![五香肉餡餅怎麼做-五香肉餡餅的做法]( "五香肉餡餅怎麼做-五香肉餡餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（200g）沸水（80g）冷水（20g）前腿瘦肉（適量）香葱（適量）輔料五香粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五香肉餡餅的做法步驟1、麪粉倒入盆中，拿一雙筷子攪動乾麪粉，邊攪邊徐徐的加入温水2、當攪得沒有乾麪的時候再用手揉成軟麪糰（和麪的時候會有...
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![香葱豬肉餡餅怎麼做-香葱豬肉餡餅的做法]( "香葱豬肉餡餅怎麼做-香葱豬肉餡餅的做法")
- “心姐的眼睛手術後一直沒有恢復視力，術後還會經常流眼淚頭疼，疼起來想多看會手機都會好辛苦。自從羣公開課轉過“美食相約部落”以貼子形式繼續教授親們後，心姐很久沒有將菜譜同步到美天了，實在對不起一直關注姐姐的親們，從今天起，心姐會盡量將自己沒同步的原創菜譜補上，後續發...
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![香酥肉餡餅怎麼做-香酥肉餡餅的做法]( "香酥肉餡餅怎麼做-香酥肉餡餅的做法")
- “入了冬，天氣不是陰兩天，就是霧兩天。向是整個天兒是都晴的，倒是少見很。尤其再刮的小北風，那日子就別提怎麼過了。這個時候如果來點肉餅或者是牛奶總能驅散着寒冷的空氣.....”食材明細主料麪粉（300g）豬頸背肉（300g）葱碎（20g）輔料開水（150ml）涼水（50ml）配料生抽（適量）老抽（適量）黑胡椒粉（...
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![自制五仁月餅餡-五仁月餅餡]( "自制五仁月餅餡-五仁月餅餡")
- “五仁月餅餡一直是我的最愛，這兩年我發現家裏人也越來越喜歡五仁餡了，索性自己動手做起來！一直以來我做美食很少按照傳統做法走，基本上都是自己覺得怎麼好吃就怎麼做，今天這款五仁月餅餡也是，找了幾種自己喜歡的乾果，搭配起來也很好吃呢，一邊做月餅小寶一邊吃餡，他説太美味了.......
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![茴香豬肉餡餅怎麼做-茴香豬肉餡餅的做法]( "茴香豬肉餡餅怎麼做-茴香豬肉餡餅的做法")
- “隔段時間，我就會做一次餡餅。春夏秋冬，你都可以找到做餡的應季蔬菜，所以非常方便；餡餅可以做純蔬菜的，也可以是肉餡的，無論是哪一種，你把餡料調好了，都很好吃；天冷的時候，做餡餅不像發麪食品那樣，等着發麪費時間；而且餡餅搭配一碗粥，一餐晚飯就ok啦。”食材明細主料麪粉（250克）豬肉餡（1...
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![豬肉香菇餡餅怎麼做-豬肉香菇餡餅的做法]( "豬肉香菇餡餅怎麼做-豬肉香菇餡餅的做法")
- “我很喜歡吃麪食，有時會想，是不是我麪食吃多了導致人們都認不出我是廣東人～翻版肉餡餅走一個😊”食材明細主料麪粉（500g）豬肉（300g）小葱（2根）幹香菇（5朵）輔料水（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬肉香菇餡餅的做法步驟1、麪粉加清水和成麪糰，這個步驟...
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![雞肉香菇餡餅怎麼做-雞肉香菇餡餅的做法]( "雞肉香菇餡餅怎麼做-雞肉香菇餡餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（500g）雞胸肉（2塊）輔料香菇（500g）菜籽油（適量）葱（適量）薑末（適量）調料鹽（2匙）生抽（3匙）十三香（半匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）高級（難度）雞肉香菇餡餅的做法步驟1、麪粉加水先用筷子拌成絮狀。2、再用手和成軟塌塌的麪糰靜置20分鐘。3、醒麪糰的同時準備做餡，香菇洗乾淨，雞胸肉...
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![香菇雞肉餡餅怎麼做-香菇雞肉餡餅的做法]( "香菇雞肉餡餅怎麼做-香菇雞肉餡餅的做法")
- “收到金龍魚河套平原雪花粉，做了閨女唸叨好久的香菇雞肉餡餅。金龍魚家的粉越發的好用了。”食材明細温水面團材料金龍魚河套平原雪花粉（300克）65度温水（180克）鹽（3克）輔料雞胸肉（300克）香菇（80克）葱花（50克）薑末（8克）調料鹽（4克）雞精（4克）細砂糖（3克）醬油（10ML）料酒（10ML）白胡椒粉（1小匙）香油（1大匙...
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![五仁餡月餅怎麼做-五仁餡月餅的做法]( "五仁餡月餅怎麼做-五仁餡月餅的做法")
- “50克的月餅，皮15克，餡35克。新手也可以皮20克，餡30克。這個量，餡可以做不到20個，皮可以做20多個。具體根據你皮的薄厚決定。餡料“核桃、腰果、杏仁、瓜子仁、花生、黑芝麻、葡萄乾、蔓越莓”食材用量共300g”食材明細五仁餡核桃（適量）腰果（適量）杏仁（適量）瓜子仁（適量）花生（適量）黑芝...
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![蒜香肉餡餅怎麼做-蒜香肉餡餅的做法]( "蒜香肉餡餅怎麼做-蒜香肉餡餅的做法")
- “早上黑少爺他爹包的集百財餃子，剩的面，給自己做個餡餅吃，比包餃子煮餃子省事。”食材明細主料麪糰（70g）肉糜（適量）輔料蒜苗葉（小許）調料食用油（半匙）食鹽（小許）生抽（3g）雞精（小許）蒜香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香肉餡餅的做法步驟1、自己種的蒜苗。2、摘點葉子。3、洗淨切末。4...
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![香脆五味餡餅怎麼做-香脆五味餡餅的做法]( "香脆五味餡餅怎麼做-香脆五味餡餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）雪菜（適量）肉（適量）蝦仁（適量）豆乾（適量）胡蘿蔔（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香脆五味餡餅的做法步驟1、麪粉加温水揉成團，蓋上濕布，醒20分鐘2、搓成長條，切段，取兩個面段揉圓3、擀成兩個約一毫米厚的圓麪皮4、雪菜肉末胡蘿蔔蝦仁豆乾統統切小丁5、按易...
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![五仁餡糯米餅怎麼做-五仁餡糯米餅的做法]( "五仁餡糯米餅怎麼做-五仁餡糯米餅的做法")
- 食材明細主料發酵江米麪（適量）五仁餡（適量）輔料白芝麻（適量）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五仁餡糯米餅的做法步驟1、發酵江米麪(沒有可以用糯米粉)。2、加水和成團。3、五仁餡做法:花生、核桃、瓜子仁、黑白芝麻分別烤熟，擀碎。4、各種口味徐福記酥糖。5、擀碎。6、加到五...
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![香菇豬肉餡餅怎麼做-香菇豬肉餡餅的做法]( "香菇豬肉餡餅怎麼做-香菇豬肉餡餅的做法")
- “豬肉香菇餡的餡餅，並加了豆乾、真的是太香了，我家先生北方人，從小吃麪食多，再加上他嘴又叼，連他都直誇好吃。我想我可以得意的説，我這烙餅的技術是越來越好了。”食材明細主料中筋麪粉（500克）滾水（125毫升）冷水（225毫升）五花肉（250克）豆乾（200克）香乾（200克）輔料生抽（適量）食鹽（適量）砂糖（適量...
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![豬肉茴香餡餅怎麼做-豬肉茴香餡餅的做法]( "豬肉茴香餡餅怎麼做-豬肉茴香餡餅的做法")
- “願你走出半生，歸來是個有錢人。”食材明細主料豬肉（適量）茴香（適量）輔料葱花（適量）花椒（適量）調料鹽（適量）植物油（適量）料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）香油（適量）雞精（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬肉茴香餡餅的做法步驟1、豬肉餡內加入料酒，老抽，生抽，鹽雞精十三香，香...
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![鮮肉香葱餡餅怎麼做-鮮肉香葱餡餅的做法]( "鮮肉香葱餡餅怎麼做-鮮肉香葱餡餅的做法")
- “來説説這個煎餅，其實廚房新手都可以試下，特簡單，因為不用發麪，當然酵母粉也省了。就像包餃子揉麪一樣，揉好的麪糰可以立馬擀麪皮，也可以遮上保鮮膜放置半小時左右。我這個是隔天晚上揉好的麪糰，放進冰箱保鮮，第二天一早起來做的，剛好給家人當早餐。揉麪方式不重要，重點是調餡，餡料...
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![香煎牛肉餡餅怎麼做-香煎牛肉餡餅的做法]( "香煎牛肉餡餅怎麼做-香煎牛肉餡餅的做法")
- 食材明細主料牛肉（100克）洋葱（1/4個）尖椒（1個）麪粉（一碗）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香煎牛肉餡餅的做法步驟1、麪粉加少許鹽，和水，和成光滑的麪糰。2、洋葱和尖椒分別切成小粒，牛肉剁碎，放鹽，胡椒粉，醬油，料酒，麻油，拌勻醃10分鐘。3、把油燒熱後，先下尖椒和少許洋葱末，爆香後，把牛肉末...
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![五香肉餅怎麼做-五香肉餅的做法]( "五香肉餅怎麼做-五香肉餅的做法")
- “肉餅也是一道特色很有特色的小吃。在我們四川傳統的肉餅是用土灶上搭上一塊鐵板上的板子。然後先煎，後放進去烤的方式。我們都把這種肉餅叫肉鍋盔在家裏，我們就把它簡化一點。直接。用平底鍋煎，再用烤箱略烤一下。沒有烤箱的話，用平底鍋直接把它煎熟也可以。這道菜過年做小...
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![五仁餡的做法 自制月餅餡——五仁餡 五仁餡怎麼做]( "五仁餡的做法 自制月餅餡——五仁餡 五仁餡怎麼做")
- “中秋要到了，我也跟着學做月餅了，還激動的，數着量着，明明準備好了五仁，以為少了一樣，又去準備些蜜棗，不過，加進去也不錯。看看家裏買回來做麪包的杏仁片，也正好用上了，呵。根據喜歡好可自由搭配，而且都是香香又甜甜，用它來做廣式月餅或蘇式月餅都是錯的選擇哦。”食材明細主料炒熟花...
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![香芹肉餡煎餅怎麼做-香芹肉餡煎餅的做法]( "香芹肉餡煎餅怎麼做-香芹肉餡煎餅的做法")
- 食材明細主料香芹（適量）前腿肉（適量）輔料手抓餅皮（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）蠔油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香芹肉餡煎餅的做法步驟1、香芹摘去葉子部分後清洗乾淨。2、洗淨的香芹瀝乾水份備用。3、瀝乾水的香芹切碎。4、前腿肉去皮洗淨切塊。5、將肉放入...
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![鮮香豬肉餡餅怎麼做-鮮香豬肉餡餅的做法]( "鮮香豬肉餡餅怎麼做-鮮香豬肉餡餅的做法")
- “餡餅兒是最便捷營養美味的一道家常菜譜清單啦，既可以當主食又營養全面！外表金黃有食慾，內在餡料豐富有內涵！”食材明細主料鹿優鮮丹麥豬裏脊（100g）手抓餅（1個）輔料雞蛋（1個）胡蘿蔔（1/4）萵筍（20g）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮香豬肉餡餅的做法步驟1、豬裏脊提前冷藏室化凍，萵筍...
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![鮮香雞肉餡餅怎麼做-鮮香雞肉餡餅的做法]( "鮮香雞肉餡餅怎麼做-鮮香雞肉餡餅的做法")
- 食材明細主料小麥粉（360克）雞胸肉（350克）輔料雞蛋（1枚）蛋黃（1個）雞湯（1/2湯匙）黃油塊（200克）洋葱末（2湯匙）麪粉（2湯匙）蒜末（1瓣）香菜（2把）全脂奶（半杯）奶油乳酪（5湯匙）配料鹽（少許）水（1湯匙）初榨橄欖油（1湯匙）番茄醬（3湯匙）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮮香雞肉餡餅的做法步驟1、所有原料...
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![香菇滷肉餡餅怎麼做-香菇滷肉餡餅的做法]( "香菇滷肉餡餅怎麼做-香菇滷肉餡餅的做法")
- “想吃餡餅了，這餡餅與平時的餡餅不同，香菇豬肉用砂鍋滷出來，做出來的餡餅格外的好吃，入味，香濃，外酥裏嫩。”食材明細主料豬肉餡（300g）幹香菇（200g）麪粉（適量）酵母（適量）輔料葱姜（適量）生抽（適量）冰糖（適量）蠔油（適量）料酒（適量）五香粉（適量）香油（適量）五香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇滷肉餡餅...
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![五香蘿蔔絲餡餅的做法 【北京】五香蘿蔔絲餡餅 五香蘿蔔絲餡餅怎麼做]( "五香蘿蔔絲餡餅的做法 【北京】五香蘿蔔絲餡餅 五香蘿蔔絲餡餅怎麼做")
- “蘿蔔是咱北方冬天常見的菜。民間有“冬吃蘿蔔夏吃薑”的説法。這説明冬天要多吃蘿蔔。因為冬天人們吃得比較多，而運動又相對少，所以很容易造成積食，容易上火，而蘿蔔可以起到消積食、理順氣的功效。並且蘿蔔是當家菜，也不貴，煲燉炒都不賴。今兒個我上一道快手主食——十三香蘿...
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![五仁餡餅怎麼做-五仁餡餅的做法]( "五仁餡餅怎麼做-五仁餡餅的做法")
- “芝麻有黑芝麻和白芝麻兩種，黑芝麻的營養要高於白芝麻，通常白芝麻作為榨油使用為主，而黑芝麻多作為糕點的輔料。黑芝麻屬於藥食兩用，具有補肝血，滋五臟，潤腸燥等功效。煎餅要鬆軟好吃和麪時必須使用燙麪，燙麪並非全部用沸水，而是根據餅的軟硬程度酌量摻入部分的冷水和麪來保護韌...
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![五香餡餅怎麼做-五香餡餅的做法]( "五香餡餅怎麼做-五香餡餅的做法")
- “餡餅，我還是比較喜歡用烤箱來烤的。”食材明細主料發麪團（適量）肉餡（適量）馬蹄（適量）香菇（適量）木耳（適量）黃花菜（適量）韭菜（適量）葱（適量）生面粉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）調和油（適量）芝麻油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）五香餡餅的做法步驟1、肉餡、馬蹄、香菇、木耳、...
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味味甜
