- “芹菜,屬傘形科植物。有水芹、旱芹兩種。富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵等,葉莖中還含有藥效成分的芹菜苷、佛手苷內酯和揮發油,具有降血壓、降血脂、防治動脈粥樣硬化的作用.”食材明細主料芹菜(一斤)輔料蒜(一頭)芝麻(適量)配料鹽(30克)糖(20克)生抽(15克...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料空心菜:400輔料蒜泥:適量鹽:適量油:適量葱花:適量具體步驟1.清洗好的空心菜2.坐鍋熱油滑入葱花薑絲香鍋3.到入空心菜快速翻炒4.少許鹽5.加入蒜泥,起鍋6.裝盤烹飪技巧空心菜很嫩,簡單炒下就好...
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- 食材明細主料空心菜(500g)輔料幹辣椒(適量)蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥香辣空心菜的做法步驟1、準備好所有食材2、起油鍋炒香蒜末和幹辣椒3、加入空心菜翻炒片刻4、加入適量的鹽、少許生抽快速翻炒均勻即可5、成品圖6、成品圖...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料空心菜:250輔料油:適量鹽:適量大蒜:適量紅椒:1個具體步驟1.空心菜去掉葉子洗淨2.折斷,紅椒切絲,蒜切末3.油炒蒜4.加入空心菜炒5.炒至變軟6.加入紅椒一起翻炒7.然後撒少許鹽入味即可8.乘入盤中烹飪技巧簡單的...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料空心菜:1把輔料油:適量大蒜:適量生抽:適量魚露:適量具體步驟1.空心菜一把,洗淨,瀝乾水分2.起油鍋,放入空心菜,煸炒,炒30秒左右,放入,大蒜3.再放入一點點魚露,和生抽調味後裝盤4.成品OK烹飪技巧無...
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- 食材明細主料空心菜葉(適量)輔料紫甘藍葉(1片)紅尖椒(2個)蒜(3瓣)配料鹽(適量)雞精(適量)自制麻辣紅油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌蒜泥空心菜葉的做法步驟1、新鮮的空心菜葉摘洗乾淨。2、菜葉放入沸水中汆燙變色立刻撈起。3、菜葉放入大碗裏晾涼。4、依次放入切碎的尖椒...
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- “堅持原生態炒菜,少油+少鹽,吃出食物本身的味道!!!”食材明細主料空心菜(180g)調料大蒜(2顆)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥空心菜的做法步驟1、清洗空心菜,折成3cm左右長斷。2、2顆大蒜切碎,熱鍋+倒適量油,放大蒜炒香。3、放入空心菜入鍋,炒至1分鐘放適量鹽。4、再炒2-3分鐘...
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- “快手簡單,菜心是南方人經常吃的葉菜。尤其廣東人,去喝茶,下館子,點的最多的葉菜就是菜心。相信大家都聽過廣東吃飯必須點一個青菜壓軸的梗😁。”食材明細主料幹水菜心(1把)輔料蒜頭(適量)調料蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜泥炒菜心的做法步驟1、菜心浸泡在...
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- “空心菜是夏天經常吃的葉菜。補鈣寬暢,口感軟嫩,夏天常吃可以清熱解暑,不管是蒜泥炒,還是南乳,或者蝦醬炒,都是非常美味的。”食材明細主料空心菜(1小把)輔料蒜泥(適量)調料鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜泥炒空心菜的做法步驟1、空心菜擇洗乾淨,浸泡一下鹽水,衝...
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- 食材明細主料菜心(200g)輔料大蒜(8顆)白糖(半勺)生抽(2勺)蠔油(半勺)鹹鮮(口味)焯(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥菜心的做法步驟1、準備材料。2、菜心洗淨,大蒜去皮切碎。3、鍋內注入適量清水燒開,放入半勺油,半勺鹽,放入菜心焯燙2分鐘。4、撈出過冷水。5、撈出瀝乾水份,擺入盤中。6、碗內放...
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- 食材明細主料空心菜(適量)輔料辣椒(適量)大蒜子(適量)鹽(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜椒泥空心菜的做法步驟1、辣椒...2、辣椒要用火烤熟(非常香)。3、大蒜子要多、加鹽倒入這個砵子裏。4、用擂茶棒搗成泥狀。5、洗淨空心菜。6、燒開水,加少許油鹽,倒入空心菜焯2分鐘(這樣...
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- 食材明細主料芹菜葉(適量)輔料芝麻醬(適量)香醋(適量)蒜泥(適量)鹽(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻醬蒜泥芹菜葉的做法步驟1、鮮嫩的芹菜不要把葉子扔掉。2、放入清水裏浸泡洗淨。3、放入開水鍋裏面焯燙一下。4、撈出過涼。5、切碎,擠出水分。6、蒜瓣兒拍碎。7、芝麻醬...
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- “之前吃芹菜,都把葉子丟掉了,自從去了一次大東北,回來改變了對芹菜葉的看法,也做一道小涼菜,的確也是美味可口。”食材明細主料胡蘿蔔(一個)黃瓜(一個)芹菜葉(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)香醋(適量)花生米(適量)香油(適量)原味(口味)未知(難度)蒜泥芹菜葉的做法步驟1、芹菜葉洗淨,用熱水綽一下。2...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料空心菜:400輔料油:適量鹽:適量蒜:3瓣具體步驟1.買一把空心菜回來。2.擇去老根和破損的葉子。3.洗淨,壓扁,切段。拍幾瓣蒜。4.熱鍋倒油,下空心菜翻炒,加少許鹽。5.稍稍煸炒後加入蒜瓣翻炒。6.再次加入少許鹽,翻...
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- 食材明細主料芹菜葉(二斤)蒜(適量)米椒(適量)輔料胡麻油(適量)香油(適量)白糖(適量)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)味精(少量)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥拌芹菜葉的做法步驟1、芹菜葉洗乾淨。2、鍋裏面倒水燒開加鹽,放入芹菜葉焯一下水,兩分鐘就行啦。3、過冷水撈出來控水。4、備好蒜泥...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料空心菜:500輔料蒜:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.空心菜洗淨2.熱好油鍋,放入空心菜大火翻炒3.剝好蒜瓣,拍碎4.斷生生放入適量的鹽、蒜瓣,翻炒均勻5.裝盤烹飪技巧沒什麼技巧了...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的蒜泥菜心,這是一道口味比較重的一道菜,但是味道是超級好吃的,菜心的水分是比較多的,我們就是應該要多吃一點這樣的綠色蔬菜,是夏天我們的開胃小菜,所以就算這道菜的口味比較的重的但是你也一定不要錯過這...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料空心菜:500輔料鹽:適量姜:適量毛蚶:適量雞精:適量油:適量蒜:適量葱:適量具體步驟1.把空心菜洗淨2.把空心菜切成段備用3.葱薑蒜切碎4.毛蚶洗淨備用5.鍋里加油燒把蒜放進爆出蒜香味6.把空心菜放進鍋裏翻炒7.把...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘蒜泥空心菜這道菜的營養價值很豐富,是家家户户的廚房裏都可以看見的家常美味,而且這道菜的製作過程也是很簡單的,平時沒有事做的時候,可以自己在家裏的廚房裏研究一下這道美味的哦,味道真的很好,而且自己製作的...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘芹菜富含維生素,我們的身體十分有益,這道芹菜蒜苗炒豬心做法簡單,營養豐富,蒜苗輕鬆去除了豬心自我的腥味,提升了豬心的鮮美,芹菜口感爽脆,這道菜葷素搭配,健康美味,中意動物內臟的你,一定要試試主料蒜苗:10g芹菜:10g...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蒜泥菜心可以算是一道食療食物,其主要的食材就是菜心,菜心在我國古代的算是一道藥材,其具有安神,健體等功效,長期使用可以延年益壽。通過文火清炒能在不損壞食材營養價值的前提增加其食用的味道,適合所有人羣食...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蒜泥空心菜是一個十分下飯的一個菜品,這道菜的味道和營養也是很豐富的,這道菜不需要什麼複雜的製作技巧,平時沒胃口的時候一小碗就可以解決一碗飯,而且這道下飯菜製作起來也是十分簡單快捷的,不會需要複雜的制...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料空心菜:一把大蒜:一個輔料菜籽油(這是我家外公種的油菜籽加工的):少許鹽:適量白糖:適量雞精:少許具體步驟1.將空心菜洗淨切好2.大蒜剝皮後用菜刀壓一下在切碎,不然整個蒜瓣切會不好切3.鍋了放入少許油,倒入蒜泥爆香...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料空心菜:500輔料鹽:適量味精:適量大蒜:5瓣油:適量花椒:適量具體步驟1.摘好洗淨的空心菜2.適量油3.油熱後倒入蒜泥和花椒炒香4.把菜倒進鍋裏翻炒5.放入適量鹽和味精6.起鍋裝盤烹飪技巧簡單易做...
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- 食材明細主料包心菜(適量)輔料橄欖油(適量)蒜泥(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥包心菜的做法步驟1、準備材料2、用手撕成小片3、鍋中燒開水加鹽關火加入包心菜燙一下4、燙熟後撈出5、放到冰水中泡三次控幹水分6、鍋燒熱倒少許油7、加入蒜泥炒...
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