- “少糖少油健康桃酥,適合糖尿病人、減肥人士吃”食材明細主料低筋麪粉(250g)核桃仁(一小捧)輔料小蘇打(少許)泡打粉(少許)糖粉(少許)雞蛋(2個)清淡(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)少糖少油健康桃酥的做法步驟1、先把核桃仁放在烤箱裏烤熟150度10分鐘2、打入雞蛋和色拉油混合3、把低筋面...
- 13081
- “堅果是植物的精華,營養都非常豐富,特別是油脂、蛋白質、礦物質、維生素的含量一般都很高,對增強體質、健康養生都有很好的功效。但吃堅果最大的問題也正和它的高營養有關。就拿最普通的瓜子來説吧,民間就有“10粒瓜子1滴油”的説法,堅果含熱量較高,多吃也容易上火。特別是市...
- 8615
- “核桃補腦,還能促進睡眠,保護我們的心臟等,其實核桃真的是一個健身養生的好食物。用核桃做成焦糖餡放入酥餅裏,味道更是超級贊,層層酥的餅一口咬開濃郁的焦糖口味的核桃仁,奇香至極。”食材明細主料中筋麪粉(170克)黃油(60克)鹽(5克)水(60克)焦糖核桃餡白糖(80克)水(80克)核桃仁(60克)糟香(口...
- 26175
- “輕輕咬一口,你會感受到下層的酥脆,但是上層呢,你會有如同品嚐鬆餅一般的軟香感,真稱得上是桃酥與鬆餅的完美結合,同時,中間又夾雜着葡萄的酸甜以及濃郁的蛋香,真的,雖然剛剛才吃完一塊,但是現在回味一下還是會直往下嚥唾沫。這款少油葡萄桃酥鬆餅在味道完全不輸甚至超過傳統桃酥...
- 12417
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料普通麪粉:90玉米麪粉:10葵花籽油:50輔料鵪鶉蛋:三個小蘇打:1糖:40具體步驟1.麪粉玉米麪粉蘇打粉混合過篩備用2.油~糖~兩鵪鶉蛋攪拌至蛋液散開就行~一鵪鶉蛋打小碗裏備用3.麪粉到入蛋液中活成麪糰~因加了玉米麪...
- 26307
- 食材明細主料魚(適量)輔料豆豉魚汁(適量)生抽(適量)小紅辣椒(適量)鹽(適量)蒜(適量)葱(適量)青椒(適量)洋葱(適量)孜然粉(適量)白糖(適量)姜(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)健康少油版烤魚的做法步驟1、食材準備:1、魚。以前是用莽草魚做,今天市場剛好有賣鯉魚,買來試試。2、按個人口味準備...
- 12676
- “桃酥這種小點心,最初是宮廷裏的一道茶點,後來,慢慢傳入民間,也深受老百姓的喜歡,因為製作工藝不算太複雜,成本也不高,因此,迅速在民間流傳開來。以往的桃酥配方,基本用的都是豬油,感覺不是很健康,因此,我這次改用了玉米油,相對要健康一點,但是因為用油量和用糖量都比較大,所以,咱們只能...
- 17013
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小麥麪粉:250輔料玉米油:100核桃仁:50糖:100雞蛋:1個小蘇打:適量具體步驟1.玉米油,雞蛋和糖和勻,加入麪粉和勻2.核桃仁在烤箱中180度烤5-6分鐘3.放涼後裝保鮮袋敲碎4.加到和好的麪糰中,輕輕抓勻5.取適量揉成團...
- 24245
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味核桃酥是在街邊經常可以看到的可口小點心呢,其中含有豐富的核桃,而且製作成為酥脆的口感,每一口都是一種味覺上的享受呢,而且含有豐富的營養物質供人體所需,具有補腦的作用,還在等什麼呢,這樣的美味佳餚你們...
- 8349
- “給回國的妹妹做了一款中西合璧酥皮甜點,同時也消耗了家裏淡奶油和核桃仁,好吃的程度在這裏就不再描述了,因為將白砂糖熬至焦化所以成品不是太甜,比較適合大眾口味,留下方子期待下次再做。”食材明細酥普通粉(180g)黃油(90g)皮普通粉(200g)白砂糖(20g)黃油(70g)水(120g)鹽(1g)餡核桃仁(150g)...
- 20686
- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:160全麥粉(含麥麩皮):45酵母:5白糖(少糖):38温水:適量雞蛋:一個脱脂奶粉:15橄欖油(代替黃油):17輔料具體步驟1.先把除開橄欖油之外的東西都放在面盆裏,酵母可以先用温水泡一會,温水要慢慢加進去,因為麪粉牌子不同...
- 27455
- 50克。做桃酥建議選用豬油,做出來的桃酥才會香脆,要注意不要放花生油,實在沒有花生油可以選擇橄欖油。麪糰在揉搓的時候要注意將結塊揉開,這樣做出來的桃酥才不會有顆粒感。除此之外,建議加半勺鹽,這樣做出來的桃酥味道會更有層次感。...
- 17197
- “這款南瓜吐司經常會給家人做,主要是孩子平常不願意吃南瓜。對於挑食的孩子我總會想辦法在食物中添加孩子平常不願意吃的各種食材,這次南瓜做進吐司裏孩子能接受。南瓜是天然的色素和保濕劑,做出的吐司不僅色澤漂亮讓人食慾大開,而且可以使吐司變得更加細膩柔軟。低糖少油適...
- 31406
- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘桃酥是我們平時常吃到一款美食,只不過外面賣的大部分都是甜的。這款椒鹽鹹桃酥則是帶着淡淡的鹹味,更適合現代人的口味。而且自己親自制作的美食不僅讓自己擁有了成就感,更是讓自己放心食材的安全。椒鹽鹹桃...
- 28942
- “油條豆漿是中國人的傳統早餐,自制的油條避免了鋁對健康的危害,且好吃易做,配上一碗濃濃的豆漿,比在路邊攤吃不知道要愜意多少倍呢!”食材明細主料麪粉(250g)輔料無鋁油條膨鬆劑(10g)配料奶粉(10g)糖(10g)奶香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)健康油條的做法步驟1、將各種材料和成麪糰,...
- 13131
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料花生油:110中粉:220輔料小蘇打:5雞蛋:1個泡打粉:8砂糖:90核桃:3個具體步驟1.花生油稱重,雞蛋打散倒入一半(留下一半雞蛋液備用),倒入砂糖攪拌。2.中粉、小蘇打、泡打粉稱重混合,倒入核桃碎。3.粉淚倒入步驟一的油...
- 16362
- “好吃放得久的糖蒜,和市場一個味.”食材明細主料北方白頭蒜(適量)輔料糖(適量)白醋(適量)米醋(適量)鹽(適量)酸甜(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)健康糖蒜的做法步驟1、選擇:一定要選擇北方的白皮蒜這樣口感更好.2、處理把蒜處理乾淨,但蒜尾不要去.3、用生水100克水5克鹽兑成淡鹽水,...
- 4813
- 食材明細主料低筋粉(220g)花生油(105ml)雞蛋(1個)糖(80g)輔料鹽(1g)泡打粉(2g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)少油低糖桃酥的做法步驟1、稱量好所用材料2、食用油中加入白糖、雞蛋。3、用打蛋器打勻,直到沒有水油分離的情況,液體顏色變得淡黃即可。4、然後慢慢篩入麪粉。5、用鏟子將...
- 11740
- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬裏脊肉:8小塊輔料鹽:適量胡椒粉:適量料酒:適量生薑:適量雞蛋:適量麪粉:適量麪包糠:適量具體步驟1.豬裏脊用鬆肉捶敲鬆,兩面鬆弛。靜止片刻。用鹽,醬油,胡椒粉,生薑,葱,少許料酒醃製兩小時左右2.兩面沾上面粉,抖掉...
- 6570
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘少油版烤土豆食材簡單,僅需要土豆即可完成,製作過程也很簡單。同時少油對於既喜歡烤土豆,又不想發胖和加重身體負擔的人來説是一個最佳的選擇。土豆的香味和酥脆口感十分誘人,製作時間也相對較短,喜歡土豆的人...
- 3880
- “市面的油條都有很嚴重的添加劑超標,你可以想下,一點麪糰放鍋裏幾秒鐘瞬間成油條,一定有問題的。而且,都説炸油條的油都是百年油,當然這有些誇張了,不過那油不換是真的,都是黑的。沒了就添加,所以都是長期的地溝油。自己在家做,做放心的健康的大油條”食材明細主料高筋粉(500g)水(33...
- 32247
- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:35分鐘黃油烤土豆條使用烤箱,只需少量黃油即可,與普通的油炸土豆條比起來,油量和熱量都控制在較少的範圍內,健康還省油,土豆無論怎麼做都好吃,這款黃油烤土豆條非常適合在家休閒娛樂時食用,看看電影、電視劇、或者綜藝...
- 9123
- 準備時間:2分鐘    烹飪時間:15分鐘主料豬小排:適量輔料葱:適量姜:適量料酒:適量食鹽:適量糖:適量米醋:適量醬油:適量老抽醬油:適量蒜:適量具體步驟1.將排骨焯水。2.把焯好水的排骨撈出備用。3.薑切片,葱切段,剝兩顆蒜。然後調碗汁,一勺料酒,兩勺醬油,三勺...
- 14129
- “杏鮑菇是我們家的最愛,不論是乾煸、炒肉、做拌麪的調和,小寶都很喜歡。”食材明細主料杏鮑菇(4個)火腿(1節)尖椒(1根)輔料蒜末(適量)配料油(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)水澱粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)健康少油燒杏鮑菇的做法步驟1、準備主料。2、杏鮑菇洗淨、...
- 4177
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料低筋麪粉:210輔料綿砂糖:100核桃肉:60小蘇打:2雞蛋:1個色拉油:110泡打粉:4具體步驟1.準備食材。2.烤箱180度,上下火,中層,烤7-8分鐘,將生核桃肉烤出香味。3.將色拉油、綿砂糖、半隻全蛋液,加入大碗中,混合均勻。4....
- 15690