![全麥紅雲豆刀切怎麼做-全麥紅雲豆刀切的做法]( "全麥紅雲豆刀切怎麼做-全麥紅雲豆刀切的做法")
- 食材明細主料全麥麪糰（300g）紅雲豆（150g）輔料糖（適量）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）全麥紅雲豆刀切的做法步驟1、紅雲豆前一晚泡發，“預約”“煮飯”檔。2、去掉煮熟的紅雲豆內的多餘的水份，再拌入適量的糖（糖們多少由個人喜好決定）。3、取前一天麪包機裏揉好，放冰箱的300g全麥...
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![手工刀切紅糖饅頭的做法 【手工刀切紅糖饅頭】 手工刀切紅糖饅頭怎麼做]( "手工刀切紅糖饅頭的做法 【手工刀切紅糖饅頭】 手工刀切紅糖饅頭怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（350g）紅糖（100）輔料水（170g）酵母（3．5克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）手工刀切紅糖饅頭的做法步驟1、原料圖2、紅糖加入熱開水融化，晾至温熱，加入酵母，拌勻備用3、稱好麪粉。酵母紅糖水緩慢倒入麪粉中，用筷子攪拌成絮狀4、揉成光滑細膩的麪糰5、放温暖處發酵2倍...
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![豆沙小刀切怎麼做-豆沙小刀切的做法]( "豆沙小刀切怎麼做-豆沙小刀切的做法")
- “這個小刀切的特點就在於他的小，一口一個，軟軟的麪皮包着甜甜的豆沙，對於愛豆沙的人來説，那是相當的過癮！”食材明細主料麪粉（250克）豆沙（100克）輔料發酵粉（5克）牛奶（1包）配料白糖（10克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆沙小刀切的做法步驟1、準備的用料。2、麪粉裏面加發酵粉，白糖，慢...
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![黑麥刀切饅頭怎麼做-黑麥刀切饅頭的做法]( "黑麥刀切饅頭怎麼做-黑麥刀切饅頭的做法")
- 食材明細主料黑麥粉（300g）中筋粉（400g）即食麥片（60g）輔料酵母（2g）水（420g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑麥刀切饅頭的做法步驟1、黑麥粉300g，麥片60g，白麪粉400g，用水420g，酵母2g。2、我酵母用量少，是因為發麪時間較長。晚上12點發的面，早上6點開始揉麪蒸饅頭。3、麪糰發酵的非常好...
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![小麥胚芽刀切饅頭怎麼做-小麥胚芽刀切饅頭的做法]( "小麥胚芽刀切饅頭怎麼做-小麥胚芽刀切饅頭的做法")
- “那天在一家不常去的超市看到了小麥胚芽，心想這怎麼吃的呀，回來問了下度娘，據説營養很不錯的，因沒有烤箱，沒法做成餅乾，就加到了最常吃的饅頭裏面，成品感覺有一種清香。以前整的都是圓的饅頭，沒整過刀切，怕大塊麪糰揉好直接切會有大氣孔，所以先撖成薄片再捲起來切了。其它童鞋有好...
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![豆漿刀切饅頭怎麼做-豆漿刀切饅頭的做法]( "豆漿刀切饅頭怎麼做-豆漿刀切饅頭的做法")
- 食材明細主料高粉（500g）豆漿（270g）輔料糖（適量）酵母（8g）泡打粉（2g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆漿刀切饅頭的做法步驟1、所有食材2、先在50克豆漿裏放入糖、酵母和泡打粉拌勻3、然後倒入麪粉中4、再將剩餘的豆漿全部倒入5、攪拌揉成光滑麪糰進行發酵6、發酵至2到2.5倍7、將...
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![刀切豆漿饅頭怎麼做-刀切豆漿饅頭的做法]( "刀切豆漿饅頭怎麼做-刀切豆漿饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（100g）豆漿（20ml）酵母（2g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）刀切豆漿饅頭的做法步驟1、原料集合照。2、豆漿加熱到約40度（摸着有點點燙手），融化酵母，倒入麪粉，用筷子攪成棉絮狀，沒有乾麪粉時上手揉啦。3、揉到三光（盆，手，面），醒2小時（今天有點涼哦）。4、發到約2倍大時，再揉揉...
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![全麥紅豆餅怎麼做-全麥紅豆餅的做法]( "全麥紅豆餅怎麼做-全麥紅豆餅的做法")
- 食材明細主料全麥粉（適量）白麪粉（適量）輔料紅豆（適量）白糖（適量）調料油（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）全麥紅豆餅的做法步驟1、紅豆挑選好。2、洗淨，放冷水中浸泡一夜。3、泡成這樣。4、電飯煲悶飯模式，煮好。5、用鏟子懟懟。6、這個效果。7、準備全麥粉和白麪粉。8、適量...
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![全麥紅豆軟歐怎麼做-全麥紅豆軟歐的做法]( "全麥紅豆軟歐怎麼做-全麥紅豆軟歐的做法")
- “水分很大的一款軟歐包，搭配紅豆沙，口感是非常柔軟的。”食材明細主料高粉（200克）低粉（40克）全麥麪粉（60克）蜂蜜（3克）細砂糖（45克）酵母（3克）細鹽（3克）清水（180克）黃油（20克）輔料紅豆沙餡（200克）提子乾（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥紅豆軟歐的做法步驟1、麪包桶內除黃油外的所有...
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![全麥奶香刀切怎麼做-全麥奶香刀切的做法]( "全麥奶香刀切怎麼做-全麥奶香刀切的做法")
- “很喜歡全麥粉，一直想做個全麥刀切，可是做來做去全麥粉一多刀切就不夠鬆軟，親親和爸爸都不愛吃。試了很多次，終於試出了適合咱們家口味的全麥刀切，粉的比例就是：中粉400克、全麥粉100克（不管做成什麼口味的，其他的粉只能用100克，不然做出的饅頭就不招人待見）”食材明細主料中粉（400...
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![全麥玉米麪刀切饅頭怎麼做-全麥玉米麪刀切饅頭的做法]( "全麥玉米麪刀切饅頭怎麼做-全麥玉米麪刀切饅頭的做法")
- “喜歡的，愛吃的，就是暖心美食，刀切饅頭好吃，好做。做饅頭，我不喜歡用單一的麪粉，更喜歡加點雜糧面。比如玉米麪，全麥面。饅頭作法大同小異，主要掌握好小貼士中的注意事項，成功還是很容易的。刀切饅頭這樣做，成品暄軟可口，有着淡淡的色澤，香而甘甜，比白饅頭有料，營養更全面，剛出鍋孩子就...
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![雲食譜一鍵紅糖全麥麪包怎麼做-雲食譜一鍵紅糖全麥麪包的做法]( "雲食譜一鍵紅糖全麥麪包怎麼做-雲食譜一鍵紅糖全麥麪包的做法")
- “全麥最入眼。猛然間又在雲食譜中發現了這個紅糖全麥麪包，它讓人驚喜的地方在於全麥粉的比例，遠遠超出了印象中所有的麪包機全麥麪包。對於執着於粗口感的人而言，全麥之類的粗糧最好是多多益善。但是，同時也升起一個疑問：全麥粉佔到麪粉總量的三分之一，會不會使麪包漲發不高？最...
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![麥片刀切饅頭怎麼做-麥片刀切饅頭的做法]( "麥片刀切饅頭怎麼做-麥片刀切饅頭的做法")
- “你肯定沒想過用麥片做饅頭吧？今早麥片泡多了，剩下一部分扔掉了可惜，用來做饅頭味道還真心不錯。”食材明細主料麪粉（300g）牛奶麥片（100g）水（適量）酵母（3g）輔料白砂糖（5g）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麥片刀切饅頭的做法步驟1、將麪粉放入料理盆中，加入泡好的牛奶燕麥片。2、小碗...
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![全麥切達司康怎麼做-全麥切達司康的做法]( "全麥切達司康怎麼做-全麥切達司康的做法")
- “司康是英式下午茶最經典的小點心之一，它小巧美味，簡單易做，口味多變，隨烤隨吃，十分受忙碌的煮婦和挑剔的食客們的歡迎。我的這款司康餅——1、在麪粉中混入了適量全麥粉——是真正的“全麥粉”哦！上個月我生日時回家看父母，老媽特地買了小麥挑洗乾淨，在郊區一個小磨坊磨出來的...
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![紅糖刀切饅頭怎麼做-紅糖刀切饅頭的做法]( "紅糖刀切饅頭怎麼做-紅糖刀切饅頭的做法")
- 食材明細主料低粉（500克）温紅糖水（260克）調料酵母粉（3克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅糖刀切饅頭的做法步驟1、成品圖來一張。早餐配牛奶，或者粥吃不錯。2、温紅糖水260克加3克酵母粉攪拌均勻加入低粉500克攪拌麪團，麪包機攪拌5分鐘3、揉成光滑麪糰等待發酵。4、蓋上蓋子，...
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![全麥紅豆卷怎麼做-全麥紅豆卷的做法]( "全麥紅豆卷怎麼做-全麥紅豆卷的做法")
- 食材明細主料全麥粉（適量）白麪粉（適量）輔料紅豆（適量）調料白糖（適量）酵母粉（5g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）全麥紅豆卷的做法步驟1、準備適量麪粉。2、一半白麪粉、一半全麥粉，共500克，5克酵母粉温水化開加入麪粉中，用筷子攪拌成絮狀，揉成光滑麪糰，蓋上蓋子醒發2小時。3、紅豆泡一...
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![紅豆刀切饅頭怎麼做-紅豆刀切饅頭的做法]( "紅豆刀切饅頭怎麼做-紅豆刀切饅頭的做法")
- “哈哈紅豆換個吃法，挺好吃的。一層層的非長好吃，紅豆有補氣養血，老少皆宜。紅豆很多吃法。”食材明細主料麪粉（適量）輔料白糖（少許）酵母（適量）小蘇打（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆刀切饅頭的做法步驟1、麪包機發面。2、紅豆高壓，就像燜米飯一樣，但是用蹄筋鍵子，卸壓上面...
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![刀切豆渣饅頭怎麼做-刀切豆渣饅頭的做法]( "刀切豆渣饅頭怎麼做-刀切豆渣饅頭的做法")
- “投石問路，沒捨得多做。非純色的黃豆遺留下的豆渣帶着星星點點的深色種皮。揉在饅頭裏，讓饅頭也帶上零星散佈的雀斑，而蒸熟的饅頭也失去了生面的白淨，呈現出明顯的黃色，叫人想到煮熟的黃豆。果不出所料，這個看起來比較紮實的豆渣饅頭，並沒有被正眼看上一眼，而被冷落一旁。事實證...
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![全麥刀切饅頭的做法 甜口——廣式全麥刀切饅頭 全麥刀切饅頭怎麼做]( "全麥刀切饅頭的做法 甜口——廣式全麥刀切饅頭 全麥刀切饅頭怎麼做")
- “因為我嗜甜，所以這饅頭很合我口味而且我們這裏也喜歡吃鬆軟一些的饅頭總之廣式的基本我都愛。”食材明細主料麪粉（200g（我買的餃子粉））全麥粉（50g）無鋁泡打粉（5g）白砂糖（25g）奶粉（5g）酵母（2g）輔料水（125g（我感覺我的麪粉比較吸水，所以我的用水量比原方多了10g左右，大概是135g））甜味（口味）蒸（工...
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![燕麥刀切饅頭怎麼做-燕麥刀切饅頭的做法]( "燕麥刀切饅頭怎麼做-燕麥刀切饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（400克）燕麥片（50克）輔料酵母（5克）泡打粉（1克）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）燕麥刀切饅頭的做法步驟1、燕麥片放入麪粉中拌均勻。2、倒入酵母、泡打粉和水攪拌。3、揉成光滑的麪糰發酵。4、發酵至2倍。5、將麪糰排空氣，揉成長條切小斷。6、然後醒15分鐘...
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![蕎麥刀切饅頭的做法 健康粗糧--蕎麥刀切饅頭 蕎麥刀切饅頭怎麼做]( "蕎麥刀切饅頭的做法 健康粗糧--蕎麥刀切饅頭 蕎麥刀切饅頭怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（210g）蕎麥粉（70g）輔料酵母（3g）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蕎麥刀切饅頭的做法步驟1、材料準備。2、麪粉和蕎麥粉混合均勻。3、乾酵母加到温水中，攪拌均勻，放置5分鐘。4、酵母温水緩緩倒進麪粉中，用筷子攪拌成雪花狀。5、揉成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜，室温發酵...
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![刀切紅糖饅頭怎麼做-刀切紅糖饅頭的做法]( "刀切紅糖饅頭怎麼做-刀切紅糖饅頭的做法")
- “大街小巷紅糖饅頭火爆，自己做的沒那麼甜，吃着放心健康”食材明細主料麪粉適量（適量）輔料酵母（少許）紅糖（少許）白砂糖（少許）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）刀切紅糖饅頭的做法步驟1、紅糖放進温開水裏，甜度自己掌握，也可以再放點白砂糖2、加入酵母，根據麪粉多少放，我都是根據經驗放...
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![全麥刀切饅頭怎麼做-全麥刀切饅頭的做法]( "全麥刀切饅頭怎麼做-全麥刀切饅頭的做法")
- 食材明細主料全麥麪粉（800g）普通麪粉（300g）輔料酵母粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥刀切饅頭的做法步驟1、粉類加酵母拌均，放入適量的水和成麪糰放温暖處發酵。2、發酵好後排氣揉光滑。3、分份，每份再按揉5分鐘，搓成長條分成小劑子。4、取一個小劑子，左手託着，用右手...
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![全麥紅豆包怎麼做-全麥紅豆包的做法]( "全麥紅豆包怎麼做-全麥紅豆包的做法")
- 食材明細主料高粉（210克）乾酵母（3克）糖（24.5克）黃油（19克）奶粉（25克）輔料水（187克）高筋粉（30克）鹽（4.5克）全麥粉（60克）蜜豆餡（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）全麥紅豆包的做法步驟1、中種材料中乾酵母3g用187g温水化開2、和中種原料的高粉混合，筷子攪拌下3、室温發酵到3-4倍大4、中...
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![刀切紅棗饅頭怎麼做-刀切紅棗饅頭的做法]( "刀切紅棗饅頭怎麼做-刀切紅棗饅頭的做法")
- “不用吐核的棗饅頭，補氣補血又美容養顏。這款饅頭受到家人的一致歡迎。之所以受歡迎既是因為饅頭裏有許多甜甜的紅棗，更因為有這麼多紅棗吃的時候卻不用吐棗核。”食材明細主料小麥粉（500g）紅棗（200g）輔料酵母粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）刀切紅棗饅頭的做法步驟1...
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味味甜
