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關於彩椒紅燒軟骨的餐飲百科

彩椒紅燒軟骨怎麼做-彩椒紅燒軟骨的做法
  • 彩椒紅燒軟骨怎麼做-彩椒紅燒軟骨的做法

  • 食材明細主料軟骨(4根)輔料紅椒(2根)青椒(2根)胡蘿蔔(1根)配料油(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)彩椒紅燒軟骨的做法步驟1、軟骨切塊準備紅椒青椒胡蘿蔔2、軟骨加料酒上鍋過水3、其它材料切料切片4、鍋裏放油燒熱5、倒入過好的軟骨不急着炒大火煎一會6、中間翻一下,轉...
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菠蘿彩椒甜酸排骨怎麼做-菠蘿彩椒甜酸排骨的做法
  • 菠蘿彩椒甜酸排骨怎麼做-菠蘿彩椒甜酸排骨的做法

  • “天天做飯,做到麻木了,雞豬牛魚蛋輪流做,番回舊時的菜式,加些彩椒吧。”食材明細主料排骨(適量)輔料彩椒(適量)洋葱(適量)菠蘿(適量)配料糖(適量)生油生油(適量)料酒(適量)甜酸汁(適量)檸檬汁(適量)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠蘿彩椒甜酸排骨的做法步驟1、準備好材料:排骨解凍、彩椒、...
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紅彩椒是甜椒嗎
  • 紅彩椒是甜椒嗎

  • 是的。彩椒無論是什麼顏色的如紅色、青色、黃色、紫色等等都是甜椒中的一種,甜椒使用起來沒有一般杭椒或是線椒中的辣味感和嗆嘴感,反而能食用到甜味以及清脆感,而且彩椒的顏色比一般辣椒豐富,彩椒果肉也會比較肥美,可用來炒肉吃、也可做為披薩的配料。...
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酥軟紅燒肉的做法 【酥軟紅燒肉】 酥軟紅燒肉怎麼做
  • 酥軟紅燒肉的做法 【酥軟紅燒肉】 酥軟紅燒肉怎麼做

  • “得空做一次菜紅燒肉是不不可少的,為了節約時間咱家來個高壓鍋版本的這個試用的高壓鍋這是非常的安全,尤其開合非常方便,保温性也很給力上次晚上做的肉湯第二天早上油都沒有凝固只有20分鐘,非常軟爛的大塊紅燒肉就得了來嚐嚐吧,嘗試着換了一下照片風格,不知怎麼樣,大家來評評家...
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彩椒燒雞腿根怎麼做-彩椒燒雞腿根的做法
  • 彩椒燒雞腿根怎麼做-彩椒燒雞腿根的做法

  • “家裏的小朋友最喜歡吃燒雞腿根了,經常會變着花樣的給娃娃做了,這次用彩椒燒雞腿”食材明細主料雞腿根(400g)彩椒(200g)胡蘿蔔(1根)輔料料酒(3g)生抽(5g)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)彩椒燒雞腿根的做法步驟1、九陽鍋里加入清水加入料酒燒開2、水開後加入雞腿根3、鍋裏從...
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酥軟紅燒肉怎麼做-酥軟紅燒肉的做法
  • 酥軟紅燒肉怎麼做-酥軟紅燒肉的做法

  • “最近肉也漲價了。原來不到十元錢500克,現在翻一倍多了。夏季燉菜用肉還是不錯的,比如土豆燉肉,豆角燉肉,茄子燉肉等等啊。好吃又下飯的菜。減肥也得適當地補充蛋白質哈。肉菜一定也得跟上才行。”食材明細主料豬前腿肉(1000克)輔料植物油(一勺)料酒(一勺)生抽(一勺)老抽(一勺)鹽(適量)...
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豆腐燒彩椒怎麼做-豆腐燒彩椒的做法
  • 豆腐燒彩椒怎麼做-豆腐燒彩椒的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)彩椒(適量)輔料白糖(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐燒彩椒的做法步驟1、彩椒去籽切塊。2、豆腐切稍厚片下鍋煎。3、煎至兩面微黃。4、放半碗水,半湯勺白糖,兩湯勺生抽,適量鹽。5、放入彩椒。6、炒至湯汁收盡關火盛出。...
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豬軟骨燒春筍怎麼做-豬軟骨燒春筍的做法
  • 豬軟骨燒春筍怎麼做-豬軟骨燒春筍的做法

  • 食材明細主料帶軟骨豬前肘(適量)春筍(適量)輔料紅燒醬油(適量)鹽(適量)冰糖(適量)香葉(適量)八角(適量)桂皮(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豬軟骨燒春筍的做法步驟1、帶軟骨豬前肘子清洗乾淨。2、鍋裏放清水,加入葱段、薑片、適量料酒。3、放入豬肉,開大火。4、水開後繼續焯燙2分...
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家常紅燒排骨-紅燒排骨
  • 家常紅燒排骨-紅燒排骨

  • “排骨的做法也很多,可以煲湯,與冬瓜或蘿蔔等煲一鍋湯,暖暖的,正適合現在喝。排骨也可以做成糖醋排骨,紅燒排骨,或是燉菜之類的。排骨的口感是極好的,不會很肥膩,排骨上都是精瘦肉,偶爾一點的肥肉也是很香很香的。特別是淨排孩子吃起來更是一個字——愛,滿口的肉肉真過癮。”食材明...
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彩椒燒腐竹怎麼做-彩椒燒腐竹的做法
  • 彩椒燒腐竹怎麼做-彩椒燒腐竹的做法

  • “鮮美入味,鹹香可口,健康低脂,入味十足!”食材明細主料腐竹(200克)紅椒(50克)黃椒(50克)木耳(100克)輔料葱(15克)調料生抽(15克)蠔油(15克)鹽(1小勺)老抽(10克)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒燒腐竹的做法步驟1、幹木耳和幹腐竹提前用涼水泡發好,木耳撕成合適的小塊入開水鍋裏焯水兩三分...
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紅燒彩虹鯛怎麼做-紅燒彩虹鯛的做法
  • 紅燒彩虹鯛怎麼做-紅燒彩虹鯛的做法

  • 食材明細主料彩虹鯛(1條)輔料生薑(1小塊)葱(2根)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)白糖(適量)醋(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒彩虹鯛的做法步驟1、魚清洗乾淨在魚的兩面各劃兩刀用少許鹽均勻抹上醃一會2、薑切片,蒜切碎,葱白葱葉分別切好。3、取一隻碗放入少許料酒、醬油4...
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彩椒香菇燒紅極參怎麼做-彩椒香菇燒紅極參的做法
  • 彩椒香菇燒紅極參怎麼做-彩椒香菇燒紅極參的做法

  • “上次京東買過一次磷蝦後家人都很喜歡吃,而且價格也不貴,這次緊盯着啥時上貨,因為經常斷貨,隨意瀏覽看到又上新品冰島紅極參,立馬領券下單買了五包蝦,一包冰島紅極參,以前是沒吃過海蔘的,買一包嚐嚐,這紅極參已經是處理好速凍的,只要冷藏室解凍就可以拿來炒菜或者煮粥了,先用彩椒炒...
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彩椒燒牛肉怎麼做-彩椒燒牛肉的做法
  • 彩椒燒牛肉怎麼做-彩椒燒牛肉的做法

  • “春節請假或是家庭聚會炒不了這道美味的紅燒牛肉哦”食材明細主料牛肉(600g)菜椒(200g)杏鮑菇(100g)輔料料酒(5g)生抽(8g)蠔油(5g)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)彩椒燒牛肉的做法步驟1、牛肉2、切塊3、加入料酒4、加入生抽5、加入蠔油6、中入油7、抓勻醃兩個小時8、鍋里加入油9...
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紅燒豬軟骨如何做簡單又好吃
  • 紅燒豬軟骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘紅燒豬軟骨是非常有營養的一道菜,寒冬季節首選,主料是豬軟骨、豇豆乾、豆腐,輔料是油、葱還有大蒜,豬手是人們食用的主要肉類之一,豬軟骨比豬肉的肉質要嫩,而且所含脂肪要少,豆腐富含蛋白質,葱蒜微辣,軟骨鮮美,多吃...
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軟燒糖醋排骨怎麼做-軟燒糖醋排骨的做法
  • 軟燒糖醋排骨怎麼做-軟燒糖醋排骨的做法

  • 食材明細主料仔排(600g)輔料葱(適量)玉米油(適量)糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)醋(適量)姜(適量)八角(適量)酸甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)軟燒糖醋排骨的做法步驟1、新鮮仔排焯水撈出。2、準備葱姜八角。3、起鍋放油下葱姜八角煸炒出香味。4、下入仔排翻炒,多炒一會,去腥。5、放入生抽,糖...
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清炒青紅彩椒怎麼做-清炒青紅彩椒的做法
  • 清炒青紅彩椒怎麼做-清炒青紅彩椒的做法

  • 食材明細主料綠青椒(適量)紅青椒(適量)輔料蒜末(適量)原味(口味)未知(難度)清炒青紅彩椒的做法步驟1、彩椒洗淨掰成片。2、鍋裏放油放葱薑片大料爆香。3、放彩椒翻炒。4、放鹽。5、放老抽上色(老抽少放多了會太黑但生抽又上色太淺)。6、翻炒均勻放少許水煮開。7、放澱粉勾芡。8、放蒜...
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怎樣紅燒牛仔骨能軟爛
  • 怎樣紅燒牛仔骨能軟爛

  • 放山楂或者放西紅柿等有機酸含量高的物質或用小蘇打進行醃製。有機酸可以嫩化牛肉纖維,這樣可以使牛仔骨更容易燉的軟爛。還可以起到消油解膩的效果,又能使牛肉易熟。還可以用小蘇打醃製使其口感更鮮嫩,醃製時長一般為半個小時以上,醃製時間過短也會影響牛仔骨的熟度。...
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彩椒炒紅貝肉怎麼做-彩椒炒紅貝肉的做法
  • 彩椒炒紅貝肉怎麼做-彩椒炒紅貝肉的做法

  • “紅扇貝中間那塊肉,曬乾即是瑤柱,營養豐富,適合大部分人羣食用,可蒸可炒,可煲湯、煲粥。”食材明細主料紅貝肉(250g)彩椒(1個)輔料姜(適量)葱(少許)調料醬油(2匙)蠔油(2匙)料酒(2匙)生粉(2匙)白糖(半匙)白醋(1匙)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)彩椒炒紅貝肉的做法步驟1、準備的食材,紅貝肉需要...
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彩椒燒臭豆腐怎麼做-彩椒燒臭豆腐的做法
  • 彩椒燒臭豆腐怎麼做-彩椒燒臭豆腐的做法

  • 食材明細主料臭豆腐(220克)紅黃彩椒(各半個)調料生抽(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)彩椒燒臭豆腐的做法步驟1、食材:臭豆腐、紅黃彩椒(已清洗)。2、將紅黃彩椒放在案板上切開。3、將臭豆腐撕開包裝,放在案板上切成三角塊。4、起鍋倒油燒熱,下入切...
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紅彩椒炒菜花怎麼做-紅彩椒炒菜花的做法
  • 紅彩椒炒菜花怎麼做-紅彩椒炒菜花的做法

  • 食材明細主料菜花(適量)紅彩椒(適量)輔料蒜末(適量)玉米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鬆鮮鮮(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅彩椒炒菜花的做法步驟1、準備好所有食材。2、洗淨切好。3、蒜切好。4、鍋內加水燒開。5、放鹽,下入菜花焯水煮熟。6、鍋內放油燒熱,放入大蒜炒香...
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紅燒雞軟骨如何做簡單又好吃
  • 紅燒雞軟骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:17分鐘主料雞軟骨:一碗香菇:六朵豉油雞汁:兩勺美味鮮:一勺輔料具體步驟1.洗淨原材料,泡好香菇,水別倒,有用。香菇泡開後切成丁塊片,可以根據喜好自己決定。2.熱鍋,倒油,油熱,先炒軟骨,邊炒邊倒入少量料酒,然後倒入香菇,翻炒一下倒...
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  • 紅燒排骨的做法 紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做

  • “秋雨過後,餘香味道。”食材明細主料排骨(500克)八角(1克)桂皮(1克)香菇(50克)醬油(2匙)鹽(1勺)輔料薑片(3克)醬香(口味)煨(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒排骨的做法步驟1、焯水後撈出涼水沖洗,瀝水吸乾水份。2、放少許橄欖油大火兩面煎至金黃。3、盛出把油倒掉,另起一鍋倒油少許。4、放花椒、...
  • 7003
紅燒排骨的做法 排骨之紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做
  • 紅燒排骨的做法 排骨之紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做

  • “紅燒排骨應該是所有人都喜歡的菜吧?但是肉類不要吃太多,吃多了總有種罪惡感,可是不吃還饞,哎。。。。。現在這個社會什麼都不安全,在外面吃飯一定要多注意衞生和安全,還是在家做既衞生又安全還有營養,今天就來發一下我做的紅燒排骨,希望會做的好友多多指導,不會做但是愛吃的朋友...
  • 8971
彩椒紅燒軟骨如何做簡單又好吃
  • 彩椒紅燒軟骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘彩椒紅燒軟骨是一道製作簡單的家常菜,也是一道十分常見的菜。主要原材料為青辣椒以及豬軟骨。彩椒性質温和,味甜,具有補腎起陽作用。彩椒紅燒軟骨富含維生素,營養價值極高,葷素搭配,可以補充人體所必須的膳食纖...
  • 5722
彩椒玉帶排骨怎麼做-彩椒玉帶排骨的做法
  • 彩椒玉帶排骨怎麼做-彩椒玉帶排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(500g)竹蓀(50g)輔料彩椒(250g)姜(1塊)葱(30g)鹽(1匙)胡椒粉(0.5匙)雞精(0.5匙)冰糖(25g)料酒(20ml)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)彩椒玉帶排骨的做法步驟1、排骨洗淨剁成8cm長的節,用清水漂半小時沖洗乾淨瀝乾備用。2、彩椒洗淨切菱形小塊;竹蓀浸泡半小時後沖洗乾淨剖開備...
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