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關於南瓜茄子怎麼做的餐飲百科

南瓜茄子怎麼做-南瓜茄子的做法
  • 南瓜茄子怎麼做-南瓜茄子的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)茄子(適量)輔料油(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)南瓜茄子的做法步驟1、南瓜和茄子都洗淨,切塊。2、鍋中放油,先炒南瓜。3、加入茄子,一起炒。4、放適量的鹽,翻炒。5、加點水,炒熟即可。...
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農家茄子燉南瓜怎麼做-農家茄子燉南瓜的做法
  • 農家茄子燉南瓜怎麼做-農家茄子燉南瓜的做法

  • “時令蔬菜,做法簡單,清鮮爽口。”食材明細主料嫩南瓜(200g)茄子(200g)輔料西紅柿(1個)青椒(1個)洋葱(少許)調料花椒(少許)鹽(適量)生抽(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)農家茄子燉南瓜的做法步驟1、炒鍋放油燒熱,放花椒炸香撈出。2、放入洋葱炒出香味。3、放入南瓜片,翻炒片...
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南瓜茄子小籠包怎麼做-南瓜茄子小籠包的做法
  • 南瓜茄子小籠包怎麼做-南瓜茄子小籠包的做法

  • “用南瓜揉麪做包子不加一滴水包子皮特別好吃,又鬆又軟,這次包的肉和茄子做的餡,嫩嫩的茄子做出的包子湯汁特別多,吃一口香極了。”食材明細主料南瓜泥(130g)豬肉(150g(瘦))茄子(200g)高筋粉(300g)酵母粉(3g)輔料鹽(3g)蠔油(5g)生抽(10g)料酒(2g)葱花(10g)薑末(1勺)白糖(2g)老抽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小...
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南瓜炒茄子怎麼做-南瓜炒茄子的做法
  • 南瓜炒茄子怎麼做-南瓜炒茄子的做法

  • “家常食材,少油做法,卻是一道美味又下飯的菜餚”食材明細主料嫩南瓜(適量)茄子(適量)蒜(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)南瓜炒茄子的做法步驟1、茄子和嫩南瓜洗淨2、茄子切滾刀塊,加少許鹽醃製10分鐘3、嫩南瓜切厚片4、醃製後的茄子...
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^ 南瓜包子怎麼做-南瓜包子的做法 南瓜包子^
  • ^ 南瓜包子怎麼做-南瓜包子的做法 南瓜包子^

  • “因為在國外讀書,很多東西都吃不到新鮮的.最近期末剛考完,嘴又饞,所以決定自己做包子吃.本想做豆沙包,結果發現家裏還有一個南瓜,不如就做南瓜包子啦~”食材明細主料中筋麪粉(500g)輔料牛奶(250ml)白糖(適量)好立克(適量)酵母(8g)南瓜(一個)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜包...
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番茄南瓜怎麼做-番茄南瓜的做法
  • 番茄南瓜怎麼做-番茄南瓜的做法

  • “酸甜適口,香軟味美,簡單易學,味道好極了!”食材明細主料南瓜(適量)油菜(適量)輔料油(適量)番茄醬(適量)糖(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)雞精(適量)澱粉(適量)酸甜(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄南瓜的做法步驟1、成品圖。2、南瓜適量切小條。3、南瓜條均勻裹一層澱粉。4、南瓜焯七分熟撈出...
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南瓜子怎麼做-南瓜子的做法
  • 南瓜子怎麼做-南瓜子的做法

  • “南瓜吃完瓜子不要丟棄了,或烤或炒都是極好的!”食材明細主料南瓜子(適量)輔料鹽(適量)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜子的做法步驟1、為做南瓜餅準備的南瓜。2、掏出南瓜囊和瓜子。3、分離乾淨(儘量選飽滿的瓜子)4、放到有陽光的地方晾曬。5、曬乾後的瓜子放入烤盤用烤...
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南瓜番茄湯怎麼做-南瓜番茄湯的做法
  • 南瓜番茄湯怎麼做-南瓜番茄湯的做法

  • “秋天氣候乾燥,增加食用含有豐富維A、維生素E的食品,可增強機體免疫力,對改善秋燥症狀大有裨益(秋燥-主要表現為口渴咽乾、聲啞乾咳、皮膚乾燥等)。南瓜還是補血之妙品。常吃南瓜,可使大便通暢,肌膚豐美,尤其對女性,有美容作用。日本南瓜果型較小,粉質度高,品質好,深受廣大消費者歡...
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南瓜餅子的做法 方瓜餅子(南瓜餅子) 南瓜餅子怎麼做
  • 南瓜餅子的做法 方瓜餅子(南瓜餅子) 南瓜餅子怎麼做

  • “方瓜餅子的作法餅子,會了這一個,其他的就都會了,大同小異。可以把方瓜換成西葫蘆,換成胡蘿蔔,換成青蘿蔔白蘿蔔什麼的,都可以的”食材明細主料方瓜(適量(南瓜))麪粉(適量)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)食用油(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜餅子的做法步驟1、方瓜去皮切絲,加適量鹽,醃...
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南瓜黃金茄子包兒的做法 黃金包子~南瓜黃金茄子包兒 南瓜黃金茄子包兒怎麼做
  • 南瓜黃金茄子包兒的做法 黃金包子~南瓜黃金茄子包兒 南瓜黃金茄子包兒怎麼做

  • “南瓜營養很豐富,怎麼吃都有營養,今天給大寶貝蒸的包子,南瓜茄子包子味道相當棒了,親們可以試試”食材明細主料南瓜(半個)茄子(1000克)大葱(300克)麪粉(適量)酵母(一袋)輔料鹽(少許)醬油(少許)調味粉(少許)油(少許)香油(少許)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)南瓜黃金茄子包兒的做法步驟1、南瓜...
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茄汁南瓜夾的做法 食光有約之茄汁南瓜夾 茄汁南瓜夾怎麼做
  • 茄汁南瓜夾的做法 食光有約之茄汁南瓜夾 茄汁南瓜夾怎麼做

  • 食材明細主料南瓜(200克)雞蛋(1個)大蝦(8只)輔料姜(適量)麪粉(適量)調料鹽(適量)番茄醬(適量)白糖(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄汁南瓜夾的做法步驟1、大蝦洗淨剝殼去除蝦線,用刀背剁蓉,放入兩三片薑片去腥。南瓜去皮,切成兩片相連的夾。2、碗內放入麪粉、雞蛋和鹽攪成稠糊狀。...
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番茄南瓜片怎麼做-番茄南瓜片的做法
  • 番茄南瓜片怎麼做-番茄南瓜片的做法

  • 食材明細主料番茄(1個)南瓜(適量)輔料鹽(適量)醋(適量)大蒜(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄南瓜片的做法步驟1、番茄切塊。2、南瓜去瓤切片,大蒜切片。3、熱鍋冷油爆香大蒜,放入南瓜稍翻炒。4、放入番茄,淋少許醋,炒至南湖邊緣有鈍化,放鹽和生抽,拌勻關火。5、盛出。...
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番茄南瓜魚魚怎麼做-番茄南瓜魚魚的做法
  • 番茄南瓜魚魚怎麼做-番茄南瓜魚魚的做法

  • “今來一款:番茄南瓜魚魚,鮮美暖胃,快手方便,家常美味哦。”食材明細主料番茄(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)熟南瓜(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)水(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄南瓜魚魚的做法步驟1、麪粉加水調成稠糊。2、加入熟南瓜攪勻。3、番茄和葱改刀。4、...
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茄子炒日本南瓜怎麼做-茄子炒日本南瓜的做法
  • 茄子炒日本南瓜怎麼做-茄子炒日本南瓜的做法

  • 食材明細主料茄子(2根)日本南瓜(1塊)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄子炒日本南瓜的做法步驟1、食材:茄子。2、日本南瓜。3、將茄子去蒂清洗一下、撈出。4、放在案板上切成滾刀塊,待用。5、將日本南瓜去籽清洗一下、撈出。6、放在案板上切成片。7、燒鍋...
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秋葵南瓜炒茄子怎麼做-秋葵南瓜炒茄子的做法
  • 秋葵南瓜炒茄子怎麼做-秋葵南瓜炒茄子的做法

  • 食材明細主料紫茄子(適量)嫩南瓜(適量)秋葵(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)秋葵南瓜炒茄子的做法步驟1、茄子切成條,加鹽拌勻醃製15分鐘。2、擠去水分。3、蒜瓣拍扁切碎,南瓜切片,秋葵切小段。4、鍋中放油,放入蒜末和茄子翻炒。5、放入...
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南瓜盒子怎麼做-南瓜盒子的做法
  • 南瓜盒子怎麼做-南瓜盒子的做法

  • 食材明細主料麪粉(200克)南瓜(一塊)雞蛋(兩個)木耳(適量)蝦皮(適量)輔料玉米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)芝麻油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜盒子的做法步驟1、蝦皮洗淨。2、準備好食材清洗乾淨,木耳泡好。3、南瓜切絲,放鹽殺出水分。4、木耳切好。5、雞蛋炒熟。6、南瓜擠出水...
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南瓜李子怎麼做-南瓜李子的做法
  • 南瓜李子怎麼做-南瓜李子的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)李子(適量)輔料菜油(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜李子的做法步驟1、南瓜洗乾淨後,切成塊。2、紅心李子洗淨,去皮,切塊。3、鍋中放適量的菜油,先炒南瓜。4、南瓜塌鍋後,加點鹽炒。5、然後放點水煮一下。6、最後,倒入李子,魚南瓜一起炒熟...
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茄汁南瓜湯麪怎麼做-茄汁南瓜湯麪的做法
  • 茄汁南瓜湯麪怎麼做-茄汁南瓜湯麪的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)南瓜(適量)麪粉(適量)菠菜(適量)番茄(1個)輔料鹽(適量)蝦米(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄汁南瓜湯麪的做法步驟1、南瓜去皮切片蒸熟壓碎。2、不用水,光用南瓜泥和麪,擀成長條,切細條,不用太薄。3、番茄切塊,菠菜切段。4、鍋中放油燒熱放入蛋液定型後撈出。...
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南瓜糰子的做法 低卡美味南瓜糰子 南瓜糰子怎麼做
  • 南瓜糰子的做法 低卡美味南瓜糰子 南瓜糰子怎麼做

  • “偶是個實實在在滴大吃貨啊大吃貨,在家嘴巴就不能閒着,可是吃的零食又愛胖,於是我就想自己做的總能控制熱量和口味了吧。。”食材明細主料南瓜(一大碗)燕麥粉(兩湯勺)輔料豆渣(一湯勺)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜糰子的做法步驟1、切這樣一碗南瓜蒸熟,然後用勺子碾成泥...
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南瓜糰子怎麼做-南瓜糰子的做法
  • 南瓜糰子怎麼做-南瓜糰子的做法

  • 食材明細主料糯米粉(140g)輔料玉米澱粉(30g)糖(36g)南瓜(150g)巧克力栗子餡(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜糰子的做法步驟1、南瓜蒸熟後壓碎成泥,放在濾網上,把多餘的水份流掉。2、糯米粉加糖,南瓜泥攪拌均勻,搓成光滑的麪糰。3、把麪糰分成大小統一的糰子,把巧克力栗子餡...
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肉末茄子燒南瓜怎麼做-肉末茄子燒南瓜的做法
  • 肉末茄子燒南瓜怎麼做-肉末茄子燒南瓜的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)茄子(適量)日本南瓜(適量)輔料澱粉(適量)葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末茄子燒南瓜的做法步驟1、茄子去蒂洗淨。2、撕成小塊,加鹽搓軟擠去水分。3、日本南瓜切片。4、肉末加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10...
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南瓜丸子怎麼做-南瓜丸子的做法
  • 南瓜丸子怎麼做-南瓜丸子的做法

  • 食材明細主料南瓜(500g)糯米粉(1kg)麪包糠(80g)輔料白糖(適量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)南瓜丸子的做法步驟1、南瓜切片-上鍋蒸熟-壓成泥-加3勺白糖。南瓜自己有水分,不用加水。2、然後加入南瓜泥兩倍的糯米粉,揉成光滑的麪糰。3、取小塊,揉成球,裹上面包糠。4、5成油温下鍋...
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番茄炒菜南瓜怎麼做-番茄炒菜南瓜的做法
  • 番茄炒菜南瓜怎麼做-番茄炒菜南瓜的做法

  • 食材明細主料菜南瓜(適量)番茄(一個)青椒(一個)輔料葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄炒菜南瓜的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、葱和蒜切碎備用。3、菜南瓜切絲。4、青椒和番茄改刀。5、鍋中入油燒熱倒入葱蒜爆香。6、放...
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茄子炒南瓜怎麼做-茄子炒南瓜的做法
  • 茄子炒南瓜怎麼做-茄子炒南瓜的做法

  • “茄子炒南瓜,簡單快手菜。美味營養健康素菜。南瓜和茄子具有減肥通便的作用,想減肥的mm不訪試試哦。”食材明細主料茄子(適量)南瓜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)味精(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄子炒南瓜的做法步驟1、備茄子和南瓜切丁。2、油燒熱下入南瓜和茄子...
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冬瓜茄子怎麼做-冬瓜茄子的做法
  • 冬瓜茄子怎麼做-冬瓜茄子的做法

  • “一款少油,或無油的美味蒸菜、味道很贊!!”食材明細主料茄子(適量)冬瓜(適量)培根(適量)輔料葱(適量)配料醬(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)冬瓜茄子的做法步驟1、茄子切八爪魚狀(為了好入味),冬瓜切大片中間刀割開(中間割開為了夾肉)。2、葱切好,把肉切片(肉要切薄點...
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