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關於華麗的餐飲百科

涼拌小菜的做法 一根黃瓜的華麗變身之【簡單便捷的涼拌小菜】 涼拌小菜怎麼做
  • 涼拌小菜的做法 一根黃瓜的華麗變身之【簡單便捷的涼拌小菜】 涼拌小菜怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(適量)輔料老乾媽油辣椒醬(適量)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌小菜的做法步驟1、黃瓜一根,去頭尾,從中間劈開。2、切薄片,均勻的碼在盤子上3、碗里加鹽、生抽、醋和老乾媽油辣椒醬拌勻加香油4、調好的汁子均勻地澆在黃瓜上...
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華麗紅絲絨生日蛋糕如何做簡單又好吃
  • 華麗紅絲絨生日蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘紅絲絨生日蛋糕是一種很華美的蛋糕,無數人被它所折服,不僅是它的外觀,還是它的口感,看起來就像高檔的絲絨面料,你還不動心嗎?還有它那像熱血一樣的色彩,做起來不是很難哦,但是口感很贊,淋上奶油,就是一件展品呈現在...
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橙汁蘿蔔條的做法 給蘿蔔一個華麗的變身----橙汁蘿蔔條 橙汁蘿蔔條怎麼做
  • 橙汁蘿蔔條的做法 給蘿蔔一個華麗的變身----橙汁蘿蔔條 橙汁蘿蔔條怎麼做

  • “大家都知道。蘿蔔是具有保健的一種蔬菜,物美價廉,經濟實惠。成為很多家庭冬季餐桌上不可缺少的當家菜。常吃蘿蔔,可降低血脂,軟化血管。蘿蔔熟吃有益胃降氣之效。生食可助消化、健胃消食、增加食慾。蘿蔔辛辣而且還有一種特出的味道,還多人都不太喜歡吃,今天我就給這普通的蘿...
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五彩咖喱蛋包飯的做法 剩飯剩菜的華麗轉身之五彩咖喱蛋包飯 五彩咖喱蛋包飯怎麼做
  • 五彩咖喱蛋包飯的做法 剩飯剩菜的華麗轉身之五彩咖喱蛋包飯 五彩咖喱蛋包飯怎麼做

  • “昨天剩下的米飯和咖喱牛肉,今天華麗麗的讓他變成蛋包飯吧!呼呼~~”食材明細主料剩飯(一碗)咖喱土豆牛肉(一碗)輔料雞蛋(2個)自發麪粉(25g)紅椒(一個)青椒(一個)玉米粒(200g)青豆(200g)配料老薑(10g)大蒜(10g)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五彩咖喱蛋包飯的做法步驟1、準備食材——配料部...
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香菇絲的做法 1元錢香菇根的華麗變身【絕味香菇絲】 香菇絲怎麼做
  • 香菇絲的做法 1元錢香菇根的華麗變身【絕味香菇絲】 香菇絲怎麼做

  • “香菇大家常吃,價格不敢説不菲,但也算是比較貴的了但是大家有沒有主要下香菇根呢,非常便宜,一元錢可以買上一大推,我大概買了有4、5斤吧今天就用一塊錢四五斤的香菇根做一個非常好吃的香菇絲西安的放心早餐就有一個香菇絲夾饃,我這個吃過之後絕對不比他的差,而且還經濟實惠味道...
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亂炒茄子的做法 27的烹飪日記——剩菜的華麗轉身之“亂炒茄子” 亂炒茄子怎麼做
  • 亂炒茄子的做法 27的烹飪日記——剩菜的華麗轉身之“亂炒茄子” 亂炒茄子怎麼做

  • “昨天朋友們到家裏耍~27做了兩樣不同口味的披薩~剩下的食材~今天全部給炒啦~呼呼~~”食材明細主料茄子(適量)大青椒(適量)大紅椒(適量)自制番茄醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)亂炒茄子的做法步驟1、將所有蔬菜洗乾淨後,切成小塊,熱鍋倒油,把蔬菜加入,翻炒均勻。自制番茄...
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炸饅頭片的做法 剩饅頭的華麗變身-----炸饅頭片 炸饅頭片怎麼做
  • 炸饅頭片的做法 剩饅頭的華麗變身-----炸饅頭片 炸饅頭片怎麼做

  • “也許每家都有過剩饅頭的經歷,怎麼辦?扔了?雖然不值錢,可這是浪費農民伯伯的心血呀!今天我們給它來個變身,披上華麗的外衣,馬上就變好看好吃了。早餐來杯五穀玉米汁,配上饅頭片,做起來簡單快捷,吃起來味道不錯!好心情從清晨開始......”食材明細主料饅頭(一個)輔料雞蛋(兩個)配料胡椒粉...
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剩米飯的華麗變身如何做簡單又好吃
  • 剩米飯的華麗變身如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘剩米飯可以用來做蛋包飯,泡飯,蛋炒飯,還有紫菜包飯,都是非常好的美味,當然,最簡單的還是蛋炒飯了,加個蛋,和飯一起炒,最好是用香油,還可以加一點豆瓣醬或者老乾媽,還有火腿腸,或者肉末,都很好吃。主料熟米飯:適量海苔:1張輔...
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蜂蜜水果罐頭的做法 給不好吃的水果一個華麗的轉身——蜂蜜水果罐頭 蜂蜜水果罐頭怎麼做
香噴噴的華麗的炒飯如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的華麗的炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘華麗的炒飯是一個色香味俱全的菜餚,不僅製作出來的外形美觀,而且味道極好,是每個人都應該學着去嘗試的一門菜餚,營養價值高,搭配豐富,值得你去嘗試,如果你現在還沒有做過這道菜,對它非常感興趣的話那麼你現在就可...
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拔絲番薯的做法 華麗的外衣——拔絲番薯 拔絲番薯怎麼做
  • 拔絲番薯的做法 華麗的外衣——拔絲番薯 拔絲番薯怎麼做

  • “小時候學到的第一道菜,是姐姐教我的。那時候拔絲是用油代替水來融化糖的,稍微難把握一些,換了水做吃起來應該更健康一些!”食材明細主料番薯(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)拔絲(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)拔絲番薯的做法步驟1、番薯去皮切成小塊2、下鍋炸至金黃3、鍋裏放糖加少許水化...
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黃金炸香餃的做法 黃金炸香餃【火鍋料的華麗蜕變】 黃金炸香餃怎麼做
  • 黃金炸香餃的做法 黃金炸香餃【火鍋料的華麗蜕變】 黃金炸香餃怎麼做

  • “記得吃火鍋的時候必不可少的東西就是火鍋料,我從小就喜歡吃火鍋料,總覺得火鍋料是世界上最好吃的東西,總想拿火鍋料來變花樣,突發一點小創意,讓火鍋料來個華麗的蜕變”食材明細主料海霸王沙茶餃(1包)輔料雞蛋(1個)沙拉醬(適量)配料生粉(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
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黯然銷魂飯的做法 華麗麗的黯然銷魂飯 黯然銷魂飯怎麼做
  • 黯然銷魂飯的做法 華麗麗的黯然銷魂飯 黯然銷魂飯怎麼做

  • 食材明細主料米(適量)雞蛋(3個)玉米粒(適量)火腿腸(適量)輔料胡蘿蔔(適量)菠蘿(適量)香菇(適量)草菇(適量)黃瓜(適量)洋葱(適量)蝦仁(適量)蟹肉棒(適量)墨魚仔(適量)濃湯寶(1塊或高湯)配料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黯然銷魂飯的做法步驟1、先把米加少量水蒸熟,蒸出來的米要筋道,...
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蛋包飯的做法 給剩米飯披上華麗的外衣—蛋包飯 蛋包飯怎麼做
  • 蛋包飯的做法 給剩米飯披上華麗的外衣—蛋包飯 蛋包飯怎麼做

  • “天天上班總有厭煩的時候,幻想着能做一個自由職業者,不必朝9晚5,不必起早貪黑。天天做飯沒人換班也有想偷懶的時候,想着怎麼能即美味又簡單,還不失小小情調…...打開冰箱,昨天的剩米飯衝我招手,好吧,就做個蛋包飯吧,加了番茄醬的炒飯香而不膩與誘人滑嫩的煎蛋皮完美結合,看上去非...
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華麗麗的小刺蝟豆沙包如何做簡單又好吃
  • 華麗麗的小刺蝟豆沙包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅豆:適量麪粉:適量輔料紅糖:適量花生油:適量咖啡:適量具體步驟1.酵母、一點鹽、一小勺湯,和麪團2.煮紅豆,煮到皮裂、但沒冒出沙時,攪拌機打成泥。鍋放花生油,開後,油温降下來再放豆沙,紅糖,文火炒至糖化,出香味(正...
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香煎饅頭片的做法 剩饅頭的華麗蜕變 香煎饅頭片怎麼做
  • 香煎饅頭片的做法 剩饅頭的華麗蜕變 香煎饅頭片怎麼做

  • “美,就是生活中那靈機一動帶來的靈感和感動!不經意中的美就這樣被帶到餐桌上。陽光下,細品下午茶,手中的水果茶散發出裊裊清香,和縷縷陽光糾纏在一起。窗前花開,《至少還有你》幽幽響起,每個温馨的日子,我的幸福,就這樣被你定格................”食材明細主料饅頭(2片)雞蛋(1個)輔料...
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剩米飯的華麗轉身怎麼做-剩米飯的華麗轉身的做法
  • 剩米飯的華麗轉身怎麼做-剩米飯的華麗轉身的做法

  • “剩下的米飯我們可以炒,可以做成粥也可以配上自己喜歡的時蔬肉類煎成餅來換樣吃!”食材明細主料剩米飯(1碗)黃瓜(1小根)胡蘿蔔(半根)泡菜(少量)肉丁(少量)雞蛋(2個)輔料鹽(少量)澱粉(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剩米飯的華麗轉身的做法步驟1、將肉切成丁用少量澱粉抓一下入油鍋...
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炒飯的做法 三分鐘將剩米飯華麗轉身為寶寶的大愛 炒飯怎麼做
  • 炒飯的做法 三分鐘將剩米飯華麗轉身為寶寶的大愛 炒飯怎麼做

  • “連續好幾次,家裏煮好飯才收到豆爸的電話,目前正在公司加班或開會,比較晚才能到家,不能回家吃飯。飯做好人不回吃最後就變成剩飯。一次兩次剩飯直接熱着吃吃還行,經常吃剩飯就得變個花樣做着吃才能引起孩子的興趣,要不肯定會提出抗議。最後想着兒子愛吃紅蘿蔔,米飯中加點紅蘿蔔...
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奶油杯子蛋糕的做法 華麗奶油杯子蛋糕迎羊年 奶油杯子蛋糕怎麼做
  • 奶油杯子蛋糕的做法 華麗奶油杯子蛋糕迎羊年 奶油杯子蛋糕怎麼做

  • “轉眼要過年了,餐桌邊圍着團圓家人的笑臉,下廚房裏做一款華麗、喜慶的奶油杯子蛋糕,很應景的哦~~歡歡喜喜過大年,紅紅火火的日子~~”食材明細主料雞蛋(112g)砂糖(60g)低筋粉(60g)水飴(5g)黃油(30g)牛奶(50g)輔料模具:9連杯子蛋糕模(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高級(難度)奶油杯子蛋糕的...
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抱蛋煎餃的做法 抱蛋煎餃——速凍餃子的華麗變身 抱蛋煎餃怎麼做
  • 抱蛋煎餃的做法 抱蛋煎餃——速凍餃子的華麗變身 抱蛋煎餃怎麼做

  • “家裏經常包餃子,有時候吃不完就會凍起來,拿出來蒸一蒸或者煎一煎都是挺方便的,週末跟老王倆人在家,也懶得做飯,把速凍的餃子拿出來,加上雞蛋做成抱蛋煎餃,顏值一下子就拉上去了,美味又好吃,還超級省事~”食材明細主料餃子(9-10個,看平底鍋大小)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)葱花(適量)熟黑芝麻(適...
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掛麪也華麗如何做簡單又好吃
  • 掛麪也華麗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料寬掛麪:適量櫻桃番茄:適量輔料苦菊:適量鹽:適量胡椒粉:適量辣椒粉:適量五香粉:適量具體步驟1.清水煮麪,吃多少煮多少2.油加鹽,胡椒,辣椒粉,五香粉等調料攪拌下鍋。小番茄炒出汁。3.加點幹葱加點水熬成醬汁4.麪條煮熟...
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饅頭布丁的做法 剩饅頭的華麗變身--饅頭布丁 饅頭布丁怎麼做
  • 饅頭布丁的做法 剩饅頭的華麗變身--饅頭布丁 饅頭布丁怎麼做

  • 食材明細主料過夜冷饅頭(適量)輔料雞蛋(1個)淡奶油(適量)蜂蜜(適量)各種堅果(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)饅頭布丁的做法步驟1、準備材料。2、將饅頭切成小丁。3、雞蛋打散與淡奶油蜂蜜混合攪拌均勻。4、將饅頭放到奶汁中。5、然後倒入到容器中(烤瓷)。6、撒上堅果。7、...
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芝士肉餡麪包卷的做法 肉餡的華麗新吃法——芝士肉餡麪包卷 芝士肉餡麪包卷怎麼做
芝香饅頭片的做法 自制饅頭的華麗變身——芝香饅頭片 芝香饅頭片怎麼做
  • 芝香饅頭片的做法 自制饅頭的華麗變身——芝香饅頭片 芝香饅頭片怎麼做

  • “很少吃家裏自制的饅頭,因為晚飯很少吃主食,只喝粥吃菜。早上嘛,各種吃食有很多,也沒多少機會吃饅頭。正好前一天剛蒸了大個的饅頭,就來個芝香饅頭片做早餐,配點小菜喝點粥,很舒服的。”食材明細主料自制大饅頭(1個)雞蛋(2個)輔料芝麻(適量)配料鹽(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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培根芝士焗飯的做法 剩飯的華麗變身——培根芝士焗飯 培根芝士焗飯怎麼做
  • 培根芝士焗飯的做法 剩飯的華麗變身——培根芝士焗飯 培根芝士焗飯怎麼做

  • “民以食為天,穿是威風,吃是真功!早上來一碗芝士焗飯,一天都會精力百倍!”食材明細主料剩飯(一碗)培根(少許)土豆(少許)青豆(少許)香菇(兩顆)胡蘿蔔(少許)馬蘇裏拉芝士(少許)奶油奶酪芝士片(一片)輔料食鹽(少許)清淡(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)培根芝士焗飯的做法步驟1、原料圖2、將培根和蔬菜...
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