當前位置:味味甜 >

關於玉蘭餅的做法的餐飲百科

玉蘭餅怎麼做-玉蘭餅的做法
  • 玉蘭餅怎麼做-玉蘭餅的做法

  • “玉蘭餅是跟無錫小籠包一樣受寵的無錫小吃點心,備受老無錫人的寵愛。它口味鹹甜,皮是外脆內糯,不管大人小孩都非常喜歡。上次做了拍的照片不清晰,所以就沒有上載做法,這次在家又做了一次,重新拍了照片。”食材明細主料水磨粉(500克)肉糜(500克)輔料麪粉(200克)配料姜(適量)蒜末(適量)葱(...
  • 20527
蘭瓜餅怎麼做-蘭瓜餅的做法
  • 蘭瓜餅怎麼做-蘭瓜餅的做法

  • “綠色食品。”食材明細主料蘭瓜(半隻)白糖(適量)輔料芝麻(適量的)油(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘭瓜餅的做法步驟1、蘭瓜去皮。2、切片上鍋蒸。3、拿出來加白糖用勺子壓碎。4、加入糯米粉。5、光滑麪糰。6、搓成圓形。7、壓扁。8、貼上芝麻。9、油鍋裏煎。10、翻面...
  • 14014
荷蘭豆炒玉米筍的做法 【湖北】荷蘭豆炒玉米筍 荷蘭豆炒玉米筍怎麼做
  • 荷蘭豆炒玉米筍的做法 【湖北】荷蘭豆炒玉米筍 荷蘭豆炒玉米筍怎麼做

  • “這兩樣食材搭配在一起炒,無須加入過多的調味料,焯過水後就僅僅是簡單的清炒,再加入點水澱粉勾芡即可,只要五分鐘就能完成。清清爽爽,吃到的每一口都是食材本身的清香甘甜,真的好吃。更關鍵的是,你吃起來根本無負擔,吃太多也不會發胖,特別適合那些瘦身減肥的愛美的美眉們。怎麼樣...
  • 23058
荷蘭煎餅怎麼做-荷蘭煎餅的做法
  • 荷蘭煎餅怎麼做-荷蘭煎餅的做法

  • “荷蘭煎餅和中國的煎餅果子還是有着很大區別的,煎餅是荷蘭最普遍也最受歡迎的風味餐點。荷蘭的煎餅有點類似葱油餅或者雞蛋餅。其基本材料也是麪粉和雞蛋,用水調和後放入平底鍋攤開,用小火慢慢煎成。荷蘭人把煎餅的種類發揮得數不勝數,最出名的就有:水果煎餅、奶酪煎餅、火腿...
  • 29008
玉蘭片的做法 玉蘭片(蝦片) 玉蘭片怎麼做
  • 玉蘭片的做法 玉蘭片(蝦片) 玉蘭片怎麼做

  • “小時候媽媽每年都會做一些玉蘭片。你家裏面前段時間買的紅薯長芽了。想着怎麼把這些紅薯消滅掉。,於是就想起了這個小時候的味道。電話諮詢了,老麥媽後就開始行動起來。其實蘭片的做法只比紅薯芋圓多了兩步驟,但是口感卻天差地別,一個Q軟,一個酥脆。”食材明細主料紅薯(200g)...
  • 20057
玉米炒荷蘭豆怎麼做-玉米炒荷蘭豆的做法
  • 玉米炒荷蘭豆怎麼做-玉米炒荷蘭豆的做法

  • “寶寶總是不吃菜,這個菜兩寶貝説好吃,而且吃了很多。”食材明細主料玉米(1條)荷蘭豆(100克)輔料蒜(1瓣)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米炒荷蘭豆的做法步驟1、用手撥剝好玉米粒,也可以用刀切。2、用手把荷蘭豆掰成兩端或三段。3、鍋中少放點油,加入蒜末炒3秒,同時加入...
  • 15575
玉米炒西蘭花怎麼做-玉米炒西蘭花的做法
  • 玉米炒西蘭花怎麼做-玉米炒西蘭花的做法

  • 食材明細主料玉米(適量)西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米炒西蘭花的做法步驟1、玉米煮熟剝粒備用。2、西蘭花和胡蘿蔔切小塊。3、葱切好。4、熱鍋冷油爆香葱。5、放入胡蘿蔔和西蘭花翻炒。6、稍翻炒,放入少許水,炒...
  • 5818
玉蘭花粥怎麼做-玉蘭花粥的做法
  • 玉蘭花粥怎麼做-玉蘭花粥的做法

  • “彷彿一夜之間,院子裏的玉蘭花就迎風招展了,有白的有紅的,遠看近看都那麼漂亮。愛吃的人,眼裏看到的心裏想到的全都是吃,經老姐同意後,從她院子裏盛開的玉蘭樹上摘了一些花瓣,吃花嚐鮮。玉蘭是名貴觀賞植物,花朵大而俏麗,開放時散發幽香。在我們當地,玉蘭花開花的時間跟氣候有很大...
  • 8456
西蘭花牛肉玉米餅怎麼做-西蘭花牛肉玉米餅的做法
  • 西蘭花牛肉玉米餅怎麼做-西蘭花牛肉玉米餅的做法

  • 食材明細主料西蘭花(適量)牛肉(適量)玉米麪(適量)輔料雞蛋(適量)植物油(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花牛肉玉米餅的做法步驟1、準備食材2、西蘭花焯水切碎備用。3、牛肉、雞蛋一同用料理機打成泥。4、牛肉雞蛋泥-玉米麪拌勻5、西蘭花、加入一起攪拌6、;做成小餅形...
  • 4331
家鄉玉蘭片怎麼做-家鄉玉蘭片的做法
  • 家鄉玉蘭片怎麼做-家鄉玉蘭片的做法

  • “贛州特產”食材明細主料米(10到100斤隨意)輔料蒜蓉(韭菜)配料鹽(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)數天(耗時)高級(難度)家鄉玉蘭片的做法步驟1、把大米和韭菜,蒜蓉用石磨來磨漿,(大米先泡上一夜)韭菜是增色增香的調料,不可少。2、用竹簸箕上大鍋蒸,(旺火蒸五分鐘)有點像我們的腸粉。3、蒸好脱離出來,放...
  • 25318
西蘭花玉米沙拉怎麼做-西蘭花玉米沙拉的做法
  • 西蘭花玉米沙拉怎麼做-西蘭花玉米沙拉的做法

  • 食材明細主料西蘭花(適量)玉米粒(適量)輔料沙拉醬(適量)鹽(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花玉米沙拉的做法步驟1、成品圖。2、西蘭花適量,切好,焯斷生,撈出。3、過冷水沖涼,控幹水分。4、西蘭花擺入盤中。5、玉米粒焯熟,撈出,控幹水分備用。6、適量玉米粒用少許鹽拌好,擠適...
  • 18341
荷蘭餅的做法 香脆荷蘭餅 荷蘭餅怎麼做
  • 荷蘭餅的做法 香脆荷蘭餅 荷蘭餅怎麼做

  • “天氣越來越熱..我也越來越喜歡在陽台呆着..收拾收拾花草..看看風景..日子也就這麼雲淡風輕的過着..今天的下午茶..一碗芝麻糊..一塊脆脆的餅乾..這款模具拿到有一段時間了..昨晚才正在的開光做起來..還是挺手忙腳亂的..主要是怕燙到..出來的餅還是挺好吃的..脆脆的..”...
  • 11591
玉蘭片的家常菜做法
  • 玉蘭片的家常菜做法

  • 玉蘭片是口感不錯的健康美食,大家知道玉蘭片的家常菜做法都有什麼嗎,可以看看玉蘭片的一些做法步驟,對於我們自己做玉蘭片這款美食是非常有好處的,這篇文章是介紹玉蘭片做法比較好的一篇文章,可以提高我們的廚藝喲。玉蘭片的家常菜做法一、玉蘭片燒肉材料:後臀尖肉1.5斤,泡發好...
  • 7647
西蘭花拌玉米怎麼做-西蘭花拌玉米的做法
  • 西蘭花拌玉米怎麼做-西蘭花拌玉米的做法

  • “推薦一道節後減脂瘦身的健康美味。也獻給即將迎來自己節日的女同胞們。西蘭花漂亮又營養,特別是養顏美容的效果非常好。食用西蘭花,個人感覺還是涼拌比較好。涼拌後,西蘭花清香的味道可以完好保留。用西蘭花與鮮玉米搭配,可以同時享用西蘭花的清香,玉米的甜香,非常不錯。得益...
  • 5997
玉蘭片的做法
  • 玉蘭片的做法

  • 很多人不知道玉蘭是什麼,其實,玉蘭是一種植物,但是玉蘭片可以食用的呢。它富含人體所需要的營養物質,那麼,對於玉蘭片的做法有哪些呢?你知道嗎?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。希望可以幫助到大家。玉蘭片的做法一、玉蘭野雞片主料:野雞300克。輔料:香菇(鮮)100克,雞蛋...
  • 28997
西蘭花炒玉米腸怎麼做-西蘭花炒玉米腸的做法
  • 西蘭花炒玉米腸怎麼做-西蘭花炒玉米腸的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(半個)西蘭花(一個)杭椒(一個)火腿腸(兩根)輔料生抽(適量)鹽(適量)葱(適量)蒜瓣(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花炒玉米腸的做法步驟1、西蘭花切好放水裏泡一會清洗乾淨,火腿腸切塊打十子刀口(等下放入鍋中油炸不會亂炸油),胡蘿蔔切塊,杭椒切塊。2、西蘭花,胡蘿...
  • 11018
瘦肉炒玉蘭片怎麼做-瘦肉炒玉蘭片的做法
  • 瘦肉炒玉蘭片怎麼做-瘦肉炒玉蘭片的做法

  • “在沒有電腦的年代,我讀着一本沒圖的菜譜,看到玉蘭片就是搞不懂是什麼東西。如果是玉蘭花瓣,那為什麼要用水浸發多少多少時間的呢?當我再一次看到菜譜書裏的玉蘭片,馬上百度真方便。結果是:所謂玉蘭片,就是用鮮嫩的冬筍或春筍,經加工而成的乾製品,由於形狀和色澤很像玉蘭花的花瓣...
  • 22877
無錫玉蘭餅怎麼做-無錫玉蘭餅的做法
  • 無錫玉蘭餅怎麼做-無錫玉蘭餅的做法

  • “日思夜想回故鄉,今天上網又突然看到無錫玉蘭餅。注:玉蘭餅是江南一帶的特色小吃,它是用糯米和肉餡做成的。無錫著名小吃。玉蘭餅創始於清道光十二年(公元1850年)由無錫孫記糕團店創制的,因正值玉蘭花開時節而得名。外脆裏香,江南一帶的人常用來當早餐和豆漿一起食用,美味還不容...
  • 13872
櫻玉西蘭花怎麼做-櫻玉西蘭花的做法
  • 櫻玉西蘭花怎麼做-櫻玉西蘭花的做法

  • 食材明細主料西蘭花(1/2棵)櫻玉豆腐(2個)輔料蒸魚豆豉(1匙)植物油(1匙)香油(2克)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)櫻玉西蘭花的做法步驟1、櫻玉豆腐取切厚片;2、西蘭花摘洗乾淨;3、平底鍋熱油,下入櫻玉豆腐片煎;4、鍋中煮開水,加少許鹽和食用油,放入西蘭花,焯水一分鐘;5、盛出西蘭花控水...
  • 16686
西蘭花炒玉米怎麼做-西蘭花炒玉米的做法
  • 西蘭花炒玉米怎麼做-西蘭花炒玉米的做法

  • “西蘭花營養豐富,色澤鮮豔,配上金黃的玉米粒,格外的養眼,所用的調料比較少,因此吃起來比較清淡,但是能嘗吃西蘭花和玉米的本味,不失為一道家常的好菜,偶爾吃吃素,對健康是非常有利的,另外對上班族來講,10分鐘能搞定的美味菜餚是不是也很方便呢,快來試試吧。”食材明細主料西蘭花(250g...
  • 5969
玉米荷蘭豆怎麼做-玉米荷蘭豆的做法
  • 玉米荷蘭豆怎麼做-玉米荷蘭豆的做法

  • 食材明細主料荷蘭豆(適量)黏玉米粒(適量)輔料葱花(少許)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米荷蘭豆的做法步驟1、冷凍熟的黏玉米粒,擇洗乾淨的荷蘭豆。2、鍋里加水燒開,加鹽、油。3、下荷蘭豆焯一下,不要超過一分鐘。4、撈出過涼水。5、把冷凍玉米粒焯一下,這樣可以省去解...
  • 16465
西蘭花金沙玉米怎麼做-西蘭花金沙玉米的做法
  • 西蘭花金沙玉米怎麼做-西蘭花金沙玉米的做法

  • 食材明細主料西蘭花(300克)玉米(1個)鹹鴨蛋(1個)輔料薑末(適量)生抽(適量)沙茶醬(適量)蒜末(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花金沙玉米的做法步驟1、新鮮玉米1個,鹹鴨蛋1個煮熟,取出蛋黃2、西蘭花洗淨掰成小朵用沸水焯一下瀝乾備用3、玉米剝下玉米粒備用4、鍋內下油5成熟時放...
  • 13541
玉蘭花酥的做法 【開封】酥餅-玉蘭花酥 玉蘭花酥怎麼做
  • 玉蘭花酥的做法 【開封】酥餅-玉蘭花酥 玉蘭花酥怎麼做

  • “看到網上有朋友做的餅是這形狀,叫玉蘭花,按步做,真不知道這樣的就叫玉蘭花,百度了玉蘭花的圖片,感覺還是不像”食材明細主料油酥麪糰(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉蘭花酥的做法步驟1、餳好的油酥麪皮2、取一四方形塊,約12CM*12CM3、如圖示切五刀4、先摺疊上邊兩片5...
  • 8918
蘭花燴玉子怎麼做-蘭花燴玉子的做法
  • 蘭花燴玉子怎麼做-蘭花燴玉子的做法

  • “營養清淡。”食材明細主料日本豆腐(適量)西蘭花(適量)輔料枸杞(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)味精(適量)濕生粉(適量)清淡(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘭花燴玉子的做法步驟1、枸杞用温水浸泡。2、日本豆腐切塊,西蘭花切小朵。3、鍋內燒水,水開時倒入少許食用油、鹽,將西蘭花焯煮至熟...
  • 26694
西蘭花玉米碎的做法 西蘭花玉米碎Couscous 西蘭花玉米碎怎麼做
  • 西蘭花玉米碎的做法 西蘭花玉米碎Couscous 西蘭花玉米碎怎麼做

  • “Couscous是即食盒裝,在咱州的Walmart有售,要食用時加點菜或調料和熱水,在碗裏悶5至10分鐘就可以了,關鍵是佐料配菜,如果比較講究,可以用心地炒一些你喜歡的菜加進去,如果圖快捷,加點油鹽甚至煎個荷包蛋,也挺好。”食材明細主料西蘭花(1/2大朵)玉米碎(2/3杯)葱綠(1根)清水(1杯)高湯(適量)輔...
  • 10266
專題