![全天然菠蘿乾如何做簡單又好吃]( "全天然菠蘿乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菠蘿：1只輔料具體步驟1.新鮮菠蘿去頭尾去皮切成四瓣2.每瓣菠蘿躺下來切成4mm厚的均勻薄片3.均勻地將菠蘿片碼放在烘乾機內的架子上4.165F8-10小時至菠蘿片有韌性但未完全乾掉烹飪技巧成功的關鍵是菠蘿...
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![#美食派#自制菠蘿乾如何做簡單又好吃]( "#美食派#自制菠蘿乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料菠蘿：250輔料鹽：適量具體步驟1.新鮮菠蘿削皮~放進温開水加適量鹽，泡個10分鐘2.菠蘿切成1cm厚的片狀3.楊桃切成0.6cm厚的片4.擺起來看看5.在網格上擺好位置6.擺好之後放進烘乾機7.放進爐裏8.設好温度為70...
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![手把手教您做美味菠蘿乾如何做簡單又好吃]( "手把手教您做美味菠蘿乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料菠蘿：2個輔料具體步驟1.菠蘿去皮，洗淨切片2.乾淨盆內，放入温開水，加入適量的鹽，製成淡鹽水，菠蘿放入淡鹽水中泡20分鐘，撈出控幹水分3.菠蘿片放入烘乾機內擺好，控幹水分4.設定温度60-70度之間，時間大約8小時以...
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![自制菠菜面如何做簡單又好吃]( "自制菠菜面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料菠菜葉：100雞蛋：1個麪粉：175輔料水：30毫升鹽：2具體步驟1.將菠菜和水放入在一個平底鍋裏煮，蓋上鍋蓋，煮到菠菜非常軟。撈出菠菜，涼一會。2.將菠菜和它的汁放入攪拌器，加入雞蛋和鹽一起攪，至到混合物變糊狀，移到碗中。...
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![製作菠蘿乾的做法 零食美食/教你如何在家制作菠蘿乾 製作菠蘿乾怎麼做]( "製作菠蘿乾的做法 零食美食/教你如何在家制作菠蘿乾 製作菠蘿乾怎麼做")
- “在這個適合吃菠蘿的季節，往往都會買很多菠蘿放在家裏自己削來做料理，（不會削菠蘿？可以看看之前的做菠蘿罐頭那章有介紹）不僅酸甜可口而且顏色相當好看。那偶爾也會多出一些菠蘿，這個時候就可以製作成菠蘿乾放在家裏或者用小盒子裝起來帶到公司，當作蜜餞來食用，是不是瞬間覺得菠...
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![自制菠蘿汁-菠蘿汁]( "自制菠蘿汁-菠蘿汁")
- 食材明細主料菠蘿（一個）輔料冰糖（五顆）涼白開（適量）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制菠蘿汁的做法步驟1、菠蘿切大塊用鹽水浸泡十分鐘取出切碎2、放入豆漿機加入冰糖和適量涼白開3、選擇果蔬功能等待4、豆漿機打好後倒進杯子裏，可以看到有很多泡沫。5、用濾網過濾即可。(...
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![自制菠蘿飯怎麼做-自制菠蘿飯的做法]( "自制菠蘿飯怎麼做-自制菠蘿飯的做法")
- 食材明細主料米飯（適量）菠蘿（半個）輔料豌豆（適量）紅蘿蔔（半個）火腿（一個（長方形））洋葱（半個）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）油（適量）酸甜（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制菠蘿飯的做法步驟1、提前2小時把米飯煮好，米飯在電飯鍋煮好後，把白米飯全部盛出來晾在通風的容器裏，直到放涼為止，炒的時候就不...
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![自制菠蘿果酒怎麼做-自制菠蘿果酒的做法]( "自制菠蘿果酒怎麼做-自制菠蘿果酒的做法")
- “喜歡吃菠蘿的小夥伴，趁着菠蘿大量上市的季節，泡上幾罐菠蘿果酒，放陰涼處等上一個月，清甜味美，香味濃郁的菠蘿果酒就可以享用了～”食材明細主料菠蘿果肉（500克）輔料糧食酒（500ml）調料黃冰糖（150克）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制菠蘿果酒的做法步驟1、準備好食材，菠蘿去皮洗...
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![自制菠蘿醬怎麼做-自制菠蘿醬的做法]( "自制菠蘿醬怎麼做-自制菠蘿醬的做法")
- 食材明細主料菠蘿（一個）輔料瓊脂（適量）白糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制菠蘿醬的做法步驟1、原料2、將菠蘿用攪拌機打碎3、倒入不鏽鋼鍋裏，放入瓊脂4、加入白糖5、小火慢慢熬6、撇去浮沫，熬製二十分鐘左右就可以了7、熬好以後放入瓶子裏，放入冰箱，用了摸麪包好吃極...
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![菠蘿乾 菠蘿乾怎麼做-菠蘿乾的做法 水果]( "菠蘿乾 菠蘿乾怎麼做-菠蘿乾的做法 水果")
- 食材明細主料菠蘿（1個）輔料鹽（適量）水（適量）酸甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）菠蘿乾的做法步驟1、菠蘿一個。2、去皮。3、切片。4、放到鹽水裏侵泡。5、控幹水分。6、放到烘乾機裏，78℃，8小時。7、成品。...
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![自制菠蘿餡-菠蘿餡]( "自制菠蘿餡-菠蘿餡")
- “家裏的菠蘿醬做了N久了，幾乎沒用過。尋思着把它改造成菠蘿餡，做個鳳梨酥，或者做月餅，做麪包餡點心餡都不錯。加了點無味的冬瓜蓉，一來可以避免菠蘿醬炒幹水分後會太甜，二來也可以改善口感。”食材明細主料自制菠蘿醬（400克）基礎冬瓜蓉（100克）果味（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自...
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![自制蘿蔔乾怎麼做-自制蘿蔔乾的做法]( "自制蘿蔔乾怎麼做-自制蘿蔔乾的做法")
- 食材明細主料蘿蔔（7根）輔料蒜頭（葱）姜（小米椒）調料醬油（醋）糖（鹽）味精（適量）蒜香（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔洗淨，先切厚度一釐米的長片狀，再切兩刀，一刀不斷的條狀（這個步驟是方便晾曬），一層鹽，一層蘿蔔，醃製兩小時，中間從下往上翻動，讓蘿蔔都浸到鹽，之後倒掉醃製出...
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![菠蘿冰棍的做法 自制菠蘿冰棍 菠蘿冰棍怎麼做]( "菠蘿冰棍的做法 自制菠蘿冰棍 菠蘿冰棍怎麼做")
- “菠蘿味甘、微酸，性微寒，有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效，可用於傷暑、身熱煩渴、腹中痞悶、消化不良、小便不利、頭昏眼花等症。而且在果汁中，還含有一種跟胃液相類似的酵素，可以分解蛋白，幫助消化。美味的菠蘿，這種水果不僅可以減肥，而且對身體健康有着不同的功效，如美容、...
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![自制芝士菠蘿油怎麼做-自制芝士菠蘿油的做法]( "自制芝士菠蘿油怎麼做-自制芝士菠蘿油的做法")
- “有看過【麥兜】這卡通的朋友，記得裏面有句歌詞：還有我最中意食的菠蘿油。（太久了，有點忘詞，是港版的麥兜裏的粵語歌詞有）很久沒吃菠蘿油了，太高卡路里，偶然吃一次是沒問題的，天天吃可不行哦~外面買製作好的菠蘿油是兩個半菠蘿包的價格，所以我就自己做了，還能按自己想吃的加片芝士，...
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![自制菠蘿罐頭-菠蘿罐頭]( "自制菠蘿罐頭-菠蘿罐頭")
- “罐頭是我們80後小時候的回憶。那會由於新鮮的水果不是太多，特別愛吃這個罐頭。覺得裏面的湯汁而是特別甜美。現在市面上有各種各樣的水果。過年啦，做一點罐頭可以平時吃，也可以可以當餐後甜品。關鍵是方法簡單，只需要水果和冰糖。按着方法就可以做出美味的罐頭。”食材明細...
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![菠蘿乾的做法 --【菠蘿乾】 菠蘿乾怎麼做]( "菠蘿乾的做法 --【菠蘿乾】 菠蘿乾怎麼做")
- “不怕胖的菠蘿小點心”食材明細主料菠蘿（3個）輔料冰糖（500g）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）菠蘿乾的做法步驟1、菠蘿切成1.5cm厚的完整塊，用鹽水浸泡一會兒2、泡好的菠蘿入冰糖水中煮至透明狀3、撈出備用4、平鋪在烤架上，入烤箱，上下火80度慢慢烘烤3小時，至菠蘿收水變幹。（烤...
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![自制菠蘿蜜果乾怎麼做-自制菠蘿蜜果乾的做法]( "自制菠蘿蜜果乾怎麼做-自制菠蘿蜜果乾的做法")
- “自己做的菠蘿蜜果乾小零食，沒有任何額外添加的糖和防腐劑，菠蘿蜜的甜味都濃縮在果乾中，表面都泌出一點糖液，做好的果乾軟糯香甜，反正這一包做好瞬間就搶沒了。”食材明細主料菠蘿蜜（1000g）果味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制菠蘿蜜果乾的做法步驟1、新鮮的菠蘿蜜，果肉去掉...
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![菠蘿果乾的做法 在家自制超級好吃無添加的果乾——菠蘿果乾 菠蘿果乾怎麼做]( "菠蘿果乾的做法 在家自制超級好吃無添加的果乾——菠蘿果乾 菠蘿果乾怎麼做")
- “去超市往往能看到琳琅滿目色彩繽紛的各種果乾味道也是酸酸甜甜的很誘人但是吃到口中往往心裏在算計吃進去多少添加劑尤其給小盆友們吃更是擔心現在不同啦在家裏自封為廚子的我怎麼能不自制一下放心又好吃的果乾呢做起來發現其實很簡單就是耗時一些但是不耽誤做其他事情...
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![自制港式菠蘿包-港式菠蘿包]( "自制港式菠蘿包-港式菠蘿包")
- “美味的港式菠蘿包自家做，趁着五一的最後一天，在家做了這個麪包，下午茶點心或者早餐都不錯呢！~！~現在的天氣真得好適合做麪包，”食材明細主料高筋粉（250克）低筋粉（50克）鹽（2克）細砂糖（33克）全蛋液（30克）酵母（3克）水（170克）黃油（30克）輔料低粉（100克）黃油（60克）奶粉（10克）雞蛋液（30克）鹽（2克）糖粉（50克）甜味...
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![自制菠蘿披薩怎麼做-自制菠蘿披薩的做法]( "自制菠蘿披薩怎麼做-自制菠蘿披薩的做法")
- “上次不是做了一個“自制披薩”嘛！最近又研究研究，根據我之前做鍋巴的經驗，我又改造了一下，做了一個菠蘿披薩。話不多説，趕快開始吧！”食材明細主料米飯（1碗）芝士碎（適量）輔料菠蘿（（小）半個）酸甜（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制菠蘿披薩的做法步驟1、米飯搗成泥，像揉麪一樣，不停揉搓...
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![簡單自制菠蘿果醬-菠蘿果醬]( "簡單自制菠蘿果醬-菠蘿果醬")
- “春天市場上的菠蘿多了起來,超級喜歡菠蘿的香味,但是又不能多吃,會酸到牙齒.....突發靈感,來個菠蘿果醬,夾麪包挺不錯哦,又有菠蘿的香味,又是純天然的......”食材明細主料菠蘿（半個）輔料白糖（2大勺）澱粉（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡單自制菠蘿果醬的做法步驟1、...
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![烤菠蘿乾的做法 自制果脯——烤菠蘿乾 烤菠蘿乾怎麼做]( "烤菠蘿乾的做法 自制果脯——烤菠蘿乾 烤菠蘿乾怎麼做")
- “菠蘿上市的季節，遊玩外帶非常不便，不如做成菠蘿果脯，新鮮好吃，攜帶方便。”食材明細主料菠蘿（1個）輔料水（適量）配料鹽（適量）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烤菠蘿乾的做法步驟1、菠蘿去皮去籽2、每片切成0.4釐米左右3、鹽水浸泡20分鐘4、菠蘿晾乾，放入Cupcake模具中5、烤盤鋪油...
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![菠蘿醬的做法 自制“菠蘿醬” 菠蘿醬怎麼做]( "菠蘿醬的做法 自制“菠蘿醬” 菠蘿醬怎麼做")
- “目前北京市場上的菠蘿正是銷售旺季，在我家小區門外的水果攤上菠蘿很便宜，每天小販們向路人不斷的推銷，經不住誘惑我便買了兩個，回家一稱六斤多，一個人根本吃不了，呵呵，放了數天菠蘿已經很軟了再不吃就會爛掉，正好週六休息，我便把菠蘿製成醬留待早餐或做點心用。做菠蘿醬很費時，需...
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![自制菠蘿果凍怎麼做-自制菠蘿果凍的做法]( "自制菠蘿果凍怎麼做-自制菠蘿果凍的做法")
- 食材明細主料白涼粉（20克）菠蘿（適量）輔料涼開水（適量）開水（250毫升）調料白糖（3勺）甜味（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制菠蘿果凍的做法步驟1、食材：白涼粉、菠蘿。2、在保鮮盒中倒入20克白涼粉。3、隨後，加入適量的涼開水。4、攪拌稀釋。5、接着，加入3勺白糖。6、倒入250毫升剛燒開...
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![自制菠蘿乾能保存多久]( "自制菠蘿乾能保存多久")
- 密封保存12個月左右。菠蘿乾是用新鮮的菠蘿脱水製成的，脱水可以自然風乾也可以將菠蘿放在微波爐或者烤箱中脱水。做菠蘿乾之前需要將菠蘿放在鹽水中浸泡20分鐘左右，鹽水浸泡可以提升菠蘿的味道和口感。菠蘿乾不需要脱水太徹底，摸起來比較堅韌即可。...
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味味甜
