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關於苦豆花捲的家常做法的餐飲百科

苦豆花捲怎麼做-苦豆花捲的做法
  • 苦豆花捲怎麼做-苦豆花捲的做法

  • “做好了苦豆粉,就可以做花捲了,嘿嘿,我還是第一次做花捲,苦豆其實並不苦,加了苦豆的花捲味道很香呢,他們都愛吃”食材明細主料麪粉(350克)苦豆(適量)輔料乾酵母(3克)玉米油(適量)苦味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)苦豆花捲的做法步驟1、原料圖2、將麪粉加酵母水揉成光滑的麪糰,蓋保鮮膜...
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家常涼拌苦菊怎麼做-家常涼拌苦菊的做法
  • 家常涼拌苦菊怎麼做-家常涼拌苦菊的做法

  • “清口消夏”食材明細主料苦菊(1大把)輔料花生(20顆)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌苦菊的做法步驟1、準備花生碎。生花生不放油在熱鍋焙。晾涼使其乾脆,用蒜臼子碾碎。2、苦菊切4釐米長段,不要葉尖。3、熱鍋下花生油,油熱倒老陳醋,放棉白糖使湯汁粘稠,關火,晾涼。4、苦...
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家常蛋卷怎麼做-家常蛋卷的做法
  • 家常蛋卷怎麼做-家常蛋卷的做法

  • “自己很愛吃,初中時就會做了^o^”食材明細主料雞蛋(5個)去皮豬肉(適量)木耳(適量)葱花(適量)花生(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)葱香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蛋卷的做法步驟1、首先把雞蛋打散,必須把蛋白和蛋黃攪打均勻,灑少量鹽。2、煎蛋皮是很考功...
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家常苦瓜怎麼做-家常苦瓜的做法
  • 家常苦瓜怎麼做-家常苦瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(適量)輔料幹辣椒(適量)薑片(適量)蒜片(適量)小米辣(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)油(適量)自制辣椒醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常苦瓜的做法步驟1、熱油,放入姜,蒜,小米辣,我還加入了我自己做的辣椒醬,你也可以不用放也可以用老乾媽代替。2、炒香。3、...
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苦菊卷的做法 卷出來的美麗【苦菊卷】 苦菊卷怎麼做
  • 苦菊卷的做法 卷出來的美麗【苦菊卷】 苦菊卷怎麼做

  • “這個菜叫什麼名,想了好幾個還是覺得叫它"苦菊卷"更簡潔.和它的做法也很貼近,雖然就是那麼簡簡單單的一卷,卻會讓不喜歡它人,對它另眼相看嘍!春遊時,大多數人會帶乾糧和水,再就是水果.卻很少有人能帶着菜去,畢竟不太好拿,也很容易變壞.好象也有還黃瓜,西紅柿什麼的,好...
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家常卷饃怎麼做-家常卷饃的做法
  • 家常卷饃怎麼做-家常卷饃的做法

  • 食材明細主料麪粉(300)輔料鹹雞蛋(適量)土豆絲(適量)辣椒(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常卷饃的做法步驟1、取適量麪粉,加入開水,攪拌均勻2、待麪粉不燙手時,和成麪糰3、揪出一塊麪團,揉成條條,切成段4、取一塊杆成薄片,儘量薄點5、待鍋燒開時,放在篦子上蒸,蓋上鍋蓋,接着杆下...
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苦瓜炒豆腐卷怎麼做-苦瓜炒豆腐卷的做法
  • 苦瓜炒豆腐卷怎麼做-苦瓜炒豆腐卷的做法

  • “簡單美味快手菜!”食材明細主料苦瓜(一根)豆腐卷(一根)輔料蒜(少許)調料食用油(少許)鹽(少許)雞精(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒豆腐卷的做法步驟1、苦瓜洗淨,去瓤,切絲。2、豆腐卷備用。3、豆腐卷切片。4、蒜切片。5、鍋燒熱放少許油,倒入蒜炒香,再倒入苦瓜和豆腐卷加...
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香煎小花捲的做法 “家常餅”香煎小花捲 香煎小花捲怎麼做
  • 香煎小花捲的做法 “家常餅”香煎小花捲 香煎小花捲怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)酵母粉(適量)原味(口味)未知(難度)香煎小花捲的做法步驟1、麪粉加酵母粉温水和麪,發酵至兩倍大,取出排氣2、擀開3、均勻撒上油鹽五香粉4、捲起來,切成多個小塊5、平底鍋中放少許油燒熱,調中小火,兩個或三個小塊壓在一起一邊抻一邊卷,...
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家常捲餅怎麼做-家常捲餅的做法
  • 家常捲餅怎麼做-家常捲餅的做法

  • 食材明細主料中筋粉(150g)黃瓜(1根)豬肉(100g)輔料油(1匙)鹽(1匙)黃酒(1匙)生粉(1匙)老抽(1匙)辣椒醬(1匙)水(1勺)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常捲餅的做法步驟1、中筋粉和水攪拌醒30分鐘2、平底鍋加熱,倒入一勺麪糊攤開3、周邊翹起取出4、黃瓜洗淨切絲,豬肉洗淨切絲放入碗中,放黃酒和生...
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花生醬卷的做法 家常主食----花生醬卷 花生醬卷怎麼做
  • 花生醬卷的做法 家常主食----花生醬卷 花生醬卷怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(15克)玉米麪(25克)黃豆麪(25克)輔料白糖(少許)精鹽(少許)花生醬(適量)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花生醬卷的做法步驟1、將酵母,白糖,精鹽,玉米麪,黃豆麪放入麪粉中。2、攪拌均勻,用温水慢慢攪拌成棉絮狀。3、和成麪糰,醒發1小時左右。4、將醒發好的麪糰,放在案板上,...
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家常苦瓜釀怎麼做-家常苦瓜釀的做法
  • 家常苦瓜釀怎麼做-家常苦瓜釀的做法

  • “這款家常苦瓜釀從小食到大,滿滿家的味道。和外面的苦瓜釀不同,用料(🐷肉)太多😄,一般都自家裏做。真的很很很家常的一道菜,吃到嘴了,滿滿的汁水,餡不膩,苦瓜不苦😋。”食材明細主料苦瓜(8條(4斤左右,做起來有點麻煩,所以我一次做多點放冰箱急凍))腩肉(2斤)瘦肉(1斤)韭菜(8兩左右)蝦米幹(2兩左...
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家常豆腐卷怎麼做-家常豆腐卷的做法
  • 家常豆腐卷怎麼做-家常豆腐卷的做法

  • 食材明細主料豆腐皮(適量)海帶絲(適量)肉餡(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)小紅椒(適量)鹽(適量)雞精(少許)雞蛋(一個)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常豆腐卷的做法步驟1、豆腐皮切成長方形。2、肉餡中加入葱花,薑末,打入一個雞蛋,少許香油,順時針拌勻後加入鹽,雞精,十三香拌勻。3、取一...
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葱油花捲的做法 家常中式麪點-----葱油花捲 葱油花捲怎麼做
  • 葱油花捲的做法 家常中式麪點-----葱油花捲 葱油花捲怎麼做

  • “葱油花捲是中式麪點中很最普通的一種,很適合經常食用。雖然西式麪點比中式麪點好看,但西式麪點中加了黃油、雞蛋、奶油等,不適合天天食用,有時多吃胃很不舒服。而中式麪點才是最適合的呀,其用料簡單,製作方便,天天吃也不會膩啊。做花捲的花樣很多,今這款是初學者最常用的,以後我...
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豆皮苦菊卷怎麼做-豆皮苦菊卷的做法
  • 豆皮苦菊卷怎麼做-豆皮苦菊卷的做法

  • “苦菊是很適合夏天吃的去火菜哦~~此卷做法既快捷又簡單,就那麼簡簡單單的一抹、一卷,將健康捲進你的嘴巴里。讓不喜歡它的人,對它另眼相看嘍!”食材明細主料豆腐皮(10張)苦菊(2棵)輔料韭菜(適量)火腿(適量)配料甜麪醬(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮苦菊卷的做法步...
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粽葉苦蕎花捲的做法 粽葉苦蕎花捲飄香萬里 粽葉苦蕎花捲怎麼做
  • 粽葉苦蕎花捲的做法 粽葉苦蕎花捲飄香萬里 粽葉苦蕎花捲怎麼做

  • “今天分享的這道主食——粽葉苦蕎花捲雖然其貌不揚,但是非常健康。不要小看這款小小的主食哦,顏色雖醜,但也隱藏了些值得分享的實用小竅門。這是一款非常健康的家庭保健主食,因為加入了號稱“五穀之王”的苦蕎粉。苦蕎粉的保健功效很適合三高人羣,糖尿病人士,腸胃病患者以及想...
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苦瓜桂花紫薯卷怎麼做-苦瓜桂花紫薯卷的做法
  • 苦瓜桂花紫薯卷怎麼做-苦瓜桂花紫薯卷的做法

  • “苦瓜功效非常多,最值得一提的是清熱解毒。紫薯富含花青素。”食材明細主料紫薯(2-3)苦瓜(1)輔料桂花蜜(適量)蜂蜜(適量)玫瑰花蜜(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜桂花紫薯卷的做法步驟1、2-3個小紫薯去皮切塊放入保鮮膜內,放微波爐高火3分鐘,取出壓成泥,加入桂花蜜(玫瑰花...
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肉鬆青稞苦蕎花捲怎麼做-肉鬆青稞苦蕎花捲的做法
  • 肉鬆青稞苦蕎花捲怎麼做-肉鬆青稞苦蕎花捲的做法

  • “花捲做法簡單又好吃,裏面加入肉鬆更是鮮香可口,用的青稞苦蕎麪粉,吃着更加健康養生哦。”食材明細主料多用途青稞苦蕎小麥粉(240g)輔料酵母(3g)肉鬆(50g)調料白砂糖(50g)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)肉鬆青稞苦蕎花捲的做法步驟1、準備好所需要的麪粉,酵母,白砂糖。2、盆中倒入...
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家常卷子怎麼做-家常卷子的做法
  • 家常卷子怎麼做-家常卷子的做法

  • “家裏的電飯煲忽然罷工了,今天蒸了一大鍋卷子當乾糧。”食材明細主料麪粉(500g)清水(適量)輔料食用油(少許)鹽(少許)酵母粉(5g)白芝麻(少許)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常卷子的做法步驟1、向麪粉中加入酵母粉。2、一邊向麪粉中注入清水,一邊用筷子攪拌成絮狀。3、用手揉成一...
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蓮花捲的做法 家常麪食---------【蓮花捲】 蓮花捲怎麼做
  • 蓮花捲的做法 家常麪食---------【蓮花捲】 蓮花捲怎麼做

  • “蓮花捲應該是中式麪食裏最漂亮的一種花捲造型,它花型看似複雜,其實做起來很簡單,兩塊麪糰經過擀、切、壓,就呈現出如此漂亮的花型,不得不佩服創造這款蓮花捲人的聰明智慧。在老家的時候,過年老媽就會蒸各種造型的饅頭,花捲,棗餑餑(就是棗花饃)小刺蝟,金魚,當然更少不了這款我最喜歡...
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家常花捲怎麼做-家常花捲的做法
  • 家常花捲怎麼做-家常花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)酵母(6g)水(250-270g)輔料葱(適量)鹽(適量)香油(適量)食用小蘇打(少量)葱香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常花捲的做法步驟1、揉成麪糰,等待發酵。2、有蜂窩狀就發好了。3、揉回原來大小。4、擀成麪餅。(越薄越好)5、怱放點食用小蘇打,這樣防止怱蒸出來變黃。6、先...
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牛奶花捲的做法 牛奶花捲-家常主食 牛奶花捲怎麼做
  • 牛奶花捲的做法 牛奶花捲-家常主食 牛奶花捲怎麼做

  • “從小喜歡葱花的味道,這次想念了一年多啦,終於吃到自己親做的葱花花捲啦~~我美呀美呀美呀美~~~家裏大桶的牛奶沒人喝,所以用牛奶和麪,處理掉~~還不浪費;”食材明細主料自發粉(500克)牛奶(280克)輔料葱(適量)鹽(適量)油(適量)葱香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛奶花捲的做法步驟1、準備...
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苦菜的家常菜做法
  • 苦菜的家常菜做法

  • 苦菜作為家常菜,是藥食兼具多年生草本植物,可炒食或涼拌,是家家户户都很喜歡的一直食材。大家都想做出不同的佳餚使苦菜更能體現他的價值。那麼怎麼的做法才是對苦菜營養的最好的吸收呢,我們一起來看看苦菜的家常菜做法有那些吧。苦菜的家常菜做法1、涼拌苦菜苦菜500克,蒜泥10...
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豆包花捲的做法 豆包、花捲 豆包花捲怎麼做
  • 豆包花捲的做法 豆包、花捲 豆包花捲怎麼做

  • “在家閒來無事,自己瞎搗鼓做的豆包和花捲,和大家分享一下:(見笑了)想了解更多老貓的美食和旅行遊記;敬請搜索和關注老貓的微信公眾號:大老貓的空間”食材明細主料麪粉(適量)豆沙(適量)輔料鹽(適量)食用油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)豆包花捲的做法步驟1、豆沙包:提前準備的...
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清香苦豆花捲怎麼做-清香苦豆花捲的做法
  • 清香苦豆花捲怎麼做-清香苦豆花捲的做法

  • 食材明細主料苦豆粉(適量)麪粉(500g)酵母粉(2匙)輔料清油(適量)食鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)清香苦豆花捲的做法步驟1、取適量麪粉,酵母粉用温水化開,温水和麪。2、面和好後,用保鮮膜蓋住,放温暖的地方1小時。3、面發至原來的2倍大時,説明面已發好。4、取適量面,用擀麪杖...
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家常釀苦瓜怎麼做-家常釀苦瓜的做法
  • 家常釀苦瓜怎麼做-家常釀苦瓜的做法

  • “今天這道一定大大受歡迎,特別是想減肥的友友們。苦瓜含有豐富的營養,其中維生素C的含量居瓜類蔬菜之首,且糖和脂肪的含量都非常低,是減肥中的極品。——苦瓜減肥苦中享瘦!其次,苦瓜有清暑清熱、明目、解毒的功效!”食材明細主料苦瓜(1條)豬肉(200克)輔料水發蝦米(10克)水髮香菇(1朵)蛋...
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