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關於酸湯豆腐荷包蛋怎麼做好吃的餐飲百科

酸湯豆腐荷包蛋怎麼做-酸湯豆腐荷包蛋的做法
  • 酸湯豆腐荷包蛋怎麼做-酸湯豆腐荷包蛋的做法

  • “很下飯的一道菜,就着一碗湯,吃了一大碗飯。拿來當早餐,也不錯。”食材明細主料豆腐(一塊)雞蛋(兩個)輔料番茄醬(適量)豌豆(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸湯豆腐荷包蛋的做法步驟1、準備好原材料:豆腐、豌豆、雞蛋、亨氏番茄醬。2、將豆腐洗淨切塊。3...
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甜酸荷包蛋怎麼做-甜酸荷包蛋的做法
  • 甜酸荷包蛋怎麼做-甜酸荷包蛋的做法

  • “甜中略帶酸,鹹中又有鮮,熱吃涼吃都適合,配粥下飯都百搭。”食材明細主料蛋(4個)輔料蕃茄醬(2勺)生抽(一勺)糖(1勺)魚露(半勺)老抽(一勺)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)甜酸荷包蛋的做法步驟1、平底鍋放油把蛋煎成荷包蛋。2、加入調料,加半杯水中火煮。3、五分鐘左右入味,大火收汁。4...
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酸湯荷包蛋餛飩怎麼做-酸湯荷包蛋餛飩的做法
  • 酸湯荷包蛋餛飩怎麼做-酸湯荷包蛋餛飩的做法

  • 食材明細主料蝦肉餛飩(適量)雞蛋(一個)輔料葱(適量)青菜(適量)蝦皮(適量)調料紅油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸湯荷包蛋餛飩的做法步驟1、蝦肉餛飩提前包好備用。2、青菜,大葱洗淨控水,雞蛋備用。3、鍋中入水煮沸,放入餛飩磕入雞蛋。4、餛飩熟後放入青...
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荷包蛋菜湯麪的做法 #麪條#荷包蛋菜湯麪 荷包蛋菜湯麪怎麼做
  • 荷包蛋菜湯麪的做法 #麪條#荷包蛋菜湯麪 荷包蛋菜湯麪怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(2只)雞毛菜(250克)麪條(200)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)荷包蛋菜湯麪的做法步驟1、所有食材2、鍋中放油加熱,放入雞蛋煎至兩面金黃3、放入適量的水和鹽煮開4、再開適量的生抽炒勻出鍋備用5、鍋中水煮開放入麪條煮開,再用水過下備...
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腐竹燒荷包蛋怎麼做-腐竹燒荷包蛋的做法
  • 腐竹燒荷包蛋怎麼做-腐竹燒荷包蛋的做法

  • 食材明細主料腐竹(65克)雞蛋(2只)輔料香葱(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)腐竹燒荷包蛋的做法步驟1、食材:腐竹(已泡發)2、雞蛋3、香葱4、將已泡發的腐竹放在案板上切成段,待用。5、取平底鍋置火上倒點油燒熱,打入雞蛋把蛋白合過來兩面煎一下,盛出。6...
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荷包豆腐的做法 【川菜】不辣的川菜—荷包豆腐 荷包豆腐怎麼做
  • 荷包豆腐的做法 【川菜】不辣的川菜—荷包豆腐 荷包豆腐怎麼做

  • “川菜給人的印象一直都是口味麻辣、厚重、顏色紅豔、火辣。今天俺給大家上一款鮮嫩軟滑、清淡適口的四川菜【荷包豆腐】。”食材明細主料大豆腐(一塊)菠菜(適量)火腿腸(適量)輔料雞蛋清(1個)幹澱粉(1大勺)鹽(1茶勺)白胡椒粉(1茶勺)雞精(2茶勺)料酒(1茶勺)香油(適量)雞湯(適量)水澱粉(適量)清淡(口...
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荷包蛋酸湯麪怎麼做-荷包蛋酸湯麪的做法
  • 荷包蛋酸湯麪怎麼做-荷包蛋酸湯麪的做法

  • 食材明細主料細掛麪(100克)雞蛋(1枚)小油菜(適量)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)花椒粉(1勺)辣椒麪(半勺)熟芝麻(1勺)葱花(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)荷包蛋酸湯麪的做法步驟1、鍋中燒油,煎荷包蛋。2、準備一隻大碗,放入熟芝麻,花椒粉,葱花,辣椒絲。3、起鍋燒油。4、熱油倒入碗中,加鹽、...
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酸梅煮荷包蛋怎麼做-酸梅煮荷包蛋的做法
  • 酸梅煮荷包蛋怎麼做-酸梅煮荷包蛋的做法

  • “小時候在家,有時候媽媽會這樣煮給我們吃。這兩天沒胃口,想吃點酸的,就想起了這個簡單的菜。喜歡吃酸的人可以試試,不錯的。”食材明細主料酸梅(1顆)鴨蛋(1個)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸梅煮荷包蛋的做法步驟1、鴨蛋一個。2、自家醃製的酸梅。3、鍋裏熱油,打入鴨蛋小火...
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荷包蛋煮豆腐怎麼做-荷包蛋煮豆腐的做法
  • 荷包蛋煮豆腐怎麼做-荷包蛋煮豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)雞蛋(適量)輔料香葱(適量)配料鹽(適量)油(適量)香油(適量)調味鮮(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荷包蛋煮豆腐的做法步驟1、備嫩豆腐,雞蛋。2、豆腐切丁加鹽入味。3、燒油開小火打進雞蛋,。4、放點鹽依次煎熟煎香。5、煎香的雞蛋。6、放清水或高...
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火麻仁豆腐荷包蛋怎麼做-火麻仁豆腐荷包蛋的做法
  • 火麻仁豆腐荷包蛋怎麼做-火麻仁豆腐荷包蛋的做法

  • “和豆腐在一起燒的食材多種多樣,今天用荷包蛋和豆腐一起燒,依然是非常美味:豆腐除了本身的囟水香味之外,又吸足了湯汁的鮮辣味,而荷包蛋的口感是稍有韌性,沾滿鮮辣汁也是滿口留香,再加上些火麻仁,植物蛋白和動物蛋白的完美結合更加營養,還利於人體吸收增進健康。”食材明細主料豆...
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荷包蛋湯麪怎麼做-荷包蛋湯麪的做法
  • 荷包蛋湯麪怎麼做-荷包蛋湯麪的做法

  • “荷包蛋的外焦裏嫩,煎過蛋的油湯煮的麪條,雖然清淡,但特別鮮香。”食材明細主料雞蛋(3個)鮮麪條(300g)輔料白菜葉(100g)調料鹽(適量)雞油(3勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)荷包蛋湯麪的做法步驟1、雞油下鍋融化。2、打入一個雞蛋,在蛋黃內撒入適量鹽。3、當雞蛋一面金黃後,翻面繼...
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荷包蛋酸梅豬肉湯怎麼做-荷包蛋酸梅豬肉湯的做法
  • 荷包蛋酸梅豬肉湯怎麼做-荷包蛋酸梅豬肉湯的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)雞蛋(適量)輔料酸梅(5顆)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荷包蛋酸梅豬肉湯的做法步驟1、鍋中熱油,打入雞蛋,煎至兩邊金黃。2、準備酸梅五粒,搗散,煎好的荷包蛋,還有豬肉片、肉碎。3、砂鍋中煮開水,倒入荷包蛋。酸的食物最好使用砂鍋煮。4、放入酸梅,煮⑤分鐘...
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酸菜荷包蛋怎麼做-酸菜荷包蛋的做法
  • 酸菜荷包蛋怎麼做-酸菜荷包蛋的做法

  • “給荷包蛋加點酸味更開胃。”食材明細主料雞蛋(4個)酸菜(50克)紅椒(1段)調料姜(2片)葱(2根)油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸菜荷包蛋的做法步驟1、準備材料。2、酸菜洗淨切碎,紅椒切小片;葱、姜切末。3、雞蛋分別打入煎鍋中煎成荷包蛋。4、煎好後盛出待用。5、鍋中加點油,...
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荷包蛋燒豆腐怎麼做-荷包蛋燒豆腐的做法
  • 荷包蛋燒豆腐怎麼做-荷包蛋燒豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(半塊)雞蛋(2個)黃瓜(半根)輔料生抽(適量)蠔油(適量)清水(半碗)葱(少許)鹽(適量)姜(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)荷包蛋燒豆腐的做法步驟1、豆腐半塊。2、切六七毫米的厚片。3、入鍋煎。4、煎至兩面金黃。5、煎好的豆腐切成三角塊。6、兩個雞蛋。7、煎熟。8、切...
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荷包蛋魚湯怎麼做-荷包蛋魚湯的做法
  • 荷包蛋魚湯怎麼做-荷包蛋魚湯的做法

  • 食材明細主料海魚(適量)雞蛋(適量)西紅柿(適量)輔料姜(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荷包蛋魚湯的做法步驟1、準備材料。2、煎魚至兩面金黃,放入西紅柿。3、倒入開水,最後放鹽葱,完成。...
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包菜荷包蛋湯怎麼做-包菜荷包蛋湯的做法
  • 包菜荷包蛋湯怎麼做-包菜荷包蛋湯的做法

  • 食材明細主料包菜(100g)輔料雞蛋(1個)葱白(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)包菜荷包蛋湯的做法步驟1、食材,雞蛋,包菜2、起鍋放一點點橄欖油下入雞蛋煎熟3、盛出煎好的雞蛋4、鍋中留底油下入葱白和包菜絲煸炒,烹一點點黃酒5、加入清水煮開,調味,加胡椒鹽即可!6、成品,倒入到荷...
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酸辣荷包蛋怎麼做-酸辣荷包蛋的做法
  • 酸辣荷包蛋怎麼做-酸辣荷包蛋的做法

  • “天氣熱,就想做些簡單開胃的早餐,酸辣荷包蛋,爽口開胃,簡單方便。”食材明細主料柴雞蛋(2個)調料香菜(適量)小米椒(適量)葱碎(適量)榨菜(適量)鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣荷包蛋的做法步驟1、柴雞蛋2個,最好是冷藏的新雞蛋。這樣打入碗裏不容...
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湯圓荷包蛋怎麼做-湯圓荷包蛋的做法
  • 湯圓荷包蛋怎麼做-湯圓荷包蛋的做法

  • “早餐營養豐富,大年初一必吃美食。”食材明細主料湯圓(6個)雞蛋(1個)輔料白砂糖(1勺)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)湯圓荷包蛋的做法步驟1、冷水下湯圓。2、水開後關小火,打入雞蛋不要攪動。3、小火慢熬等到雞蛋定型,湯圓浮起即可。4、加入糖即可出鍋。小竅門水開後關小火,打...
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豆腐燒荷包蛋怎麼做-豆腐燒荷包蛋的做法
  • 豆腐燒荷包蛋怎麼做-豆腐燒荷包蛋的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)雞蛋(3個)青紅辣椒(各適量)大蒜頭(適量)輔料水澱粉(少許)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)老抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)豆腐燒荷包蛋的做法步驟1、起鍋燒熱,加油,雞蛋磕入鍋中,煎成荷包蛋。2、起鍋。3、切成大塊,待用。4、鍋中留底油,加鹽,下入豆腐...
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酸湯荷包蛋怎麼做-酸湯荷包蛋的做法
  • 酸湯荷包蛋怎麼做-酸湯荷包蛋的做法

  • “早餐來一碗酸湯雞蛋,開胃有營養。”食材明細主料雞蛋(2個)輔料香菜(1顆)小葱(1顆)調料香醋(2勺)生抽(1勺)胡椒粉(半勺)鹽(少許)花椒粉(少許)芝麻香油(少許)紫菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸湯荷包蛋的做法步驟1、準備食材,小葱和紫菜忘記拍了,香菜洗乾淨切成小段。2、準備一個小...
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骨湯荷包蛋怎麼做-骨湯荷包蛋的做法
  • 骨湯荷包蛋怎麼做-骨湯荷包蛋的做法

  • “我經常把燉好的骨湯留出一些給孩子煮麪條或下荷包蛋,感覺營養孩子也願意喝,如果單獨讓她們喝湯還真是不願意來”食材明細主料雞蛋(七個)骨湯(適量)輔料香菜(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)骨湯荷包蛋的做法步驟1、這是提前備好的骨湯2、雞蛋七個,人多吃的也多3、骨湯放...
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荷包豆腐皮怎麼做-荷包豆腐皮的做法
  • 荷包豆腐皮怎麼做-荷包豆腐皮的做法

  • “把豆腐皮換個做法,加點肉餡和海帶絲一起燜,非常好吃又下飯。”食材明細主料豆腐皮(2張)海帶絲(80克)肉餡(160克)胡蘿蔔(60克)輔料小葱(3根)蒜(1瓣)姜(1小塊)五香粉(少量)澱粉(少許)鮮醬油(2湯匙)蠔油(1湯匙)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)荷包豆腐皮的做法步驟1、備好材料。2、...
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荷包蛋酸湯掛麪怎麼做-荷包蛋酸湯掛麪的做法
  • 荷包蛋酸湯掛麪怎麼做-荷包蛋酸湯掛麪的做法

  • “微麻微辣,鹹鮮好喝。”食材明細主料柴雞蛋(2個)掛麪(適量)輔料小米椒(一個)香菜(適量)蒜黃(適量)鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)麻椒醬(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荷包蛋酸湯掛麪的做法步驟1、鍋裏適量水燒開,關火,打入兩個雞蛋,待蛋液凝固。2、翻面,開小火稍煮,盛出備用。3...
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荷包蛋熱湯麪的做法 #雞蛋美食#荷包蛋熱湯麪 荷包蛋熱湯麪怎麼做
  • 荷包蛋熱湯麪的做法 #雞蛋美食#荷包蛋熱湯麪 荷包蛋熱湯麪怎麼做

  • “特別喜歡陽光一樣亮眼的荷包蛋,奈何,臣妾n年都做不到呀!我笨,我承認!奈何,還常聽説頭疼荷包蛋的人們!我開心?怎麼會!吾將上下而求索~“煮出完整荷包蛋”的祕籍!功夫不負有心人,祕方真的被我找到了!我要傳給所有人。。。試試吧!還不完整?那,只能説明~你有點兒b。。。😛”食材明細主料雞蛋...
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荷包蛋的做法 酸酸甜甜荷包蛋 荷包蛋怎麼做
  • 荷包蛋的做法 酸酸甜甜荷包蛋 荷包蛋怎麼做

  • “荷包蛋的別樣吃法”食材明細主料雞蛋(三個)葱(少許)輔料鹽(適量)糖(適量)白醋(適量)生抽(適量)花生油(適量)酸甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)荷包蛋的做法步驟1、準備原料2、糖、白醋、生抽、鹽混合調成料汁備用3、熱鍋冷油,將鍋輕輕晃一下,使鍋壁均勻沾上油4、磕入一個雞蛋,中小火煎至...
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