芝香饅頭片的做法 自制饅頭的華麗變身——芝香饅頭片 芝香饅頭片怎麼做

“很少吃家裏自制的饅頭，因為晚飯很少吃主食，只喝粥吃菜。早上嘛，各種吃食有很多，也沒多少機會吃饅頭。正好前一天剛蒸了大個的饅頭，就來個芝香饅頭片做早餐，配點小菜喝點粥，很舒服的。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

芝香饅頭片的做法步驟

• 1、饅頭1個，雞蛋2個待用。

• 2、饅頭饅頭切成約1釐米的片，雞蛋加少許鹽打散。芝麻裝盤備用。

• 3、將一片饅頭兩面沾上蛋液，一面撒適量芝麻。

• 4、將饅頭有芝麻的一面放入温油鍋小火煎2分鐘，同時將芝麻撒在另一面。

• 5、翻面再煎2分鐘。

• 6、裝盤開吃吧。