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關於貝配的餐飲百科

青口貝配黃油味增醬的做法 青口貝配黃油味增醬和蕃茄沙沙 青口貝配黃油味增醬怎麼做
蒸貝貝南瓜的做法 蒸貝貝南瓜🎃 蒸貝貝南瓜怎麼做

  • 蒸貝貝南瓜的做法 蒸貝貝南瓜🎃 蒸貝貝南瓜怎麼做

  • 食材明細主料貝貝南瓜（1個）輔料水（3碗）調料無（適量）甜香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒸貝貝南瓜的做法步驟1、準備一個貝貝南瓜洗淨。2、把它切成齒牙狀。3、用勺子挖出裏面的瓜瓤。4、蓋回蓋子。5、上鍋蒸半小時。6、出鍋，軟綿香郁。7、蓋子吃掉了。如果在中間加些料羹蒸出來...
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炙烤大王扇貝柱配甜橙的做法 炙烤大王扇貝柱配甜橙和茴香根沙拉 炙烤大王扇貝柱配甜橙怎麼做
肉鬆貝貝怎麼做-肉鬆貝貝的做法

  • 肉鬆貝貝怎麼做-肉鬆貝貝的做法

  • “自制的肉鬆貝貝一口咬下去，蛋糕鬆軟，肉鬆豐富紮實，贊！自己做的糖份和油量都比較少，口感清爽，好吃不説，吃起來還完全沒負擔好伐？”食材明細主料雞蛋（4個）中筋麪粉（80克）油（40克）牛奶（50克）輔料煉乳（適量）肉鬆（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肉鬆貝貝的做法步驟1、準備好食材2、蛋黃...
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海鮮蔬菜的完美搭配——乾貝湯圖解

  • 海鮮蔬菜的完美搭配——乾貝湯圖解

  • 這一個月真的是迷上了乾貝的味道，今天又給大家帶來一道乾貝的美食——乾貝湯，這道湯使用的是我比較喜歡的蔬菜絲瓜，乾貝的鮮美加上絲瓜，美味雙層，真的超級好吃，讓人脣齒留香！對了，乾貝上有着黑色的線，那個要去除掉哦～主料絲瓜：2根乾貝：適量輔料油：少許葱花：少許鹽：少許水：1碗詳細步驟：第一...
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烤貝貝南瓜怎麼做-烤貝貝南瓜的做法

  • 烤貝貝南瓜怎麼做-烤貝貝南瓜的做法

  • 食材明細主料貝貝南瓜（1個）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）烤貝貝南瓜的做法步驟1、貝貝南瓜洗淨去瓤。2、切成小塊。3、擺到油紙上。4、180度上下管烤二十分鐘。再190度烤十分鐘。5、出鍋。...
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乾貝是扇貝嗎

  • 乾貝是扇貝嗎

  • 乾貝是營養美食，大家知道乾貝是扇貝嗎，喜歡吃這款美食的人可以好好看看這篇文章，讓我們對於乾貝這款美食瞭解的更多，乾貝是老少皆宜的美食，也是可以多吃的美食，這款美食對於滋補我們身體來説也是不錯的喲，嘗試一下。一、乾貝是扇貝嗎乾貝是一種食物，是扇貝的乾製品。營養價值非常...
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青口貝色拉配温泉蛋的做法 天婦羅青口貝色拉配温泉蛋 青口貝色拉配温泉蛋怎麼做
貝貝小米粥怎麼做-貝貝小米粥的做法

  • 貝貝小米粥怎麼做-貝貝小米粥的做法

  • “貝貝南瓜個頭小巧，味道粉糯清甜，既有南瓜的甜香，又有板粟的粉糯，配上營養豐富的小米一起煮粥，味道香糯，囗感香滑，家人非常非常喜歡💞”食材明細主料貝貝南瓜（1個）小米（100g）輔料水（適量）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）貝貝小米粥的做法步驟1、洗一下貝貝南瓜💞。2、準備小米(東北...
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扇貝黑蒜配香腸怎麼做-扇貝黑蒜配香腸的做法

  • 扇貝黑蒜配香腸怎麼做-扇貝黑蒜配香腸的做法

  • “扇貝自帶海鮮的鮮香，加上煎過的香腸和黑蒜，搭配雪利酒的甜美，愈加口感飽滿豐盈。清道本草黑蒜富含氨基酸、維生素等多種營養元素，製作成精緻的菜餚，更加有益於人體的吸收。”食材明細主料小扇貝（250g）清道本草黑蒜（5瓣）香菜（1大湯匙）雪利酒（1湯匙）輔料香腸（50g）檸檬汁（半個）香葱（1大湯匙）...
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】 扇貝配清甜豌豆泥 怎麼做-扇貝配清甜豌豆泥 的做法 【香煎扇貝配清甜豌豆泥
谷飼牛小排配帆立貝肉怎麼做-谷飼牛小排配帆立貝肉的做法

  • 谷飼牛小排配帆立貝肉怎麼做-谷飼牛小排配帆立貝肉的做法

  • 食材明細主料谷飼牛小排（2塊）帆立貝肉（5個）輔料蒜（少許）黑胡椒（少許）鹽（少許）蘑菇（1個）咖喱葉子（少量）黃油（適量）蒜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）谷飼牛小排配帆立貝肉的做法步驟1、蒜瓣，蘑菇都切細碎。帆立貝若是冰凍的必須先自然解凍。牛小排無需解凍（1cm厚度以下）。2、平底鍋放黃油，適量...
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貝貝南瓜餡怎麼做-貝貝南瓜餡的做法

  • 貝貝南瓜餡怎麼做-貝貝南瓜餡的做法

  • 食材明細主料貝貝南瓜（半個）輔料玉米油（30g）調料白砂糖（30g）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）貝貝南瓜餡的做法步驟1、貝貝南瓜去瓤去子上鍋蒸二十分鐘左右。2、蒸好了。3、放入大碗中，用勺子壓碎。加糖加油拌勻。4、拌勻的樣子。5、再放平底鍋小火炒幹水分。貝貝南瓜水分很少，...
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雞排扇貝配意粉怎麼做-雞排扇貝配意粉的做法

  • 雞排扇貝配意粉怎麼做-雞排扇貝配意粉的做法

  • 食材明細主料雞排（適量）扇貝（適量）意粉（適量）番茄（適量）洋葱（適量）西蘭花（適量）輔料大蒜（適量）橄欖油（適量）黃油（適量）黑胡椒粉（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）未知（難度）雞排扇貝配意粉的做法步驟1、原料，雞排加鹽、薑絲、黑胡椒粉、生抽醃，大蒜切末，洋葱切碎，西蘭花切小朵，西紅柿切...
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豇豆花煎喜貝配羅勒香如何做簡單又好吃

  • 豇豆花煎喜貝配羅勒香如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道菜餚需要的主要食材有扇貝、豇豆、水蘿蔔、羅勒、松仁、芝士粉、蒜、適量青橄欖。先把羅勒、松仁、芝士粉、蒜放入打碎機中，開機將食材打成青醬後取出。把水蘿蔔切片，依次放在用豇豆做的“花朵託”上面...
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蒸貝貝南瓜怎麼做-蒸貝貝南瓜的做法

  • 蒸貝貝南瓜怎麼做-蒸貝貝南瓜的做法

  • 食材明細主料貝貝南瓜（半個）輔料雞蛋（1個）調料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸貝貝南瓜的做法步驟1、貝貝南瓜洗淨，不用去皮，用勺子去瓤，切成小塊。2、上鍋隔水蒸大概20分鐘左右即可，我當早餐吃，還加了一個雞蛋。3、配點堅果水果，一杯牛奶，就是一份營養均衡的減脂早餐。...
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香蒸貝貝南瓜的做法 香蒸貝貝南瓜☀微波爐版 香蒸貝貝南瓜怎麼做

  • 香蒸貝貝南瓜的做法 香蒸貝貝南瓜☀微波爐版 香蒸貝貝南瓜怎麼做

  • 食材明細主料貝貝南瓜（1個）輔料蒜（1整個）豆豉（1匙）蠔油（1匙）雞汁（1匙）食用油（1匙）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香蒸貝貝南瓜的做法步驟1、準備蒜、貝貝南瓜、豆豉、雞汁、蠔油、食用油2、洗淨切好備用3、把切好的貝貝南瓜擺盤(不要切太大，小手指那寬就好)。4、炒鍋加熱放入適量油...
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金蒜扇貝配粉絲的做法 【食在Fastee】金蒜扇貝配粉絲（燒烤） 金蒜扇貝配粉絲怎麼做

  • 金蒜扇貝配粉絲的做法 【食在Fastee】金蒜扇貝配粉絲（燒烤） 金蒜扇貝配粉絲怎麼做

  • 食材明細主料扇貝（若干只）粉絲（100g）葱花（15g）紅椒粒子（5g）炸蒜（10g）蒜蓉（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）生粉（半茶匙）蒜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金蒜扇貝配粉絲的做法步驟1、扇貝洗淨後，用刀把扇貝肉起出，用鹽和生粉拌勻，扇貝殼焯水備用，粉絲泡軟剪成5cm長，用油和鹽拌勻，蒜頭切粒，一半製成...
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漢堡貝貝加盟

  • 漢堡貝貝加盟

  • 餐飲提問：漢堡貝貝加盟黑豆黑豆214回答：設備才1.5萬？兄弟別逗了你我需要：漢堡機~炸油鍋~掩制機~製冰機~中心倒~陳列櫃~雙層烤箱~咖啡機~冷熱雙桶飲料機~。就這些要新的你有多少？我全要了膚淺萌回答：可以參考以下流程：投資者用電話、傳真、郵箱等方式向總部諮詢項目特點，瞭解相關...
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扇貝肉可以搭配哪些食材-扇貝肉怎麼清洗

  • 扇貝肉可以搭配哪些食材-扇貝肉怎麼清洗

  • 現在大家廚房裏的食材可以説是多種多樣。扇貝肉不僅可以炒也可以弄湯，吃起來是比較可口的。只不過比較麻煩的事，如果洗不乾淨，吃起來都會有沙沙的感覺，本來可口的美味可能就因為清洗這一道環節做得不好而被破壞掉。那麼扇貝肉怎麼清洗呢?一、扇貝肉怎麼清洗1.把從市場上買回...
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香煎扇貝配藏紅花汁如何做簡單又好吃

  • 香煎扇貝配藏紅花汁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：1茶匙（5g）小洋葱：1個（切碎）藏紅花：1/3茶匙（2g）清水：150ml淡奶油：100ml鹽：1/2茶匙（3g）胡椒粉：1/3茶匙（2g）扇貝：12只菠菜葉：500g黑胡椒碎：1/3茶匙（2g）輔料具體步驟1.藏紅花汁做法：2.黃油放入鍋中加熱熔化，待燒熱後放入小洋葱碎...
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成本利潤合理分配！-小貝殼自助海鮮火鍋加盟費多少

  • 成本利潤合理分配！-小貝殼自助海鮮火鍋加盟費多少

  • 在當前來説，重慶火鍋是全國比較熱門的一種類型，在沿海城市，則有海鮮火鍋，特別是採用自助的形式的餐館，以實惠的價格帶來新鮮的食材，除去了工本費用，讓顧客吃得更為開心又放心，並且在選擇上也是大大地增加，愉悦的心情隨之而來，更有良好的服務質量加持，就是小貝殼自助海鮮火鍋給人的感...
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黃金鮮貝肉末配香油豆瓣泥如何做簡單又好吃

  • 黃金鮮貝肉末配香油豆瓣泥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蠶豆瓣：適量鮮貝：適量肉末：適量輔料香油：少量鮮醬油：少量醋：少量黑胡椒：少量雞蛋：少量葱：少量蠔油：少量料酒：少量姜：少量鹽：少量糖：少量生粉：少量具體步驟1.製作豆瓣泥：豆瓣清水煮爛，搗碎成泥，加入少許鹽、糖、鮮醬油、...
  • 12008
煎乾貝配小西紅柿如何做簡單又好吃

  • 煎乾貝配小西紅柿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料新鮮乾貝（帶子）：450大蒜：3瓣櫻桃小西紅柿或聖女小西紅柿：550不甜的苦艾酒、白酒或雞湯：160毫升切碎的新鮮羅勒：15輔料鹽：1/2茶匙橄欖油：2茶匙太白粉（粟粉）：4茶匙具體步驟1.取3茶匙太白粉，放入乾貝，輕輕抖掉沾在乾貝上的...
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烤貝貝南瓜的做法 烤貝貝南瓜（微波爐版） 烤貝貝南瓜怎麼做

  • 烤貝貝南瓜的做法 烤貝貝南瓜（微波爐版） 烤貝貝南瓜怎麼做

  • “用微波爐烤貝貝南瓜，比用黃油和生抽的法式烘烤，要來的簡約和清淡，我喜愛之……”食材明細主料貝貝南瓜（半個）輔料微波爐（1台）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）高級（難度）烤貝貝南瓜的做法步驟1、取貝貝南瓜一個用刀切兩半，用勺子挖去。2、將南瓜切片放入圓形烤盤。3、送入微波爐叮30分鐘...
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