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關於薯條沙拉馬芬的家常做法的餐飲百科

薯條沙拉馬芬怎麼做-薯條沙拉馬芬的做法
  • 薯條沙拉馬芬怎麼做-薯條沙拉馬芬的做法

  • “用沙拉醬製作的薯泥馬芬相當地不錯。還剩下一些沙拉醬,繼續折騰馬芬。孟老師的薯條馬芬因此慘遭改版。沒有咖喱粉,黑胡椒粉來代替。而薯泥馬芬的成果,讓人很看好薯條的成果。這個方子用糖量少了一半,或許,會有更明顯的鹹味吧?期待ING。。。。結果跟預想差不多,只不過後來忽然...
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蔓越莓紅薯馬芬怎麼做-蔓越莓紅薯馬芬的做法
  • 蔓越莓紅薯馬芬怎麼做-蔓越莓紅薯馬芬的做法

  • “蔓越莓與紅薯配搭在一起做蛋糕,試過了嗎,好吃呀,蔓越莓是一種天然抗菌保健水果,是防治女性日常泌尿系統各種細菌感染、尿道炎、膀胱炎…的最佳自然食療品,紅薯中含有豐富的維生素(胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E),其澱粉也很容易被人體吸收,這個蛋糕加了這兩款好食材,作為日常小點心...
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紫薯馬芬怎麼做-紫薯馬芬的做法
  • 紫薯馬芬怎麼做-紫薯馬芬的做法

  • “喜歡做與紫色有關的食物,就動手做了紫薯馬芬,簡單方便,而且又好吃。”食材明細主料紫薯(100克)低筋麪粉(100克)雞蛋(1個)白砂糖(50克)輔料植物油(60克)牛奶(60克)泡打粉(3克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紫薯馬芬的做法步驟1、紫薯切小塊,鍋裏蒸熟2、雞蛋加白砂糖攪打均勻3、倒入...
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紅薯馬芬的做法 紅薯馬芬 | 這份減肥早餐,5分鐘教你搞定 紅薯馬芬怎麼做
  • 紅薯馬芬的做法 紅薯馬芬 | 這份減肥早餐,5分鐘教你搞定 紅薯馬芬怎麼做

  • 食材明細主料香蕉(1根)紅薯(200g)牛奶(50g)燕麥(100g)雞蛋(2個)輔料藍莓(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅薯馬芬的做法步驟1、先準備一個小碗泡燕麥,把100g的燕麥和50g的牛奶混勻,讓燕麥充分吸收牛奶。2、把紅薯洗淨,去皮,然後切成塊狀,這樣比較容易蒸熟。3、準備一鍋清水,切好的...
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薯泥沙拉馬芬怎麼做-薯泥沙拉馬芬的做法
  • 薯泥沙拉馬芬怎麼做-薯泥沙拉馬芬的做法

  • “小包裝的沙拉醬/汁用來做麪包,一般一次就可解決掉一包。而大支裝的沙拉醬若是如法炮製,可就要花些時日了。有沒有快速消耗沙拉醬的法子?蛋糕!很多蛋糕可都是用油大户。孟老師的蛋糕一道道翻將過去,揣測着鹹中有甜,甜中有酸的沙拉醬會與它們碰撞出什麼樣的味道。估計有點怪,心...
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咖喱薯條馬芬怎麼做-咖喱薯條馬芬的做法
  • 咖喱薯條馬芬怎麼做-咖喱薯條馬芬的做法

  • “孟老師的鹹味小蛋糕。曾經,沒有咖喱粉的時候,用它改編成奧爾良版——把新奧爾良的醃料代替咖喱粉,做成奧爾良的燒烤味道。很難得地,做個原封不動的原版,咖喱粉把麪糊染成金黃,看起來就很有胃口。看着麪糊在烤箱裏膨脹爆開,裂開大嘴,未及入口,已是滿滿欣喜。咖喱味兒,還不錯。。。...
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馬芬怎麼做-馬芬的做法
  • 馬芬怎麼做-馬芬的做法

  • 食材明細主料馬芬蛋糕粉(556公克)水(85公克)牛奶(140公克)奶油(222公克)葡萄乾(100公克)蘭姆酒(30公克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)馬芬的做法步驟1、奶油放入小鋼碗中隔水加熱融化備用2、將葡萄乾與蘭姆酒拌勻略為浸泡備用。3、將蛋糕粉過篩後與蛋和水攪拌均勻,再加入作法1的...
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馬鈴薯沙拉的做法 馬鈴薯色拉 馬鈴薯沙拉怎麼做
  • 馬鈴薯沙拉的做法 馬鈴薯色拉 馬鈴薯沙拉怎麼做

  • “四人份。”食材明細主料馬鈴薯(4個(中等))洋葱(1/2個)黃瓜(1/2根)胡蘿蔔(1/2根)魚腸(1根)醃蘿蔔(30g)雞蛋(1個)輔料色拉醬(4大勺)牛奶(1大勺)鹽(少許)糖(5g)味精(5g)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)馬鈴薯沙拉的做法步驟1、黃瓜切薄片,胡蘿蔔切絲,洋葱切小片,撒少許鹽,揉捏出水,加入醃蘿蔔。雞蛋煮熟...
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家常拉條子的做法 舌尖上的美食——家常拉條子 家常拉條子怎麼做
  • 家常拉條子的做法 舌尖上的美食——家常拉條子 家常拉條子怎麼做

  • “拉條子起源於新疆,正宗的做法裏需要加上牛羊肉和蔬菜搭配,我這裏做的是家常版的,家裏人喜歡吃拉條子,我也經常做,家裏有啥菜就用啥菜,沒啥講究,別噴啊;不管怎麼樣,家裏人愛吃才是硬道理~~~~”食材明細主料麪粉(200克)輔料番瓜(適量)西紅柿(適量)包心菜(適量)雞蛋(2個)配料鹽(適量)醬油(適量)五...
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馬沙拉沙司烤鴨胸怎麼做-馬沙拉沙司烤鴨胸的做法
  • 馬沙拉沙司烤鴨胸怎麼做-馬沙拉沙司烤鴨胸的做法

  • 食材明細主料豆瓣菜(適量)鴨胸(2片)輔料馬沙拉白葡萄酒(100ML)濃咖啡(50ML)橙子(1個)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)馬沙拉沙司烤鴨胸的做法步驟1、把鴨胸放於常温下,用刀子在鴨皮上劃一個菱形小口,在鴨胸上撒上鹽和胡椒粉,皮向下煎炸5-6分鐘,翻個身炸另一面2-3分鐘。取出鴨胸後包在...
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馬蘇裏拉蔬菜沙拉怎麼做-馬蘇裏拉蔬菜沙拉的做法
  • 馬蘇裏拉蔬菜沙拉怎麼做-馬蘇裏拉蔬菜沙拉的做法

  • “春節期間我也沒吃很多油膩的菜,所以節後也無需特別的做一些‘刮油菜’來解膩,跟平常一樣想吃什麼就做什麼菜式。今天選用了新鮮的馬蘇裏拉奶酪來拌沙拉,由於新鮮的奶酪與幹奶酪的區別是水分的含量多於少,而兩者最大的區別口感。新鮮的奶酪口感柔軟,含水量高的同時脂肪和熱量...
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紅薯馬芬怎麼做-紅薯馬芬的做法
  • 紅薯馬芬怎麼做-紅薯馬芬的做法

  • “疫情期間多吃穀物薯類食物、和充足的蛋白質、瓜果蔬菜、合理飲食、增強免疫力!特意用紅薯、燕麥和水果烤了這款馬芬、非常不錯哦!”食材明細主料紅薯(1個)香蕉(1根)草莓(2個)藍莓(適量)雞蛋(2個)燕麥(適量)牛奶(適量)輔料奶粉(1小袋)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)紅薯馬芬的做法步驟1...
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家常水果沙拉怎麼做-家常水果沙拉的做法
  • 家常水果沙拉怎麼做-家常水果沙拉的做法

  • “最近迷戀上了水果沙拉,不管是中餐還是晚餐,都想來一盤,滿足我那小小的胃。”食材明細主料火龍果(一個)香蕉(一根)獼猴桃(一個)芒果(一個)雪梨(一個)桂圓(幾顆)輔料自制沙拉醬(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常水果沙拉的做法步驟1、各種水果準備好。2、芒果去皮切塊備用。3、...
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薯泥玉米麪奶酪馬芬怎麼做-薯泥玉米麪奶酪馬芬的做法
  • 薯泥玉米麪奶酪馬芬怎麼做-薯泥玉米麪奶酪馬芬的做法

  • “一心要把細玉米麪霍霍掉,繼續玩改版馬芬。早就瞄上了孟老師的幾款鹹馬芬。大刀闊斧改材料,並在某些做法上進行了調整。不知道孟老師對此會作何感想。無油去糖玉米麪版,口感不會很油潤。不過聞起來倒是挺香的”食材明細主料土豆(100克)鹽(1/2小勺)黑胡椒(1小勺)全蛋(1個)牛奶(40克)玉...
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雙薯沙拉怎麼做-雙薯沙拉的做法
  • 雙薯沙拉怎麼做-雙薯沙拉的做法

  • “雙薯沙拉——採用紅薯紫薯蒸熟,配以焯熟的明蝦,拌入乳白色沙拉醬,色彩繽紛、口感豐富、營養均衡,是孩子們喜愛的菜餚。媽媽們可以嘗試做一下這富有創意的年味菜。”食材明細主料大明蝦(6只)紫薯(260克)紅薯(260克)輔料沙拉醬(50克)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙薯沙拉的做法...
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紫薯馬拉糕的做法 廣式茶樓點心,紫薯馬拉糕 紫薯馬拉糕怎麼做
  • 紫薯馬拉糕的做法 廣式茶樓點心,紫薯馬拉糕 紫薯馬拉糕怎麼做

  • “馬拉糕是傳統的廣式茶樓點心,小時候常説吃“蛋糕”。其實食材基本和蛋糕相同,只是用蒸的方法,好吃不上火,且以前烤箱不普及。馬拉糕非常蓬鬆、柔軟、帶有麥輕香。紫薯馬拉糕,再次改良,比傳統馬拉糕增加紫薯、減少糖用量,更健康,低脂、低糖。好吃不上火的“蛋糕””食材明細主料...
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低脂紅薯馬芬怎麼做-低脂紅薯馬芬的做法
  • 低脂紅薯馬芬怎麼做-低脂紅薯馬芬的做法

  • 食材明細主料紅薯(2個)燕麥片(50g)牛奶(50g)雞蛋(3個)輔料香蕉(半根)蔓越莓(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)低脂紅薯馬芬的做法步驟1、板栗薯蒸熟,壓碎,放入模具中,壓平。2、快熟燕麥片與牛奶混合,放在紅薯上。3、香蕉切碎,放在燕麥上。4、放上適量蔓越莓。5、打三個小雞蛋,攪勻,倒...
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培根薯泥馬芬的做法 滿口留香---培根薯泥馬芬 培根薯泥馬芬怎麼做
  • 培根薯泥馬芬的做法 滿口留香---培根薯泥馬芬 培根薯泥馬芬怎麼做

  • “吃膩了甜的,換換口味!試試這款添加了馬鈴薯泥和起士的小蛋糕吧,略咸和微辣的風味會給你不一樣的味蕾衝擊!”食材明細主料馬鈴薯泥(120克(熟))牛奶(40毫升)雞蛋(1個)橄欖油(50毫升)鹽(2克)砂糖(15)無鉛泡打粉(2克)小蘇打(1克)輔料黑胡椒(適量)培根(2片)芝士粉(20克)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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紫薯沙拉怎麼做-紫薯沙拉的做法
  • 紫薯沙拉怎麼做-紫薯沙拉的做法

  • 食材明細主料紫薯(適量)玉米粒(適量)梨(適量)蘋果(適量)輔料沙拉醬(適量)甜味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯沙拉的做法步驟1、紫薯蒸熟切丁將所有水果切丁待用2、依次放入碗中放上喜歡的沙拉醬口味3、攪拌入口...
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馬鈴薯沙拉的做法 馬鈴薯沙拉 馬鈴薯沙拉怎麼做
  • 馬鈴薯沙拉的做法 馬鈴薯沙拉 馬鈴薯沙拉怎麼做

  • 食材明細主料馬鈴薯(3顆)蛋(2顆)沙拉(3分之2包)輔料蝦(5只)苜蓿芽(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)馬鈴薯沙拉的做法步驟1、材料2、馬鈴薯對半切3、蛋放冷水開火煮熟,可以加少許鹽才好剝4、蛋放冷水開火煮熟,可以加少許鹽才好剝,約10分鐘5、馬鈴薯煮30分鐘6、蝦子煮熟剝皮備用,7...
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薯條玉米麪馬芬的做法 新奧爾良薯條玉米麪馬芬 薯條玉米麪馬芬怎麼做
  • 薯條玉米麪馬芬的做法 新奧爾良薯條玉米麪馬芬 薯條玉米麪馬芬怎麼做

  • “其實我挺想試試孟老師的咖喱味的,不過咖喱粉用不了多少,也許用一次就不用了,總也懶得買。可是我很想試試這個薯條的馬芬,用個什麼味呢?忽然之間想到了新奧爾良烤肉料。曾經用它做過烤土豆,做一次關於土豆的蛋糕應該也可以吧。不過,最後的事實證明,我確實不喜歡新奧爾良口味的東...
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羅馬生菜沙拉怎麼做-羅馬生菜沙拉的做法
  • 羅馬生菜沙拉怎麼做-羅馬生菜沙拉的做法

  • “羅馬生菜是一種有機蔬菜,它比普通生菜的營養價值更高,人們食用後能促進身體代謝,並能增強身體素質,對維持人體健康有特別明顯的好處。”食材明細主料羅馬生菜(1棵)黃西紅柿(1個)小西紅柿(8個)輔料洋葱(1塊)海苔卷(1根)調料橄欖油(少許)沙拉醬(少許)黑胡椒醬(少許)檸檬汁(少許)清淡(口味)拌(工藝)...
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家常拉條子怎麼做-家常拉條子的做法
  • 家常拉條子怎麼做-家常拉條子的做法

  • “家裏是新疆人,喜歡吃麪食,拌麪在外面吃,回到家還是想吃家常味的拉條子”食材明細主料麪粉(250克)胡蘿蔔(0.5個)土豆(0.5個)豆乾(1塊)毛芹菜(1棵)肉(1塊)輔料葱(適量)西紅柿(適量)花椒(適量)鹽(適量)八角粒(適量)花椒粉(適量)五香粉(適量)醬油(適量)姜(適量)蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常拉...
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紫薯藍莓馬芬怎麼做-紫薯藍莓馬芬的做法
  • 紫薯藍莓馬芬怎麼做-紫薯藍莓馬芬的做法

  • “花青素滿滿的快手小蛋糕。成品濕潤鬆軟,薯泥和藍莓、堅果的香味融合在一起,色彩也很美。”食材明細主料紫薯泥(85克)藍莓(20克)核桃仁(20克)玉米油(75克)白糖(60克)雞蛋(1個)低筋粉(75克)杏仁粉(15克)鹽(1克)輔料泡打粉(3克)香草精(幾滴)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯藍莓馬芬的做法...
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薯片沙拉怎麼做-薯片沙拉的做法
  • 薯片沙拉怎麼做-薯片沙拉的做法

  • “芒果的冰激凌口感,脆脆的黃瓜,咬一口爆漿的玉米粒,脆中帶甜的開心果,裹上沙拉,和薯片一起咀嚼,哇塞!人家美味!”食材明細主料薯片(適量)玉米粒(適量)黃瓜(半根)芒果(1個)蝦仁(適量)輔料開心果(適量)調料沙拉(適量)黑胡椒(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薯片沙拉的做法步驟1、剝點開心果...
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