![雜菜雞肉泥大餛飩怎麼做-雜菜雞肉泥大餛飩的做法]( "雜菜雞肉泥大餛飩怎麼做-雜菜雞肉泥大餛飩的做法")
- 食材明細主料大餛飩皮（280克）雞肉泥（適量）雜菜（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）雜菜雞肉泥大餛飩的做法步驟1、食材：大餛飩皮、雞肉泥、雜菜。2、將雞肉泥放入大碗裏。3、接着，合入雜菜，加適量的料酒。4、加適量的生抽。5、加適量的鹽。6、調味...
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![薺菜鮮肉大餛飩怎麼做-薺菜鮮肉大餛飩的做法]( "薺菜鮮肉大餛飩怎麼做-薺菜鮮肉大餛飩的做法")
- 食材明細主料肉末（350g）薺菜（400g）餛鈍皮（600g）輔料鹽（適量）料酒（1勺）生抽（2勺）白糖（1勺）葱（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）薺菜鮮肉大餛飩的做法步驟1、準備食材2、薺菜去老葉洗淨，放開水鍋焯水燙軟撈出，冷水衝一下。3、剁碎，擠掉多餘水分備用。4、肉末和薺菜放在容器內加...
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![雞肉鮮湯大餛飩怎麼做-雞肉鮮湯大餛飩的做法]( "雞肉鮮湯大餛飩怎麼做-雞肉鮮湯大餛飩的做法")
- “春季天干氣燥，氣候也不穩定，所以要多吃湯湯水水的食物。晚餐是我家一天中的盛餐，老的少的都回來了，吃一桌熱乎乎的飯菜多滋潤啊！買一隻三黃雞煲湯，可以補充體內流失的水分，還能補氣、提高免疫力。但一整隻雞煲湯，一家四口吃不完，第二頓的味道還勉強説得過去，再剩下就營養所剩無幾...
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![薺菜筍肉大餛飩怎麼做-薺菜筍肉大餛飩的做法]( "薺菜筍肉大餛飩怎麼做-薺菜筍肉大餛飩的做法")
- “舌尖上春天的味道。”食材明細主料五花肉（適量）薺菜（適量）筍（適量）雞蛋（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）薺菜筍肉大餛飩的做法步驟1、五花肉剁成末。2、薺菜焯水擠幹水分剁細。3、雷筍焯水後切細。4、肉末、薺菜、筍末放在一起，打入一個雞蛋。5...
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![煎薺菜肉餛飩的做法 薺菜大肉油煎餛飩 煎薺菜肉餛飩怎麼做]( "煎薺菜肉餛飩的做法 薺菜大肉油煎餛飩 煎薺菜肉餛飩怎麼做")
- 食材明細主料肉糜（適量）輔料薺菜（適量）餛飩皮（適量）配料葱蒜末（適量）雞蛋（適量）香菇（適量）清淡（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）煎薺菜肉餛飩的做法步驟1、薺菜揀好沖洗乾淨，葱姜切末，香菇切小粒。2、肉糜里加入黃酒、蠔油、葱薑末、香菇粒、雞蛋攪拌均勻。3、薺菜用開水焯一下。4、撈起後...
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![豬肉香菜大餛飩怎麼做-豬肉香菜大餛飩的做法]( "豬肉香菜大餛飩怎麼做-豬肉香菜大餛飩的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）香菜（適量）香菇（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豬肉香菜大餛飩的做法步驟1、瘦肉剁成末2、香菇切細丁3、香菜洗淨切碎4、全部食材放在深盆中，家鹽、料酒、生抽、蠔油拌勻成餡5、適量餡料放在餛飩皮上，麪皮上卷...
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![冬菜鮮肉大餛飩怎麼做-冬菜鮮肉大餛飩的做法]( "冬菜鮮肉大餛飩怎麼做-冬菜鮮肉大餛飩的做法")
- “早餐吃什麼，最近早餐不是小餛飩就是大餛飩。這有點湯有點肉吃了好暖暖，主要呢是家裏孩子們喜歡。餛飩很普通，我們可以加入一點蛋絲或是時蔬菜，這樣子餛飩看起來就豐富有味了。”食材明細主料豬肉（400克）冬菜（50克）餛飩皮（400克）雞蛋（1個）輔料葱（適量）細鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗...
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![薺菜肉餡大餛飩怎麼做-薺菜肉餡大餛飩的做法]( "薺菜肉餡大餛飩怎麼做-薺菜肉餡大餛飩的做法")
- 食材明細主料大餛飩皮（1000克）肉末（500克）薺菜（750克）輔料紫菜（適量）蝦皮（適量）香葱（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）薺菜肉餡大餛飩的做法步驟1、食材：大餛飩皮、肉末。2、薺菜（已洗淨）。3、香葱、蝦皮、紫菜。4、將薺菜下...
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![雞肉芹菜餛飩怎麼做-雞肉芹菜餛飩的做法]( "雞肉芹菜餛飩怎麼做-雞肉芹菜餛飩的做法")
- “為了下週有早餐吃，週日辛苦一點，包點餛飩備用”食材明細主料白麪（一碗）雞胸肉（四兩）芹菜（適量）輔料薑末（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）十三香（適量）食用油（適量）葱（適量）鹹香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞肉芹菜餛飩的做法步驟1、一碗麪加適量的涼水和成光滑的麪糰，用盆扣上醒一會。2...
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![雪菜肉餡大餛飩怎麼做-雪菜肉餡大餛飩的做法]( "雪菜肉餡大餛飩怎麼做-雪菜肉餡大餛飩的做法")
- 食材明細主料大餛飩皮（15張）肉末（70克）雪菜（30克）輔料料酒（適量）味精（適量）清水（1勺）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雪菜肉餡大餛飩的做法步驟1、食材：大餛飩皮、肉末、雪菜。2、在肉末中加適量的料酒。3、加適量的味精。4、加1勺清水。5、合入雪菜。6、拌勻，成雪菜肉餡。7、接着，取...
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![豬肉白菜大餛飩怎麼做-豬肉白菜大餛飩的做法]( "豬肉白菜大餛飩怎麼做-豬肉白菜大餛飩的做法")
- 食材明細主料麪粉（200g）水（100g）豬肉餡（適量）白菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）味精（適量）生抽（適量）食用油（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）老抽（適量）葱末（適量）薑末（適量）紫菜（適量）蝦皮（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肉白菜大餛飩的做法步驟1、麪粉和水放入容器中和成麪糰醒二十分鐘2、大白菜...
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![韭菜鮮肉大餛飩怎麼做-韭菜鮮肉大餛飩的做法]( "韭菜鮮肉大餛飩怎麼做-韭菜鮮肉大餛飩的做法")
- 食材明細主料五花肉（50g）韭菜（150g）湯底香葱（1顆）胡椒粉（1匙）生抽（1/2勺）味極鮮（1匙）紫菜（適量）蝦米（適量）鹽（1匙）調料姜粉（3g）蠔油（5g）生抽（1勺）老抽（1匙）鹽（1匙）油（1勺）香油（適量）五香粉（1g）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜鮮肉大餛飩的做法步驟1、韭菜切丁備用。2、五花肉中加入一勺水，五香粉，姜粉，蠔...
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![豬肉韭菜大餛飩怎麼做-豬肉韭菜大餛飩的做法]( "豬肉韭菜大餛飩怎麼做-豬肉韭菜大餛飩的做法")
- “餛飩是咱們百姓家中尋常食品。南北方的做法不一樣、用料不一樣、包法也不同。還是那句話噢，千人千法，千人千味兒。在這裏來分享一下我的做法吧！餛飩片的麪糰要稍微硬點兒。如果是手擀麪片，建議水量是麪粉量的45-50%之間為宜。麪糰有一定的硬度，擀起來也不費勁兒；如果用這種機...
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![菜肉大餛飩怎麼做-菜肉大餛飩的做法]( "菜肉大餛飩怎麼做-菜肉大餛飩的做法")
- “北方人喜歡吃水餃，在上海，幾乎家家户户都會包這樣的大餛飩，當早飯，中飯，晚飯，一碗裏有菜，有湯，有肉，很好。但是如果你去買餛飩皮的時候一定要説清楚，小餛飩皮是很薄的，裏面只放一點肉隨便一捏就成，這種菜肉大餛飩人們一般會選大餛飩皮，但是我覺得太厚了，所以我一般用中餛飩皮，餡不要包...
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![鮮肉薺菜大餛飩怎麼做-鮮肉薺菜大餛飩的做法]( "鮮肉薺菜大餛飩怎麼做-鮮肉薺菜大餛飩的做法")
- 食材明細主料豬肉（300克）薺菜（300克）雞蛋（1只）餛飩皮（適量）輔料鹽（2小匙）雞精（少許）料酒（2小匙）胡椒粉（少許）生抽（3小匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鮮肉薺菜大餛飩的做法步驟1、將豬肉剁成餡，加切碎的薺菜末，打散的雞蛋攪拌均勻，並加料酒、鹽、雞精、胡椒粉、生抽調味。2、餛飩皮四周塗...
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![羊肉雜蔬餛飩怎麼做-羊肉雜蔬餛飩的做法]( "羊肉雜蔬餛飩怎麼做-羊肉雜蔬餛飩的做法")
- “媽媽做的餛飩，味道一級棒，我用家裏最大的碗（更像盆）吃了三碗，哈哈！因為帶娃，沒有特別完整的記錄，煩請見諒喔！”食材明細主料麪粉（適量）西紅柿（1個）青椒（1個）尖椒（1個）輔料葱（1顆）花椒粉（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）胡蘿蔔（1個）西蘭花（1個）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）羊肉雜蔬餛飩的做法步...
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![肉菜大餛飩怎麼做-肉菜大餛飩的做法]( "肉菜大餛飩怎麼做-肉菜大餛飩的做法")
- “薄皮大餛飩，比超市買的可香多啦！”食材明細主料豬肉餡（半斤）香芹苗（3兩）輔料香菜（適量）蒜苗（適量）葱末（適量）薑末（適量）榨菜碎（適量）紫菜（適量）蝦皮（適量）配料鹽（適量）香油（適量）老抽（適量）料酒（適量）花椒麪（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）純淨水（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉菜大餛飩的做法步驟1...
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![韭菜肉末大餛飩怎麼做-韭菜肉末大餛飩的做法]( "韭菜肉末大餛飩怎麼做-韭菜肉末大餛飩的做法")
- “早餐一份韭菜肉末大餛飩，有營養還特別好吃！韭菜富含蛋白質、糖、維生素、纖維素、鈣、磷、鐵等營養成分。對人體有以下益處：促進胃腸蠕動，促進胃腸分泌胃液，幫助消化，治療便祕，預防結直腸癌。釋放肝氣，增進食慾。保持皮膚細胞的彈性，延緩皺紋的產生。預防和改善貧血。補腎能有效...
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![芹菜豬肉大餛飩怎麼做-芹菜豬肉大餛飩的做法]( "芹菜豬肉大餛飩怎麼做-芹菜豬肉大餛飩的做法")
- “記得很小很小的時候,家裏要包餛飩絕對是一件大事,看着媽媽摘菜,洗菜,擰開,剁碎,擰乾,切肉,剁肉,加調料,和餡,最後包,就一直圍着她,想早點吃到美味的餛飩,那時覺得是最最開心的事了,當然,可能是因為一兩個月才吃一次,所以,每次吃都吃到撐不下,若是冬天,必定是要先脱掉厚...
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![菜肉大餡餛飩怎麼做-菜肉大餡餛飩的做法]( "菜肉大餡餛飩怎麼做-菜肉大餡餛飩的做法")
- 食材明細主料肉餡（適量）蝦仁（適量）扇貝（適量）小白菜（適量）餛飩皮（適量）大骨頭（適量）母雞（適量）榨菜（適量）紫菜（適量）香菜（適量）蝦皮（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）糖（適量）料酒（適量）香油（適量）菜籽油（適量）雞汁（適量）胡椒粉（適量）葱（適量）姜（適量）花椒（適量）白芷（適量）肉蔻（適量）草果（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時...
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![薺菜豬肉大餛飩的做法 【南京】薺菜豬肉大餛飩 薺菜豬肉大餛飩怎麼做]( "薺菜豬肉大餛飩的做法 【南京】薺菜豬肉大餛飩 薺菜豬肉大餛飩怎麼做")
- “新年來了，人們都愛討個好彩頭，就連做菜取菜名也是，根據品種不同，或是諧音或是象形；如：年糕-寓意年年高升、薺菜~寓意聚財、豆芽~象形如意菜等等；所有的目的都只是一個~希望新年全家人萬事如意！另外還有南京一大怪~不愛葷菜，愛野菜！向是綠瑩瑩的蘆蒿、水靈靈的菊花腦、清苦馬蘭頭...
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![温拌菜肉大餛飩怎麼做-温拌菜肉大餛飩的做法]( "温拌菜肉大餛飩怎麼做-温拌菜肉大餛飩的做法")
- “自己包了菜肉大餛飩，煮熟了稍微冷卻後用花生醬、生抽、醋、紅油等調個醬汁拌着吃！”食材明細主料小青菜（250克）肉泥（150克）餛飩皮（350克）雞蛋（1個）輔料料酒（1匙）薑汁（1匙）鹽（1匙）生抽（3勺）花生醬（1勺）砂糖（1匙）紅油（0.5匙）香醋（2勺）香油（1勺）蠔油（1勺）酸辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）温拌菜肉大餛飩...
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![青菜鮮肉大餛飩的做法 【海派經典】青菜鮮肉大餛飩 青菜鮮肉大餛飩怎麼做]( "青菜鮮肉大餛飩的做法 【海派經典】青菜鮮肉大餛飩 青菜鮮肉大餛飩怎麼做")
- “前幾日微博看到別人家包包子，是我在滬求學期間大愛的海派風格，青菜香菇香乾素包，鑑於我發麪和包包子的水平實在無法見人，決定改為從前經常吃的——青菜鮮肉大餛飩。無論你是愛吃菜還是愛吃肉，這款海派美味都不會讓您失望的。”食材明細主料上海青（2大棵）絞肉（150g）水發海米（10個）...
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![香菜肉餡大餛飩怎麼做-香菜肉餡大餛飩的做法]( "香菜肉餡大餛飩怎麼做-香菜肉餡大餛飩的做法")
- “又是雨又是雪的，這天可是真陰冷啊~~~每次這樣陰冷的天氣裏，就想要吃餛飩，來上一碗湯餛飩，只要一碗清湯就好，放幾粒香葱、撒些胡椒粉、淋上幾滴麻油、、、軟乎乎的皮、噴香的肉餡，一碗下肚、渾身熱乎啊餛飩的包法有很多種，我這個可是家傳的元寶包法哦~~哈哈哈，開玩笑啦，不過話説...
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![菠菜豬肉大餛飩怎麼做-菠菜豬肉大餛飩的做法]( "菠菜豬肉大餛飩怎麼做-菠菜豬肉大餛飩的做法")
- 食材明細主料菠菜（適量）豬肉（適量）餛飩皮（適量）輔料蠔油（適量）葱（適量）姜（適量）蝦米（適量）香菜（適量）香油（適量）生抽（適量）香醋（適量）鹽（適量）十三香（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菠菜豬肉大餛飩的做法步驟1、菠菜洗淨，焯水，擠出水分。2、豬肉和葱姜一起剁碎。3、菠菜切碎。4、菠菜豬肉混合...
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味味甜
