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關於糯米煎餃怎麼做的餐飲百科

糯米煎餃怎麼做-糯米煎餃的做法
  • 糯米煎餃怎麼做-糯米煎餃的做法

  • 食材明細主料糯米粉(適量)輔料紅豆餡(適量)紅棗(適量)配料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糯米煎餃的做法步驟1、糯米粉加一點點鹽和水稀釋,不要一次加太多水,一點點地看着加,最後用勺了舀起一勺,很順滑地流下就可以,最好不要太稀了,稍微稠一點會好做一些。鍋裏放1元硬幣大小...
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糯米餃怎麼做-糯米餃的做法
  • 糯米餃怎麼做-糯米餃的做法

  • 食材明細主料糯米粉(300克)麪粉(20克)綿白糖(50克)輔料小蘇打(適量)調料熟白芝麻(適量)綿白糖(適量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糯米餃的做法步驟1、食材:糯米粉、麪粉、綿白糖、小蘇打(忘記拍了)。2、綿白糖、熟白芝麻。3、將糯米粉、麪粉和綿白糖,擱入適量的小蘇打拌勻。4、接着,...
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糯米鮮肉煎餅怎麼做-糯米鮮肉煎餅的做法
  • 糯米鮮肉煎餅怎麼做-糯米鮮肉煎餅的做法

  • “那天親戚來家裏拜年,説道糯米做的吃的東西的時候堂表嫂就説道這個糯米里面加肉煎起來特別香我還尋思這怎麼個做法那天在手機上無意就看到了這個菜譜,所以自己就琢磨了下哈哈,還真好吃,為了拍照好看,所以沒做幾個一下子功夫就沒了”食材明細主料糯米(一碗)麪粉(150g)肉(100g)雞蛋(一...
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愛的糯米餃怎麼做-愛的糯米餃的做法
  • 愛的糯米餃怎麼做-愛的糯米餃的做法

  • “母親節的時候,問媽媽想吃什麼,媽媽説想吃糯米餃,這是老家的特色餃子,小時候都是節日的時候,媽媽才會做這個,現在自己當媽了,很多時候會想把自己經歷過的事情讓自己的孩子也經歷一次,也很慶幸自己小時候跟媽媽學了這個手藝,這個手藝希望不要斷,能傳承下去,這次所有的東西都是自己經...
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玉米麪煎餃怎麼做-玉米麪煎餃的做法
  • 玉米麪煎餃怎麼做-玉米麪煎餃的做法

  • “我家公主們最喜歡麪食,不喜歡粗糧,於是我就把玉米喳磨成粉,做成玉米麪煎餃,很受歡迎哦!”食材明細主料巴馬玉米碴(200克)白麪(200克)酸菜(500克)豬肉(500克)輔料生抽(10克)料酒(5克)鹽(3克)糖(3克)香油(8克)大葱(10克)胡椒粉(2克)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米麪煎餃的做法步驟1、準備好玉...
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糯米煎餅怎麼做-糯米煎餅的做法
  • 糯米煎餅怎麼做-糯米煎餅的做法

  • 食材明細主料糯米(一斤)輔料火腿腸(2根)雞蛋(一個)葱(適量)調料鹽(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糯米煎餅的做法步驟1、把提前浸泡了一個晚上的糯米放入蒸籠裏,戳幾個孔,方便快熟,大火燒開蒸半個小時。2、準備好火腿腸丁。3、葱花。4、糯米蒸熟後晾涼倒入大碗裏,加入火...
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煎黑糯米甜粿的做法 煎黑糯米甜粿(年糕) 煎黑糯米甜粿怎麼做
  • 煎黑糯米甜粿的做法 煎黑糯米甜粿(年糕) 煎黑糯米甜粿怎麼做

  • “二叔自己種的黑糯米,磨成粉,做成粿,拜老爺,祈福!”食材明細主料年糕(適量)輔料雞蛋(一個)麪包糠(一勺)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎黑糯米甜粿的做法步驟1、這是二嬸蒸的甜粿2、堂弟回家帶過來的3、切片,厚薄大小按自己喜歡4、沾一層蛋液5、再沾一層面包糠6、放到油鍋裏面煎...
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香煎糯米飯糰怎麼做-香煎糯米飯糰的做法
  • 香煎糯米飯糰怎麼做-香煎糯米飯糰的做法

  • “今天是頓掃剩菜飯,昨天沒有買菜,本來還在猶豫要不要叫外賣,打開冰箱發現了前天奶奶家帶來的糯米飯,已經是熟了的。炒糯米飯的話配料不夠,就做了這個煎飯糰,又簡單又好吃!!”食材明細主料糯米飯(適量)輔料肉末(適量)鹹蛋黃(兩個)小葱(適量)配料鹽(適量)椒鹽粉(適量)雞精(適量)料酒(適量)醬油(適量...
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香煎糯米飯怎麼做-香煎糯米飯的做法
  • 香煎糯米飯怎麼做-香煎糯米飯的做法

  • “現代人都用電飯煲煮飯,很少吃到香脆鍋巴了,用這方法解解饞,而且比鍋巴香哦!”食材明細主料糯米(隨意)水(末過米手指厚)油(少許)輔料味極鮮(幾滴)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香煎糯米飯的做法步驟1、將糯米煮成飯,打開蓋放涼待用2、不要把飯弄散,整個倒出。圖,一半讓我捏飯糰了。...
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海苔糯米煎餅怎麼做-海苔糯米煎餅的做法
  • 海苔糯米煎餅怎麼做-海苔糯米煎餅的做法

  • “這道海苔脆糯米煎餅,做法相當簡單,只要攪一攪,再放鍋中一煎,10分鐘就可以了,做出來的成品,鮮美軟糯,因為加了海苔脆,所以吃起來不僅鮮美,而且營養也豐富了。”食材明細主料糯米粉(150克)海苔(15克)雞蛋(1個)輔料鹽(少許)油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海苔糯米煎餅的做法步驟1...
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油煎糯米餅怎麼做-油煎糯米餅的做法
  • 油煎糯米餅怎麼做-油煎糯米餅的做法

  • 食材明細主料糯米餅(1個)輔料花生油(適量)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油煎糯米餅的做法步驟1、花生芝麻餡兒的糯米餅。2、炒鍋放油,放入糯米餅煎制。3、糯米餅是冷凍過的,需要多煎一會兒,待一面煎軟後翻面。4、將另一面也煎軟,表皮焦黃即可。5、油煎糯米餅。...
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蘋果糯米煎餅的做法 蘋果系列六:蘋果糯米煎餅 蘋果糯米煎餅怎麼做
  • 蘋果糯米煎餅的做法 蘋果系列六:蘋果糯米煎餅 蘋果糯米煎餅怎麼做

  • 食材明細主料蘋果(1個)糯米粉(適量)輔料油(適量)白芝麻(適量)麻香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘋果糯米煎餅的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、蘋果去皮,去芯。3、切小丁。4、加入糯米粉,均勻攪拌一起。5、平均分幾份,壓扁。6、兩面佔點兒白芝麻。7、熱油。8、下餅。9、反面煎。10...
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煎糯米餈怎麼做-煎糯米餈的做法
  • 煎糯米餈怎麼做-煎糯米餈的做法

  • “小時候下雨天家裏人沒事做都會做點小吃,比如簡單的煎糯米餈!對那時候小孩子的我們來説,那是不錯的小零食呢。”食材明細主料糯米粉(500g)芝麻花生餡(150g)白糖(30g)輔料食用油(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎糯米餈的做法步驟1、先放30g白糖溶水裏放糯米粉和好。2、自制...
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米粉煎餃 怎麼做-米粉煎餃 的做法
  • 米粉煎餃 怎麼做-米粉煎餃 的做法

  • “用米粉和麪粉做的煎餃。”食材明細主料米粉(200克)麪粉(300克)輔料前腿肉(300克)韭菜(300克)調料五香粉(少許)鹽(10克)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)米粉煎餃的做法步驟1、肉垛碎,韭菜切好放鹽抓一會去生,放油,味精和肉拌均。備用。2、米粉和麪粉放一起拌均。3、加十克鹽,加水搓成...
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花煎糯米餅怎麼做-花煎糯米餅的做法
  • 花煎糯米餅怎麼做-花煎糯米餅的做法

  • “糯米麪本身糖份較多,淋少許桂花蜜即可。做的過程中宜用小火,大火容易糊。可以根據個人喜好調味。摘選花朵,用1%的鹽水洗掉灰塵,放在廚房紙上面,處理過方可使用。(展開)”食材明細主料糯米粉(3杯)春花(適量)輔料熱水(6~8大勺)食用油(1~2大勺)桂花蜜(少許)清淡(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(...
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香煎糯米餅怎麼做-香煎糯米餅的做法
  • 香煎糯米餅怎麼做-香煎糯米餅的做法

  • “香煎糯米糕~~在老家叫煎米穀這是媽媽親自浸泡糯米磨粉,用布袋裝着米漿壓去水分曬乾的糯米粒,我們過完年從老家帶來湛江的,雖然不是什麼值錢的東西,但代表了媽媽滿滿的心意。”食材明細主料糯米粉(300克)輔料白糖(適量)温開水(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎糯米餅的...
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煎糯玉米餅怎麼做-煎糯玉米餅的做法
  • 煎糯玉米餅怎麼做-煎糯玉米餅的做法

  • “蒸過了糯玉米的糕,來煎個糯玉米餅。一向不愛煎炸,懶得去費油鍋。但幾乎每年都還是會在玉米的季節裏煎點兒玉米餅,滿足下饕客們的口欲。記得往年煎過純糯玉米的粑粑,糯玉米的黏勁兒超乎想象,跟糯米的餈粑沒什麼區別,非被熱油完全包裹不能成型。搞得人狼狽不堪。現今,再來個糯玉...
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煎黃糯米湯圓怎麼做-煎黃糯米湯圓的做法
  • 煎黃糯米湯圓怎麼做-煎黃糯米湯圓的做法

  • 食材明細主料黃糯米湯圓(幾個)輔料食用油(小許)清水(約湯圓高度的五分之一高度)調料白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎黃糯米湯圓的做法步驟1、鍋裏放油。2、放清水。3、歪到一邊煮。4、湯圓煮熟。5、壓扁,繼續煮。6、把湯水煮幹。7、翻面煎上色即可。8、起鍋裝盤撒白...
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香煎玉米餃怎麼做-香煎玉米餃的做法
  • 香煎玉米餃怎麼做-香煎玉米餃的做法

  • “玉米是粗糧中的保健佳品,對人體的健康頗為有利:玉米中的維生素B6.煙酸等成分,具有刺激胃腸蠕動、加速烘便排泄的特性,可防治便祕。玉米富含維生素C等,有長壽、美容作用。”食材明細主料玉米(2條)瘦肉(八兩)餃子皮(半斤)雞蛋(1只)芫荽(適量)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)雞粉(適量)味椒鹽(適量)魚...
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糯米煎餅果子怎麼做-糯米煎餅果子的做法
  • 糯米煎餅果子怎麼做-糯米煎餅果子的做法

  • “煎餅果子一般在裏面包油條或者炸過的薄脆,但是改包香菇臘腸蒸糯米也很好吃喲,美味總是不會辜負你的勤勞😋😋😋”食材明細主料糯米(300g)香菇(8朵)臘腸(2根)普通麪粉(200g)輔料雞蛋(2個)燕麥纖維(2匙)香菜(1把)醃黃瓜(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)芝麻油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糯...
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香煎糯米糕怎麼做-香煎糯米糕的做法
  • 香煎糯米糕怎麼做-香煎糯米糕的做法

  • “糯米是很多人都喜愛的食品,因其香糯的口感,常被製成各種小吃,糯米的營養也很豐富,含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等,為温補強壯食品,具有補中益氣,健脾養胃止虛汗之功效,對食慾不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用。這款糯米糕製作非常簡單,也是非...
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紫薯糯米煎餅怎麼做-紫薯糯米煎餅的做法
  • 紫薯糯米煎餅怎麼做-紫薯糯米煎餅的做法

  • 食材明細主料糯米粉(350克)輔料紫薯(一個)紅豆沙(200克)配料白砂糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯糯米煎餅的做法步驟1、準備好材料,紅豆沙提前做好2、紫薯去皮切小粒3、放蒸鍋蒸熟4、蒸的紫薯壓成泥5、取200克的糯米粉,加入白砂糖後分次加入開水,拌成雪花狀後和成光滑...
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餃子皮糯米燒賣怎麼做-餃子皮糯米燒賣的做法
  • 餃子皮糯米燒賣怎麼做-餃子皮糯米燒賣的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)豬肉餡(適量)餃子皮(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)玉米(適量)毛豆(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)香葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)餃子皮糯米燒賣的做法步驟1、糯米浸泡後上鍋蒸八九分熟。2、豬肉攪碎。3、準備...
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煎糯米餅怎麼做-煎糯米餅的做法
  • 煎糯米餅怎麼做-煎糯米餅的做法

  • 食材明細主料糯米粉(200g)麪粉(100g)輔料酵母(3g)白糖(10g)植物油(適量)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)煎糯米餅的做法步驟1、糯米粉,麪粉加水,酵母,白糖用筷子攪拌成稠糊。挑起麪糊不易往下掉。2、放温暖處發酵。3、發好的麪糰用勺子攪拌排氣。4、小煎鍋放油小火,舀入一勺子麪糊,攤...
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香煎糯米餈粑怎麼做-香煎糯米餈粑的做法
  • 香煎糯米餈粑怎麼做-香煎糯米餈粑的做法

  • 食材明細主料餈粑(5條)輔料紅糖包(1袋)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香煎糯米餈粑的做法步驟1、餈粑條放入鍋中慢煎。2、煎至金黃即可出鍋。3、用底油把糖漿煮化冒泡即可。4、淋在煎好的餈粑上即可。...
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