- “這道菜百吃不厭,也是在其它美食博客上學來的,經常做,都是大受歡迎。”食材明細主料豬腳(兩隻)玉米(一或兩根)輔料姜(幾片)蒜(適量)桂葉(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)配料料酒(一勺)生抽(一大勺)老抽(一大勺)鹽(少量)高湯(適量)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)玉米豬腳的做法步驟1、豬腳洗淨除毛...
- 26205
- “都説健康美麗是喝出來的,還真是這麼回事。細數這款湯的每一料:豬腳富含膠原蛋白,在烹製過程中會轉為明膠,成為增強肌膚彈性、延緩衰老的主力。紅棗、花生都是補血補氣的佳品,民間不是有“一日三棗,終生不老”的説法嗎?新疆天棗味道極其甘甜,我只放了4顆天棗,沒放一粒糖,湯味就非...
- 22084
- “坐月子,吃是頭等大事,不僅要吃的對如果還能吃的不胖又美容又不會影響哺乳,估計是每個女人的夢想。產後第二週是調整催乳階段,主要收縮子宮和盆腔,增加乳汁分泌,適合湯品美食。”食材明細主料前豬腳(2個)玉米(2個)輔料枸杞(3粒)秀珍菇(20克)葱(2棵)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬...
- 12653
- “農家放養豬做的臘豬腳”食材明細主料臘豬腳(半個)輔料蘿蔔(一個)配料雞粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)農家臘豬腳的做法步驟1、農家自制的臘豬腳半個,洗淨砍成小塊備用2、蘿蔔切塊3、把切好的蘿蔔和臘豬腳一起放到高壓鍋裏,加水燉15分鐘,出鍋的時候加點雞粉,就可以了...
- 23816
- 食材明細主料玉米(1個)輔料青椒(1個)番茄(半個)食鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常玉米粒的做法步驟1、備好玉米,番茄,青椒。2、剝好玉米粒,洗淨瀝乾水分。3、辣椒切絲,番茄切小塊。4、熱鍋冷油,燒4分熱後下玉米粒翻炒。5、玉米粒炒至6,7分熟後放入番茄,青椒。6、倒入適量...
- 20899
- “家常炒玉米方法簡單,香甜可口,而且一學就會!!!”食材明細主料玉米(適量)毛豆(適量)輔料澱粉(適量)配料糖(50克)雞精(適量)香油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常炒玉米的做法步驟1、第一步把玉米粒和豆粒用清水投洗乾淨,上鍋放油。2、第二步油燒至七成熱時放入洗好的玉米粒和豆...
- 14581
- “簡單,方便。小孩愛吃。”食材明細主料嫩玉米(300g)生抽(兩茶勺)姜(兩瓣)蒜(適量)輔料青椒(4個)鹽(一茶勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常玉米的做法步驟1、玉米清洗乾淨瀝乾備用、青椒切丁備用2、姜蒜切好備用3、熱鍋涼油(少許),青椒稍微煸炒一下盛出備用4、熱鍋涼油,下姜蒜煸炒...
- 20059
- “豬蹄營養豐富,味道可口。它不僅是常用菜餚,而且還是滋補佳品。”食材明細主料豬腳(適量)輔料葱(適量)孜然(適量)食用油(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)豬腳的做法步驟1、鍋裏水燒開,放入豬手焯水後洗淨,備用2、炒鍋裏倒入多一些的食用油,油温燒至七成時放入豬手。將一面至微...
- 11899
- “電飯煲版,簡單方便。”食材明細主料豬腳(800g)輔料花生米(適量)生薑(適量)辣椒(適量)醬油(適量)糖(適量)鹹香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花生米燒豬腳的做法步驟1、豬腳去除毛,剁塊。2、焯水備用。3、準備辣椒生薑。4、鍋裏熱油加糖炒出糖色,加入豬腳翻炒。5、加入八角辣椒生薑,加入...
- 20471
- “以前過年過節必備的一道菜,現在漸漸的少了。每家每户的豬腳都有自己的味道,大概是家的味道,也是童年的味道!”食材明細主料豬腳(2斤)輔料姜(少許)蒜頭(少許)冬菜(少許)料酒(2勺)醬油(5勺)南乳(1塊)紅糖(1勺)五香粉(1勺)美味香(1勺)老抽(1勺)原味(口味)未知(難度)燜豬腳的做法步驟1、豬腳洗淨,剁合適大...
- 32642
- 食材明細主料瘦肉(適量)玉米(適量)黃瓜(適量)蒜(適量)豆腐(600克)西紅柿(一個)輔料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(少許)甜麪醬(少許)澱粉(少許)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常玉米豆腐的做法步驟1、成品。晚餐暈菜。2、黃瓜,西紅柿,切丁,瘦肉剁成肉末,用生抽,料酒醃製一會。大蒜切好。3、取碗,加...
- 19062
- “1.豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水,從而有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能,防止皮膚過早褶皺,延緩皮膚衰老;2.豬蹄對於經常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效,它還有助於青少年生長髮育和減...
- 27870
- 食材明細主料米飯(500g)輔料玉米(適量)雞蛋(一個)生抽(適量)小瓢兒菜(適量)小葱(適量)小平兒菜(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常玉米飯的做法步驟1、先加油,然後等熱鍋之後又爆炒小葱。2、加入米飯。3、在加打過的雞蛋。然後炒一會兒。4、然後再加入雞蛋和小瓢兒菜。最後再加...
- 25576
- 食材明細主料豬腳(500g)花生(50g)黃豆(20g)薏米(20g)姜(5g)輔料水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬腳薏米湯的做法步驟1、準備食材2、花生,黃豆,薏米提前跑4小時,豬腳斬塊,洗淨,先放入燒開的水中焯一下再撈起。3、將所有食材放入美的電燉鍋的1.6L大內膽中,加入適量的水。4、將蒸格...
- 5096
- “養顏美容的一道湯,加入花旗參,初秋的季節可以去燥哦。”食材明細主料玉米(適量)豬腳(適量)輔料花旗參(適量)八角(適量)葱段(適量)薑片(適量)原味(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)玉米豬腳湯的做法步驟1、豬腳焯水,涼水沖洗乾淨。2、玉米切成小段。3、調味放入八角、葱段、薑片以及花旗參...
- 13673
- “媽媽的味道,黃玉米更好”食材明細主料鮮玉米(6個)輔料長豆角(2棵)鹽(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常玉米粥的做法步驟1、倒油,熗鍋先炒豆角,然後倒入玉米翻炒2、玉米打成碎末,備用3、倒油,熗鍋先炒豆角,然後倒入玉米翻炒4、倒油,熗鍋先炒豆角,然後倒入玉米翻炒5、倒油,熗鍋...
- 31600
- 食材明細主料豬腳(500克)薑片(幾片)大料(幾粒)輔料鹽(2克)老抽(1克)豆豉(一大勺)豆瓣醬(3克)料酒(2克)胡椒粉(2克)冰糖(1小塊)生抽(2克)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒豬腳的做法步驟1、成品圖。2、豬腳清洗乾淨,加入大料,生薑,放入高壓鍋燉25分鐘。3、倒入炒鍋中,加入豆豉加入豆瓣醬,鹽,生抽,...
- 29594
- 食材明細主料雞腳(8只)豬骨(200克)玉米(1條)胡蘿蔔(1條)紅棗(3粒)輔料鹽(適量)其他(口味)砂鍋(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雞腳玉米胡蘿蔔湯的做法步驟1、例牌飛水去除泡沫丶腥味。2、玉米切段丶胡蘿蔔切厚塊丶紅棗3粒。3、所有湯料放進砂鍋。4、一次加入足夠的清水。5、大火燒開轉慢火燉兩...
- 12523
- “最近的天氣變冷了,啃着燒豬蹄就是好好補充一下膠原蛋白=。=。。。又是一道熬湯菜餚,撈起湯料,放鍋裏燒,那股香辣勁就是冷天氣裏的任性!平時加的是開水,這次加的是肉湯,更加原汁原味!”食材明細主料豬蹄(一隻)玉米(一根)輔料油(適量)鹽(少許)蒜頭(三瓣)姜(一塊)花椒(一茶匙)幹辣椒(三個)糖(少許)生...
- 10983
- 食材明細主料豬腳(半隻)輔料大蒜(適量)白酒(適量)料酒(適量)白糖(80g)油(適量)幹辣椒(適量)芝麻(少量)鹹甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常香辣紅燒豬腳的做法步驟1、豬腳洗掉血水,瀝乾,少量的油爆炒,加入少量白酒,適量料酒,出去腥味,出鍋備着。2、沒有水的鍋,可以有油,但是不能沾水哈,白糖下鍋...
- 32369
- “每次去吃農家菜一定要點燴菜,而且是大雜燴那樣的,南瓜,紅薯,土豆,玉米,豆角,粉條等和一種肉類拼起來燴,那味道真是好極了~~~今天上一個簡化版的,只放了玉米和豬手,但是味道一樣不差哦,好吃極了”食材明細主料豬手(適量)玉米(適量)輔料八角(適量)葱(適量)姜(適量)老抽(適量)生抽(適量)豆瓣醬(適量)...
- 12191
- “老家拿來的豬腳,正好碰上買了土豆,他倆就在中火慢燉下擦出了火花。土豆含有豐富的抗消化澱粉,在體內消化吸收和進入血液都較緩慢,其性質類似溶解性纖維,可以增加飽腹感,有一定的減肥功效。豬腳還有豐富的膠原蛋白,在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水,有效改善機體生理功...
- 30754
- “平時不太喜歡吃豬腳,總感覺油膩膩的,公公婆婆倒是比較喜歡,偶爾會送一碗煲好的豬腳,不喜歡又不好拂了老人家的好意,於是就用冰箱裏的一些材料再一起煮一下,去一下油膩”食材明細主料豬腳(一碗)蓮藕(400克)玉米(一根)輔料枸杞(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蓮藕玉米豬腳湯的...
- 31507
- “小時候媽媽經常做這道菜,好好吃,今天向麻麻請教自己做了,家常簡單版的哦”食材明細主料豬腳(1000克)雞蛋(4個)輔料姜(適量)海天添丁甜醋(300ml)紅糖(適量)酸甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常版姜醋豬腳的做法步驟1、姜洗淨切片2、雞蛋洗乾淨剝殼3、紅糖適量(隨個人喜好添加),樓主是...
- 25725
- 食材明細主料熟玉米粒(適量)胡蘿蔔(兩根)洋葱(半個)熟牛肝(180g)豆乾(兩塊)輔料蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)玉米粒家常小炒的做法步驟1、洋葱,切碎。2、胡蘿蔔,切小粒。3、豆乾,切小粒。4、熟牛肝,切小粒。5、熟玉米粒。煮熟的黏玉米,晾涼後剝粒。6、冷鍋...
- 8463