![蒜蓉酥怎麼做-蒜蓉酥的做法]( "蒜蓉酥怎麼做-蒜蓉酥的做法")
- “蒜蓉酥”食材明細主料蒜頭（8個）輔料食用油（適量）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉酥的做法步驟1、準備好蒜頭，這個數量也可按個人喜好多少去增減。2、把蒜頭外皮撕掉，有壞的也一併撿去，蒜頭掰開，掰的時候儘量不要帶着蒜頭硬的部位，要不還得把硬的部分切除，下面的才好操作。3...
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![炸蒜蓉怎麼做-炸蒜蓉的做法]( "炸蒜蓉怎麼做-炸蒜蓉的做法")
- “新蒜上市，做點蒜蓉存起來，拌麪、涼拌菜均佳，隨吃隨取方便。”食材明細主料蒜（適量）輔料鹽（適量）蒜香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸蒜蓉的做法步驟1、新鮮大蒜，剝去外皮。2、剝出蒜肉。3、放在料理機中打碎。4、鍋中放油和蒜末，油量與蒜大概齊平，用小火炸，不停地翻拌攪動防止粘鍋...
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![蒜蓉醬怎麼做-蒜蓉醬的做法]( "蒜蓉醬怎麼做-蒜蓉醬的做法")
- 食材明細主料大蒜（3個）輔料油潑辣子（適量）調料蠔油（5g）生抽（15g）蒜香（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜蓉醬的做法步驟1、大蒜去皮，一瓣一瓣弄開。再切蒜瓣頭部，去蒜瓣皮。2、用壓蒜器一個一個壓成蒜泥。效率好差。3、蒜泥中潑入熱油，攪勻。4、放入生抽和蠔油，攪勻。5、再放點油潑辣子，...
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![蒜蓉生菜的做法 【閩南】蒜蓉生菜 蒜蓉生菜怎麼做]( "蒜蓉生菜的做法 【閩南】蒜蓉生菜 蒜蓉生菜怎麼做")
- “現在的人生活及物質各方面都變好了，成天大魚大肉。個個膀大腰粗，滿臉油光。加上熬夜甚至通宵，或嗨或電腦又或手機不離。無不透露着亞健康！有朋友問我老是玩電腦，要不就是手機眼睛很乾澀。滴着眼藥水，有沒有什麼吃的能助力下。我告誡推薦朋友除了多休息，看看遠方綠色的植物。那...
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![蒜蓉蝦怎麼做-蒜蓉蝦的做法]( "蒜蓉蝦怎麼做-蒜蓉蝦的做法")
- 食材明細主料基圍蝦（適量）輔料大蒜（適量）洋葱（小半顆）葱花（適量）調料鹽（少許）蠔油（適量）鮮抽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉蝦的做法步驟1、先把蝦開背，後面用剪刀吧頭減掉一點。2、青椒切粒。3、準備好蒜末。4、洋葱切成絲。5、葱花。6、放多一點油，把蝦炒焦一點，炒出蝦油，盛...
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![搗蒜蓉怎麼做-搗蒜蓉的做法]( "搗蒜蓉怎麼做-搗蒜蓉的做法")
- “大蒜是廚房間必不可少的調料，尤其是蒜泥，用處更多，吃餃子、吃蒜泥白肉、拌麪、拌涼菜等等都離不開蒜蓉，趁着新蒜上市，搗點蒜蓉預備着，放置一段時間後會更美味。”食材明細主料大蒜（適量）輔料鹽（適量）蒜香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）搗蒜蓉的做法步驟1、紫皮大蒜剝出蒜瓣。2、...
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![酥炸金蒜蓉怎麼做-酥炸金蒜蓉的做法]( "酥炸金蒜蓉怎麼做-酥炸金蒜蓉的做法")
- “金蒜的用途非常多，蒸海鮮、蒸排骨、做肉丸子、拌麪、煮湯、蒜蓉辣椒醬等等，是家中常用的配料。”食材明細主料蒜頭（800g）調料油（適量）蒜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥炸金蒜蓉的做法步驟1、蒜米剝去外皮。2、剝好的蒜米。3、放入攪拌機。4、攪成有顆粒的碎末。5、全部攪...
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![蓮蓉酥的做法 美味的中式酥點——蓮蓉酥 蓮蓉酥怎麼做]( "蓮蓉酥的做法 美味的中式酥點——蓮蓉酥 蓮蓉酥怎麼做")
- 食材明細水油皮蛋清（20克）高筋麪粉（150克）黃油（40克）清水（40克）白砂糖（40克）油酥色拉油（45克）低筋麪粉（100克）配料蓮蓉泥（適量）雞蛋液（適量）黑芝麻（適量）白芝麻（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蓮蓉酥的做法步驟1、水油皮的製作：黃油室温軟化，加入蛋清、白砂糖、攪拌均勻，篩入高筋麪粉，再加...
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![慄蓉酥怎麼做-慄蓉酥的做法]( "慄蓉酥怎麼做-慄蓉酥的做法")
- “傳統酥餅一直用豬油，因為特殊原因，家人不喜豬油。試着用玉米油做了這款慄蓉酥，成品酥皮薄如蟬翼，咬一口酥的掉渣。因為超喜歡吃栗子餡的酥餅，又沒時間自己做餡，前幾天買了這種天然之林栗子餡，口感微甜醇厚，甜度剛剛好，比市面上賣的那些齁甜的餡料好吃太多了呢！快過年了，自己烤一些...
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![蒜蓉芥藍的做法 【廣東】蒜蓉芥藍 蒜蓉芥藍怎麼做]( "蒜蓉芥藍的做法 【廣東】蒜蓉芥藍 蒜蓉芥藍怎麼做")
- “剛來廣州的時候最先認識的菜就是菜心和芥藍，我更喜歡芥藍，它是深綠色，入口淸脆、甜爽。剛開始不會做，經常把它炒黃了，諮詢了同事之後才恍然大悟，它需要先焯水2分鐘，水裏加鹽、油，然後再用蒜茸炒，不需要太多鹽，才能吃出菜的原味。”食材明細主料芥藍（300g）蒜瓣（4顆）輔料鹽（適量）姜（適量）清...
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![香酥蒜蓉吐司怎麼做-香酥蒜蓉吐司的做法]( "香酥蒜蓉吐司怎麼做-香酥蒜蓉吐司的做法")
- 食材明細主料吐司（兩片）輔料大蒜（適量）配料黃油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香酥蒜蓉吐司的做法步驟1、配料：吐司兩片，黃油適量，大蒜一小把，鹽少許。2、大蒜去皮。3、大蒜搗碎或者用磨蒜器壓成蓉。4、颳去適量黃油。5、黃油放正在預熱的烤箱熱至融化。6、混合蒜...
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![酥嫩蒜蓉小白菜如何做簡單又好吃]( "酥嫩蒜蓉小白菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小白菜：200胡蘿蔔：30輔料大蒜：10瓣油：適量葱：適量鹽：適量味精：適量具體步驟1.看看平時剩下的白菜白2.切成2釐米的段3.葱切末，2個蒜切片，剩下的切末，胡蘿蔔切片4.熱油爆香葱花蒜末5.放入白菜白6.放入胡蘿蔔片翻...
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![蒜蓉油怎麼做-蒜蓉油的做法]( "蒜蓉油怎麼做-蒜蓉油的做法")
- 食材明細主料蒜蓉（適量）輔料油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉油的做法步驟1、蒜磨成蓉或者切成末，下油鍋中顛炒至香味出來即可。油淹過蒜蓉就可以了。2、想多點也行。我這個有點點過火了，所以蒜蓉比較黑，不過另有一番味道。...
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![蒜蓉蒸蝦的做法 蒜蓉開背蝦 蒜蓉蒸蝦怎麼做]( "蒜蓉蒸蝦的做法 蒜蓉開背蝦 蒜蓉蒸蝦怎麼做")
- “將蝦背剖開後加入調製好的蒜蓉，這樣蒸出來的味道更，鮮甜的蝦肉帶着濃香的蒜蓉味。”食材明細主料鮮蝦（6只）蒜蓉（適量）葱（適量）姜（適量）輔料生抽（適量）芝麻油（幾滴）蠔油（適量）花生油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜蓉蒸蝦的做法步驟1、圖中材料：大隻的蝦6只、蒜頭和姜適量2、蒜頭...
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![芙蓉酥的做法 仙氣十足的芙蓉酥 芙蓉酥怎麼做]( "芙蓉酥的做法 仙氣十足的芙蓉酥 芙蓉酥怎麼做")
- “麪糰做出了一朵花，仙氣十足的芙蓉酥，花瓣由三種顏色交替相襯，層次分明，精緻又典雅，有沒有驚豔到你呢？”食材明細水油皮豬油（60克）中筋麪粉（220克）水（110克）輔料豆沙餡（少許）食用色素（少許）深紅色果醬（適量）油酥豬油（90克）低筋麪粉（180g）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）芙蓉酥的做法步驟1、...
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![蒜蓉粉絲的做法 蒜蓉粉絲（素） 蒜蓉粉絲怎麼做]( "蒜蓉粉絲的做法 蒜蓉粉絲（素） 蒜蓉粉絲怎麼做")
- “沒有放任何海鮮，但是依然有海鮮的味道。對於痛風的人來説絕對可以解解饞。又簡單又節省時間，上桌後又有面！”食材明細主料龍口粉絲（2個）蒜頭（2個）輔料葱（適量）蒸魚豉油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉粉絲的做法步驟1、樓下超市賣的粉絲1袋裏有4卷，取出2卷。温水泡軟。...
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![蓮蓉酥怎麼做-蓮蓉酥的做法]( "蓮蓉酥怎麼做-蓮蓉酥的做法")
- 食材明細主料麪粉（415克）玉米澱粉（35克）鹽（2克）白糖（30克）水（135克）玉米油（135克）輔料蓮蓉餡（適量）鹹蛋黃（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蓮蓉酥的做法步驟1、麪粉250克+鹽2克+白糖30克+玉米油40克+水135克=水油麪團。麪粉165克+玉米澱粉35克+玉米油100克=油酥麪糰。鬆弛半小時2...
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![蒜蓉椒鹽香酥蝦如何做簡單又好吃]( "蒜蓉椒鹽香酥蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料沙蝦：500獨頭蒜：4個輔料椒鹽：適量鹽：3酒：1小勺生粉：2勺具體步驟1.沙蝦用水清洗幾次，撈起瀝乾水分，用牙籤挑出蝦線，放鹽，酒拌勻，醃10分鐘；2.把經過醃拌的蝦放進大碗，放入2勺生粉，搖動大碗，讓蝦均勻沾上一層生粉；3.熱鍋冷油...
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![蒜蓉蝦的做法 津津有味——蒜蓉蝦 蒜蓉蝦怎麼做]( "蒜蓉蝦的做法 津津有味——蒜蓉蝦 蒜蓉蝦怎麼做")
- “女兒特別喜歡吃蝦，所以我們每週都要做一次蝦。這週六帶女兒去旁邊的永輝超市，發現超市進行了改裝，海產品區設置了一個大缸裝着活海蝦，旁邊一羣人圍着用手抓蝦，一不小心很容易“抓瞎”。哈哈，挺有趣的。我跟女兒也湊了個熱鬧，抓了一堆蝦回家。”食材明細主料蝦（500g）鹽（適量）輔料蒜...
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![蒜蓉絲瓜的做法 【蒜蓉絲瓜】 蒜蓉絲瓜怎麼做]( "蒜蓉絲瓜的做法 【蒜蓉絲瓜】 蒜蓉絲瓜怎麼做")
- “絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C，還含有人蔘中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鮮美、滑爽，老幼咸宜，營養豐富，且頗具藥用價值。絲瓜食用時應去皮，可涼拌、炒食、燒食、做湯食或取汁用以食療，如絲瓜洗淨...
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![椰蓉酥怎麼做-椰蓉酥的做法]( "椰蓉酥怎麼做-椰蓉酥的做法")
- 食材明細主料雞蛋（適量）椰蓉（適量）泡打粉（適量）糖（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椰蓉酥的做法步驟1、雞蛋混合攪拌，和成麪糰。2、將麪糰擀成3MM厚的薄片，用餅乾模刻出形狀擺在鋪了油紙的烤盤上，用叉子在餅乾上戳一些洞。3、蛋黃混合，用刷子塗抹在餅乾表面。4、烤...
- 29966
![慄蓉一口酥的做法 ~慄蓉一口酥 慄蓉一口酥怎麼做]( "慄蓉一口酥的做法 ~慄蓉一口酥 慄蓉一口酥怎麼做")
- “栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。栗子的吃法多種多樣，既可鮮食、煮食、糖炒、菜用，又可加工成各種食品。市面上買的板栗蓉多油多糖，過於甜膩。自己製作的板栗蓉味道純正，甜度...
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![蒜蓉生蠔的做法 【天津】蒜蓉生蠔 蒜蓉生蠔怎麼做]( "蒜蓉生蠔的做法 【天津】蒜蓉生蠔 蒜蓉生蠔怎麼做")
- 食材明細主料生蠔（6個）輔料大蒜（一頭）檸檬（數片）胡椒粉（少許）油（適量）海鮮醬油（少許）鹽（一勺）蒜香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉生蠔的做法步驟1、先準備材料。2、然後撒少許胡椒和擠幾滴檸檬醃一會。3、油兩三成熱時放入蒜蓉煸香。放一勺鹽翻炒。4、把海鮮醬油滴入蒜蓉攪拌均勻，把...
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![蒜蓉菠菜的做法 【廣東】蒜蓉菠菜 蒜蓉菠菜怎麼做]( "蒜蓉菠菜的做法 【廣東】蒜蓉菠菜 蒜蓉菠菜怎麼做")
- “菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分，能供給人體多種營養物質；其所含鐵質，對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。孕婦適當吃些菠菜可以起到補血的作用。”食材明細主料菠菜（300克）蒜頭（2瓣）輔料鹽（適量）雞精（少許）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡...
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![蒜蓉蝦的做法 蒜蓉蝦🍤🍤🍤 蒜蓉蝦怎麼做]( "蒜蓉蝦的做法 蒜蓉蝦🍤🍤🍤 蒜蓉蝦怎麼做")
- “🍟🥓”食材明細主料蝦（500g）輔料姜（2片切絲）葱（2顆切段）調料料酒（1勺）生抽（1匙）鹽（1匙）蒜蓉（2匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉蝦的做法步驟1、用鹽，黑胡椒，料酒薑絲醃製的蝦放入熱油鍋中煎制。2、放入蒜蓉，生抽，料酒。3、砂鍋中放少量油，葱段。4、放入蒜蓉，葱，料酒大火烹20秒即可！...
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味味甜
