![瓜絲麥餅的做法 【抻面法】瓜絲麥餅 瓜絲麥餅怎麼做]( "瓜絲麥餅的做法 【抻面法】瓜絲麥餅 瓜絲麥餅怎麼做")
- “在各種餡料的麥餅中，我最喜歡的是南瓜絲麥餅，薄薄的餅皮包裹着厚厚的南瓜肉餡，吃起來香軟可口，但瓜絲水分多，容易破，比較難做。要想做成功，揉麪和餡料調配是關鍵，麥餅的做法也很重要。今天學了種抻面法，可以容納較多的餡料，餅皮薄而不破，跟大家分享一下，多做就會有經驗，關鍵在於熟能...
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![家常肉絲炒餅怎麼做-家常肉絲炒餅的做法]( "家常肉絲炒餅怎麼做-家常肉絲炒餅的做法")
- 食材明細主料餅絲（適量）輔料胡蘿蔔（適量）圓白菜（適量）五花肉（適量）香菜（適量）蒜瓣（適量）花生油（適量）配料白糖（適量）醋（適量）醬油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常肉絲炒餅的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切細絲備用。2、五花肉解凍後切絲備用。3、圓白菜洗淨後切絲備用。4、市場...
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![鮮肉瓜絲麥餅怎麼做-鮮肉瓜絲麥餅的做法]( "鮮肉瓜絲麥餅怎麼做-鮮肉瓜絲麥餅的做法")
- “麥餅餡料多種，南瓜絲餡在我們家最受歡迎，皮薄餡厚，肉末瓜絲香軟，很好吃。”食材明細主料夾心肉（適量）嫩南瓜（適量）葱（適量）輔料蒜泥（適量）蝦皮（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鮮肉瓜絲麥餅的做法步驟1、嫩南瓜擦成絲，加鹽搓軟出水。2、擠幹水分，擠出...
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![家常絲瓜丸子湯怎麼做-家常絲瓜丸子湯的做法]( "家常絲瓜丸子湯怎麼做-家常絲瓜丸子湯的做法")
- “夏天到了，絲瓜正是盛開的季節，吃上一碗絲瓜湯，感受這盛夏”食材明細主料絲瓜（2個）肉丸（10顆）輔料小葱（1個）蒜頭（2顆）原味（口味）未知（難度）家常絲瓜丸子湯的做法步驟1、將絲瓜去皮，斜切成片，丸子切片，小葱切丁2、鍋中倒油，加入切好的蒜頭，將絲瓜下鍋炒至軟化，3、再將丸子放入鍋中，加適量的鹽，加...
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![家常南瓜餅怎麼做-家常南瓜餅的做法]( "家常南瓜餅怎麼做-家常南瓜餅的做法")
- 食材明細主料熟南瓜（適量）麪粉（適量）輔料水（適量）油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常南瓜餅的做法步驟1、取適量麪粉。2、南瓜蒸熟去皮。3、南瓜放入麪粉中，加水攪拌。4、稠度適中。5、餅底鍋入油燒熱，盛入麪糊攤開。6、小火煎制兩面上色。7、軟軟微甜的餅子就來了。8、...
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![南瓜絲餡的麥餅怎麼做-南瓜絲餡的麥餅的做法]( "南瓜絲餡的麥餅怎麼做-南瓜絲餡的麥餅的做法")
- “兒子不愛吃蔬菜，但很喜歡吃乾菜餡的麥餅，有一次又做麥餅吃，我就想讓他能吃點蔬菜把南瓜絲跟乾菜拌在一起試試，麥餅煎好了，我沒有跟他説是什麼餡，讓他吃吃看，如果不要吃我只有再給他另外包過，他拿起來就吃了，我問他好吃麼，他説好吃的，這是我沒有想到的，更讓人意外地是他一口氣吃了四...
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![全麥家常油餅怎麼做-全麥家常油餅的做法]( "全麥家常油餅怎麼做-全麥家常油餅的做法")
- 食材明細主料全麥麪粉（4杯）輔料油（若干）其他（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）全麥家常油餅的做法步驟1、麪粉按比例加水放入麪包機的桶裏2、按和麪鍵ok3、放面墊上揉好面醒一會兒，擀成方形4、麪皮上到油抹勻5、捲起來6、捲成長條後，盤成圓形7、用擀麪杖擀薄8、不粘鍋加油9、放入...
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![南瓜燕麥餅的做法 【山西】南瓜燕麥餅 南瓜燕麥餅怎麼做]( "南瓜燕麥餅的做法 【山西】南瓜燕麥餅 南瓜燕麥餅怎麼做")
- “燕麥的功效就是可以有效地降低人體中的膽固醇，如果經常食用的話，對身體是有好處的。每100克燕麥片含膳食纖維9克，對控制餐後血糖急劇上升和預防糖尿病非常有效。不僅如此，燕麥片纖維含量高，吸水性強、吸水膨脹、體積增大，又延長食物在胃裏滯留時間，有飽腹感，可少進食，且燕麥耐飢...
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![家常拔絲地瓜怎麼做-家常拔絲地瓜的做法]( "家常拔絲地瓜怎麼做-家常拔絲地瓜的做法")
- 食材明細主料地瓜（1塊）白糖（適量）輔料熟芝麻（適量）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常拔絲地瓜的做法步驟1、地瓜去皮切塊，放入適量澱粉拌勻。2、油温六成熱下鍋炸。3、炸制金黃色撈出備用。4、一勺水，一勺白糖放入鍋中。5、小火熬製。6、熬製金黃色的時候下入地瓜快速翻炒均...
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![家常金絲肉鬆餅的做法 人氣零食自己做——家常金絲肉鬆餅 家常金絲肉鬆餅怎麼做]( "家常金絲肉鬆餅的做法 人氣零食自己做——家常金絲肉鬆餅 家常金絲肉鬆餅怎麼做")
- “自從出了金絲肉鬆餅之後，一吃根本停不下來！想不想自己在家裏做出這樣的味道？試試這款家常肉鬆餅吧！”食材明細主料麪粉（適量）肉鬆（適量）輔料蛋液（適量）配料鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常金絲肉鬆餅的做法步驟1、麪粉加鹽、糖，用開水揉成麪糰2、麪糰醒30分鐘，揪...
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![絲瓜燕麥粥怎麼做-絲瓜燕麥粥的做法]( "絲瓜燕麥粥怎麼做-絲瓜燕麥粥的做法")
- 食材明細主料絲瓜（一根）胡蘿蔔（半根）大米（半碗）燕麥（半碗）輔料香油（適量）鹽（少許）胡椒粉（適量）生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）絲瓜燕麥粥的做法步驟1、成品。2、成品。清香味，好香。3、成品，遠拍來一張。4、燕麥大米米飯準備一碗絲瓜去皮去蒂切成小段備用胡蘿蔔去皮切丁備用。...
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![家常盤絲餅怎麼做-家常盤絲餅的做法]( "家常盤絲餅怎麼做-家常盤絲餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（300g）開水（90g）涼水（90g）輔料鹽（2g）油（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常盤絲餅的做法步驟1、準備好的麪粉。2、150g加涼水，另外150g加開水。攪拌成絮狀。3、醒發30分鐘，戳長條。4、分成3塊。5、擀成剝皮，可以用手拉一拉使餅皮更薄。6、刷油，切條。7、攏在一...
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![家常絲瓜條怎麼做-家常絲瓜條的做法]( "家常絲瓜條怎麼做-家常絲瓜條的做法")
- “喜歡絲瓜，不論怎麼做絲瓜的營養都是非常豐富，絲瓜可以炒燉，還可以煲湯；就可以單獨烹製，也可以和其它食材搭配烹製。”食材明細主料絲瓜（2個）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蝦皮（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常絲瓜條的做法步驟1、絲瓜洗淨去皮切條，葱切碎。2、熱油，炒香葱...
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![絲瓜湯的做法 家常絲瓜湯 絲瓜湯怎麼做]( "絲瓜湯的做法 家常絲瓜湯 絲瓜湯怎麼做")
- 食材明細主料絲瓜（1根）輔料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜湯的做法步驟1、絲瓜去皮冼淨2、切成長條3、鍋裏放進豬油燒熱倒進切好的絲瓜，4、翻炒5、加鹽炒軟6、可調點耗油，...
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![家常味絲瓜牛肉怎麼做-家常味絲瓜牛肉的做法]( "家常味絲瓜牛肉怎麼做-家常味絲瓜牛肉的做法")
- 食材明細主料絲瓜（1條）牛肉（100克）輔料胡蘿蔔（適量）鹽（適量）生粉（適量）姜（適量）洋葱（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常味絲瓜牛肉的做法步驟1、準備材料，牛肉先醃製入味。2、起油鍋爆香牛肉，7成熟備用。3、起油鍋下配料。4、下絲瓜，調味，少許水，煮至絲瓜熟。5、加入牛肉拌勻，少許生...
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![黃瓜絲大麥蛋餅怎麼做-黃瓜絲大麥蛋餅的做法]( "黃瓜絲大麥蛋餅怎麼做-黃瓜絲大麥蛋餅的做法")
- “用黃瓜絲攤餅，加個雞蛋，那營養就比較全面了，還非常嫩滑好吃。黃瓜一般人羣均可食用1.適宜熱病患者、肥胖、高血壓、高血脂、水腫、癌症、嗜酒者多食；並且是糖尿病人首選的食品之一；2.但是脾胃虛弱、腹痛腹瀉、肺寒咳嗽者都應少吃，因黃瓜性涼，胃寒患者食之易致腹痛泄瀉”食材明...
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![家常炒餅絲怎麼做-家常炒餅絲的做法]( "家常炒餅絲怎麼做-家常炒餅絲的做法")
- 食材明細主料麪粉（500g）雞蛋（1個）豆角（300g）輔料鹽（適量）肉絲（適量）葱花（適量）薑末（適量）蒜末（適量）料酒（適量）生抽（適量）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常炒餅絲的做法步驟1、先準備好烙餅食材麪粉200克、雞蛋一個、鹽2克。2、麪粉加水雞蛋鹽合成較軟的光滑麪糰餳發30分鐘。3...
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![絲瓜的做法大全家常菜]( "絲瓜的做法大全家常菜")
- 絲瓜是一種非常好的蔬菜，因為絲瓜是非常的健康，多吃絲瓜也是對我們人體有着非常大的好處，而且現在我們吃的豬肉也不是很健康，經常都有那種注水的豬肉，所以大家平時多吃蔬菜是很好的，那我們瞭解一下絲瓜的做法大全家常菜。一、絲瓜的做法大全家常菜方法一、金銀蒜蒸絲瓜1.蒜切碎...
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![瓜絲麥油脂怎麼做-瓜絲麥油脂的做法]( "瓜絲麥油脂怎麼做-瓜絲麥油脂的做法")
- 食材明細主料嫩南瓜（適量）雞蛋（適量）蝦皮（適量）麪粉（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）瓜絲麥油脂的做法步驟1、嫩南瓜擦成絲。2、加鹽搓軟。3、放入葱末、蝦皮、麪粉、雞蛋、蒜泥，少許鹽。4、拌成粘稠的瓜絲麪糊。5、平底鍋放油燒熱，放入面...
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![家常絲瓜炒蛋怎麼做-家常絲瓜炒蛋的做法]( "家常絲瓜炒蛋怎麼做-家常絲瓜炒蛋的做法")
- 食材明細主料絲瓜（1條）雞蛋（2）輔料無（適量）調料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常絲瓜炒蛋的做法步驟1、絲瓜一條，洗淨去皮切碎；雞蛋兩個打散。2、起油鍋，倒入蛋液。蛋液結起快快收干時（如圖）。3、倒入絲瓜翻炒，一邊把蛋炒碎了。4、炒兩分鐘左右可加少量開水，再燒1-2...
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![家常絲瓜瘦肉湯怎麼做-家常絲瓜瘦肉湯的做法]( "家常絲瓜瘦肉湯怎麼做-家常絲瓜瘦肉湯的做法")
- “絲瓜中含的維生素B1防止皮膚老化，維生素C能增白皮膚等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩。故絲瓜汁有“美人水”之稱。”食材明細主料絲瓜（適量）瘦肉（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常絲瓜瘦肉湯的做法步驟1、絲瓜洗淨，切塊2、將絲瓜倒入煮沸的...
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![家常五香盤絲餅怎麼做-家常五香盤絲餅的做法]( "家常五香盤絲餅怎麼做-家常五香盤絲餅的做法")
- “真正的盤絲餅屬於濟南名小吃，是山東的傳統品種。是在抻面的基礎上發展起來的一種精細麪食品。始創於清末民間，距今約有200多年的歷史。在飲食行業中製作盤絲餅久負名望的是20世紀30年代營業的又一新飯館。後經原濟南老店匯泉飯店沿用，該店60年代初調進了又一新飯館的抻面...
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![燕麥紅薯餅的做法 #家常餅#燕麥紅薯餅 燕麥紅薯餅怎麼做]( "燕麥紅薯餅的做法 #家常餅#燕麥紅薯餅 燕麥紅薯餅怎麼做")
- 食材明細主料紅薯（1只）燕麥片（50g）普通麪粉（200g）雞蛋（1只）輔料糖（適量）乳清（適量）酵母（2g）白芝麻（適量）甜味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）燕麥紅薯餅的做法步驟1、紅薯洗淨蒸熟2、紅薯蒸熟後去皮搗泥放涼，放入酵母拌勻3、麪粉和燕麥片拌勻4、放入紅薯泥、雞蛋和糖攪拌5、放入適量的乳清攪...
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![家常炒絲瓜怎麼做-家常炒絲瓜的做法]( "家常炒絲瓜怎麼做-家常炒絲瓜的做法")
- “一家一個味道，我比較喜歡蒜炒的。”食材明細主料絲瓜（適量）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒絲瓜的做法步驟1、鍋裏放油把算炒黃。2、倒入絲瓜，翻炒。3、炒軟加鹽調味。4、小孩子大人都特別喜歡吃。小竅門超級簡單，沒什麼注意的。...
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![南瓜絲肉麥餅怎麼做-南瓜絲肉麥餅的做法]( "南瓜絲肉麥餅怎麼做-南瓜絲肉麥餅的做法")
- “麥餅是我們當地的特色小吃，可以添加不同餡料做成各種口味的，我很喜歡吃南瓜絲餡的，薄薄的餅皮包裹着厚厚的南瓜絲肉餡，烙熟後的南瓜絲麥餅既香又軟，非常好吃。”食材明細主料嫩南瓜（適量）夾心肉（適量）蒜（適量）葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）南瓜絲肉麥餅...
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味味甜
