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關於腐竹肉片怎麼做的餐飲百科

腐竹肉片怎麼做-腐竹肉片的做法
  • 腐竹肉片怎麼做-腐竹肉片的做法

  • “從老家回來,拿了塊煮好的瘦豬肉,昨晚泡了些腐竹,就做個家常菜~~~腐竹炒肉片。預祝來年的生活富足紅火。”食材明細主料腐竹(2長節)豬瘦肉(1塊)輔料胡蘿蔔(1/3個)西芹(1節)大蒜(2粒)生薑(1塊)大葱(1/3顆)調料鹽(少許)生抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)花椒粉(時間)水澱粉(適量)小米辣(6個)白糖(少許)鹹鮮(口味)炒...
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花菜肉片燉腐竹怎麼做-花菜肉片燉腐竹的做法
  • 花菜肉片燉腐竹怎麼做-花菜肉片燉腐竹的做法

  • “家有挑食寶貝一枚,看見豆腐等豆製品就繞道走開的類型,卻唯獨對腐竹情有獨鍾。在寶貝眼裏,腐竹是不屬於豆製品的。腐竹是豆製品中的營養冠軍,寶貝愛吃,而且乾製的腐竹很好存放,所以家裏就常備着。花菜也是非常適合兒童食用的食材,用花菜來燉腐竹,還加了一點肉片,炆燉出來的花菜和...
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竹筍肉片怎麼做-竹筍肉片的做法
  • 竹筍肉片怎麼做-竹筍肉片的做法

  • 食材明細主料竹筍(2根)豬肉(150g)輔料生粉(2勺)幹辣椒(適量)糖(適量)鹽(1勺)青椒(1個)生抽(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)竹筍肉片的做法步驟1、準備食材:竹筍2個、肉、生薑、幹辣椒2、竹筍切開再切片3、肉切片、辣椒切段、姜切末4、肉片放鹽、料酒、生抽、糖、生粉抓勻5、鍋中放...
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芸豆腐竹燉肉片怎麼做-芸豆腐竹燉肉片的做法
  • 芸豆腐竹燉肉片怎麼做-芸豆腐竹燉肉片的做法

  • “天氣越來越冷了,想來想去,晚上,就給辛苦一天的家人們做上一道燉菜吧,既下飯又暖胃。”食材明細主料芸豆(250克)腐竹(100克)帶皮五花肉(20克)輔料葱(適量)姜(適量)花椒(十粒)配料蒸魚豉油(1勺)蠔油(1勺)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芸豆腐竹燉肉片的做法步驟1、芸豆摘洗...
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肉片炒木耳腐竹怎麼做-肉片炒木耳腐竹的做法
  • 肉片炒木耳腐竹怎麼做-肉片炒木耳腐竹的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(適量)腐竹(適量)木耳(適量)輔料薑絲(適量)油渣(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)千禾醬油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉片炒木耳腐竹的做法步驟1、裏脊肉洗淨切成薄片,薑絲備用。2、肉片加入適量鹽,胡椒粉,生抽,食用油醃製十分鐘。3、腐竹提前泡發好備...
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木耳腐竹燴肉片怎麼做-木耳腐竹燴肉片的做法
  • 木耳腐竹燴肉片怎麼做-木耳腐竹燴肉片的做法

  • “鹹香味美,木耳Q彈,腐竹鮮香!喜歡的朋友可以試試哦!”食材明細主料木耳(適量)肉片(適量)腐竹(適量)輔料花生油(適量)雞精(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳腐竹燴肉片的做法步驟1、準備好食材:木耳用適量温水泡發好,去除根部清洗乾淨備用,腐竹用温水泡發...
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肉片炒菌菇腐竹怎麼做-肉片炒菌菇腐竹的做法
  • 肉片炒菌菇腐竹怎麼做-肉片炒菌菇腐竹的做法

  • 食材明細主料肉片(適量)鹿茸菇(適量)腐竹(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)千禾醬油(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉片炒菌菇腐竹的做法步驟1、鹿茸菇洗淨泡發好備用。2、腐竹提前泡發好備用。3、炒好的肉片備用。4、熱鍋冷油,放入泡好的菌菇翻炒一分鐘,調入少許鹽調味...
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肉片炒腐竹苦瓜怎麼做-肉片炒腐竹苦瓜的做法
  • 肉片炒腐竹苦瓜怎麼做-肉片炒腐竹苦瓜的做法

  • “適當吃點兒苦瓜有開胃、清腸的效果,單獨吃怪苦的,所以我一般都是把它炒着吃,而最經典的一種做法就是跟肉片、腐竹、辣椒同炒,營養豐富,巨下飯。”食材明細主料梅花肉(300克)苦瓜(1根)腐竹(200克)青辣椒(1根)輔料油(適量)澱粉(1小勺)調料鹽(0.5克)蠔油(10克)醬油(15克)料酒(少許)微辣(口味)炒(工藝)十...
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白菜肉片竹蓀海帶燉冰豆腐怎麼做-白菜肉片竹蓀海帶燉冰豆腐的做法
  • 白菜肉片竹蓀海帶燉冰豆腐怎麼做-白菜肉片竹蓀海帶燉冰豆腐的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)瘦肉(適量)竹蓀(適量)海帶(適量)冰豆腐(適量)輔料胡椒粉(適量)黃豆醬(適量)姜(適量)生抽(適量)生粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜肉片竹蓀海帶燉冰豆腐的做法步驟1、白菜切絲。2、凍豆腐切塊。3、海帶切絲。4、竹蓀泡發洗淨。5、肉切片。6、加...
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青椒腐竹炒肉片怎麼做-青椒腐竹炒肉片的做法
  • 青椒腐竹炒肉片怎麼做-青椒腐竹炒肉片的做法

  • “用一盤開胃又下飯菜搭配着一碗清新飽滿的白米飯,是上班忙碌回到家身心疲憊朋友們的最常選擇。這道青椒腐竹炒肉片吃起來非常的美味,也非常的下飯,更重要一點的是,它的做法非常的簡單,只需要將瘦肉、腐竹、青椒這幾種食材處理好了之後,搭配着各種調料一起炒制即可,只用花上你幾...
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腐竹燒肉片怎麼做-腐竹燒肉片的做法
  • 腐竹燒肉片怎麼做-腐竹燒肉片的做法

  • 食材明細主料腐竹(適量)五花肉(適量)西芹(少許)美人椒(少許)葱(少許)姜(少許)蒜(少許)花椒(少許)八角(一個)輔料味極鮮生抽(二勺)蠔油(一勺)糖(少許)胡椒粉(半勺)雞粉(一勺)生粉(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)腐竹燒肉片的做法步驟1、腐竹適量提前泡發2、肉片適量(五花肉,瘦肉都可以)3、切...
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腐竹木耳燒肉片怎麼做-腐竹木耳燒肉片的做法
  • 腐竹木耳燒肉片怎麼做-腐竹木耳燒肉片的做法

  • “家常小炒,鹹香入味,營養豐富,妥妥的美味下飯菜!”食材明細主料腐竹(適量)木耳(適量)裏脊肉(適量)輔料薑片(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(少許)澱粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)腐竹木耳燒肉片的做法步驟1、腐竹提前泡發好備用。2、木耳提前泡發好備用。3、裏脊...
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腐竹牛肉滑片怎麼做-腐竹牛肉滑片的做法
  • 腐竹牛肉滑片怎麼做-腐竹牛肉滑片的做法

  • “腐竹牛肉滑片這道菜易操作,可謂方便快捷,更重要的為喜歡吃豆類家加工食品的人們提供另一種做法。歡迎大家品嚐~~”食材明細主料牛肉(200克)輔料腐竹(50克)青椒(一個)澱粉(適量)配料料酒(適量)醬油(適量)十三香(適量)鹽(適量)老薑(適量)大蒜(適量)雞精(適量)食用油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)...
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腐竹炒肉片如何做簡單又好吃
  • 腐竹炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉:100g腐竹:100g輔料油:適量紅椒:適量葱:適量醋:適量鹽:適量尖椒:適量醬油:適量雞精:適量具體步驟1.腐竹泡發洗淨2.尖椒紅椒洗淨3.尖椒,紅椒,腐竹切段4.肉切成片5.先把肉和葱放進去翻炒6.變色後倒入青椒和尖椒...
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木耳肉片燒腐竹怎麼做-木耳肉片燒腐竹的做法
  • 木耳肉片燒腐竹怎麼做-木耳肉片燒腐竹的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)木耳(適量)腐竹(適量)輔料葱(半根)蒜(一頭)配料花椒麪(適量)大料面(適量)乾薑面(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳肉片燒腐竹的做法步驟1、準備原材料2、肥瘦肉分開切片,切碎葱花和蒜末3、泡發木耳和腐竹,洗乾淨,腐竹斜切段4、鍋小火加熱後放...
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腐竹萵筍片怎麼做-腐竹萵筍片的做法
  • 腐竹萵筍片怎麼做-腐竹萵筍片的做法

  • 食材明細主料腐竹(適量)萵筍(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)辣椒油(適量)調味粉(適量)蠔油(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)腐竹萵筍片的做法步驟1、腐竹切段,萵筍去皮切片。2、將萵筍片碼碗底。3、再碼上腐竹,撒上精鹽入味。4、碼上辣椒,淋上辣椒油。5、淋上蠔油。6、撒上調味鮮...
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腐竹涼拌青瓜片怎麼做-腐竹涼拌青瓜片的做法
  • 腐竹涼拌青瓜片怎麼做-腐竹涼拌青瓜片的做法

  • “超開胃的酸辣口,一麻2辣3鮮還有一點點酸清淡爽口。”食材明細主料腐竹(適量)黃瓜(1根)熟花生米(適量)輔料香油(適量)糖(適量)蠔油(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)香菜碎(適量)蒜末(適量)生抽(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹涼拌青瓜片的做法步驟1、腐竹提前泡發,黃瓜切片所有食材...
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腐竹燒肉的做法 “葷菜”腐竹燒肉 腐竹燒肉怎麼做
  • 腐竹燒肉的做法 “葷菜”腐竹燒肉 腐竹燒肉怎麼做

  • “立秋以後,秋風未起,但是呢喃的秋蟲告訴我們:天氣涼起來,秋膘要貼起來了。正好適合我家無肉不歡的少爺。”食材明細主料腐竹(150克)豬肉(600克)輔料葱葉(小許)清水(若干)調料葱(適量)滷肉料(小許)冰糖(幾顆)食鹽(2克)老抽(20克)生抽(10克)雞精(2克)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)腐竹燒肉...
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腐竹火腿黃瓜片怎麼做-腐竹火腿黃瓜片的做法
  • 腐竹火腿黃瓜片怎麼做-腐竹火腿黃瓜片的做法

  • “清淡爽口,簡單省事”食材明細主料火腿(一根)黃瓜(一根)腐竹(適量)葱(適量)輔料生抽(一勺)鹽(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹火腿黃瓜片的做法步驟1、腐竹提前泡發,切成小段。2、火腿切成菱形片。3、黃瓜切成菱形片。4、葱切片。5、鍋中放入適量植物油,放入火腿,...
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腐竹肉片如何做簡單又好吃
  • 腐竹肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘腐竹肉片主要用到的食材是腐竹還有肉片,腐竹含有豐富的植物蛋白可以幫助人們增強免疫力以及抵抗力,肉片中的營養物質也是十分多的呢,還在等什麼呢,快來嚐嚐美味的腐竹肉片吧,在晚上的餐桌上真的是一道點睛的菜...
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腐竹燜肉的做法 腐竹悶肉♥ 腐竹燜肉怎麼做
  • 腐竹燜肉的做法 腐竹悶肉♥ 腐竹燜肉怎麼做

  • 食材明細主料腐竹(適量)瘦肉(適量)輔料黃糖水(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)未知(難度)腐竹燜肉的做法步驟1、準備好食材2、腐竹用水泡開,切段3、瘦肉切薄片4、用黃糖泡水5、先下油炒瘦肉,七成熟6、撈出7、幹鍋煸炒幹腐竹的水分8、差不多幹後撈出9、熱油10、下入瘦肉和腐竹,翻炒幾下1...
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香辣腐竹蓮藕炒肉片怎麼做-香辣腐竹蓮藕炒肉片的做法
  • 香辣腐竹蓮藕炒肉片怎麼做-香辣腐竹蓮藕炒肉片的做法

  • “蓮藕的吃法多種多樣,無論怎麼做都很好吃。今天就買來的蓮藕,搭配上肉片和腐竹一起炒着吃。腐竹含有豐富的蛋白質及多種營養成分,多吃能補鈣、預防骨質疏鬆和預防老年痴呆,是種營養豐富的食材。在寒冷潮濕的秋冬季節,餐桌上有一道香辣開胃的菜品既能下飯,又讓人暖身,下面就來分...
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家常腐竹肉片怎麼做-家常腐竹肉片的做法
  • 家常腐竹肉片怎麼做-家常腐竹肉片的做法

  • 食材明細主料腐竹(適量)豬肉(適量)芹菜(適量)青椒(適量)輔料醋(適量)醬油(適量)鹽香油(適量)大蒜頭(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常腐竹肉片的做法步驟1、鍋燒熱,倒入油,加入大蒜,青椒炒一下2、放入準備好的腐竹3、加入豬肉,芹菜,一起翻炒4、放入鹽,一點醋和醬油5、翻炒一下,就可以...
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腐竹炒肉片怎麼做-腐竹炒肉片的做法
  • 腐竹炒肉片怎麼做-腐竹炒肉片的做法

  • 食材明細主料腐竹(適量)肉片(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)紅椒(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)腐竹炒肉片的做法步驟1、腐竹泡發4個小時,我是提前一晚放冰箱泡發。2、瘦肉切薄片,加入鹽,生抽,料酒,蠔油,澱粉,抓勻。3、加點食用油封住水分...
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豬頭肉腐竹拌瓜片怎麼做-豬頭肉腐竹拌瓜片的做法
  • 豬頭肉腐竹拌瓜片怎麼做-豬頭肉腐竹拌瓜片的做法

  • 食材明細主料豬頭肉(適量)黃瓜(1根)輔料蒜末(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)生抽(適量)香油(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬頭肉腐竹拌瓜片的做法步驟1、腐竹提前泡好焯水備用。2、黃瓜切斜刀。3、豬頭肉切細絲備用。4、把所有食材放在一起。5、加入蠔油糖和...
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