蒜(適量)豆瓣醬(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燴茄子的做法步驟1、茄子土豆煮熟。2、蒜切沫葱花蘿蔔菜洗乾淨切段。3、鍋中加油加豆瓣醬。4、放入茄子和土豆。按成泥。5、加入葱花和蒜末。6、最後加入蘿蔔菜。7、裝...
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包粽子的方法與步驟是什麼
  • 包粽子的方法與步驟是什麼

  • 包粽子方法比較的多,最簡便的最常見的方法就是三角包粽子,發它的步驟比較的簡單,易操作。大致可以分成三步,一準備食材,二將粽子葉包成三角漏斗狀,三把糯米肉等食材放入粽子葉中,包裹好,用線纏繞好即可。...
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什錦燴茄子怎麼做-什錦燴茄子的做法
  • 什錦燴茄子怎麼做-什錦燴茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(350克)胡蘿蔔(50克)洋葱(50克)西紅柿(一個)杏鮑菇(一個)香菇(三朵)木耳(適量)黃花菜(適量)豆腐(50克)大蒜(幾粒)姜(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)生抽(適量)蠔油(適量)糖(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)什錦燴茄子的做法步驟1、配菜1:胡羅卜、洋葱切丁,大蒜切片備用。2、配...
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做魚的步驟
  • 做魚的步驟

  • 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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