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關於榴蓮青團的餐飲百科

榴蓮青團的做法 我的美味便當:榴蓮青團 榴蓮青團怎麼做
  • 榴蓮青團的做法 我的美味便當:榴蓮青團 榴蓮青團怎麼做

  • “黏而勁道的外皮,包裹着香味獨特,香甜軟糯的榴蓮果肉,糯米的Q彈、菠菜汁的清香、榴蓮的香甜,充斥在口腔鼻尖,讓人不忍釋手——榴蓮青團。”食材明細主料菠菜汁(適量)榴蓮(適量)糯米粉(5勺)小麥澱粉(1勺)輔料糖粉(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)榴蓮青團的做法步驟1、熟透的榴蓮...
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榴蓮青團怎麼做-榴蓮青團的做法
  • 榴蓮青團怎麼做-榴蓮青團的做法

  • “榴蓮青團可謂是青團屆的新晉網紅,味道獨特,香甜軟糯的榴蓮餡,加上Q彈的糯米,還增加了少許的艾草粉,清香濃郁,尤其是愛吃榴蓮的更加不能錯過。”食材明細主料糯米粉(200克(生麪糰))粘米粉(35克)艾草粉(5g)清水(200g)澄粉(25克(熟麪糰))開水(25克)餡料榴蓮(200g)鹹甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
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榴蓮千層有榴蓮嗎
  • 榴蓮千層有榴蓮嗎

  • 有。榴蓮千層是用預先做好的薄面皮,加奶油或者冰淇淋,再加入榴蓮肉製作成的,榴蓮味香濃。一般製作的榴蓮會選擇比較熟或者已經裂開了的榴蓮,吃起來覺得肉質更加綿軟,像奶油一樣。高品質的榴蓮千層每一口都是榴蓮肉,吃起來絲滑香甜。...
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榴蓮青皮好還是黃皮好
  • 榴蓮青皮好還是黃皮好

  • 黃皮。榴蓮一般情況下若是青皮則為生的,通常表皮黃的要比青皮的熟。榴蓮的品種很多,在挑選時首先要注意其是否成熟可食,另外就是出果率,選擇外型飽滿的,注意若榴蓮外面刺較大的皮厚肉相對少,而刺較小的皮薄肉多一點;還有成熟的榴蓮是有香味的。...
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榴蓮酥裏有榴蓮嗎
  • 榴蓮酥裏有榴蓮嗎

  • 有榴蓮果肉。在榴蓮酥當中,根據不同的製作方式,有些會在榴蓮酥當中使用純正的榴蓮果肉,也有些會選擇使用榴蓮香精等等。榴蓮酥,還是能夠吃得到榴蓮獨特的味道的。在存放榴蓮酥的時候,是需要放到室內比較乾燥的地方存放的,要避免讓榴蓮酥存放於比較潮濕的環境當中。...
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青尼榴蓮如何挑選-青尼榴蓮的特點
  • 青尼榴蓮如何挑選-青尼榴蓮的特點

  • 榴蓮作為水果之王,營養價值也是特別的高。對於喜歡吃榴蓮的人來説,榴蓮真的是人間美味,咬上一口軟軟糯糯的榴蓮,真的是足幸福的事情。現在最好的品種有貓大王、金枕榴蓮和青尼榴蓮,今天小編就給大家介紹一下它的特點和我們在購買時如何挑選的方法。一、青尼榴蓮的特點泰國青尼...
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榴蓮餅有榴蓮肉嗎
  • 榴蓮餅有榴蓮肉嗎

  • 有。榴蓮餅的餡料是用榴蓮肉製作而成的,經過烤制後連帶着酥皮都會染上榴蓮的味道。榴蓮餅最好不要放入冰箱內,低温存儲容易使榴蓮餅的外殼回潮從而不再香脆酥甜,影響食用口感。榴蓮酥常温保存時注意避免潮濕的地方容易回潮導致發黴長斑。...
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青尼王榴蓮和金枕頭榴蓮有什麼區別
  • 青尼王榴蓮和金枕頭榴蓮有什麼區別

  • 外形、果肉、味道等都有區別。從外觀上看,青尼王榴蓮的肚臍是凹進去的,而金枕榴蓮的肚臍是凸出來的。扒開榴蓮皮,看裏面的果肉,青尼王是核大肉薄,金枕則是核小肉多。吃到嘴裏,青尼王榴蓮的味道會更濃郁一些,但是從總體來説,二者都很香甜。...
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青尼榴蓮核大嗎
  • 青尼榴蓮核大嗎

  • 大。青尼榴蓮的果核雖然比較大,但是果肉很香甜,而且肉質飽滿。青尼榴蓮是榴蓮常見的品種之一,果肉顏色比較深,肉質結實,撕開後纖維比較少,吃起來口感綿軟,香味濃郁。青尼榴蓮可以直接吃,也可以用於製作凍榴蓮、榴蓮千層、榴蓮蛋糕、榴蓮果醬等美食。...
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榴蓮水果香飯糰的做法 榴蓮水果香飯糰—寶寶營養加餐 榴蓮水果香飯糰怎麼做
  • 榴蓮水果香飯糰的做法 榴蓮水果香飯糰—寶寶營養加餐 榴蓮水果香飯糰怎麼做

  • “今天的水果飯糰,好吃又好做,是範志紅老師推薦的寶寶營養加餐。看看範老師怎麼説的:“很多孩子都需要在兩餐之間吃些加餐,用水果飯糰很合適,質地柔軟,有飽感,又吃進去很多粗糧和水果,營養價值遠遠比含有大量添加劑和飽和脂肪酸的餅乾、蛋糕、甜麪包要高。不加油脂,不加鹽,吃起來確...
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小榴蓮是什麼榴蓮
  • 小榴蓮是什麼榴蓮

  • 泰國榴蓮。小榴蓮以小為特色,大約只有三四斤,屬於泰國榴蓮的一種。比起國內比較火的金枕榴蓮,小榴蓮因為體積小,可以一次性吃完,逐漸被更多人選擇。我國市場上的榴蓮基本上都來自泰國,進口了許多品種。...
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榴蓮水果香飯糰怎麼做-榴蓮水果香飯糰的做法
  • 榴蓮水果香飯糰怎麼做-榴蓮水果香飯糰的做法

  • “今天的水果飯糰,好吃又好做,是範志紅老師推薦的寶寶營養加餐。看看範老師怎麼説的:“很多孩子都需要在兩餐之間吃些加餐,用水果飯糰很合適,質地柔軟,有飽感,又吃進去很多粗糧和水果,營養價值遠遠比含有大量添加劑和飽和脂肪酸的餅乾、蛋糕、甜麪包要高。不加油脂,不加鹽,吃起來確...
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青妮榴蓮跟金枕榴蓮有什麼區別
  • 青妮榴蓮跟金枕榴蓮有什麼區別

  • 品種不同、口感不同。金枕榴蓮的口感香甜氣味濃郁偏,而青妮榴蓮氣味清香。榴蓮是熱帶水果,常見的品種有:金枕榴蓮、蘇丹王榴蓮、貓山王榴蓮、青尼榴蓮等等,不同品種的外形口感都不同。在挑選榴蓮時,儘量挑選形狀偏飽滿的圓形果實,用手捏榴蓮殼上的刺是軟軟的,且果實散發香甜氣味...
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青榴蓮能放熟嗎
  • 青榴蓮能放熟嗎

  • 能。放熟需要的世界主要看榴蓮的軟硬程度,市面上售賣的榴蓮一般都是熟的,若遇上沒熟的,硬一點的一般需要放置7-10天,軟一點的2-3天就好。榴蓮催熟的方式有多種,一般是用其他水果來催熟,把水果和榴蓮放在一個保鮮袋裏,一起放置兩到三天就可以了。...
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青檸榴蓮蛋糕怎麼做-青檸榴蓮蛋糕的做法
  • 青檸榴蓮蛋糕怎麼做-青檸榴蓮蛋糕的做法

  • “清新的外表,包含着榴蓮的心,加上喜歡的水果,美美的下午茶🍰☕”食材明細主料蛋清(165g)白砂糖(50g)青檸檬絲(2g)蛋糕粉(45g)杏仁粉(105g)糖粉(90g)淡奶油(225g)蛋黃(50g)凝膠片(5g)馬斯卡普奶油(250g)榴蓮肉(175g)輔料檸檬(110g)水(500g)鹽(1.5g)杏子果茸(70g)NH果膠(2g)細砂糖(70g)檸檬汁(15g)甜香(口味)烤(工藝)...
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青尼榴蓮核大不大
  • 青尼榴蓮核大不大

  • 不大。青尼榴蓮外皮為青色,是泰國眾多榴蓮品種中較為出名的一種,個頭偏小,果肉多,核小,與其他榴蓮相比,它的氣味會更濃郁,有一股十分濃厚的榴蓮香味,這種榴蓮的果肉是深黃色的,肉質結實,纖維的含量低,口感就像咬了慢慢一口細膩軟糯的奶油一樣美味。...
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榴蓮青的放多久會變黃
  • 榴蓮青的放多久會變黃

  • 3-4天。大概放在常温的室內應該在三到四天左右青榴蓮會變黃。其實榴蓮放多久變黃要看榴蓮到底有多生,想要它成熟到什麼程度,若果是稍微青一點的榴蓮大概在常温情況下放三到四天就可以自己裂口了,但是切忌不要在陽光下暴曬榴蓮,把生榴蓮放在陰涼的地方比較容易催熟,並且熟了之...
  • 20111
青榴蓮如何催熟
  • 青榴蓮如何催熟

  • 和蘋果放在一起,或者用保鮮膜包裹放置。蘋果中含有豐富的乙烯對水果有催熟的作用,放在一起加快榴蓮的成熟。或者選擇將果肉取出,用保鮮膜封起,放進冰箱,避免與其他的菜品相互竄味,放進冰箱也能加快榴蓮成熟。...
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青尼榴蓮皮厚嗎
  • 青尼榴蓮皮厚嗎

  • 不厚。打開過的青尼榴蓮在保存的時候要放在冰箱裏冷藏保存,沒有打開的青尼榴蓮就需要放在陰涼乾燥的地方保存。青尼榴蓮香味濃郁,吃起來口感也比較的好,榴蓮除了直接食用外還能製作成榴蓮披薩,榴蓮煲雞,榴蓮薄餅,榴蓮冰淇淋,榴蓮冰沙。...
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榴蓮蜜有榴蓮味嗎
  • 榴蓮蜜有榴蓮味嗎

  • 有。之所以被叫做榴蓮蜜就是因為它吃起來有榴蓮的味道。榴蓮蜜也是一種熱帶水果,跟菠蘿蜜長的比較像,但是外形要比菠蘿蜜小,皮也比較薄,而且切下來的時候不會有白色的汁水留下來。買回來的榴蓮蜜吃不完可以用保鮮膜包住之後保存在冰箱冷藏室。...
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青尼榴蓮和金枕榴蓮的區別是什麼
  • 青尼榴蓮和金枕榴蓮的區別是什麼

  • 金枕榴蓮果肉更多、口感更香糯。青尼榴蓮跟金枕榴蓮都是泰國很出名的兩種榴蓮,金枕榴蓮個頭很大但是裏面的核比較小,果肉卻很多,成熟了的果肉是淺黃色的,黏性高,吃起來的時候有很濃的乳酪加洋葱的獨特香味,青尼榴蓮的外表果皮是綠色的,核比較大,果肉的味道很大,但是吃起來很香甜。...
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青色榴蓮放幾天會變黃嗎
  • 青色榴蓮放幾天會變黃嗎

  • 會。若是已經裂開口的榴蓮保存的時間比較有限,因為裂口處會造成細菌等微生物的感染,也會吸入其他食物的氣味影響榴蓮的口感,所以放置的時間不能過長。若是沒有裂開的榴蓮則可以長時間的放置於室温下待其變黃成熟後再食用即可。...
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紫荊花榴蓮飯糰怎麼做-紫荊花榴蓮飯糰的做法
  • 紫荊花榴蓮飯糰怎麼做-紫荊花榴蓮飯糰的做法

  • “外形好看,做法簡單,咬開榴香滿口,香甜軟糯,混合米飯的清香,讓人幸福感滿滿的。😍”食材明細主料米飯(適量)榴蓮(一塊)輔料紫荊花(適量)紫菜條(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫荊花榴蓮飯糰的做法步驟1、開水中放適量鹽,把洗過的紫荊花醃泡一會兒。2、倒去水備用。3、榴蓮...
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青榴蓮放多久才會熟
  • 青榴蓮放多久才會熟

  • 4-5天。如果買到了不成熟的青榴蓮,可以在家放4-5天使青榴蓮變成熟。如果青榴蓮已經打開,發現沒有熟,可以用保鮮膜放好放在冰箱裏,放1-2天就會變熟。沒有剝開外殼的青榴蓮,想要熟到開口需要4-5天。還可以和香蕉蘋果等其他熟了的水果放在一起,熟水果會釋放乙烯使青榴蓮加快成熟。...
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青榴蓮還沒開怎麼催熟
  • 青榴蓮還沒開怎麼催熟

  • 1、可以再買一些蘋果或者香蕉,將它們放在一個封閉的容器裏面,放在陰涼通風的地方,放置一到兩天,即可催熟。2、可以將榴蓮的外皮去掉,去除果肉,用保鮮膜包好,放在大米里面即可。3、可以用報紙將榴蓮包起來,用火將報紙燒掉,再用新的報紙包起來,放到温暖的地方即可。...
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