當前位置:味味甜 >

關於羊肉片湯怎麼做好吃的餐飲百科

羊肉片湯的做法 冬日裏的温暖——羊肉片湯 羊肉片湯怎麼做
  • 羊肉片湯的做法 冬日裏的温暖——羊肉片湯 羊肉片湯怎麼做

  • “最近咱當家的晚上天天加班,大冬天的,真是辛苦,上班一天我都在琢磨,晚上給他弄點啥湯喝喝,讓他回來暖暖身子,對於上班族來説,一定要比較節省時間的。這道湯,用的平時火鍋那種羊肉片,特薄,下鍋燙下就能吃了。”食材明細主料羊肉片(適量)輔料大白菜(適量)香芹(適量)洋葱(適量)配料鹽(適量)醬油...
  • 27356
羊肉湯揪片子怎麼做-羊肉湯揪片子的做法
  • 羊肉湯揪片子怎麼做-羊肉湯揪片子的做法

  • 食材明細主料麪粉(2碗)紅心蘿蔔(少許)輔料羊肉湯(1碗)菠菜(適量)調料鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉湯揪片子的做法步驟1、紅心蘿蔔煮水涼後備用。2、加麪粉和成面備用。3、揉成麪糰。4、擀開。5、切成寬條。6、鍋裏倒入羊肉湯開後下面。7、下入菠菜。8、攪勻。9、...
  • 15750
羊肉片湯如何做簡單又好吃
  • 羊肉片湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘羊肉片湯就是將羊肉片進行熬煮,放上各種調味料進行去腥提香,每一口湯水中都包含了羊肉的滋味,讓人渾身暖烘烘的,並且羊肉的營養價值非常高,含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力,並且羊肉是温性的食物,具有抗寒的作...
  • 23069
炒羊肉片怎麼做-炒羊肉片的做法
  • 炒羊肉片怎麼做-炒羊肉片的做法

  • 食材明細主料羊肉片(500g)輔料葱(一把)孜然(一勺)香油(一勺)鹽(適量)葱香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒羊肉片的做法步驟1、葱,孜然2、羊肉片3、爆香葱,放羊肉4、加鹽,孜然,出鍋前放香油...
  • 11843
當歸上湯浸羊肉片怎麼做-當歸上湯浸羊肉片的做法
  • 當歸上湯浸羊肉片怎麼做-當歸上湯浸羊肉片的做法

  • “冬季進補,羊肉自然是不二之選。我是比較喜歡吃羊肉的,一年四季都吃,冬季吃的就更多些。今天做的這個浸羊肉片,是參考了粵菜中浸的烹飪方式,結合北方人涮羊肉片,用羊骨燉出上湯,加一點和羊肉非常搭配的娃娃菜,湯鮮肉嫩。無論是配米飯還是配面都是很美味的。煮上湯時用了當歸來煲...
  • 7356
羊肉面片湯怎麼做-羊肉面片湯的做法
  • 羊肉面片湯怎麼做-羊肉面片湯的做法

  • 食材明細主料羊肉片(200g)面片(50g)輔料白菜葉(2片)菠菜(1把)香菜(2顆)花生油(1勺)自制肉丸子(適量)調料牛油火鍋底料(1匙)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)羊肉面片湯的做法步驟1、食材圖,蔬菜洗淨切塊。2、炒鍋放油燒熱,放入白菜炒軟。3、加足量的水,放入火鍋底料煮開。4、放入肉丸...
  • 4525
羊肉片小白菜湯怎麼做-羊肉片小白菜湯的做法
  • 羊肉片小白菜湯怎麼做-羊肉片小白菜湯的做法

  • 食材明細主料小白菜(一顆)羊肉片(適量)粉絲(適量)輔料雞湯塊(1個)鹽(適量)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉片小白菜湯的做法步驟1、白菜洗淨2、羊肉片備用3、白菜切塊4、鍋做水燒開下入白菜燒開5、下入羊肉片稍煮,加入鹽和胡椒粉,雞湯塊煮製片刻6、加粉絲煮軟即可7、...
  • 14851
水煮羊肉片的做法 【四川】水煮羊肉片 水煮羊肉片怎麼做
  • 水煮羊肉片的做法 【四川】水煮羊肉片 水煮羊肉片怎麼做

  • “這道菜是在水煮肉片的基礎上改用了羊肉片,家裏人都喜歡吃羊肉片,買來現成的羊肉片,用水煮肉片的做法做非常的好吃還省事!過年吃紅紅火火!水煮肉片屬於渝菜、川菜中著名的家常菜。其起源於上世紀30年代,自貢名廚範吉安(1887-1982年),創新出風味突出的水煮肉片。因肉片未經劃油,...
  • 13233
好好的羊肉片湯的做法如何做簡單又好吃
  • 好好的羊肉片湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:12分鐘    烹飪時間:25分鐘好吃的羊肉片湯的做法。真的,他非常受廣大朋友們喜愛,原因是這道湯吃有我們門店的羊肉煮成的湯,知道他的味道出生的生命,營養價值極其的高,所以説特別適合我們上班族勞累1天了喝上這麼一碗美美味道的湯,將會是...
  • 8876
羊湯與羊肉的做法 羊:湯與肉 羊湯與羊肉怎麼做
  • 羊湯與羊肉的做法 羊:湯與肉 羊湯與羊肉怎麼做

  • “一天的開始最痛苦的不是上班!而是今天要買什麼菜!今天一早在菜市場逛了三圈後腦部一片空白!好在賣羊肉老闆娘吆喝了一聲,就這樣扛了個羊後腿回家!!”食材明細主料羊腿肉(500g)輔料花生油(適量)姜(一個)當歸(兩片)尖椒(兩個)生抽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)羊湯與羊肉的做法步...
  • 7923
自制羊肉片白菜湯如何做簡單又好吃
  • 自制羊肉片白菜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料羊肉片:適量土豆粉:適量白菜:適量輔料蝦皮:適量葱薑蒜:適量具體步驟1、鍋裏放少量油燒熱,下葱姜煸香。如果喜歡可以再放其他調料,比如辣椒等。2、放入白菜翻炒,如果不喜歡煮的老的菜,可以把白菜綠葉部分挑出最...
  • 29405
羊肉肉片湯怎麼做-羊肉肉片湯的做法
  • 羊肉肉片湯怎麼做-羊肉肉片湯的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)輔料生抽(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)香菜(適量)胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)葱(適量)調料鹽(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉肉片湯的做法步驟1、羊肉切片。2、加入適量生抽生粉鹽糖胡椒粉拌勻。3、芹菜葱葉切碎。4、胡蘿蔔切絲。5、鍋裏放入水煮開後...
  • 23851
羊肉片片的做法 羊肉片片在一起 羊肉片片怎麼做
  • 羊肉片片的做法 羊肉片片在一起 羊肉片片怎麼做

  • “愛吃羊肉的朋友看這裏😄方便快捷,好吃好看😋”食材明細主料羊肉片(半斤)輔料洋葱(小於半個)香菜(三根)鹽(小於半匙)清淡(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉片片的做法步驟1、羊肉片解凍,備用2、香菜洗好(好具體)3、香菜切小段,備用(最後用)4、洋葱切丁(後面還要炒另一道菜,所以多切啦一丟...
  • 12631
葱爆羊肉片的做法 #肉菜#葱爆羊肉片 葱爆羊肉片怎麼做
  • 葱爆羊肉片的做法 #肉菜#葱爆羊肉片 葱爆羊肉片怎麼做

  • “羊肉是中國人食用的主要肉類之一,比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。相對豬肉而言,羊肉蛋白質含量較多,脂肪含量較少。維生素B1、維生素B2、維生素B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富。”食材明細主料羊肉(300g)葱(30g)姜(3g)輔料孜然(適量)調料油(0.5勺)鹽(2匙)味精(0.2匙)孜然(口味)炒...
  • 13158
美味羊肉片湯如何做簡單又好吃
  • 美味羊肉片湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊肉切片:100公克輔料九層塔:10公克姜:5片藥燉排骨湯汁:1大碗米酒:1/2小匙具體步驟1.姜切成細絲備用。2.羊肉片先用水洗淨血水,再放入沸水中汆燙3分鐘至肉質為8~9分熟即可撈起備用。3.將步驟1的薑絲及步驟2的牛...
  • 17572
好吃羊肉湯麪片的做法如何做簡單又好吃
  • 好吃羊肉湯麪片的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘喜歡吃湯麪片的朋友們,我在這裏告訴大家一款好吃羊肉湯麪片的做法。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味!我這裏選用的是羊肉胡蘿蔔土豆西紅柿等一塊加入各種調料熬煮而成放到面片中,看着就讓人使用貸款!吃起...
  • 25971
羊肉面片怎麼做-羊肉面片的做法
  • 羊肉面片怎麼做-羊肉面片的做法

  • 食材明細主料麪粉(300g(雙人份))輔料羊肉湯(2000ml)羊肉(少許)西紅柿醬(200ml)調料鹽(適量)胡椒粉(少許)雞精(少許)蒜苗(1顆)羊油辣椒(適量)香辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)羊肉面片的做法步驟1、將蘿蔔切成小丁。2、將面和好,包上保鮮膜,充分醒發。3、煮鍋上火,加入適量羊肉湯和羊肉。4、羊肉...
  • 24803
羊肉片白菜湯如何做簡單又好吃
  • 羊肉片白菜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘羊肉片白菜湯是適合冬季的一道湯品呢,製作十分簡單,家家户户都可以在家中製作,美味的羊肉片搭配上味道微甜的大白菜熬煮出來的湯,喝一口讓你感受到暖暖的感覺,春暖花開的感覺,並且羊肉可以幫助人們抗寒,白菜則可...
  • 28911
羊肉湯要放薑片嗎
  • 羊肉湯要放薑片嗎

  • 羊肉蛋白質含量非常的高,而且屬於熱性的食物,在冬季吃的話有非常好的滋補作用,因此很多人一到冬天就喜歡買些羊肉回來燉羊湯。那麼燉羊肉湯要放薑片嗎?可以放哪些東西去腥呢?今天就一起來了解一下。一、羊肉湯要放薑片嗎燉羊肉湯的時候是可以放入一些薑片的。薑片是辛辣的,同時...
  • 23078
羊肉片蘿蔔湯怎麼做-羊肉片蘿蔔湯的做法
  • 羊肉片蘿蔔湯怎麼做-羊肉片蘿蔔湯的做法

  • 食材明細主料羊肉片(200克)白蘿蔔(1個)綠蘿蔔(1個)輔料葱(一段)姜(3片)八角(2顆)幹辣椒(3顆)鹽(1勺半)其他(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)羊肉片蘿蔔湯的做法步驟1、解凍羊肉片2、焯水去血沫3、砂鍋加水燒開放羊肉片葱姜八角幹辣椒4、放蘿蔔燉30分鐘5、放鹽調味6、配餅吃...
  • 15146
酸湯羊肉片的做法 酸湯羊肉片(簡易版) 酸湯羊肉片怎麼做
  • 酸湯羊肉片的做法 酸湯羊肉片(簡易版) 酸湯羊肉片怎麼做

  • 食材明細主料羊肩肉片(適量)酸湯包(1份)金針菇(適量)豆皮(適量)輔料葱花(適量)薑片(適量)蒜頭(適量)調料花生油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸湯羊肉片的做法步驟1、準備適量的羊肩肉片。2、金針菇切去蒂後洗淨。3、豆皮洗淨後切細備用。4、鍋中水燒開加入薑片,放入羊肉片焯燙...
  • 29573
羊肉片熱湯冷麪怎麼做-羊肉片熱湯冷麪的做法
  • 羊肉片熱湯冷麪怎麼做-羊肉片熱湯冷麪的做法

  • “一個人的女人節,吃的隨性些。做了個超級簡單版的熱湯冷麪,味道很棒!”食材明細主料冷麪(200克)羊肉片(50克)辣白菜(15克)輔料鹽(5克)糖(10克)香油(1茶匙)濃湯寶(0.5個)雞精(1茶匙)香菜(1棵)芝麻(1茶匙)醋(2勺)辣椒麪(1勺)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉片熱湯冷麪的做法步驟1、冷麪如果沒有...
  • 18141
羊肉片面條湯如何做簡單又好吃
  • 羊肉片面條湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘羊肉片面條湯在麪條上擺放美味的羊肉片,最後撒上點葱花進行點綴,這道菜餚不僅賣相誘人,滋味也是非常吸引人們的,令人們食慾大開,並且羊肉具有很好的補氣補血的作用,温性的羊肉還具有抗寒的功效,還等什麼,冬天的時...
  • 7195
薑絲羊肉片湯如何做簡單又好吃
  • 薑絲羊肉片湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料火鍋羊肉片:100公克皮蛋:1顆香菜:1株嫩姜:2片水:600酒:少許鹽:少許胡椒:少許太白粉:少許輔料具體步驟1.火鍋羊肉片以醃料抓勻略醃,備用。2.嫩姜切絲;皮蛋去殼切6瓣,備用。3.取一鍋,放入水煮沸後放入作法2的薑絲與皮蛋,...
  • 19513
羊肉片湯怎麼做好吃
  • 羊肉片湯怎麼做好吃

  • 羊肉含有豐富的蛋白質,也是性熱的食品,在秋冬季節受到人們的一致喜歡。羊肉的做法也有很多種,今天要介紹的就是關於羊肉湯的做法啦。你知道羊肉片湯怎麼做好吃嗎?你知道有哪些常見的羊肉片湯菜譜嗎?如果想知道就跟我們一起來看看吧。一、羊肉片湯怎麼做好吃1、食材羊肉,粉絲,蘿...
  • 28588
專題