![元寶茄子怎麼做-元寶茄子的做法]( "元寶茄子怎麼做-元寶茄子的做法")
- “做好後發現茄子的樣子很像元寶，所以起來這麼個菜名。”食材明細主料茄子（適量）豬肉餡（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）生抽（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）白糖（適量）澱粉（適量）醋（適量）香油（適量）酸甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）元寶茄子的做法步驟1、主料：茄子和豬肉餡2、豬肉餡加葱姜，香...
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![金元寶包子怎麼做-金元寶包子的做法]( "金元寶包子怎麼做-金元寶包子的做法")
- “電腦族春季養生應從養肝開始。而南瓜就有非常好的養肝明目作用，南瓜富含粗纖維、維生素A和視黃醇，其中每100克南瓜中維生素A的含量是148微克，視黃醇當量是93.5微克，對經常加班、熬夜的電腦一族養肝護目、潤腸減脂有很好的作用。專家建議:霧霾天可以多吃金針菇和南瓜。上次...
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![家常燒茄子的做法 省油版－家常燒茄子 家常燒茄子怎麼做]( "家常燒茄子的做法 省油版－家常燒茄子 家常燒茄子怎麼做")
- “很喜歡吃茄子，但因其費油和需要花費長時間的煸炒，不太願意去燒。這次學來省油的辦法，嘗試着做一次。就是茄子去皮切好塊後，用鹽醃一下，並攥去水份。還真是，一點都不吸油了，但煸炒的時間沒變。哈哈～有一樣好就好！”食材明細主料茄汁（400g）輔料青辣椒（5g）紅辣椒（5g）葱（適量）蒜（適量）油（適量）鹽...
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![家常拌茄子的做法 【家常拌茄子】 家常拌茄子怎麼做]( "家常拌茄子的做法 【家常拌茄子】 家常拌茄子怎麼做")
- “茄子的做法不少，葷素皆宜，既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯，都能烹調出美味可口的菜餚。在這許多的做法之中，最方便的應該是拌茄子了，不論春夏秋冬，不論涼拌熱拌，味道都是那麼地鮮美。”食材明細主料茄子（250克）輔料小葱（1根）香醋（1湯匙）白糖（1湯匙）生抽（1湯匙）白醋（1湯匙）雞精（少許...
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![家常茄子的做法 家常茄子🍆 家常茄子怎麼做]( "家常茄子的做法 家常茄子🍆 家常茄子怎麼做")
- “小時候奶奶教的，一直記得那個味道一直沒敢嘗試做，最近突然想吃飯店又沒，自己嘗試了多次都沒能燒出那個味，太想吃了沒辦法，試了很多次，還好最終是成了”食材明細主料茄子（7.8根茄子）輔料杭椒（一大把）大蒜（3.4瓣）原味（口味）未知（難度）家常茄子的做法步驟1、將大蒜，青辣椒切好備用2、處理茄...
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![家常茄子的做法 不用炸的茄子 家常茄子怎麼做]( "家常茄子的做法 不用炸的茄子 家常茄子怎麼做")
- “茄子一家人都愛吃尤其是冬天吃又飽腹，但炸的茄子吃多上火對身體也不好。今天我們就來一盤不炸的茄子。”食材明細主料茄子（適量）瘦肉（適量）輔料蒜頭（適量）辣椒（適量）葱花（適量）生粉（適量）蠔油（適量）醬油（適量）白糖（適量）原味（口味）未知（難度）家常茄子的做法步驟1、茄子切條泡水2、第一次水泡完...
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![元寶餃子的做法 冬至快樂——元寶餃子來報道 元寶餃子怎麼做]( "元寶餃子的做法 冬至快樂——元寶餃子來報道 元寶餃子怎麼做")
- “時間過得太快太快了，翻看之前的日誌，發現最後一次更新竟然已經是兩年前的事了，也是冬至，也是餃子。雖然生活中在不斷製作和享受美食，但記錄得太少太少，今後努力把我熱愛的事情都撿起來。那麼，就拿這盤餃子作為迴歸的一個點了。生活其實就是這樣，走走停停，也許會有短暫的離別，但這...
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![家常燜茄子怎麼做-家常燜茄子的做法]( "家常燜茄子怎麼做-家常燜茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）輔料番茄（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）十三香（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常燜茄子的做法步驟1、切好所用食材。2、油熱後倒入薑末蒜末。3、炸出姜蒜香味，倒入茄子翻炒。4、炒到茄子微微發軟變色，加入番茄。5、繼續翻炒。6、所用調料...
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![家常茄子丁怎麼做-家常茄子丁的做法]( "家常茄子丁怎麼做-家常茄子丁的做法")
- 食材明細主料茄子（一個）蝦仁（適量）輔料八角（一個）葱花（適量）蒜末（適量）生抽（適量）鹽（適量）花生油（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）家常茄子丁的做法步驟1、茄子一個洗淨去皮，切成小丁，放入一勺鹽殺一會兒。2、蝦仁挑去蝦線備用。3、蒜末備用。4、茄丁用清水衝一下攥出水分。5、鍋內...
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![家常燉茄子怎麼做-家常燉茄子的做法]( "家常燉茄子怎麼做-家常燉茄子的做法")
- “有些湯泡飯才好吃”食材明細主料長紫茄子（2個）輔料土豆（一個）調料生抽（少許）蒜（2瓣）花椒粉（少許）鹽（適量）油（適量）葱花（少許）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常燉茄子的做法步驟1、備好食材，茄子洗淨擦去水分，用手撕成長條，土豆切塊。2、油熱下入茄子翻炒。3、放一半蒜花葱花炒香。4、...
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![金元寶餃子怎麼做-金元寶餃子的做法]( "金元寶餃子怎麼做-金元寶餃子的做法")
- “今天繼續分享春節的主打美食------餃子。我家滿寶強烈要求再吃泡菜豬肉餡的餃子，頭一天晚上吃第一口就愛上了。可是頭一天包的都吃完了，這回重新包就改個形狀和顏色吧，要不連着兩天干一樣的活兒沒意思，面裏摻了點南瓜泥，圓乎乎的小可愛，像小元寶一樣，更適合春節了。祝大家新的...
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![元寶餃子的做法 團圓美滿元寶餃子 元寶餃子怎麼做]( "元寶餃子的做法 團圓美滿元寶餃子 元寶餃子怎麼做")
- “胖嘟嘟的元寶餃子，非常可愛～並非原創～”食材明細主料麪粉（適量）輔料清水（適量）南瓜泥（適量）菠菜汁（適量）餃子餡（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）元寶餃子的做法步驟1、和好麪糰，準備好餃子餡。2、取一個麪皮擀圓。3、放入餃子餡，兩面對摺捏緊。4、兩個角捏在一起，形成元寶狀，翻一...
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![家常炒茄子怎麼做-家常炒茄子的做法]( "家常炒茄子怎麼做-家常炒茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（一個）番茄（兩個）輔料葱（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）老乾媽（一勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常炒茄子的做法步驟1、茄子洗淨去皮切條，拌入鹽攪拌去水，攥幹備用。2、葱薑蒜，辣椒，番茄洗淨備用。3、葱薑蒜切碎裝盤。4、番...
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![家常燒茄子的做法 省油版--家常燒茄子 家常燒茄子怎麼做]( "家常燒茄子的做法 省油版--家常燒茄子 家常燒茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（1個）瘦肉泥（適量）輔料葱姜（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燒茄子的做法步驟1、主料圖：茄子1個，肉泥適量、葱姜適量2、葱姜切碎倒入肉泥裏用料酒胡椒粉少許鹽攪拌均勻醃製5分鐘，茄子切成如圖所示形狀3、醃製好的肉泥抹...
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![元寶餃子的做法 元寶餃子（初級） 元寶餃子怎麼做]( "元寶餃子的做法 元寶餃子（初級） 元寶餃子怎麼做")
- “餃子，非常適合中國傳統在家庭中的含食物。麪食是中國比較大部分地區的主要食樑！不要輕勿！感謝大地的恩賜！雖然自己的手藝不好，成品與外相都非常一般，但也得經常練習練習。畢竟開始素食後，餃子是一道非常簡單又全面的一道食物。因為不是北方人，但卻非常的喜愛麪食類，只能是初級樣...
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![招財進寶元寶餃子怎麼做-招財進寶元寶餃子的做法]( "招財進寶元寶餃子怎麼做-招財進寶元寶餃子的做法")
- “吃出好運氣，吃出健康來～”食材明細主料麪粉（適量）輔料清水（適量）餃子餡（適量）南瓜泥（適量）菠菜汁（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）招財進寶元寶餃子的做法步驟1、和好三色麪糰，準備好餃子餡。2、擀餃子皮。3、餃子皮裝入適量餡料，對摺後中間捏一下，兩邊不封口。4、邊緣處向中間...
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![元寶餃子怎麼做-元寶餃子的做法]( "元寶餃子怎麼做-元寶餃子的做法")
- “白菜五花肉元寶餃子。”食材明細肉餡白菜（娃娃菜）（1顆）五花肉（1斤）雞蛋（1只）食鹽（適量）生抽（1匙）雞精（少許）香葱（2根）餃子皮面粉（250g）食鹽（1小勺）南瓜粉（5g）水（適量）食用油（少許）調料陳醋（1匙）生抽（1匙）葱香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）元寶餃子的做法步驟1、娃娃菜洗淨切碎，香葱洗淨切葱花。2、將白...
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![家常蒜茄子怎麼做-家常蒜茄子的做法]( "家常蒜茄子怎麼做-家常蒜茄子的做法")
- 食材明細主料小茄子（6根）輔料大蒜（1頭）香菜（2棵）配料食鹽（1大勺）味素（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常蒜茄子的做法步驟1、把茄子洗淨，去蒂，上蒸鍋蒸熟後晾涼。2、蒜缸中加入食鹽、味素、拍碎的大蒜，搗成蒜泥。3、香菜切碎，加入蒜缸，和大蒜一起搗成粘稠狀。4、在放涼的茄子中...
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![金元寶餃子的做法 金玉滿堂紅“金元寶餃子” 金元寶餃子怎麼做]( "金元寶餃子的做法 金玉滿堂紅“金元寶餃子” 金元寶餃子怎麼做")
- “冬至是我們中國人很注重的一個傳統節日。諺語：冬至到，吃水餃。今天我做了用南瓜和麪粉揉和的南瓜面，做的是“金元寶餃子”討一個吉利，希望來年鴻運當頭，鈔票多多。。。用上海青做心形翡翠，用胡蘿蔔圍繞着“金元寶和翡翠”在金銀珠寶映照下，好一個充滿喜慶的金玉滿堂紅”食材明...
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![元寶燈籠餃子的做法 【東北】元寶燈籠餃子 元寶燈籠餃子怎麼做]( "元寶燈籠餃子的做法 【東北】元寶燈籠餃子 元寶燈籠餃子怎麼做")
- “臘月23是小年，也是春節的前奏曲，雖説各地的習俗不一樣，但熱鬧僅次於過大年，今天夜裏鞭炮聲聲，禮花不斷。我們東北從這天開始家家户户都大掃除，掃房，擦傢俱，清理櫥櫃廚具，各種洗，要把家裏徹徹底底清潔一遍，會一直忙到年三十。小年這天一定要吃餃子，而且講究的是早上吃餃子，傳説每年臘...
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![家常茄子怎麼做-家常茄子的做法]( "家常茄子怎麼做-家常茄子的做法")
- “平平常常的滋味，靜靜美美的人生。”食材明細主料長茄子（1個）輔料西紅柿（1個）青椒（1個）調料鹽（適量）葱花（少許）蒜蓉（稍多）生抽（少許）味精（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常茄子的做法步驟1、茄子切滾刀塊。2、西紅柿、青椒、葱、蒜改刀備用。3、炒鍋放油燒熱，放入葱花爆香。4、...
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![家常熬茄子怎麼做-家常熬茄子的做法]( "家常熬茄子怎麼做-家常熬茄子的做法")
- “愛吃茄子，以茄子為食材，無論怎樣烹製都覺得好吃。今天，用最普通的家常熬的方法，熬了一盤茄子，同樣吃的很帶勁。”食材明細主料茄子（350g）輔料油（適量）鹽（適量）甜麪醬（適量）醬油（適量）姜（適量）大料（適量）葱（適量）蒜（適量）清淡（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常熬茄子的做法步驟1、茄子去皮切...
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![紅元寶餃子的做法 【江西】紅元寶餃子 紅元寶餃子怎麼做]( "紅元寶餃子的做法 【江西】紅元寶餃子 紅元寶餃子怎麼做")
- “餃子是中國的古老傳統麪食之一，深受廣大中國人民喜愛，是我國北方人民每年春節必吃的年節食品，在許多省市也有冬至節吃餃子的習慣。在東北有句民諺：“舒服不如倒着，好吃不如餃子。”足見東北人對餃子的喜愛。過年，是中國人一年一度最隆重的節日。為了過好年，舊時農家一進臘月的...
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![家常肉末茄子的做法 家常肉末茄子（盤龍茄子） 家常肉末茄子怎麼做]( "家常肉末茄子的做法 家常肉末茄子（盤龍茄子） 家常肉末茄子怎麼做")
- “肉末茄子的做法各地都有很多種，我也沒研究其他怎麼做的，就按照家常的口味來一個吧，國慶了紅紅火火的祝大家節日快樂。”食材明細主料茄子（2-3根）輔料肉末（1吧）紅辣椒（10根）姜（1小勺）蒜（1顆）生抽（1勺）料酒（1勺）糖（半勺）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）家常肉末茄子的做法步驟1、我用的是...
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![家常燒茄子怎麼做-家常燒茄子的做法]( "家常燒茄子怎麼做-家常燒茄子的做法")
- “過油的燒茄子，油膩膩的，但是如果茄子蒸一下之後再燒，不僅簡單方便，而且口感清爽多了。”食材明細主料綠茄子（1個（蒸熟））土豆（1個（蒸熟））胡蘿蔔（適量）辣椒（適量）輔料葱花（適量）蒜片（適量）調料生抽（2匙）老抽（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常燒茄子的做法步驟1、茄子和土...
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味味甜
