![山楂醬夾心蛋糕怎麼做-山楂醬夾心蛋糕的做法]( "山楂醬夾心蛋糕怎麼做-山楂醬夾心蛋糕的做法")
- 食材明細主料麪粉（110g）糖（70g）玉米油（50g）牛奶（適量）雞蛋（5個）輔料自制山楂果醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）山楂醬夾心蛋糕的做法步驟1、原料2、蛋黃加玉米油，牛奶，攪拌均勻3、篩入低筋麪粉攪拌均勻4、蛋白打至硬性泡發5、取三分之一蛋白放入蛋黃糊上下翻拌，切忌畫圈，否則...
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![山楂醬蛋糕卷怎麼做-山楂醬蛋糕卷的做法]( "山楂醬蛋糕卷怎麼做-山楂醬蛋糕卷的做法")
- “昨天看見miale的日誌，又激發起我做蛋糕卷的勇氣。我其實是個很會偷懶的人，能簡單的我就不會做複雜的，大家不要笑我喲，蛋糕我也只會做海綿蛋糕，總覺得戚風蛋糕很複雜，蛋要分開，還有會失敗的風險，總是不願意嘗試。昨天晚上，我抱着“明知山有虎，偏向虎山行”的心理，認認真真地做了一...
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![山楂果醬山楂糕怎麼做-山楂果醬山楂糕的做法]( "山楂果醬山楂糕怎麼做-山楂果醬山楂糕的做法")
- “在所有水果當中，山楂的果膠含量是最高的，其次是青蘋果、檸檬、柑橘、酪梨和柿子。所以用山楂做果醬是最容易達到濃稠狀態的。再多加熱一下，讓果膠濃度再高一些，那就是山楂糕了！明白了這個道理，不用使用任何添加劑，包括食用明膠、瓊脂、洋菜等，就可以一次做出山楂果醬和山楂糕，所...
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![果醬夾心蛋糕怎麼做-果醬夾心蛋糕的做法]( "果醬夾心蛋糕怎麼做-果醬夾心蛋糕的做法")
- 食材明細主料雞蛋（4個）砂糖（60克）低筋粉（100克）輔料色拉油（30克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）果醬夾心蛋糕的做法步驟1、將低筋粉先過篩2遍。2、雞蛋中加入全部砂糖，打發至蓬鬆，表面劃線不會很快消失。3、篩入低筋粉，翻拌至沒有乾麪粉。4、加入色拉油，翻拌均勻。5、將蛋糕糊倒入...
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![草莓果醬夾心蛋糕怎麼做-草莓果醬夾心蛋糕的做法]( "草莓果醬夾心蛋糕怎麼做-草莓果醬夾心蛋糕的做法")
- 食材明細主料雞蛋（5個）植物油（50g）牛奶（50g）蛋糕粉（50g）輔料白糖（40g）果醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）草莓果醬夾心蛋糕的做法步驟1、蛋清與蛋黃分離在無水無油的盆裏。蛋清加糖打發。2、蛋黃加油，奶，糖拌勻。3、蛋黃加入蛋糕粉拌勻。這時可以預熱烤箱160度。4、我習慣打好...
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![山楂蛋糕怎麼做-山楂蛋糕的做法]( "山楂蛋糕怎麼做-山楂蛋糕的做法")
- “家裏有一瓶山楂果醬，一時半會吃不完，除了抹面包，還有什麼方法可以大量消耗呢？還是做個山楂蛋糕消耗一下吧。脱橫真是方便，直接取出來就好，沒有粘連。”食材明細主料黃油（120g）雞蛋（2個）糖（50g）低粉（110g）椰漿（25g）輔料山楂果醬（250g）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）山楂蛋糕的做法步...
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![果醬夾心海綿蛋糕怎麼做-果醬夾心海綿蛋糕的做法]( "果醬夾心海綿蛋糕怎麼做-果醬夾心海綿蛋糕的做法")
- “海綿蛋糕是全蛋的攪拌方式製作出的麪糊。蓬鬆原理是利用蛋白氣泡性能，是蛋液中衝入大量的空氣。加入麪粉考出的蛋糕的結構很多孔，類似於海綿，因而得名海面蛋糕。因為是全蛋打發，需要時間比較長，需要一點點的耐心，全程需要15分鐘左右。”食材明細主料低粉（120g）細砂糖（100g）雞蛋（4...
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![藍莓果醬夾心蛋糕怎麼做-藍莓果醬夾心蛋糕的做法]( "藍莓果醬夾心蛋糕怎麼做-藍莓果醬夾心蛋糕的做法")
- “有人造了一大堆藍莓醬，放着就放着了。某一日，接到了消耗藍莓醬的任務。從此後就進入藍莓時代，搞個藍莓系列。倉促中，選了個快手的夾心馬芬，開啟藍莓系列。沒敢多做，因為馬芬蛋糕一向都不太受歡迎。夾餡太多，頂蓋太薄，結果一個個豁了嘴爆了頭。生怕別人不知道自己肚裏有貨，那麼急...
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![草莓醬夾心蛋糕怎麼做-草莓醬夾心蛋糕的做法]( "草莓醬夾心蛋糕怎麼做-草莓醬夾心蛋糕的做法")
- “烘焙活動開始以來，每期都參加，但是這一期到現在還沒有發一個帖子，主要是裱花蛋糕難度較大，心理的準備工作還沒有做好。自己做的草莓醬，還有一瓶，用果醬搭配蛋糕吧，這是一個比較懶的裝飾蛋糕的方法，塗抹塗抹就行啦，哈哈！”食材明細主料低筋粉（110g）雞蛋（6個）白糖（80g）黃油（40g）輔料草莓醬（...
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![西瓜醬夾心小蛋糕怎麼做-西瓜醬夾心小蛋糕的做法]( "西瓜醬夾心小蛋糕怎麼做-西瓜醬夾心小蛋糕的做法")
- “小蛋糕喲……”食材明細主料蛋糕（3小片）輔料西瓜醬（適量）其他（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西瓜醬夾心小蛋糕的做法步驟1、取一片蛋糕，抹上一些西瓜醬。2、蓋上一片蛋糕。3、在第二片蛋糕上抹上一些西瓜醬。4、蓋上第三片蛋糕。5、再在第三片蛋糕上用西瓜醬畫一個自己喜歡...
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![山楂夾心蛋糕的做法 山楂醬--夾心蛋糕 山楂夾心蛋糕怎麼做]( "山楂夾心蛋糕的做法 山楂醬--夾心蛋糕 山楂夾心蛋糕怎麼做")
- “昨天是母親節，我特意的做了這款果醬夾心蛋糕，是為婆婆做的，平時就喜歡吃甜食，每次回家都是帶上我做的蛋糕。婆婆公公都很喜歡吃。看到他們吃的開心的樣子我很高興。”食材明細主料低筋粉（110克）輔料雞蛋（4個）配料砂糖（100克）牛奶（30毫升）山楂醬（150克）色拉油（30毫升）甜味（口味）烘焙（工藝）一...
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![果醬夾心小蛋糕怎麼做-果醬夾心小蛋糕的做法]( "果醬夾心小蛋糕怎麼做-果醬夾心小蛋糕的做法")
- 食材明細麻薯材料麻薯材料：糯米粉（50克）玉米澱粉（15克）牛奶（100克）糖粉（10克）黃油（10克）蛋糕材料雞蛋（3只）蝶豆花（3克）水（30克）大豆油（25克）低粉（60克）糖（60克）餡料草莓醬（35克）黑巧克力（25克）甜香（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）果醬夾心小蛋糕的做法步驟1、將牛奶、糯米粉、糖粉、玉米澱粉依次放入...
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![花生醬夾心蛋糕怎麼做-花生醬夾心蛋糕的做法]( "花生醬夾心蛋糕怎麼做-花生醬夾心蛋糕的做法")
- “香濃的可可味蛋糕，中間再放入有顆粒的皮卡斯花生醬，一口咬下去能品嚐到雙重口感，想不喜歡都難。”食材明細主料顆粒花生醬（60克）細砂糖（90克）低筋麪粉（90克）可可粉（20克）黃油（100克）雞蛋（3只）牛奶（40克）輔料泡打粉（3克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）花生醬夾心蛋糕的做法步驟1、提前...
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![蘋果醬夾心小蛋糕怎麼做-蘋果醬夾心小蛋糕的做法]( "蘋果醬夾心小蛋糕怎麼做-蘋果醬夾心小蛋糕的做法")
- “小小的蛋糕，大大的幸福……”食材明細主料蛋糕（3小片）西瓜醬（適量）杏子（2個）涼開水（適量）輔料蘋果醬（適量）蘋果（半個）淡鹽水（適量）其他（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘋果醬夾心小蛋糕的做法步驟1、蘋果切片，泡在淡鹽水中防氧化。2、杏子去皮、去核、切瓣、泡在淡鹽水中防氧化。3、取...
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![粗糧果醬夾心蛋糕的做法 粗糧果醬夾心蛋糕（電飯鍋版） 粗糧果醬夾心蛋糕怎麼做]( "粗糧果醬夾心蛋糕的做法 粗糧果醬夾心蛋糕（電飯鍋版） 粗糧果醬夾心蛋糕怎麼做")
- “想試試夾心蛋糕，可家裏的麪粉用完了，就剩下玉米粉，就用它了，而且是用電飯鍋做出來的，送給家裏沒有烤箱的小夥伴，如果你以為用玉米粉做的蛋糕會很乾巴巴，NONONO!那你就大錯特錯了（｀∀´）ง用了我的方法，做出來的玉米粉粗糧蛋糕可是綿綿的喲，一點都不輸海綿蛋糕～還可以依據個人口味制...
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![開胃山楂糕的做法 開胃山楂糕/山楂果醬 開胃山楂糕怎麼做]( "開胃山楂糕的做法 開胃山楂糕/山楂果醬 開胃山楂糕怎麼做")
- “＊金秋時節，又到山楂成熟的季節~＊每年這個時候，媽媽都會買上一堆山楂，做山楂罐頭~做成罐頭的山楂，酸酸甜甜的，吃了一個還想再吃一個，不知不覺一瓶下肚了~再把山楂水喝光光，那叫一個滿足呀~＊自從有了孩子，做吃的，更多的時候是為他考慮~他愛吃什麼不愛吃什麼~怎麼做能更營養，更健康~無...
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![夾心果醬三明治蛋糕怎麼做-夾心果醬三明治蛋糕的做法]( "夾心果醬三明治蛋糕怎麼做-夾心果醬三明治蛋糕的做法")
- 食材明細主料低筋麪粉（60克）雞蛋（1個）細砂糖（40克）黃油（60克）泡打粉（1.25ml）鹽（1.25ml）輔料果醬（2勺）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）夾心果醬三明治蛋糕的做法步驟1、準備好所有材料。2、黃油軟化，用打蛋器稍稍打發。加入細砂糖和鹽，繼續打發只顏色發白體積膨大。3、雞蛋分三次加入。...
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![山楂醬蛋卷怎麼做-山楂醬蛋卷的做法]( "山楂醬蛋卷怎麼做-山楂醬蛋卷的做法")
- “自己花了好些時間，做了一瓶山楂醬，於是就用這果醬做了這款蛋卷，感覺這個蛋卷真的好開胃呀。這些天一直在下雨，早上拍的還要開燈。原本就拍不好，現在全賴給天氣了。哈哈！”食材明細主料雞蛋（4個）低粉（85克）輔料牛奶（70克）玉米油（50克）配料糖粉（50克）山楂醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）...
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![自制山楂醬、山楂糕、山楂糖-山楂醬]( "自制山楂醬、山楂糕、山楂糖-山楂醬")
- “山楂雖然是一種水果，如果沒有加工過的山楂，一般的人還真吃不下去，實在太酸了。山楂含有黃銅類、三萜皂苷類、皂苷類鞣質、脂肪酸、綠原酸、咖啡酸、維生素C、以及多種微量元素。有降血壓、促進消化、降血脂、抗缺血、防癌抗癌、提高免疫力、抗衰老等作用。同時山楂在中藥...
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![藍莓醬夾心蛋糕怎麼做-藍莓醬夾心蛋糕的做法]( "藍莓醬夾心蛋糕怎麼做-藍莓醬夾心蛋糕的做法")
- 食材明細主料蛋黃（5個）水（85g）糖粉（30g）油（40）低粉（85g）奶粉（10g）吉士粉（5g）生粉（20g）輔料蛋白（5個）糖粉（70g）塔塔粉（2g）鹽（2g）可可粉（少許）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）藍莓醬夾心蛋糕的做法步驟1、準備所有食材。2、將主料中的水，糖粉攪拌均勻加入油拌勻。3、主料中低粉奶粉吉士粉生粉混合過...
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![山楂醬慕斯蛋糕的做法 【依戀】山楂醬慕斯蛋糕 山楂醬慕斯蛋糕怎麼做]( "山楂醬慕斯蛋糕的做法 【依戀】山楂醬慕斯蛋糕 山楂醬慕斯蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料白糖（46g）低筋麪粉（33g）玉米油（20g）雞蛋（2個）牛奶（20g）奶油霜（少許）白巧克力（少許）慕斯液吉利丁粉（10g）白糖（40g）牛奶（100g）淡奶油（150g）山楂醬（100g）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）山楂醬慕斯蛋糕的做法步驟1、稱量好所有的材料，蛋白、蛋黃分離到無水無油的盆中。2、蛋白分三次加...
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![巧克力醬夾心蛋糕怎麼做-巧克力醬夾心蛋糕的做法]( "巧克力醬夾心蛋糕怎麼做-巧克力醬夾心蛋糕的做法")
- “乳酪蛋糕是每個人都抵擋不住的誘惑，再配上巧克力醬，口感更好。”食材明細主料低筋粉（50克）雞蛋（4個）牛奶（60克）奶油奶酪（120克）玉米清油（20克）白糖（80克）輔料巧克力醬（10克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力醬夾心蛋糕的做法步驟1、將蛋黃蛋白分離2、將奶油奶酪、牛奶、玉米清油...
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![山楂糕的做法 自制山楂醬 山楂糕怎麼做]( "山楂糕的做法 自制山楂醬 山楂糕怎麼做")
- “妞最愛吃酸的，給她做了山楂醬，因為沒吃完，剩下的放冰箱裏了，第二天發現居然就是山楂糕，哈哈！開胃消食的小零食很容易做哦！”食材明細主料山楂（15顆）輔料山楂（兩勺）酸甜（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）山楂糕的做法步驟1、準備原料，山楂15顆，糖兩勺。2、山楂洗乾淨去核。3、放入攪拌...
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![愛心山楂糕怎麼做-愛心山楂糕的做法]( "愛心山楂糕怎麼做-愛心山楂糕的做法")
- “每年山楂成熟的季節，都會買一些給孩子做山楂糕，因為沒有添加劑吃起來放心，口感酸酸甜甜的，又能開胃消食，自己動手樂趣無窮~”食材明細主料老冰糖（250g）山楂（500g）輔料水（400g）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）愛心山楂糕的做法步驟1、稱取500G新鮮山楂。2、洗乾淨後去蒂去核。3、...
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![杏子果醬夾心小蛋糕怎麼做-杏子果醬夾心小蛋糕的做法]( "杏子果醬夾心小蛋糕怎麼做-杏子果醬夾心小蛋糕的做法")
- 食材明細主料蛋糕（2小片）輔料杏子果醬（適量）其他（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杏子果醬夾心小蛋糕的做法步驟1、取一片蛋糕，抹上一些杏子醬。2、蓋上一片蛋糕。3、在第二片蛋糕上用杏子醬畫一個自己喜歡的圖形。4、再一張。小竅門1.杏子果醬的具體做法可以參看《杏子果醬》...
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味味甜
