![雞肉炒菊竽怎麼做-雞肉炒菊竽的做法]( "雞肉炒菊竽怎麼做-雞肉炒菊竽的做法")
- “菊竽俗名洋姜,鬼子姜，今天用的菊竽是經過醃製的醬菜，口感更加豐富。而且這款菜餚有雞肉的鮮嫩，又有醃製洋姜的清脆,不坊一試。”食材明細主料雞肉（250g）醃製菊竽（100g）輔料紅椒（適量）綠椒（適量）葱（適量）姜粉（適量）料酒（適量）蒜（適量）花椒（適量）熱炒鮮露（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普...
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![香菇炒菊花菜怎麼做-香菇炒菊花菜的做法]( "香菇炒菊花菜怎麼做-香菇炒菊花菜的做法")
- “不知道你是否吃過這種菊花菜，據説有開胃的功效。有人説甜，有人説苦我感覺和油菜差不多。顏色碧綠很誘人，味道清香營養好。”食材明細主料菊花菜（1個）香菇（8個）大葱（1根）大蒜（適量）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒菊花菜的做法步驟1、漂亮的菊花...
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![苦菊可以炒嗎]( "苦菊可以炒嗎")
- 可以。在炒苦菊之前，是需要把苦菊去根後用清水進行洗淨的。另外，苦菊需要提前進行焯水備用，是可以有效地減輕苦菊本身所帶有的獨特味道。在吃法上，苦菊常見的吃法有苦菊炒雞蛋、苦菊炒五花肉以及苦菊炒臘肉等等。新鮮的苦菊，要放到陰涼處儲存。...
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![肉絲炒苦菊怎麼做-肉絲炒苦菊的做法]( "肉絲炒苦菊怎麼做-肉絲炒苦菊的做法")
- “因為給自己做了一份紫甘藍苦菊沙拉，所以這份大葉苦菊就用炒的。避免老公不讓我吃沙拉，這個就放了點肉肉。”食材明細主料豬肉（50g）大葉苦菊（250g）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1g）雞精（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒苦菊的做法步驟1、摘洗乾淨。2、撕成小段。3、熱鍋冷...
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![菊花茶需要炒嗎]( "菊花茶需要炒嗎")
- 需要。新鮮的菊花采摘下來不能直接泡茶，如果待其自然風乾或曬乾，則需要很久，而炒制則可以大大縮短時間，在保留原本花香的基礎上增添一點微微的油香。要注意控制好火候和時間，不要把菊花炒糊炒焦了，只要看到花瓣收縮，手感乾燥即可。...
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![清炒苦菊的做法-苦菊怎麼炒好吃]( "清炒苦菊的做法-苦菊怎麼炒好吃")
- 苦菊是家裏面的比較常見的一種菜，苦菊經常被人們當做涼菜拌着吃，它具有能夠清熱敗火的功效，苦菊還有其他的做法，不僅能夠拌菜吃還能夠炒着吃，那麼苦菊怎麼炒好吃呢？下面小編就來為大家介紹幾種清炒苦菊的做法。希望對朋友們有所幫助。苦菊怎麼炒好吃，清炒苦菊的做法一、方法1準...
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![苦菊炒麪怎麼做-苦菊炒麪的做法]( "苦菊炒麪怎麼做-苦菊炒麪的做法")
- “苦菊，春天生吃，清新爽口，開胃健脾。”食材明細主料麪條（250克）苦菊（3顆）火腿腸（30克）龍豆（100克）平菇（適量）香菇（適量）葱（適量）輔料調和油（適量）鹽（適量）胡椒粉（少量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）苦菊炒麪的做法步驟1、苦菊摘洗乾淨，控幹水份。2、香菇先泡發，龍豆、香菇、平菇焯水，火腿腸、...
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![苦菊能炒着吃嗎]( "苦菊能炒着吃嗎")
- 苦菊，又名苦菜，可炒食或涼拌，是清熱去火的美食佳品。那麼，苦菊能炒着吃嗎？小編今天在這裏為大家介紹的，就是苦菊的營養價值和食用功效，以及苦菊菜品的做法。接下來，讓我們一起閲讀這篇文章吧，它能告訴我們答案。一、苦菊介紹苦菊是一種廊坊特產的食用植物，苦菊屬菊花的一種，又名苦菜...
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![菊花茶炒還是不炒]( "菊花茶炒還是不炒")
- 不炒。菊花茶是用新鮮菊花經過晾曬或烘焙等工序製成的，直接用沸水沖泡即可。沖泡菊花茶可以添加適量的冰糖，沖泡後的口感會更加甘甜。菊花茶可以單獨沖泡，也可以添加枸杞、金銀花、山楂、茉莉花、蜂蜜等食材一同沖泡。沖泡後的菊花茶可以燜制5分鐘，口感會更加香醇。...
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![炒菊苣的功效]( "炒菊苣的功效")
- 菊苣是個菊類植物，其實在日常生活中不算很常見，可以像生菜一樣直接吃，也可以入藥，炒菊苣的功效還是很大的。隨着人們生活水平的提高，大家都不滿足於吃一些大眾的菜品了，菊苣也慢慢的走進了千家萬户，收到了越來越多人的歡迎。炒菊苣的功效菊苣葉片柔嫩多汁，營養豐富，葉叢期粗蛋白含...
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![菊花炒雞絲怎麼做-菊花炒雞絲的做法]( "菊花炒雞絲怎麼做-菊花炒雞絲的做法")
- ““採菊東籬下，悠然見南山”喜愛菊花的人愛稱讚菊花的清雅高潔，我等俗人惟獨對悠然菊香無限嚮往。菊花入饌歷史悠久，愛國詩人屈原就著有“朝飲木蘭墜露兮，夕餐秋菊之落英”的吟詠。菊花氣味清香，入饌可以製成各種美味佳餚。平時上火的時候大家肯定經常會喝菊花茶，但是傳統美味...
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![雞蛋炒苦菊怎麼做-雞蛋炒苦菊的做法]( "雞蛋炒苦菊怎麼做-雞蛋炒苦菊的做法")
- “苦菊不僅可以涼拌吃，也可以炒着吃，搭配雞蛋翻炒，不僅營養增加，口感也是蠻不錯的！”食材明細主料雞蛋（兩個）苦菊（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）料酒（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋炒苦菊的做法步驟1、苦菊洗淨切成小段備用。2、雞蛋打散，加入適量鹽，料酒攪拌均勻備...
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![苦菊怎麼炒呢]( "苦菊怎麼炒呢")
- 苦菊又名苦菜，是屬菊花的一種。苦菊柔嫩多汁，含水量高，顏色碧綠，味略苦。苦菊做法很多，蒸、炒、涼拌皆宜。平時大家一般喜歡涼拌苦菊吧，其實炒苦菊也挺好吃，而且做法極其簡單。想知道苦菊怎麼炒嗎？那就一起來看看吧。一、苦菊怎麼炒呢苦菊摘洗乾淨。把大蒜切成片。苦菊去根切成段...
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![苦菊炒蛋怎麼做-苦菊炒蛋的做法]( "苦菊炒蛋怎麼做-苦菊炒蛋的做法")
- 食材明細主料苦菊（110克）雞蛋（1個）食鹽（0.3克）花生油（1湯匙）輔料紅椒（20克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦菊炒蛋的做法步驟1、苦菊洗淨。2、苦菊切段，紅椒切絲。3、熱鍋冷油。4、油熱打入雞蛋。5、炒熟雞蛋。6、放苦菊和紅椒。7、放食鹽。8、翻炒至苦菊變色即可。9、裝盤。10...
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![清炒苦菊怎麼做-清炒苦菊的做法]( "清炒苦菊怎麼做-清炒苦菊的做法")
- 食材明細主料苦菊（300克）輔料蒜末（適量）配料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒苦菊的做法步驟1、洗淨切段2、蒜切末3、油熱炒苦菊至微發軟4、放入蒜末和調味料炒熟即可小竅門後放蒜燙出的蒜味較香。...
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![辣炒菊花腸怎麼做-辣炒菊花腸的做法]( "辣炒菊花腸怎麼做-辣炒菊花腸的做法")
- “各超市出售的塑封“法蘭克福泥腸”或“脆皮腸”通常在西餐都是用來製作“熱狗”或冷餐會配餐用的。冷餐會一般用它串烤或者製作“番茄泥腸”、“番茄菊花腸”等之類的下酒小菜。今天用“法蘭克福泥腸”做道中西結合的快炒小菜，叫做“辣炒菊花腸”，其做法簡單快捷，具體做法...
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![苦菊怎麼炒着吃]( "苦菊怎麼炒着吃")
- 將苦菊清洗乾淨，切成段，放入鍋中，添加蒜末、小米椒、食用鹽等佐料翻炒即可。炒苦菊的時間不宜過長，翻炒兩分鐘左右即可出鍋。苦菊別名狗牙生菜、九芽生菜、栽培菊苣等，在世界各地均有分佈，在中國種植於遼寧、河北、山西、陝西、山東、浙江、江西、雲南、西藏等地。...
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![清炒菊花菜怎麼做-清炒菊花菜的做法]( "清炒菊花菜怎麼做-清炒菊花菜的做法")
- “菊花菜，又稱菊花腦，菊科菊屬多年生宿根草本植物，在貴州、江蘇、湖南等地有野生種，現我國南北各地均有少量栽培。具有特殊的濃郁菊花芳香味，風味獨特，稍甜，涼爽清口，食之清涼。菊花菜莖葉性苦、辛、涼，有清熱解毒、涼血、降血壓、調中開胃等功效”食材明細主料菊花菜（適量）大蒜（一根...
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![苦菊炒雞蛋怎麼做-苦菊炒雞蛋的做法]( "苦菊炒雞蛋怎麼做-苦菊炒雞蛋的做法")
- “苦菊，有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。大多數人們都用來涼拌吃，清熱解暑，吃夠了涼拌的苦菊在來嚐嚐炒熟後是什麼樣的味道吧”食材明細主料苦菊（100克）輔料雞蛋（2個）配料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）苦菊炒雞蛋的做法步驟1、苦菊去根洗淨，切段備用2...
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![辣炒菊花貝怎麼做-辣炒菊花貝的做法]( "辣炒菊花貝怎麼做-辣炒菊花貝的做法")
- “魔芋是非常好的健康食品。菜品成本：4元。”食材明細主料辣醬（適量）素菊花貝（適量）輔料葱薑蒜（適量）黃瓜（適量）配料幹辣椒（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒菊花貝的做法步驟1、超市買的魔芋-素菊花貝。2、開水炒燙一下。3、葱薑蒜幹辣椒熗香，放2勺辣醬翻炒。4、倒入燙過...
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![苦菊炒鵝蛋怎麼做-苦菊炒鵝蛋的做法]( "苦菊炒鵝蛋怎麼做-苦菊炒鵝蛋的做法")
- 食材明細主料鵝蛋（1和）苦菊（80克）葱葉（小許）花生油（1湯匙）食鹽（0.3克）雞精（小許）輔料胡蘿蔔（30克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦菊炒鵝蛋的做法步驟1、苦菊。2、洗淨。3、切段，莖葉分開。4、胡蘿蔔切絲。5、鵝蛋洗淨。6、磕碗裏。7、打散。8、熱鍋冷油，晃勻。9、倒入蛋液。10、炒熟...
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![素炒苦菊怎麼做-素炒苦菊的做法]( "素炒苦菊怎麼做-素炒苦菊的做法")
- “去超市看到好幾次這個菜，覺得長的有點想菊花苗，看了菜名的確叫苦菊，後來想想買回來吃看看，就有了這菜。”食材明細主料苦菊（300）輔料鹽（適量）蒜（適量）乾紅椒（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒苦菊的做法步驟1、苦菊洗淨2、蒜切片，紅椒切段3、油鍋爆香4、倒入苦菊...
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![肉片炒菊花頭怎麼做-肉片炒菊花頭的做法]( "肉片炒菊花頭怎麼做-肉片炒菊花頭的做法")
- 食材明細主料菊花頭（500g）肉片（100g）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉片炒菊花頭的做法步驟1、菊花頭洗淨2、肉切片3、熱油炒肉片4、放入菊花頭，翻炒5、放點糖，翻炒均勻6、等菊花頭熟了，調味出鍋...
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![苦菊怎麼炒好吃]( "苦菊怎麼炒好吃")
- 清炒苦菊、涼拌都可以，而且做法也很簡單，比較容易操作，但在做清炒苦菊時需特別注意以下幾點：1、苦菊一定要去根切成段，使得清炒的時候更加受熱均勻，炒出來也更加美味，吃的時候也更方便一點。2、鍋中熱油下入蒜片爆香，切記一定要下蒜片，可以提味，使得苦菊更加美味。3、炒苦菊時要快...
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![清炒菊花葉怎麼做-清炒菊花葉的做法]( "清炒菊花葉怎麼做-清炒菊花葉的做法")
- 食材明細主料菊花葉（250g）輔料食用油（適量）調料鹽（適量）雞粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒菊花葉的做法步驟1、食材，洗淨理好的菊花葉。2、起鍋放油下入菊花葉。3、快速翻炒至熟，調味，放鹽，雞粉即可！4、成品！...
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味味甜
