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關於老爐果的餐飲百科

美味東北老爐果如何做簡單又好吃
  • 美味東北老爐果如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘東北老爐果是東北的一款老式點心,深受東北人民的喜愛,東北老爐果的特點可以這樣形容:香味濃郁,酥脆爽口。學會了這道小點心以後家裏來客人就不用發愁給他們吃什麼了,可以作為家裏常備的小點心,早餐、午餐、下午...
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香酥的東北老爐果如何做簡單又好吃
  • 香酥的東北老爐果如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘東北老爐果是東北的傳統美食,現在的點心種類很多了,但卻經常是失去某些香味,我覺得吃點心還是吃傳統的比較好吃,而且也吃的時候能幫你找回很多兒時的記憶,東北老爐果成品非常的香酥,也很脆甜。我們家人都很喜歡...
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健康東北老爐果如何做簡單又好吃
  • 健康東北老爐果如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘健康東北老爐果是一道非常有名的菜,這道養生菜的營養不僅豐富,而且味道還特別的好,多吃這樣的菜,有益於身體的健康成長,而且對病人也有好處,幫助病人早日康復,東北老爐果中含有多種營養元素,都是人體所需的成分,非...
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京酥脆老北京掛爐烤鴨加盟?
  • 京酥脆老北京掛爐烤鴨加盟?

  • 餐飲提問:京酥脆老北京掛爐烤鴨加盟?XIs6875回答:北京烤鴨加盟還是很好的,只要自己夠勤快,一定是非常賺錢的,也非常招粉絲喜歡。...
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微波爐能烤芒果乾嗎
  • 微波爐能烤芒果乾嗎

  • 能。微波爐做芒果乾的步驟首先就是要將芒果去皮,切成片,然後再放入冰糖攪拌均勻,進一步放進鍋內蒸熟,最後把蒸好的芒果放在盤子內,將盤子放進微波爐內烤一下即可。注意微波爐烤箱的温度不能夠調得過高,否則會使得芒果乾口感起變化。...
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微波爐蘋果片怎麼做-微波爐蘋果片的做法
  • 微波爐蘋果片怎麼做-微波爐蘋果片的做法

  • “蘋果的新吃法”食材明細主料蘋果(2個)酸甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)高級(難度)微波爐蘋果片的做法步驟1、蘋果洗淨切片(儘量薄)2、擺在能放進微波爐裏微波的盤子上3、放進微波爐裏,先高火叮2分鐘,然後反面高火叮2分鐘,若是還很軟不幹幹就再叮一分鐘,反面叮一分鐘4、微波好的蘋果片...
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老天橋蛙爐火鍋怎麼加盟
  • 老天橋蛙爐火鍋怎麼加盟

  • 現在國內的火鍋行業發展的是越來越好了,主要的原因還是現在國內開始有越來越多的消費者喜歡吃火鍋。對於很多想要去加盟一家火鍋店的創業者來説,老天橋蛙爐火鍋其實是一個非常靠譜的餐飲項目。今天小編就在這裏給大家介紹一下老天橋蛙爐火鍋怎麼加盟,希望那些想要開一家火鍋...
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微波爐烤白果怎麼做-微波爐烤白果的做法
  • 微波爐烤白果怎麼做-微波爐烤白果的做法

  • “白果果仁含有多種營養元素,除澱粉、蛋白質、脂肪、糖類之外,還含有維生素c,核黃素、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素,以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護血管、增加血流量等食療作用和醫用效果。”食材...
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爐鼎記老火鍋好不好
  • 爐鼎記老火鍋好不好

  • 火鍋一直算是餐飲市場上十分火熱的餐飲料理,不論是對於廣大的消費者來説,選擇火鍋餐飲作為家庭或者同事聚餐的選擇都是很不錯的想法,而且對於廣大的投資加盟創業者來説,選擇加盟火鍋餐飲也是十分明智的選擇,因為火鍋餐飲行業的發展是十分穩定而且只要是努力付出都能收穫到自己...
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聚爐歡老北京火鍋加盟費
  • 聚爐歡老北京火鍋加盟費

  • 火鍋是一個能夠幫助你促進朋友之間,親人之間情感的一種神奇食物。大家都圍坐在一起,同吃一個鍋裏面的菜,感情更加好,似乎有什麼事情,都可以在這個餐桌上面解決,每吃一次,感情就愈發的好了。所以,現在要是有想要自己創業的小夥伴,可以加盟一個火鍋店試一試,聚爐歡老北京火鍋就很不錯...
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雜麪爐果的做法 【黑龍江】雜麪爐果 雜麪爐果怎麼做
  • 雜麪爐果的做法 【黑龍江】雜麪爐果 雜麪爐果怎麼做

  • “爐果是老家黑龍江的傳統小吃點心。過年過節的家家都會備些,香酥好存放,是大人孩子休閒零食必備。今天我做了雜麪爐果,吃不上火,非常棒。”食材明細主料麩皮粉(50g)低筋麪粉(150g)玉米油(100g)糖(80g)無慮泡打粉(5g)小蘇打(2g)雞蛋(1個)玉米澱粉(50g‘)輔料蛋液((刷表面)適量)芝麻(適量)其他(口味)烤...
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玉米麪爐果怎麼做-玉米麪爐果的做法
  • 玉米麪爐果怎麼做-玉米麪爐果的做法

  • “方子參照@小草根家庭美食,略做改動”食材明細主料葵花籽油(180克)雞蛋(2個)細砂糖(150克)中筋粉(250克)細玉米麪(250克)小蘇打(2克)泡打粉(3克)黑白芝麻(適量)輔料蛋液(適量)白芝麻(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米麪爐果的做法步驟1、葵花籽油、雞蛋、糖放到一起。2、攪打至乳化...
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老婆餅的做法 【老婆餅】就愛剛出爐的那一口 老婆餅怎麼做
  • 老婆餅的做法 【老婆餅】就愛剛出爐的那一口 老婆餅怎麼做

  • “老婆餅是一種麪點小吃,皮薄餡厚,餡心滋潤軟滑、味道甜而不膩,但它最吸引人的地方還在於它那温馨的名字和那段感人至深的傳説。以前有一對恩愛但家庭貧窮的夫婦,由於老父病重,家中無錢醫治,媳婦只好賣身進入地主家,掙錢給家翁治病。失去妻子的丈夫並沒有氣餒,研製出一道味道奇好...
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爐果的做法 東北點心爐果 爐果怎麼做
  • 爐果的做法 東北點心爐果 爐果怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料糖(適量)油(適量)配料糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)爐果的做法步驟1、油加熱到四十度左右,加放糖用打蛋器打散2、面料過篩加入打散的油,和好餳十五分鐘3、擀成一個薄餅,用刀切成長方形4、烤盤鋪一張油紙,把擀好的生坯均勻的擺好,烤箱中層上下火...
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老式微波爐能做蛋撻嗎
  • 老式微波爐能做蛋撻嗎

  • 能。使用老式微波爐製作蛋撻時,將蛋撻生坯放入微波爐中,加熱15-20分鐘即可。烤蛋撻的過程中,需要隨時觀察蛋撻的質地,以免蛋撻烤糊,影響美觀和口感。蛋撻烤好以後,需要儘快食用,以免影響蛋撻酥脆的口感。吃不完的蛋撻可以用保鮮膜包好,放在冰箱冷藏保存。...
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微波爐可以催熟芒果嗎
  • 微波爐可以催熟芒果嗎

  • 不可以。微波爐温度較高,加熱後的芒果,吃起來口感欠佳。未成熟的芒果可以放進大米里面保存,也可以同成熟的香蕉放在一起,都有催熟芒果的效果。芒果別名馬蒙、蜜望子等,原產自印度,屬於熱帶水果,主要盛產於印度、中南半島、馬來西亞和中國等地。芒果的吃法以及用途極廣,可以直接食...
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微波爐炸白果的做法 可做零食的——微波爐炸白果 微波爐炸白果怎麼做
  • 微波爐炸白果的做法 可做零食的——微波爐炸白果 微波爐炸白果怎麼做

  • 食材明細主料白果(10)白紙(或空信封)(一張)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐炸白果的做法步驟1、樹上剛掉下來的白果。2、洗去皮和果肉放陰涼乾燥出風乾。3、取七、八粒用白紙包起來(或直接裝進空信封)。4、放微波爐裏高火40秒(時間視情況而定,聽到裏面不斷有啪啪聲即可)。...
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粗糧芝麻爐果的做法 【遼寧】粗糧芝麻爐果 粗糧芝麻爐果怎麼做
  • 粗糧芝麻爐果的做法 【遼寧】粗糧芝麻爐果 粗糧芝麻爐果怎麼做

  • “粗糧芝麻爐果---是一款有着濃郁北方傳統氣息的中式點心,南方的小夥伴估計不認識粗糧爐果,它名氣不大,味道類似桃酥一樣酥鬆,口感卻沒有桃酥油膩;入口待着有機黑芝麻特有的香味,酥鬆的質感醇香四溢,細細品味,粗糧獨特的清香脣齒間流連,感歎傳統點心就是魅力十足!喜歡北方傳統中式...
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微波爐蘋果乾怎麼做-微波爐蘋果乾的做法
  • 微波爐蘋果乾怎麼做-微波爐蘋果乾的做法

  • 食材明細主料蘋果(三個)輔料冰糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)微波爐蘋果乾的做法步驟1、蘋果三個冼乾淨。2、將蘋果去皮。3、切片。4、切好的蘋果裝碗中,放進冰糖。5、放進鍋裏隔水蒸熟。6、蒸好的蘋果瀝水。7、將蒸好的蘋果碗中。8、放進微波爐裏中火烤5分鐘即可,...
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爐果怎麼做-爐果的做法
  • 爐果怎麼做-爐果的做法

  • “老式點心”食材明細主料麪粉(500g)酵母分(5g)大豆油(270g)白糖(160g)雞蛋(1個)白芝麻(適量)輔料雞蛋液(適量)五香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)爐果的做法步驟1、酵母粉加適量水化開。2、白糖,油,雞蛋和酵母水混合一起。3、攪拌到均勻混合。4、在面案上把麪粉掏出來個洞,把液體倒入其中...
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黑芝麻爐果怎麼做-黑芝麻爐果的做法
  • 黑芝麻爐果怎麼做-黑芝麻爐果的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(155克)熟黑芝麻(20克)輔料玉米油(50克)雞蛋(1只)綿白糖(40克)無鋁泡打粉(1小勺)小蘇打(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黑芝麻爐果的做法步驟1、食材:低筋麪粉155克、熟黑芝麻20克、玉米油50克、綿白糖40克、雞蛋1只、無鋁泡打粉1小勺、小蘇打(適量)2、將玉...
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爐鼎記重慶老火鍋怎麼加盟?
  • 爐鼎記重慶老火鍋怎麼加盟?

  • 投資餐飲項目是眾多想要投資開店的朋友的首選。餐飲市場上最受加盟商關注的項目之一就是火鍋了。火鍋由於其市場和多種風格形式,是最有競爭優勢的餐飲項目之一。爐鼎記重慶老火鍋是一傢俱有特色地道重慶火鍋品牌,以其物美價廉的產品俘獲了眾多大眾,近年來更是獲得眾多投資的...
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豆渣爐果怎麼做-豆渣爐果的做法
  • 豆渣爐果怎麼做-豆渣爐果的做法

  • “爐果是一種四方塊的硬點心,口感香酥,傳統色製作方法因為在爐中烤成,所以得了這麼個直白的名字。爐果應屬於傳統風味品種,採用傳統工藝,不加任何添加劑。用油糖面混合製作,外觀金黃色,個頭小而均勻。入口香、酥、脆、甜、爽口這款豆渣爐果的食材加了豆渣,算是“廢物利用”,如果不...
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爐果的做法 兒時記憶中的爐果 爐果怎麼做
  • 爐果的做法 兒時記憶中的爐果 爐果怎麼做

  • “小時候的零食好少,幾乎沒幾樣,但每一樣味道都很經典,那個年代能夠有零食吃也很滿足了,爐果就是我最愛之一,光聞味道就很香了,吃上一塊又香又脆,真的很喜歡。今天我們來複制一下曾經火遍大街小巷的爐果吧!”食材明細主料普通麪粉(500克)大豆油(180克)雞蛋(1個)細砂糖(160克)臭粉(5克)水(50...
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微波爐能烤芒果乾麼
  • 微波爐能烤芒果乾麼

  • 能。微波爐能烤芒果乾時不能直接放進去烤,要先把去核芒果切成片,然後把芒果和白糖一起放在鍋中熬製5-7分鐘,然後放在盤子中擺好才可以用微波爐烤。在烤的時候,要注意火候,火候太大,容易把芒果片烤糊;火候太小則會導致芒果片沒有烤徹底,在後期保存的時候容易變質。...
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