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關於三色奶油蛋糕的做法的餐飲百科

三色奶油蛋糕怎麼做-三色奶油蛋糕的做法

  • 三色奶油蛋糕怎麼做-三色奶油蛋糕的做法

  • “這個蛋糕是女兒陽曆生日那天做的，小丫頭説陽曆生日也要吃蛋糕，看看家裏什麼也沒準備，只有這幾種有顏色的粉了，就只能做個簡單的的蛋糕。上面的材料是兩個6寸蛋糕的份量，如果做一個可以將份量減半。”食材明細主料雞蛋（6個）玉米油（60克）牛奶（60克）細砂糖（100克）低筋麪粉（100克）鹽（1克）輔...
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三色大理石重油蛋糕的做法 烤箱做蛋糕（三色大理石重油蛋糕的做法） 三色大理石重油蛋糕怎麼做
三色馬芬蛋糕怎麼做-三色馬芬蛋糕的做法

  • 三色馬芬蛋糕怎麼做-三色馬芬蛋糕的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉（250g）雞蛋（2個）牛奶（100g）黃油（50g）白糖（90g）輔料鹽（3g）泡打粉（4g）葡萄乾（30g）熟核桃（適量）紅棗片（適量）可可粉（適量）抹茶粉（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）三色馬芬蛋糕的做法步驟1、原料稱好，不拍照平時都是一邊用一邊稱。2、鹽，油，糖放一起，攪拌均勻。3、加雞蛋，用...
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奶油蛋糕的做法 KT貓奶油蛋糕 奶油蛋糕怎麼做

  • 奶油蛋糕的做法 KT貓奶油蛋糕 奶油蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉（150g）輔料雞蛋（5個）黃油（30g）水（100g（或者牛奶））糖（80g）奶油（適量）巧克力（適量）黃桃（適量）橙（適量）菠蘿（適量）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶油蛋糕的做法步驟1、材料準備齊全，把蛋黃和蛋白分離，先把蛋黃攪拌均勻加入20g白糖繼續攪拌，再加入水攪拌均勻後，麪粉分次篩入...
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奶油果醬三明治蛋糕怎麼做-奶油果醬三明治蛋糕的做法

  • 奶油果醬三明治蛋糕怎麼做-奶油果醬三明治蛋糕的做法

  • “這是一款能量滿滿的蛋糕，以三明治的形態呈現，加了多多的果醬和打發的淡奶油，是上班族很不錯的早餐選擇。”食材明細主料薄蛋糕（3個）草莓果醬（適量）藍莓果醬（適量）輔料淡奶油（30g）糖粉（3g）果味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）奶油果醬三明治蛋糕的做法步驟1、烤的薄的小蛋糕取3個，丘比...
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紙杯奶油蛋糕的做法 秀色可餐----紙杯奶油蛋糕 紙杯奶油蛋糕怎麼做

  • 紙杯奶油蛋糕的做法 秀色可餐----紙杯奶油蛋糕 紙杯奶油蛋糕怎麼做

  • “漂亮的清香的可愛的香甜的”食材明細主料奶酪（200克）酸奶油（80克）奶糕（6片）輔料白砂糖（40克）蛋糕（1個）果味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紙杯奶油蛋糕的做法步驟1、準備好所有材料2、2.奶油奶酪隔熱水軟化後加入糖，用打蛋器攪打至糖融化，奶酪呈膏狀3、3.打入雞蛋攪拌均勻後，加入酸...
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果味奶油蛋糕的做法 【三生三世十里桃花】果味奶油蛋糕 果味奶油蛋糕怎麼做

  • 果味奶油蛋糕的做法 【三生三世十里桃花】果味奶油蛋糕 果味奶油蛋糕怎麼做

  • “三月裏，滿樹桃花盛開的熱鬧，正逢電視劇【三生三世十里桃花】熱播中，我也應個景做了這款奶油蛋糕。”食材明細主料白糖（46g）低筋麪粉（30g）玉米油（20g）雞蛋（2個）稠酸奶（20g）輔料淡奶油（200g）草莓粉（10g）白糖（30g）果味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）果味奶油蛋糕的做法步驟1、稱量好做戚風蛋糕...
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奶油蛋糕的做法 奶油蛋糕-菲寶遲到的生日蛋糕 奶油蛋糕怎麼做

  • 奶油蛋糕的做法 奶油蛋糕-菲寶遲到的生日蛋糕 奶油蛋糕怎麼做

  • “菲寶的生日在工作日沒時間給她做，延期到週末一起動手製作吧，這也是我第一次做裱花蛋糕”食材明細主料雞蛋（4個）低粉（75G）淡奶油（300G）香蕉（一根）輔料色拉油（40G）白砂糖（90G）牛奶（70G）白醋（一小勺）食用色素（一滴）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶油蛋糕的做法步驟1、蛋黃與蛋白分開，蛋黃加...
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三色薯泥蛋糕怎麼做-三色薯泥蛋糕的做法

  • 三色薯泥蛋糕怎麼做-三色薯泥蛋糕的做法

  • “這款蛋糕其實是變相吃紅薯的方法，把三種顏色的紅薯放一起吃，不加糖，僅僅用了玫瑰醬來調味，這樣既有玫瑰香味，有保持了薯類原有的味道和營養，中間有蛋糕，口感豐富，營養健康”食材明細主料蛋糕片（1片）紫薯（2個）白薯（1個）紅瓤紅薯（1個）輔料玫瑰醬（適量）黃油（適量）果味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通...
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奶油蛋糕的做法 自制奶油蛋糕 奶油蛋糕怎麼做

  • 奶油蛋糕的做法 自制奶油蛋糕 奶油蛋糕怎麼做

  • “又有小朋友過生日了，奶油蛋糕當然是最受歡迎的了。原先我想做個黑森林蛋糕的，天氣太熱，刨的黑巧克力碎容易粘在一塊兒，於是“黑森林”改成了“綠森林”，為了不浪費食材，蛋糕中間還是夾的黑櫻桃，蛋糕上面也點綴了一些黑櫻桃。”食材明細主料戚風蛋糕（1個（8寸））輔料獼猴桃（適量）黑櫻桃...
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愛上三色奶油蛋糕如何做簡單又好吃

  • 愛上三色奶油蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料玉米油：60雞蛋：6個細砂糖：100低筋麪粉：100牛奶：60鹽：1輔料胡蘿蔔粉：2淡奶油：300菠菜粉：2紫甘藍粉：2具體步驟1.將牛奶、玉米油、40克細砂糖、鹽放入容器內，然後拌至細砂糖溶化。2.雞蛋黃和蛋清分離，雞蛋黃加入拌好...
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奶油白醬三色意麪怎麼做-奶油白醬三色意麪的做法

  • 奶油白醬三色意麪怎麼做-奶油白醬三色意麪的做法

  • 食材明細主料三色螺絲意麪（適量）麪粉（20克）輔料黃油（20克）牛奶（500克）洋葱（1個半）胡蘿蔔（半根）自制肉餅（8個）配料鹽（適量）雞精（適量）奶香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）奶油白醬三色意麪的做法步驟1、洋葱、胡蘿蔔、自制肉餅分別切丁備用。2、煮麪，開水下鍋放鹽、油煮12~15分鐘。3、熱鍋下油，...
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奶油酸奶蛋糕怎麼做-奶油酸奶蛋糕的做法

  • 奶油酸奶蛋糕怎麼做-奶油酸奶蛋糕的做法

  • 食材明細主料酸奶（100克）蛋黃（2個）淡奶油（100克）蛋清（2個）低筋麪粉（45克）糖（50克）香草精（3滴）檸檬汁（3滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶油酸奶蛋糕的做法步驟1、準備材料2、蛋黃、酸奶、香草精混合攪拌均勻3、篩入低粉攪拌均勻4、打發蛋清成大泡時加入10g糖5、打發細膩時加入10g糖6...
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雙色奶油夾心蛋糕怎麼做-雙色奶油夾心蛋糕的做法

  • 雙色奶油夾心蛋糕怎麼做-雙色奶油夾心蛋糕的做法

  • “秋天是個豐收的季節，田野裏變成了最誘人的地方啦，瞧那圓溜溜的大南瓜、小老鼠似的紅薯......根莖類的食物我最喜歡了，這段時間我家天天吃紅薯呢，紫薯的顏色用來做麪食是最好的天然色素啦，而且這個季節，紫薯的價格也不貴，我可不會錯過這個好機會喔。每次都是用它們做麪包，今天試...
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雙色奶油紙杯蛋糕怎麼做-雙色奶油紙杯蛋糕的做法

  • 雙色奶油紙杯蛋糕怎麼做-雙色奶油紙杯蛋糕的做法

  • “這篇主要是和大家分享一下兩個方法：一是快手不易失敗的分蛋海綿蛋糕做法；二是用簡單的方法讓基礎紙杯蛋糕的裱花出彩些。紙杯蛋糕的糕體其實可以是各種各樣的，只要你自己喜歡，我個人比較喜歡用海綿的，因為它烤好後不易回縮塌陷，有肋於後面的裱花。大多的海綿是用全蛋打發的，新...
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太陽彩色奶油蛋糕的做法 夏威夷的太陽彩色奶油蛋糕 太陽彩色奶油蛋糕怎麼做

  • 太陽彩色奶油蛋糕的做法 夏威夷的太陽彩色奶油蛋糕 太陽彩色奶油蛋糕怎麼做

  • “這是我和我媽媽第一次烤的蛋糕希望我們以後烤出來的蛋糕更加的好在炎熱的夏天太陽的光芒配上夏威夷海岸的涼爽多麼美好的境界呀”食材明細主料雞蛋（5個）低筋麪粉（100g）牛奶（40g）玉米油（40g）細砂糖（30g）檸檬汁（幾滴）色拉油（12g）蛋白（12g）食用色素（橙紅色、果綠色）彩色糖漿（少許）彩色巧克力豆...
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三色蜂蜜蛋糕怎麼做-三色蜂蜜蛋糕的做法

  • 三色蜂蜜蛋糕怎麼做-三色蜂蜜蛋糕的做法

  • “給我家老媽母親節的禮物，因為我老媽不喜歡奶油味，所有隻能吃裸蛋糕！”食材明細主料雞蛋（4個）砂糖（90克）高粉（100克）蜂蜜（10克）味霖（15克）輔料熱水（25克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）三色蜂蜜蛋糕的做法步驟1、把木頭模具用油紙包好2、蜂蜜加熱水混合成糖漿備用3、室温的雞蛋打在...
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三色戚風蛋糕怎麼做-三色戚風蛋糕的做法

  • 三色戚風蛋糕怎麼做-三色戚風蛋糕的做法

  • “在原有戚風的基礎上，添加了可可粉和抹茶粉兩種味道，組成了三種顏色的戚風，讓它的口感更加豐富化。”食材明細主料色拉油（50克）牛奶（50克）細砂糖（31克（蛋黃））低粉（75克）雞蛋（4個）粟粉（20克）輔料可可粉（5克）抹茶粉（5克）檸檬汁（幾滴）細砂糖（62克（蛋白））甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）三色戚風蛋...
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巧克力豆奶油蛋糕的做法 彩色巧克力豆奶油蛋糕 巧克力豆奶油蛋糕怎麼做

  • 巧克力豆奶油蛋糕的做法 彩色巧克力豆奶油蛋糕 巧克力豆奶油蛋糕怎麼做

  • “前幾天外婆生日時候做的，由於時間緊迫所以就隨便裝飾了。”食材明細主料低粉（80g）雞蛋（4個）白糖（60g）檸檬汁（幾滴）輔料奶油（300g）彩色巧克力豆（適量）桔子（3個）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）巧克力豆奶油蛋糕的做法步驟1、蛋白加糖、檸檬汁打發好2、蛋黃加30g糖拌勻後，倒入麪粉拌至...
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三色奶油千層蛋糕的做法 12個月以上輔食三色奶油千層蛋糕 三色奶油千層蛋糕怎麼做
奶油蛋糕怎麼做-奶油蛋糕的做法

  • 奶油蛋糕怎麼做-奶油蛋糕的做法

  • “今天自己在家做一個水果奶油蛋糕，美味極了！”食材明細主料雞蛋（7個）輔料低筋麪粉（120克）調料牛奶（適量）水果（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）奶油蛋糕的做法步驟1、準備七個雞蛋，蛋白蛋黃分開放，蛋白放入一個無水無油的盆中。2、蛋黃放在另外一個盆中。3、電飯鍋內膽底部刷...
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漸變色奶油裱花蛋糕怎麼做-漸變色奶油裱花蛋糕的做法

  • 漸變色奶油裱花蛋糕怎麼做-漸變色奶油裱花蛋糕的做法

  • “今天又做了一款小清新的奶油裱花蛋糕。採用了漸變色的方法，是浪費的紫色系，自用、送人都很漂亮。沒有複雜的裱花技術，就用了最普通的10瓣花型的裱花嘴。奶油打發很重要。內部抹面的奶油可以打到9分發，這樣與水果丁混合在一起，能起到強勁的支撐作用；外部的抹面也不用苛求百分...
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奶油雙色蛋糕杯怎麼做-奶油雙色蛋糕杯的做法

  • 奶油雙色蛋糕杯怎麼做-奶油雙色蛋糕杯的做法

  • “最近杯子蛋糕特別流行，我也來湊湊熱鬧，做了奶油雙色杯子蛋糕，成品果然特別有型，連一向不愛吃奶油的老公也捧場吃了一個。”食材明細主料低筋麪粉（80克）雞蛋（75克）淡奶油（100克）無鋁泡打粉（2克）輔料黃油（75克）細砂糖（50克）糖粉（10克）可可粉（2克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶油雙色...
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三色馬拉糕的做法 三色馬拉糕（中式蛋糕） 三色馬拉糕怎麼做

  • 三色馬拉糕的做法 三色馬拉糕（中式蛋糕） 三色馬拉糕怎麼做

  • “馬拉糕～～小朋友最喜歡的中式蛋糕。英文名:Cantonesespongecake是傳統的廣式茶☕樓點心。口感不像蛋糕那樣鬆軟，跟發糕差不多，但有蛋糕的香味。絕對是早茶和下午茶的不二選擇。紅糖馬拉糕內的蟲草粉，具有十大功能：抗菌、免疫調節、抗癌、滋腎、提高腎上腺皮質醇含量、抗心律失...
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雙色棋格奶油蛋糕怎麼做-雙色棋格奶油蛋糕的做法

  • 雙色棋格奶油蛋糕怎麼做-雙色棋格奶油蛋糕的做法

  • “秋天來臨，天氣慢慢轉涼，是時候給增加點能量啦~~~~~~棋格蛋糕是我一直想做的一款，奶油用量不多，不會膩由於蛋糕底是黃油製作，口感比較厚實，刷了糖漿，會有淡淡的朗姆酒香味，吃進嘴裏讓人回味無窮的一款蛋糕”食材明細主料黃油（175g）細砂糖（125g）泡打粉（2g）雞蛋（3個）低筋麪粉（210g）可可粉（10g...
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