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關於白菜熘綠豆芽的餐飲百科

白菜熘綠豆芽怎麼做-白菜熘綠豆芽的做法
  • 白菜熘綠豆芽怎麼做-白菜熘綠豆芽的做法

  • 食材明細主料綠豆芽(150克)園白菜(150克)大白菜(150克)葱(適量)青蒜(適量)花椒(幾粒)輔料調和油(適量)鹽(少許)蠔油(適量)醋(適量)生抽(適量)酸鹹(口味)溜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白菜熘綠豆芽的做法步驟1、準備食材。大白菜、園白菜切絲,葱、青蒜切碎。2、綠豆芽清洗乾淨泡水。3、熱鍋涼油,爆香花椒...
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韭菜炒綠豆芽怎麼做-韭菜炒綠豆芽的做法
  • 韭菜炒綠豆芽怎麼做-韭菜炒綠豆芽的做法

  • “簡單美味,健康營養快手菜。”食材明細主料韭菜(一把)綠豆芽(一把)調料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒綠豆芽的做法步驟1、擇好的韭菜,洗淨,控幹水分。2、切寸段,備用。3、綠豆芽淘洗乾淨,控幹水分,備用。4、鍋燒熱放適量油,倒入綠豆芽和韭菜,加適量鹽調味...
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綠豆芽韭菜怎麼做-綠豆芽韭菜的做法
  • 綠豆芽韭菜怎麼做-綠豆芽韭菜的做法

  • “綠豆芽下水焯一下,以免炒完後出湯”食材明細主料綠豆芽(適量)韭菜(適量)輔料食用油(適量)鹽(適適量量)花椒(適量)米醋(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽韭菜的做法步驟1、綠豆芽去掉根,洗淨。2、韭菜洗淨切成寸斷。3、綠豆芽下熱水鍋中焯一下,瀝乾水。4、炒鍋放食用油燒熱...
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綠豆芽炒粉的做法 家常菜----綠豆芽炒粉 綠豆芽炒粉怎麼做
  • 綠豆芽炒粉的做法 家常菜----綠豆芽炒粉 綠豆芽炒粉怎麼做

  • 食材明細主料綠豆芽(400克)粉條(100克)胡蘿蔔(1根)輔料葱花(3克)薑末(3克)配料色拉油(20克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱花(3克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽炒粉的做法步驟1、將綠豆芽去掉根和葉,清洗乾淨,裝入碗中待用。2、將粉條放入温水中浸泡一會兒,撈出,裝入碗中待用。3、將...
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綠豆芽苗菜怎麼做-綠豆芽苗菜的做法
  • 綠豆芽苗菜怎麼做-綠豆芽苗菜的做法

  • “綠豆芽苗菜:包含有人體所需的各種維生素、植物蛋白質、微量元素及礦物質等,有清熱解毒補血補氣健脾養胃的功效,特別適合老人婦女兒童和三高人士食用。”食材明細主料綠豆(適量)餐盒(1個)輔料水(適量)清淡(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)綠豆芽苗菜的做法步驟1、將綠豆清洗乾淨,浸...
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醋熘白菜怎麼做-醋熘白菜的做法
  • 醋熘白菜怎麼做-醋熘白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(半塊)輔料幹辣椒(3個)調料味極鮮(1勺)醋(2勺)鹽(適量)白糖(1勺)水澱粉(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋熘白菜的做法步驟1、取白菜幫掰散,按圖中刀法切成片。2、切好白菜。3、幹辣椒切段。4、起鍋熱油。5、爆香乾辣椒。。6、下白菜翻炒7、倒入料汁。8、醋熘白...
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糖醋熘豆芽怎麼做-糖醋熘豆芽的做法
  • 糖醋熘豆芽怎麼做-糖醋熘豆芽的做法

  • 食材明細主料綠豆芽(適量)大紅椒(適量)白糖(適量)香醋(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)薄鹽生抽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋熘豆芽的做法步驟1、小碗放入白糖、香醋。2、薄鹽生抽。3、攪拌至白糖融化。4、炒鍋用食用油將紅椒煸軟。5、下豆芽,大火,翻炒。6、炒至豆芽稍軟,倒...
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綠豆芽炒韭菜的做法 綠豆芽炒韭菜(自己發綠豆芽) 綠豆芽炒韭菜怎麼做
  • 綠豆芽炒韭菜的做法 綠豆芽炒韭菜(自己發綠豆芽) 綠豆芽炒韭菜怎麼做

  • 食材明細主料綠豆(適量)韭菜(適量)輔料花椒(適量)味精(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)綠豆芽炒韭菜的做法步驟1、主要原料。2、綠豆在水裏泡四五個小時。3、泡好的豆子,放在漏眼的盆裏,底下放盆,便於漏水,蓋上乾淨紗布,蓋蓋子,蓋子上罩上黑色塑料袋。(我為了拍照沒蓋黑色...
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自制綠豆芽-綠豆芽
  • 自制綠豆芽-綠豆芽

  • 食材明細主料綠豆(適量)輔料水(適量)原味(口味)技巧(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制綠豆芽的做法步驟1、準備礦泉水瓶。2、礦泉水瓶底部扎幾個眼。3、綠豆提前泡一晚上裝入礦泉水瓶。4、綠豆裝入瓶子的四分之一如圖。5、放温暖處。6、第二天長出牙來了。7、用清水沖洗一遍。8、繼續放...
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菠菜炒綠豆芽怎麼做-菠菜炒綠豆芽的做法
  • 菠菜炒綠豆芽怎麼做-菠菜炒綠豆芽的做法

  • 食材明細主料綠豆芽(265克)菠菜(160克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)菠菜炒綠豆芽的做法步驟1、食材:綠豆芽(已清洗)、菠菜(已洗淨)。2、將菠菜下入沸水鍋中焯一下撈出。3、用清水過過涼。4、接着,將過涼好的菠菜控幹水分放在案板上切成段。5、起鍋倒入油燒...
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鹹菜炒綠豆芽怎麼做-鹹菜炒綠豆芽的做法
  • 鹹菜炒綠豆芽怎麼做-鹹菜炒綠豆芽的做法

  • 食材明細主料鹹菜(155克)綠豆芽(270克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜炒綠豆芽的做法步驟1、食材:鹹菜(已清洗)、綠豆芽。2、將鹹菜放在案板上切碎。3、起鍋倒油燒熱,下入綠豆芽和切好的鹹菜翻炒翻炒至綠豆芽斷生。4、然後,加適量的鹽。5、加適量的味精...
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綠豆芽炒韭菜怎麼做-綠豆芽炒韭菜的做法
  • 綠豆芽炒韭菜怎麼做-綠豆芽炒韭菜的做法

  • “快手小炒。”食材明細主料綠豆芽(500g)輔料韭菜(100g)調料鹽(3g)味精(2g)蒜蓉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽炒韭菜的做法步驟1、綠豆芽用淡鹽水浸泡10分鐘左右,沖洗乾淨,瀝乾水分。韭菜洗淨切成寸段。2、炒鍋放油燒熱。3、放入蒜蓉炒至微黃。4、放入綠豆芽,大火翻炒...
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綠豆芽苗菜的做法 豆你玩-綠豆芽苗菜 綠豆芽苗菜怎麼做
  • 綠豆芽苗菜的做法 豆你玩-綠豆芽苗菜 綠豆芽苗菜怎麼做

  • “自己動手豐衣足食”食材明細主料綠豆(適量)輔料水(適量)配料大醬(適量)鹹甜(口味)生鮮(工藝)數天(耗時)簡單(難度)綠豆芽苗菜的做法步驟1、催芽--泡了一天的綠豆2、側面圖--保濕遮光3、2天后出牙了,約2釐米4、本來有綠色的殼,閒着沒事我給剝了,可以不剝,逐漸見光5、見光後變色了,並且逐漸...
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涼拌綠豆芽菜怎麼做-涼拌綠豆芽菜的做法
  • 涼拌綠豆芽菜怎麼做-涼拌綠豆芽菜的做法

  • 食材明細主料豆芽(適量)輔料鹽(少許)醋(少量)糖(少量)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌綠豆芽菜的做法步驟1、發豆芽。2、2天后發好的綠豆芽。3、清洗一下開水綽熟。4、加少量鹽糖香油涼拌。...
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芹菜炒綠豆芽怎麼做-芹菜炒綠豆芽的做法
  • 芹菜炒綠豆芽怎麼做-芹菜炒綠豆芽的做法

  • 食材明細主料芹菜(140克)綠豆芽(300克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜炒綠豆芽的做法步驟1、食材:芹菜(已去根清洗切段)、綠豆芽(已清洗)2、燒鍋倒油燒熱,下入綠豆芽翻炒翻炒。3、接着,合入芹菜翻炒翻炒。4、然後,加適量的鹽。5、加適量的味精。6、調味炒勻...
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香菜拌綠豆芽怎麼做-香菜拌綠豆芽的做法
  • 香菜拌綠豆芽怎麼做-香菜拌綠豆芽的做法

  • 食材明細主料綠豆芽(適量)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)花椒(適量)紅辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菜拌綠豆芽的做法步驟1、綠豆芽和胡蘿蔔洗淨備用。2、綠豆芽入開水鍋中焯水。3、胡蘿蔔刨成絲,當然也可以切絲。4、胡蘿蔔...
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綠豆芽拌菠菜怎麼做-綠豆芽拌菠菜的做法
  • 綠豆芽拌菠菜怎麼做-綠豆芽拌菠菜的做法

  • 食材明細主料綠豆芽(適量)菠菜(適量)輔料青蒜(適量)紅辣椒(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)香油(適量)花椒(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)綠豆芽拌菠菜的做法步驟1、綠豆芽洗淨控水。2、菠菜洗淨控水。3、青蒜,蒜和紅辣椒準備就緒。4、綠豆芽入開水鍋中焯水後撈出...
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白菜炒綠豆芽怎麼做-白菜炒綠豆芽的做法
  • 白菜炒綠豆芽怎麼做-白菜炒綠豆芽的做法

  • “清淡可口,時令菜。”食材明細主料白菜(半棵)綠豆芽(一把)輔料蒜(少許)調料花生油(適量)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒綠豆芽的做法步驟1、白菜洗淨,控幹水分,切好,備用。2、自制綠豆芽,淘洗乾淨,控水,備用。3、蒜切片,備用。4、鍋燒熱放適量油,倒入蒜炒香,再倒入白菜和綠...
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綠豆芽拌韭菜怎麼做-綠豆芽拌韭菜的做法
  • 綠豆芽拌韭菜怎麼做-綠豆芽拌韭菜的做法

  • 食材明細主料綠豆芽(適量)韭菜(適量)輔料白芝麻(適量)蒜末(適量)辣椒粉(適量)鹽(適量)白糖(適量)調料玉米油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)米醋(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽拌韭菜的做法步驟1、食材洗淨,韭菜切好。2、綠豆芽焯水1分鐘,焯熟。3、韭菜焯水半分鐘。4、過一下涼開水。5...
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韭菜炒綠豆芽的做法 【韭菜炒綠豆芽】 韭菜炒綠豆芽怎麼做
  • 韭菜炒綠豆芽的做法 【韭菜炒綠豆芽】 韭菜炒綠豆芽怎麼做

  • “韭菜內含有較多的營養物質,尤其是纖維素、胡蘿蔔素、維生素C等今是都較高。韭菜中還具有揮發性的硫代丙烯,具香辛味,可增進食慾,還有散瘀、活血、解毒等功效。由於韭菜內含纖維素多能促進腸道蠕動,保持大便暢通。韭菜的葉、籽、根皆可入藥。夏天就適合多吃些蔬菜什麼的,不能...
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醋熘豆芽怎麼做-醋熘豆芽的做法
  • 醋熘豆芽怎麼做-醋熘豆芽的做法

  • 食材明細主料豆芽(適量)輔料鹽(適量)醋(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋熘豆芽的做法步驟1、準備材料.2、豆芽清洗乾淨備用.3、熱鍋入油,到入豆芽.4、放半勺鹽,翻炒兩,三分鐘.5、到入醋.6、翻炒均勻即可....
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生菜炒綠豆芽怎麼做-生菜炒綠豆芽的做法
  • 生菜炒綠豆芽怎麼做-生菜炒綠豆芽的做法

  • “簡單易學,健康營養,清脆可口快手菜。”食材明細主料生菜(適量)綠豆芽(適量)輔料葱(少許)調料食用油(適量)鹽(少許)生抽(少許)雞精(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜炒綠豆芽的做法步驟1、擇好的生菜,洗淨,控幹水分,備用。2、綠豆芽淘洗乾淨,控幹水分,備用。3、葱切段,備用。4、鍋燒...
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白蝦炒綠豆芽怎麼做-白蝦炒綠豆芽的做法
  • 白蝦炒綠豆芽怎麼做-白蝦炒綠豆芽的做法

  • “買的時候説是南美白蝦,看起來很新鮮,顏色跟明蝦相唉就是顏色發白的。做了以後,發現是真的新鮮。蝦肉鮮美富有彈性!”食材明細主料白蝦(3個)綠豆芽(100g)輔料食用油(半匙)香菜(些許)調料葱姜(小許)食鹽(半克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白蝦炒綠豆芽的做法步驟1、綠豆芽洗淨。2、...
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熘白菜怎麼做-熘白菜的做法
  • 熘白菜怎麼做-熘白菜的做法

  • “今來一款:熘白菜!白菜是我們餐桌日常菜品,營養和口感都很棒,冬季養生白菜一定要有哦!”食材明細主料白菜(適量)葱(適量)乾紅椒(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)水澱粉(適量)五香粉(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熘白菜的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、白菜切塊。...
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青菜炒綠豆芽怎麼做-青菜炒綠豆芽的做法
  • 青菜炒綠豆芽怎麼做-青菜炒綠豆芽的做法

  • “簡單美味,健康營養,快手菜。”食材明細主料青菜(六棵)綠豆芽(一把)輔料蒜苗(兩棵)調料花生油(適量)鹽(少許)雞精(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜炒綠豆芽的做法步驟1、青菜擇好,洗淨,瀝乾水分,備用。2、綠豆芽淘洗乾淨,控幹水分,備用。3、蒜苗擇好,洗淨,瀝乾水分,切小段,備用。4、...
  • 19861
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