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關於西葫蘆鍋貼的餐飲百科

西葫蘆鍋貼如何做簡單又好吃
  • 西葫蘆鍋貼如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料西葫蘆:400雞肉:300豬肉:100麪粉:適量輔料葱:適量姜:適量鹽:適量料酒:適量香油:適量醬油:適量具體步驟1.西葫蘆去皮擦絲,加少許鹽醃一會兒,擠出水分,雞肉、豬肉剁餡、葱、姜切末,加鹽、料酒、香油、醬油和西葫蘆絲一起...
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自制西葫蘆鍋貼如何做簡單又好吃
  • 自制西葫蘆鍋貼如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料麪粉:適量西葫蘆:適量豬肉餡:適量輔料甜麪醬:適量老抽:適量五香粉:適量白糖:一點鹽:適量味精:適量香油:適量具體步驟1.麪粉加適量温水活成柔軟的麪糰,蓋上濕布醒20分鐘左右,肉餡放盆中,加少許切碎的葱花2.加一小勺甜面...
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色香味俱全的西葫蘆鍋貼如何做簡單又好吃
  • 色香味俱全的西葫蘆鍋貼如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:200牛肉餡:250西葫蘆:2根鹽:5醬油:10ml香油:15ml葱末:5薑末:5輔料油:適量具體步驟1.牛肉剁碎,葱姜切碎2.西葫蘆洗靜去掉根,擦板盆備齊3.然後用擦板把西葫蘆擦出絲4.放入少許鹽醃一會待用,食材中鹽分二次用完...
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玉盤珍饈的西葫蘆鍋貼如何做簡單又好吃
  • 玉盤珍饈的西葫蘆鍋貼如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料西葫蘆:1個牛肉:250輔料白胡椒粉:5醬油:10ml葱末:50鹽:2麪粉:200薑末:10香油:20ml温水:450ml具體步驟1.西葫蘆洗淨,牛肉準備上2.牛肉剁碎,葱,姜切碎,其它調味料準備齊3.牛肉餡放入盆中,加入葱姜,醬油,香油,鹽,白胡椒粉拌...
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西葫蘆鍋塌子的做法 早餐好伴侶---西葫蘆鍋塌子 西葫蘆鍋塌子怎麼做
  • 西葫蘆鍋塌子的做法 早餐好伴侶---西葫蘆鍋塌子 西葫蘆鍋塌子怎麼做

  • “鍋塌子吃起來很方便,又很軟很香,很適合當做早餐食用,稀飯橄欖菜加上西葫蘆鍋塌子,美味也一樣很營養。”食材明細主料西葫蘆(半根)胡蘿蔔(小半根)雞蛋(一個)麪粉(小半碗)水(適量)輔料鹽(適量)配料葱花(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆鍋塌子的做法步驟1、西葫蘆鍋塌子食材。2...
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西葫蘆鍋塌子怎麼做-西葫蘆鍋塌子的做法
  • 西葫蘆鍋塌子怎麼做-西葫蘆鍋塌子的做法

  • “過節吃點清淡的”食材明細主料西葫蘆(半個)雞蛋(1個)輔料麪粉(適量)葱(適量)鹽(適量)蝦皮(適量)水(適量)油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆鍋塌子的做法步驟1、備好食材2、西葫蘆插絲,雞蛋打散3、放鹽、葱花、花椒粉、蝦皮、麪粉,少許水4、和勻,靜置一會5、油燒熱6、倒入面...
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西葫蘆豬肉鍋貼兒怎麼做-西葫蘆豬肉鍋貼兒的做法
  • 西葫蘆豬肉鍋貼兒怎麼做-西葫蘆豬肉鍋貼兒的做法

  • “説起來長這麼大我居然第一次做鍋貼兒,也許是因為媽媽從小沒給做過吃吧?長大了也就飯館吃過,從沒想過自己也做一次,我非常愛吃餡餅,在家一般都做餡餅吃,所以鍋貼不知怎麼就給忽略了。今天做的豬肉西葫蘆餡兒的,軟嫩好吃,鍋貼因為加了澱粉水,底部焦脆,口感也很好,也有人説鍋貼應該加...
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老北京西葫蘆冰花鍋貼如何做簡單又好吃
  • 老北京西葫蘆冰花鍋貼如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘鍋貼是老北京人特別喜歡的一種吃食,有點類似於平時所説的煎餃,但是兩端是開口的。冰花一般是用麪漿煎製出來的,形成好看的紋理。傳統l老北京西葫蘆冰花鍋貼以其香脆的底部,多汁而香嫩的餡料俘獲了我們家人的...
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美味的西葫蘆冰花鍋貼如何做簡單又好吃
  • 美味的西葫蘆冰花鍋貼如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘西葫蘆冰花鍋貼是一種很快捷的美食,別看名字那麼複雜,其實做法很簡單,就是和點面,或者是買點現成的餃子皮,然後剁點餡,用餃子皮一包,鍋裏放點油一煎,這是需要細心,搭配清粥,既簡單又美味,很適合做早餐,愛動手的朋友們...
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美味的西葫蘆蝦仁鍋貼如何做簡單又好吃
  • 美味的西葫蘆蝦仁鍋貼如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時鍋貼是一種傳統的小吃,起源很早,西葫蘆蝦仁鍋貼是一道好吃又營養的小吃,製作很簡單,就是把麪粉和好然後做成薄餅,然後再把美味的蝦仁和西葫蘆裹起來放入鍋中慢慢鍋貼就可以了,一點也不復雜,有點像煎餃的做飯,簡單...
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美味的豬肉西葫蘆鍋貼如何做簡單又好吃
  • 美味的豬肉西葫蘆鍋貼如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘我喜歡吃西葫蘆,然後我加了點豬肉準備做豬肉西葫蘆鍋貼,我覺得營養又好吃,西葫蘆富含維生素,吃了對身體是好的,小孩子也可以吃。鍋貼是一種小吃,味道是很好的,所以很多人都很喜歡吃,鍋貼是有很多味道的,我們都可以...
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鮮肉西葫蘆鍋貼怎麼做-鮮肉西葫蘆鍋貼的做法
  • 鮮肉西葫蘆鍋貼怎麼做-鮮肉西葫蘆鍋貼的做法

  • “本來打算做餃子的,但是因為餃子皮提前備好放在冰箱冷凍裏,拿出來後太硬了,稍微用力就破,於是靈機一動,餃子變鍋貼。鍋貼和餃子差不多,但是用油煎過之後,底皮酥脆,內餡多汁,比餃子更好吃呢!第一次嘗試做鍋貼,還滿成功的,好吃擋不住!”食材明細主料豬肉糜(200g)西葫蘆(1根)胡蘿蔔(1根)餃子皮...
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西葫蘆雞蛋蝦皮鍋貼怎麼做-西葫蘆雞蛋蝦皮鍋貼的做法
  • 西葫蘆雞蛋蝦皮鍋貼怎麼做-西葫蘆雞蛋蝦皮鍋貼的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(半個)雞蛋(3枚)蝦皮(10克)土豆粉條碎(10克)麪粉(300克)輔料食鹽(半勺)生抽(2勺)耗油(1勺)五香粉(1勺)香油(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高級(難度)西葫蘆雞蛋蝦皮鍋貼的做法步驟1、準備食材:雞蛋打入碗中,備好蝦皮、西葫蘆待用。2、土豆粉條碎泡軟。3、蝦皮加水清洗乾淨。4、...
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好吃的豬肉西葫蘆鍋貼如何做簡單又好吃
  • 好吃的豬肉西葫蘆鍋貼如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘婆婆做的鍋貼最拿手,尤其是好吃的豬肉西葫蘆鍋貼,每次做的時候我都旁邊等着,等它的香味溢出來,饞的都在流口水。出鍋的時候要小心燙,但是也是最酥最脆最好吃的時候。一口咬下去,西葫蘆包裹着肉香,讓人恨不得一口...
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西葫豬肉鍋貼怎麼做-西葫豬肉鍋貼的做法
  • 西葫豬肉鍋貼怎麼做-西葫豬肉鍋貼的做法

  • “用西葫豬肉做餡,適合鍋貼。”食材明細主料小西葫(適量)豬肉餡(適量)麪粉(適量)調料葱(適量)姜(適量)生抽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)味精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)西葫豬肉鍋貼的做法步驟1、主要原料。2、麪粉加適量水,和成麪糰。醒面20分鐘。3、豬肉餡加醬油,...
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西葫木耳豆腐鍋貼怎麼做-西葫木耳豆腐鍋貼的做法
  • 西葫木耳豆腐鍋貼怎麼做-西葫木耳豆腐鍋貼的做法

  • “西葫蘆富含水分,具有潤澤皮膚、調節人體代謝、瘦身減肥、抗衰老之功效。其誘生劑成分可刺激機體產生干擾素,提高免疫力,具有清熱利濕、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的作用。其最大的特點是容易熟,再加上和木耳、豆腐的搭配,更加提升肉餡的口感,是家庭鍋貼餡料之首選。”食材...
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西葫羊肉鍋貼怎麼做-西葫羊肉鍋貼的做法
  • 西葫羊肉鍋貼怎麼做-西葫羊肉鍋貼的做法

  • “很多孩子喜歡吃有餡的主食,可是忙碌的媽媽們,一邊要照顧孩子、一邊又要忙着炒菜,吃的有餡的主食都以包子、餃子為主,因為這些可以放在冰箱冷凍,吃的時候一蒸一煮就可以了。今天我和大家分享一個電飯鍋版的鍋貼做法,無需守在鍋旁,就能吃到有酥香黃噶,還不糊的鍋貼,就算你是新手,也...
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西葫蘆冰花鍋貼如何做簡單又好吃-好味
  • 西葫蘆冰花鍋貼如何做簡單又好吃-好味

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這一道西葫蘆冰花鍋貼我們還是説説餡料,口重的朋友和口輕的朋友在調配餡料的這一階段自行選擇的佐料佳品下面説一説有幾種,準備的食材佐料如果過多的話,姜粉、花椒粉、鹽、生抽不建議多放入,因為菜品經過幾道...
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炒西葫蘆的做法 西葫蘆 炒西葫蘆怎麼做
  • 炒西葫蘆的做法 西葫蘆 炒西葫蘆怎麼做

  • 食材明細主料西葫蘆(適量)紅蘿蔔(適量)輔料大蒜頭(適量)配料鹽糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒西葫蘆的做法步驟1、將西葫蘆胡蘿蔔洗淨2、西葫蘆縱向一分四,去瓤3、胡蘿蔔西葫蘆切成不規則片4、熱鍋冷油依次下蒜片胡蘿蔔炒香5、倒入西葫蘆快速翻炒放入少量鹽糖西葫蘆...
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西葫蘆鮮肉鍋貼如何做簡單又好吃
  • 西葫蘆鮮肉鍋貼如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪皮:適量肉末:適量西葫蘆:1根輔料薑末:0.5小匙葱花:1小匙料酒:0.5大匙生粉:0.5大匙鹽:0.5小匙生抽:1大匙老抽:0.5小匙糖:0.25小匙香油:0.5大匙白胡椒粉:0.25小匙具體步驟1.姜切末,葱切葱花,西葫蘆切絲並切成小段,肉末...
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最愛吃豬肉西葫蘆鍋貼如何做簡單又好吃
  • 最愛吃豬肉西葫蘆鍋貼如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘豬肉西葫蘆鍋貼是我最愛吃的一款美食,非常好吃的一款美食,這款美食的營養比較豐富,所以大家都是比較喜歡吃的,對身體健康也是不錯的美食,這款美食是一款老沙皆宜的美食,對大家的身體滋補也是不錯的,可以作為一款...
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好吃的西葫蘆蝦仁鍋貼如何做簡單又好吃
  • 好吃的西葫蘆蝦仁鍋貼如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘好吃的西葫蘆蝦仁鍋貼,不知道你們有沒有聽説過這道菜。西葫蘆蝦仁鍋貼,有點像沒有合起口子的餃子。好吃美味,又可以當成小吃點心。下午茶點心,晚上的宵夜,都十分適合。下面介紹的大概是1到2人份,如果人多的話你...
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幹鍋西葫蘆怎麼做-幹鍋西葫蘆的做法
  • 幹鍋西葫蘆怎麼做-幹鍋西葫蘆的做法

  • “幹鍋菜很下飯噢~”食材明細主料西葫蘆(1個)木耳(1小把)輔料葱薑蒜(適量)幹辣椒(2個)調料蠔油(1勺)蒸魚豉油(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹鍋西葫蘆的做法步驟1、1個西葫蘆西葫蘆去皮去芯,切成長條,用1小勺鹽醃5分鐘後,洗淨瀝乾;1小把木耳提前泡發洗淨瀝乾。2、50克豬肉(五花肉...
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西葫蘆肉餡鍋貼怎麼做-西葫蘆肉餡鍋貼的做法
  • 西葫蘆肉餡鍋貼怎麼做-西葫蘆肉餡鍋貼的做法

  • 食材明細主料餃子皮(20張)西葫蘆肉餡(適量)輔料香葱(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西葫蘆肉餡鍋貼的做法步驟1、食材:餃子皮2、西葫蘆肉餡3、香葱4、取餃子皮放上西葫蘆肉餡。5、包好。6、放入倒入油的平底鍋中開火,用中火煎4——5分鐘。7、接着,加適量的清水燜煮至水分...
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美味西葫蘆蜆子肉鍋貼如何做簡單又好吃
  • 美味西葫蘆蜆子肉鍋貼如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘西葫蘆蜆子肉鍋貼特別適合我這種平時在家很閒又喜歡研究美食的宅女,很喜歡蜆子肉,配上西葫蘆,整個色彩搭配的特別好看,雖然花的時間會略微多一點,但是很有成就感,如果只是肉的話不免有點膩,西葫蘆會吸收一部分油...
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