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關於大力丸子怎麼做好吃的餐飲百科

大力丸子怎麼做-大力丸子的做法
  • 大力丸子怎麼做-大力丸子的做法

  • “花子奶奶與大力丸子的故事”食材明細主料豬肉(適量)韭菜(適量)醬油幹(適量)麪粉(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)生菜(1片)生薑(適量)配料老抽(適量)鹽(適量)生抽(適量)五香粉(適量)橄欖油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大力丸子的做法步驟1、和麪揉麪2、韭菜洗乾淨,切粹作為餃子餡備用3、豬肉...
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土豆蔬菜大丸子怎麼做-土豆蔬菜大丸子的做法
  • 土豆蔬菜大丸子怎麼做-土豆蔬菜大丸子的做法

  • “生活是多彩的~喜歡用各種顏色的蔬菜加入飯菜中。今天將丸子進行到底吧~”食材明細主料土豆(適量)胡蘿蔔(半根)玉米(1根)葱(適量)輔料番薯粉(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆蔬菜大丸子的做法步驟1、土豆切片上鍋蒸熟;將胡蘿蔔和玉米粒等炒熟備用2...
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大黃米藕丸子怎麼做-大黃米藕丸子的做法
  • 大黃米藕丸子怎麼做-大黃米藕丸子的做法

  • “買了一斤肉餡,做了三種吃法,第一種大黃米藕丸子,以前用小米和糯米做,感覺還是大黃米口感好,本身大黃米是糯米有粘性,不鬆散,包裹結實,Q彈有勁。以後做蒸丸子,就用大黃米了。”食材明細主料肉餡(300g)藕(1節)輔料大黃米(1小碗)葱(半顆)姜(半塊)鹽(半匙)蠔油(1匙)雞蛋(1個)花椒麪(1匙)鹹香(口味)蒸(工藝...
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大力丸的做法 十大江湖絕招——大力丸 大力丸怎麼做
  • 大力丸的做法 十大江湖絕招——大力丸 大力丸怎麼做

  • “還記得風波莊的十大江湖絕招——大力丸嗎?每人僅限一個,趁熱練,涼了就沒有功力了,如有酒,先吃丸子後喝酒,不傷胃,哈哈哈!”食材明細主料肉糜(250g)土豆(1個)糯米(半碗)輔料生薑(一小塊)蒸魚豉油(適量)小葱(4根)鹽(適量)草果粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)大力丸的做法步驟1、食材如...
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附蘿蔔丸子的做法給大家-蘿蔔丸子好吃又簡單
  • 附蘿蔔丸子的做法給大家-蘿蔔丸子好吃又簡單

  • 每當到了換季之時,就是大家最容易生病的時候啦,今天就來給大家分享一道用蘿蔔製作“蘿蔔丸子”的做法。蘿蔔可是有“蘿蔔上了市,藥店關了門”的美稱哦!可以想見蘿蔔吃了對人的身體是非常好的!據各藥典記載,蘿蔔具有通氣,還能止咳化痰、除燥生津、清熱懈毒等等功效。我本人也非常...
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牛肉大葱丸子怎麼做-牛肉大葱丸子的做法
  • 牛肉大葱丸子怎麼做-牛肉大葱丸子的做法

  • “先生是地道的西北人,在婆家過了兩個春節,發現北方的年夜飯必不可少的就是各式炸丸子、炸酥肉等,每當不回北方過年時,我會提前做一些這樣的菜式,在年夜飯呈上,也算解一解先生的思親之情。”食材明細主料牛肉(500克)大葱(1根)輔料鹽(少許)王守義五香料(1勺)老抽(1勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時...
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大力肉丸如何做簡單又好吃
  • 大力肉丸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料新鮮絞肉:250番薯粉:100輔料鹽:適量五香粉:適量具體步驟1.新鮮絞肉半斤,要肥一點,番薯粉是肉的一半,加鹽和五香粉,攪拌均勻,中間加點開水,然後再做成肉丸。2.全部做好,鍋裏放多點水,(第一次做,怕不熟,蒸的時間長短視肉丸...
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四喜丸子的做法 紅燒大肉丸(四喜丸子)獅子頭 四喜丸子怎麼做
  • 四喜丸子的做法 紅燒大肉丸(四喜丸子)獅子頭 四喜丸子怎麼做

  • “自己做的,實在,乾淨,吃的放心。下飯菜”食材明細主料澱粉(40克)葱(適量)姜(適量)香菇(4-5個)麪包屑(30克)花椒(適量)八角(適量)荸薺(5-7個)豬肉餡(750g)輔料十三香(適量)蠔油(適量)花椒(適量)八角(兩個)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)五香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)四喜丸子的做法步驟1、準備食材。把...
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紫菜大蝦丸子湯怎麼做-紫菜大蝦丸子湯的做法
  • 紫菜大蝦丸子湯怎麼做-紫菜大蝦丸子湯的做法

  • “這個湯是姐妹倆的最愛了😊”食材明細主料紫菜(一塊)肉丸(六個)雞蛋(一個)大蝦(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)葱花(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫菜大蝦丸子湯的做法步驟1、肉丸對半切開,葱切末,蛋打散備用2、燒開水放入肉丸煮熟3、紫菜撕成碎片灑在鍋裏煮開水,調入適...
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杏仁巧克力丸子怎麼做-杏仁巧克力丸子的做法
  • 杏仁巧克力丸子怎麼做-杏仁巧克力丸子的做法

  • “杏仁的香味融合到黃油裏,加上至愛巧克力,酥脆可口!贊!方子簡單,很適合新手哦~”食材明細主料淡奶油(35g)黃油(40g)細砂糖(50g)杏仁粉(40g)低筋麪粉(80g)輔料巧克力(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)杏仁巧克力丸子的做法步驟1、軟化的黃油➕淡奶油➕細砂糖,混合均勻,不用打發2、篩入...
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菠菜大力丸怎麼做-菠菜大力丸的做法
  • 菠菜大力丸怎麼做-菠菜大力丸的做法

  • “其實它是:燕麥菠菜雞肉丸,但是這三種食材都很有營養,稱它為大力丸似乎不誇張?下面來科普下營養,來自度娘~菠菜有“營養模範生”之稱,它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質(鈣質、鐵質等)、輔酶Q10等多種營養素。燕麥含粗蛋白質達15.6%,脂肪8.5%,還有澱粉釋放熱量以及磷、...
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糯米芝士巧克力丸子的做法 糯米芝士、巧克力丸子 糯米芝士巧克力丸子怎麼做
  • 糯米芝士巧克力丸子的做法 糯米芝士、巧克力丸子 糯米芝士巧克力丸子怎麼做

  • 食材明細主料糯米粉(100g)輔料熱水(半碗)巧克力(一塊)芝士(適量)麪包糠(一小撮)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糯米芝士巧克力丸子的做法步驟1、糯米粉放在大一點的容器裏,大概60度的熱水,麪包糠,芝士,巧克力,備好。2、熱水加入糯米粉裏,攪拌,和麪,用手抓均勻,揉成麪糰。3、蓋上濕紗布,靜...
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大白菜肉丸子怎麼做-大白菜肉丸子的做法
  • 大白菜肉丸子怎麼做-大白菜肉丸子的做法

  • “這款菜不求技術高深,高品位貴材料,在選材上只選了三種材料,而且都是再便宜易找不過的,請別告訴我加什麼什麼更美味等等之詞,本品只求簡單清淡,原汁原味,等到你做時,愛加什麼就加什麼,您的廚房你作主。它Idea來源於包餃子剩下的餡,那天包懶惰餃子(從起市買的餃子皮),到包時發現皮變得...
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糯米鹹蛋黃肉丸的做法 最給力的大力丸--糯米鹹蛋黃肉丸 糯米鹹蛋黃肉丸怎麼做
大醬湯汆丸子怎麼做-大醬湯汆丸子的做法
  • 大醬湯汆丸子怎麼做-大醬湯汆丸子的做法

  • “平時喜歡用清湯汆丸子,今天換個口味,用韓式黃豆醬來做一個醬香味的湯,用它來汆丸子,這個湯多了醬香味,汆的丸子也更入味,第一次嘗試用大醬湯來汆丸子,感覺還不錯哦。”食材明細主料牛肉(120g)豬肉(100g)水髮香菇(100g)水發黑木耳(50g)凍豆腐(80g)秋葵(100g)輔料韓式豆瓣醬(2小勺)薑末(適量)胡...
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紅燒大肉丸子怎麼做-紅燒大肉丸子的做法
  • 紅燒大肉丸子怎麼做-紅燒大肉丸子的做法

  • “紅燒肉丸子是一道比較好吃的家常菜,肉丸加入蔬菜一起紅燒味道特別入味,營養也豐富。豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,並提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血;具有補腎養血,滋陰潤燥的功效;但由於豬肉中膽固醇含量偏高,故肥胖人羣及血脂較高者不宜...
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大頭寶魚丸子湯怎麼做-大頭寶魚丸子湯的做法
  • 大頭寶魚丸子湯怎麼做-大頭寶魚丸子湯的做法

  • “營養與鮮美的結合,體會海洋饋贈給我們的美味。”食材明細主料大頭寶魚(適量)輔料肥肉(適量)葱沫(適量)薑末(適量)香菜末(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)配料十三香(適量)醋(適量)鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)香油(適量)油(適量)魚香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大頭寶魚丸子湯的做法步驟1、大頭寶魚去...
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好吃的巧克力珍珠丸子如何做簡單又好吃
  • 好吃的巧克力珍珠丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘大家都喜歡吃巧克力吧,巧克力甜甜的,很絲滑,入口即溶,吃了以後心情都變好了。所以許多人都喜歡吃巧克力,尤其是小孩子和女人。那麼你們有沒有吃過放了巧克力的丸子呢,今天這個巧克力珍珠丸子裏面就放入了巧克力...
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珍珠丸子的做法 大米做的珍珠丸子 珍珠丸子怎麼做
  • 珍珠丸子的做法 大米做的珍珠丸子 珍珠丸子怎麼做

  • 食材明細主料大米(300g)豬肉糜(100g)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)油(適量)小葱(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)珍珠丸子的做法步驟1、大米洗淨瀝乾水分備用2、肉糜中加入小葱,鹽,雞蛋3、用筷子沿同一方向攪拌4、由於我加了一個雞蛋,有點太稀了,加點生粉5、再用筷子沿同一方向攪...
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意大利土豆丸子怎麼做-意大利土豆丸子的做法
  • 意大利土豆丸子怎麼做-意大利土豆丸子的做法

  • “在意大利它叫做(gnocchidipatate),翻譯過來就是土豆年糕。不過我更喜歡叫它土豆丸子。它主要是用土豆泥混合麪粉和少許的米粉做成,口感軟糯但不會粘牙,濃郁的土豆香配上酸甜的番茄醬,讓人吃了還想吃!(哈哈..沒有廣告)”食材明細主料土豆丸子(一公斤(3人份))胡蘿蔔(一根)芹菜(兩根)洋葱...
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洛家大力丸如何做簡單又好吃
  • 洛家大力丸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.展開保鮮膜,上面攤上米飯~!攤的稍微厚一些2.散上一些香腸丁榨菜丁和焯過水的玉米粒加上一點生菜葉3.兜起保鮮膜揉搓成團4.在保鮮膜後餘出的部分使勁擰緊使飯糰更結實!~5.打開貼上幾條海苔做裝...
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傳統大肉丸子怎麼做-傳統大肉丸子的做法
  • 傳統大肉丸子怎麼做-傳統大肉丸子的做法

  • “傳統大肉丸子中加入了饅頭屑,口感更加鬆軟,清香細膩。”食材明細主料前腿肉(2000g)輔料饅頭(2個)雞蛋(4個)調料葱姜水(1小碗)鹽(40g)五香粉(5g)雞精(10g)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)傳統大肉丸子的做法步驟1、適量葱姜拍破切碎,倒入清水浸泡成葱姜水。2、2000g肥2瘦8的...
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大口吃山東大肉丸子如何做簡單又好吃
  • 大口吃山東大肉丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘山東大肉丸子是一道典型的東北特色,這和北方的小肉圓可不一樣,不管是口感和是大小,這大肉丸就像東北人一樣,誠實待人,厚實,大肉丸口感Q彈,咬上一口你就會愛上它了,這個丸子先炸後蒸,有豐富的口感層次,讓你流連忘返,...
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龍利魚肉大丸子怎麼做-龍利魚肉大丸子的做法
  • 龍利魚肉大丸子怎麼做-龍利魚肉大丸子的做法

  • 食材明細主料冷凍龍利魚塊(400克)輔料青菜(適量)雞蛋(1個)味精(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)芡粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)龍利魚肉大丸子的做法步驟1、超市購買一塊冰凍的龍利魚,大約在400克左右,解凍。2、將解凍後的魚塊切沫,用雞蛋清、芡粉拌勻,加味精、胡椒粉、鹹鹽調味,放...
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可愛巧克力珍珠丸子如何做簡單又好吃
  • 可愛巧克力珍珠丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘巧克力珍珠丸子是一道鹹甜相結合的點心。鮮嫩的肉富含蛋白質和氨基酸,獨特的肉香令人嚮往。巧克力絲滑可口,是小朋友們的最愛,和鮮豔的枸杞嵌在肉丸子中,給人意想不到的驚喜。不妨讓最外層的顆顆似珍珠的糯米...
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