![淮山薯燜羊肉怎麼做-淮山薯燜羊肉的做法]( "淮山薯燜羊肉怎麼做-淮山薯燜羊肉的做法")
- 食材明細主料羊肉（適量）淮山（適量）馬蹄（適量）輔料大葱（適量）薑片（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）未知（難度）淮山薯燜羊肉的做法步驟1、涼水裏放兩片姜把羊肉放入燒開去掉血腥再用自來水沖掉泡沫待用。2、淮山薯切成塊，馬蹄整個就可以。3、燒熱鍋倒入油放入薑片與大葱炒出香味盛起待用...
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![淮山胡蘿蔔羊肉湯怎麼做-淮山胡蘿蔔羊肉湯的做法]( "淮山胡蘿蔔羊肉湯怎麼做-淮山胡蘿蔔羊肉湯的做法")
- 食材明細主料淮山（適量）胡蘿蔔（適量）羊肉（適量）輔料葱花（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）淮山胡蘿蔔羊肉湯的做法步驟1、姜拍扁葱切圈2、材料如下3、羊肉飛水備用4、胡蘿蔔切滾刀5、鍋中放入姜胡蘿蔔6、放入羊肉7、放入淮山8、湯色差不多濃白9、放入葱花...
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![紫白淮山燜豬肉怎麼做-紫白淮山燜豬肉的做法]( "紫白淮山燜豬肉怎麼做-紫白淮山燜豬肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（1塊）紫淮山（150克）白淮山（150克）輔料花生油（5匙）食鹽（6克）料酒（1/2勺）白糖（2匙）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫白淮山燜豬肉的做法步驟1、紫白淮山去皮洗乾淨切段備用！2、五花肉洗乾淨，切好備用！3、熱油鍋，把五花肉倒入鍋裏炒至變色！4、炒變色之後，把所有配料倒入鍋...
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![淮山燜羊肉如何做簡單又好吃]( "淮山燜羊肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:33分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊肉：適量淮山：適量輔料桂皮：適量八角：適量香葉：適量花椒：適量小茴香：適量葱：適量姜：適量蒜：適量花雕酒：適量紅酒：適量白胡椒粉：適量具體步驟1.羊肉切2釐米見方的塊，淮山滾刀切塊2.羊肉醃製2分鐘後下鍋焯水，焯水後過...
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![淮山胡蘿蔔羊骨湯怎麼做-淮山胡蘿蔔羊骨湯的做法]( "淮山胡蘿蔔羊骨湯怎麼做-淮山胡蘿蔔羊骨湯的做法")
- 食材明細主料羊骨（適量）胡蘿蔔（適量）淮山（適量）輔料姜（適量）小葱（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）淮山胡蘿蔔羊骨湯的做法步驟1、羊骨洗淨。2、淮山去皮分段浸水。3、胡蘿蔔去皮切塊。4、羊骨飛水。5、放入鍋中。6、放入胡蘿蔔。7、放入淮山。8、加入適量清水煮沸...
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![紅薯淮山糖水怎麼做-紅薯淮山糖水的做法]( "紅薯淮山糖水怎麼做-紅薯淮山糖水的做法")
- “今天是個值得紀念的日子！印象中這些年除了每年的生日偶爾想起約幾朋友相聚一起紀念下外，就再沒有什麼特別的紀念日了，但今天是要好好紀念一下的，就為半年前的今天，紅薯遇到了淮山，而我，遇到了你~~~很長時間沒有發日誌了，一來年底較忙，二來相機壞了。前兩天手忙腳亂的用新相機拍...
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![桃膠淮山燉羊肉怎麼做-桃膠淮山燉羊肉的做法]( "桃膠淮山燉羊肉怎麼做-桃膠淮山燉羊肉的做法")
- “入秋後最好的湯水，抵禦寒冷的冬天來臨。”食材明細主料黑山羊肉（250g）桃膠（5粒）薑片（2片）葱（3顆）紅棗（2粒）元肉（10粒）輔料鹽（適量）白醋（1勺）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）桃膠淮山燉羊肉的做法步驟1、材料詳細（如圖），薑片，葱段，白醋，黑山羊脖子肉。2、將羊肉薑片葱段加水煮滾（飛水處理），煮開...
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![鮮淮山茨實羊肉湯怎麼做-鮮淮山茨實羊肉湯的做法]( "鮮淮山茨實羊肉湯怎麼做-鮮淮山茨實羊肉湯的做法")
- “冬天吃淮山有很好的補氣效果，是因為淮山的澱粉含量較高，人體吸收了之後，可以為抵禦寒氣提供較多熱量。茨實和淮山可以説是經典搭配，茨實是我們老廣經常用來健脾、補腎、祛濕的大眾化煲湯材料，可藥食兩用。這款靚湯有養陰益陽、健脾養肺的功效，同時不會太過温燥，男女老少都能喝...
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![紅燜羊肉山藥煲的做法 冬季進補❗️紅燜羊肉山藥煲❤️ 紅燜羊肉山藥煲怎麼做]( "紅燜羊肉山藥煲的做法 冬季進補❗️紅燜羊肉山藥煲❤️ 紅燜羊肉山藥煲怎麼做")
- “紅燜羊肉是河南新鄉的名吃，其實是火鍋形式，吃完肉，湯用來涮菜吃滴，本方改良了一下，加入了家鄉河南焦作温縣的鐵棍山藥，山藥口感軟糯，健脾胃，和羊肉搭配，滋補潤燥。”食材明細主料羊肉（500g）山藥（1根）輔料大葱（0.5顆）生薑（1塊）大蒜（5瓣）枸杞（20粒）香菜（1顆）冰糖（35g）花椒（10粒）八角（2個）桂皮（1塊）丁香（4...
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![臘肉炒淮山薯怎麼做-臘肉炒淮山薯的做法]( "臘肉炒淮山薯怎麼做-臘肉炒淮山薯的做法")
- “以前我家淮山薯一直都是用於煲湯，看到美食家許多人都用於炒，於是我也試着炒，果然不錯，挺爽脆的。只是有個問題不明白，為什麼這淮山薯切好用水泡着還會變色？”食材明細主料淮山薯（400克）臘肉（100克）輔料大蒜苗（適量）配料橄欖油（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉...
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![當歸淮山枸杞山羊湯怎麼做-當歸淮山枸杞山羊湯的做法]( "當歸淮山枸杞山羊湯怎麼做-當歸淮山枸杞山羊湯的做法")
- “今天剛好分到山羊肉肉，第一回碰到啊！不知道怎麼處理啊！翻來覆去，發現山羊肉是菜譜精靈裏面的空白地帶啊！於是只能憑藉自己煲湯的經驗來處理山羊肉了……山羊肉和綿羊肉不同，是涼性的，所以吃山羊肉的時候就不要喝涼茶了。”食材明細主料山羊肉（適量）當歸（5小根）淮山（50g）迷迭香（15公分...
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![淮山銀耳紅薯糖水的做法 潤腸健胃—淮山銀耳紅薯糖水 淮山銀耳紅薯糖水怎麼做]( "淮山銀耳紅薯糖水的做法 潤腸健胃—淮山銀耳紅薯糖水 淮山銀耳紅薯糖水怎麼做")
- “功效：潤腸健胃，強筋健體。食慾不佳的人，常飲此糖水能使食慾大振。。紅薯能補虛益氣，強生強腎，滋潤腸胃；淮山能益脾胃、助消化、補肺止咳。”食材明細主料銀耳（5克）淮山（5克）紅薯（200克）清水（2杯）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）淮山銀耳紅薯糖水的做法步驟1、淮山洗淨，...
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![鮮淮山紅薯糖水怎麼做-鮮淮山紅薯糖水的做法]( "鮮淮山紅薯糖水怎麼做-鮮淮山紅薯糖水的做法")
- “淮山含有蛋白質、維生素、澱粉、鈣磷等人體必需的營養素，有健脾益胃、助消化的功效，一般我們用來做菜或者煲湯時加進去，其實還有一種吃法，那就是用來做糖水。這款糖水除了淮山，還有紅薯和雪耳。紅薯有益氣生津、潤腸通便的作用，雪耳有養胃、清肺的作用。三種材料一起煮糖水，有...
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![胡蘿蔔馬蹄淮山羊肉湯怎麼做-胡蘿蔔馬蹄淮山羊肉湯的做法]( "胡蘿蔔馬蹄淮山羊肉湯怎麼做-胡蘿蔔馬蹄淮山羊肉湯的做法")
- 食材明細主料羊肉（適量）胡蘿蔔（適量）馬蹄（適量）淮山（適量）輔料姜（適量）香菜（適量）小葱（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔馬蹄淮山羊肉湯的做法步驟1、胡蘿蔔切小塊。2、馬蹄去皮。3、淮山去皮泡水。4、羊肉飛水後放入鍋裏。5、放入胡蘿蔔。6、放入馬蹄。7、放入...
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![淮山燜鴨子怎麼做-淮山燜鴨子的做法]( "淮山燜鴨子怎麼做-淮山燜鴨子的做法")
- 食材明細主料鮮淮山（適量）鴨子（適量）輔料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）柱候醬（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）淮山燜鴨子的做法步驟1、原料：鮮淮山、鴨子;姜,葱,蒜各少許;鹽、柱候醬少許。料酒一瓶蓋。2、鴨子切件，飛水（我直接拿開水沖洗一下），通過飛水處理，可除去血污，消除或...
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![淮山燉羊腩怎麼做-淮山燉羊腩的做法]( "淮山燉羊腩怎麼做-淮山燉羊腩的做法")
- “淮山藥是我們這裏的特產，也叫鐵棍山藥。這種山藥肉質瓷實細膩，削皮後不易氧化發黑，燉熟後很面，特別好吃，營養價值也高。冬天用它來燉羊肉，營養又美味。”食材明細主料羊腩（1000g）胡蘿蔔（500g）淮山藥（500G）輔料當歸（5g）大葱（1棵）鹽（5g）胡椒粉（2G）姜（15G）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）淮山...
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![淮山薯燜鴨怎麼做-淮山薯燜鴨的做法]( "淮山薯燜鴨怎麼做-淮山薯燜鴨的做法")
- 食材明細主料鴨肉（適量）輔料濰山薯（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）未知（難度）淮山薯燜鴨的做法步驟1、鴨肉用十三香、生抽、糖醃數小時以便更加入味。2、鍋裏倒入熱先爆炒薑片。3、把鴨肉倒入翻炒片刻添少許水煮沸。4、再把濰山薯倒入蓋了鍋蓋燜約半小時。5、直至淮山薯...
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![淮山藥燉羊肉湯怎麼做-淮山藥燉羊肉湯的做法]( "淮山藥燉羊肉湯怎麼做-淮山藥燉羊肉湯的做法")
- “羊肉和淮山都具有温養健脾的功效，適合體虛畏寒的人食用，天氣涼了，可以稍微的燉些羊肉吃，抵禦寒冷，增加人體熱量，身體棒棒的”食材明細主料羊肉（500克）淮山藥（1段）紅棗（5個）枸杞子（3克）當歸（3克）料酒（1湯匙）味精（1茶匙）輔料鹽（1茶匙）鹹甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）淮山藥燉羊肉湯的做法步驟...
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![淮山煲羊肉的做法 冬日暖胃藥材湯：淮山煲羊肉 淮山煲羊肉怎麼做]( "淮山煲羊肉的做法 冬日暖胃藥材湯：淮山煲羊肉 淮山煲羊肉怎麼做")
- “今年廣州的初冬是暖暖的，倒是多了一種深秋的感覺。不想這麼多，別浪費了如此的好天氣，出去逛悠一天，晚上煲個有暖冬味道的廣式老火湯。濃郁的羊肉味與淡淡的藥材味，相乳交融間，有入口即化的淮山，和清甜爽脆的馬蹄。熬製幾小時的羊肉，外皮仍是爽口的，羊肉則是軟硬適中，配料的香味完...
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![油咖喱燜淮山怎麼做-油咖喱燜淮山的做法]( "油咖喱燜淮山怎麼做-油咖喱燜淮山的做法")
- 食材明細主料淮山（適量）香葱（適量）輔料鹽（適量）油（適量）油咖喱（適量）雞精（適量）咖喱（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油咖喱燜淮山的做法步驟1、淮山少許，2、去皮3、切條。4、取不粘鍋燒油放進淮山炒勻，5、放少許鹽入味，6、備油咖喱，7、開蓋看看，油咖喱。8、放少許油咖喱。9、炒勻，10、燜片刻，1...
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![羊肉淮山湯怎麼做-羊肉淮山湯的做法]( "羊肉淮山湯怎麼做-羊肉淮山湯的做法")
- “這幾天氣温驟降，此時此刻的你、需要來一碗羊肉湯嗎😂😂暖身、暖心、暖胃……”食材明細主料羊排骨（一條）輔料胡蘿蔔（適量）馬蹄（3——4）淮山（適量）玉米（適量）大葱（適量）生薑（2片）食用鹽（少許）原味（口味）未知（難度）羊肉淮山湯的做法步驟1、羊排骨用過濾水浸泡一個小時左右後沖洗乾淨2、鍋中放...
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![淮山黨蔘燉羊胎怎麼做-淮山黨蔘燉羊胎的做法]( "淮山黨蔘燉羊胎怎麼做-淮山黨蔘燉羊胎的做法")
- 食材明細主料羊胎（適量）輔料紅棗（適量）淮山（適量）黨蔘（適量）枸杞（適量）配料料酒（適量）姜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）淮山黨蔘燉羊胎的做法步驟1、材料：羊胎、黨蔘、淮山、紅棗、枸杞、姜。2、將新鮮羊胎剖開洗淨；放入冷水入鍋。3、放少許料酒煮5分鐘。4、撈出衝淨切塊...
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![淮山南瓜燜排骨怎麼做-淮山南瓜燜排骨的做法]( "淮山南瓜燜排骨怎麼做-淮山南瓜燜排骨的做法")
- “淮山、也叫山藥，在廣東常見的山藥有紫色的和鐵棍山藥以及糯米山藥這幾個品種，山藥有健脾益胃、補脾胃、益精、安神、止血、助消化、延年益壽、治脾胃虛弱、益胃健脾等功效。而南瓜有美容、降血糖、補中益氣、減肥的功效。我家附近有一家專門吃豬肚雞湯的連鎖餐館，店裏有一...
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![淮山銀耳紅薯糖水怎麼做-淮山銀耳紅薯糖水的做法]( "淮山銀耳紅薯糖水怎麼做-淮山銀耳紅薯糖水的做法")
- “冬吃根。山藥補中益氣滋養皮膚，紅薯助消化，銀耳滋陰潤肺。好喝有營養的糖水哦。”食材明細主料紅薯（1個）鮮淮山（1段）銀耳（15克）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）淮山銀耳紅薯糖水的做法步驟1、準備好材料。2、銀耳提前用水泡軟。3、紅薯去皮切塊，用清水泡3一會。4...
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![五花肉燜淮山怎麼做-五花肉燜淮山的做法]( "五花肉燜淮山怎麼做-五花肉燜淮山的做法")
- 食材明細主料五花肉（500克）淮山（500克）輔料食鹽（4克）生抽（4克）老抽（1克）魚露（1克）花生油（4匙）客家黃酒（1勺）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花肉燜淮山的做法步驟1、淮山去皮，切塊用冷水浸泡，備用！2、五花肉切好備用！3、熱油鍋！4、把五花肉倒入油鍋裏炒！5、炒至五花肉變顏色即可！6、把配件倒...
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味味甜
