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關於鄉野小炒雞的家常做法的餐飲百科

鄉野小炒雞的做法 火辣辣滴“鄉野小炒雞” 鄉野小炒雞怎麼做
  • 鄉野小炒雞的做法 火辣辣滴“鄉野小炒雞” 鄉野小炒雞怎麼做

  • “喝了前面的【韓式泡菜蛤蜊湯】,胃口大開了吧。接着咱來吃這道火辣辣滴【鄉野小炒雞】,趕緊趕緊噠,試過不好吃的,你來找我哈。各位喜歡的別忘了順便幫我給這道菜投票,想試試的收藏一下哈。謝謝啦。這道菜如果用小笨雞做,野味更足,如果買不到用雞腿肉更實惠呢。”食材明細主料雞...
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農家小炒雞丁的做法 農家小炒雞丁---家常菜 農家小炒雞丁怎麼做
  • 農家小炒雞丁的做法 農家小炒雞丁---家常菜 農家小炒雞丁怎麼做

  • “食材:雞肉切丁,辣椒切絲,蒜切片。調料:鹽,食用油,醬油,味精,調味鮮,白酒。方法:1、鍋裏燒油,倒進切好的雞丁,2、翻炒片刻,調入白酒去醒,3、再加入精鹽炒勻,調入醬油直至把雞肉炒熟。4、加入辣椒和蒜片,5、在辣椒上加適量的鹽炒勻,6、再混合,7、調入調味鮮,味精即可出鍋。”食材明細主料雞...
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萍鄉小炒肉怎麼做-萍鄉小炒肉的做法
  • 萍鄉小炒肉怎麼做-萍鄉小炒肉的做法

  • 食材明細主料豬前腿肉(八兩)輔料大蒜苗(七根)乾紅辣椒沫(3匙)調料生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)白胡椒(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)萍鄉小炒肉的做法步驟1、豬前腿肉切薄片,瘦肉放些鹽醃會。2、準備大蒜苗。3、沒有拍在鍋裏炒的圖片,熱油爆香肥肉,放入瘦肉,爆炒,加入鹽,料...
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家常小炒怎麼做-家常小炒的做法
  • 家常小炒怎麼做-家常小炒的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)菜梗(適量)黑木耳(適量)馬蹄(適量)輔料生抽(適量)大蒜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常小炒的做法步驟1、胡蘿蔔切片。2、馬蹄切片。3、菜心梗斜切片。4、黑木耳浸泡。5、煮熟備用。6、鍋子燒熱放入胡蘿蔔。7、放入菜梗。8、放入馬蹄。...
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家鄉炒麪怎麼做-家鄉炒麪的做法
  • 家鄉炒麪怎麼做-家鄉炒麪的做法

  • “家鄉炒麪,也是最簡單最傳統的做法。也可以用此方法炒粉幹,炒年糕。”食材明細主料鮮麪條(適量)輔料葱(適量)五花肉(適量)香菇(適量)豆芽(適量)香葱(適量)蒜條(適量)配料白糖(適量)味精(適量)料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家鄉炒麪的做法步驟1、將鮮麪條輕微煮熟,...
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家鄉的雞翅怎麼做-家鄉的雞翅的做法
  • 家鄉的雞翅怎麼做-家鄉的雞翅的做法

  • “雞翅的做法繁花似錦,是餐桌中最平凡的一道菜,但要做出媽媽的那種關愛是獨一無二的。一口咬下去肉質鮮嫩,芳香四溢,讓人久久不能忘懷。今天給大家分享一下屬於自己的家鄉味”食材明細主料雞中翅(8個)彩椒(各1個)蒜頭(3瓣)葱花(適量)輔料生抽(1大勺)料酒(1大勺)鹽(1小勺)蠔油(1大勺)胡椒粉(適...
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家鄉小炒肉怎麼做-家鄉小炒肉的做法
  • 家鄉小炒肉怎麼做-家鄉小炒肉的做法

  • “lg的姐姐給了2條幹魷魚,可是lg不愛吃魷魚,説魷魚高膽固醇,有時候我買鮮魷吃,他還説我呢。但咱可不能浪費食材,就配個肉炒了這個家鄉小炒肉,懷念一下家鄉的味道。”食材明細主料鹹豬肉(1塊)蒜苗(1小把)幹魷魚(1條)胡蘿蔔(1根)輔料葱(2根)姜(2-3片)配料蠔油(2大匙)糖(1茶匙)雞湯(半碗)油(1.5大匙)蒜...
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家常小炒雞翅怎麼做-家常小炒雞翅的做法
  • 家常小炒雞翅怎麼做-家常小炒雞翅的做法

  • “雞翅應該算是雞最有味道的一部分,雞翅咋做來吃都有很迷人的味道。做這個菜也可用整雞,但對付一隻整雞,我現有的力量是不行的,唯有用雞翅來做菜既能滿足口感,且自己就能解決掉這個家常菜。有了青椒紅椒,蒜片的加入這個菜就具有了香辣鮮美的味道,香香的辣辣的雞肉對你的飯量絕對...
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湘鄉小炒肉的做法 【湘菜】湘鄉小炒肉 湘鄉小炒肉怎麼做
  • 湘鄉小炒肉的做法 【湘菜】湘鄉小炒肉 湘鄉小炒肉怎麼做

  • “這是一道湘味濃郁的家常菜,裏面的調味料可隨意加減,加入豆豉會使整道菜味道更香濃。”食材明細主料肥瘦肉(350g)輔料青辣椒(50g)紅椒(30g)配料葱(1根)蒜(適量)幹椒節(適量)姜(適量)豆豉(適量)料酒(適量)鹽(適量)食用油(適量)香醋(適量)雞粉(適量)老抽(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
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山野小炒怎麼做-山野小炒的做法
  • 山野小炒怎麼做-山野小炒的做法

  • “山野小炒,森林小草。”食材明細主料森林小草(一袋)輔料螺絲椒(一個半)豬肉(一小塊)調料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)白酒(一瓶蓋)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)山野小炒的做法步驟1、豬肉切條或者片,用清水泡洗至泛白。2、加少量生抽、色拉油、花椒粉,一瓶蓋白酒,以及適量澱粉,抓拌...
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家鄉燉雞怎麼做-家鄉燉雞的做法
  • 家鄉燉雞怎麼做-家鄉燉雞的做法

  • “説不上是新疆大盤雞,也算不上是四川辣子雞,但是從小見媽媽就是這麼做的,尤其是家鄉的雞可能沒有用那麼多飼料餵養,所以沒有一股怪怪的味道,味道特別好。自己嘗試做一下,其實也不難,也很好吃呢。”食材明細主料整雞(一隻800g)土豆(一個400g)青椒(三個200g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)乾紅...
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野筍小炒怎麼做-野筍小炒的做法
  • 野筍小炒怎麼做-野筍小炒的做法

  • 食材明細主料小野筍(200g)輔料甜豆(100g)配料鹹肉(60g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)野筍小炒的做法步驟1、1、小野筍200g甜豆100g鹹肉60g2、2、鹹肉切小丁,野筍過一下水切小丁;3、3、燒熱鍋,放入適量油;4、4、下鹹肉丁,炒到微黃;5、5、下入筍丁繼續翻炒一分鐘左右;6、6、下入甜豆...
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小炒雞的做法 家常小炒雞 小炒雞怎麼做
  • 小炒雞的做法 家常小炒雞 小炒雞怎麼做

  • “看到很多朋友做“私家菜”,或者是“祕製菜”,很慚愧我只會做家常菜。一個業餘的家庭版的廚子不敢妄想做啥“祕製”、“私家菜”,只希望自己做的飯有人吃,有人愛吃。吃過後不要求誇獎,只要你説:“我吃飽了”,這就是對我的最好的褒獎。既然是隻會家常菜,那咱的菜就叫“家常小炒”...
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家常小炒的做法 家常小炒(豆腐炒肉片) 家常小炒怎麼做
  • 家常小炒的做法 家常小炒(豆腐炒肉片) 家常小炒怎麼做

  • “非常簡單,家常小炒。”食材明細主料豬肉(100克)豆腐(一塊)青椒(一個)紅椒(一個)大葱(一根)姜(一塊)蒜瓣(三個)剁椒(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)味精(適量)生粉(少量)生抽(小量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常小炒的做法步驟1、準備好要用到的食材。2、我們先把豆腐切成片,肉也切片用小少...
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家鄉小炒怎麼做-家鄉小炒的做法
  • 家鄉小炒怎麼做-家鄉小炒的做法

  • “蕎頭營養價值與用途的營養豐富,每千克可食部分含蛋白質16克、脂肪6克、碳水化合物80克、灰分7克、鈣640毫克、磷320毫克、鐵210毫克、維生素C140毫克、硫胺素0.2毫克、核黃素1.2毫克、尼克酸8毫克。”食材明細主料蕎頭(200克)魷魚乾(2個)木耳(10克)幹香菇(3朵)生粉水(小半碗)鹽(少許)...
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小炒雞塊的做法 家常小炒————孜然味的小炒雞塊 小炒雞塊怎麼做
  • 小炒雞塊的做法 家常小炒————孜然味的小炒雞塊 小炒雞塊怎麼做

  • 食材明細主料雞塊(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(1個)洋葱(1個)番茄(1個)輔料葱(適量)姜(適量)配料孜然(適量)食鹽(適量)醬油(適量)孜然(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小炒雞塊的做法步驟1、1.準備好食材:葱姜切絲,胡蘿蔔切塊,青椒洗淨切絲,洋葱去皮切絲。2、2.雞塊焯一下水,木耳泡發好洗淨,番茄開水燙一下...
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鄉村小炒雞怎麼做-鄉村小炒雞的做法
  • 鄉村小炒雞怎麼做-鄉村小炒雞的做法

  • 食材明細主料雞(小半隻)輔料洋葱(適量)青紅椒(適量)配料生薑(適量)蒜(適量)小葱(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)胡椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鄉村小炒雞的做法步驟1、洋葱青紅椒生薑蒜小葱。2、把雞剁成小丁,用鹽料酒胡椒生薑醃製。3、把洋葱生薑蒜切成粒,青紅椒葱切成段。4...
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家鄉炒粉怎麼做-家鄉炒粉的做法
  • 家鄉炒粉怎麼做-家鄉炒粉的做法

  • 食材明細主料米粉(適量)椰菜(1個)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家鄉炒粉的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨,米粉提前泡冷水,半小時。2、葱切段,洋葱切絲。3、椰菜切絲。4、熱油。5、下葱,洋葱,辣椒,爆香。6、再下椰菜。7、炒至斷生,下米粉。8、炒幾分鐘,等...
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家常小炒的做法 【山東】家常小炒 家常小炒怎麼做
  • 家常小炒的做法 【山東】家常小炒 家常小炒怎麼做

  • “家常小菜,很受歡迎。”食材明細主料木耳(1把)胡蘿蔔(適量)蒜苗(6棵)豬肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常小炒的做法步驟1、蒜苗摘洗乾淨,切段。胡蘿蔔去皮洗淨切薄條。2、木耳泡發洗淨。3、豬肉切條。4、鍋裏油熱,加入豬肉煸炒。5、加...
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家常小炒的做法 家常小炒(一) 家常小炒怎麼做
  • 家常小炒的做法 家常小炒(一) 家常小炒怎麼做

  • 食材明細主料西芹(1棵)豆腐乾(適量)紅辣椒(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常小炒的做法步驟1、準備所有食材:西芹切片,豬肉切絲、瘦肉絲加入料酒、鹽醃製片刻,豆腐乾切絲,紅辣椒切絲,姜切碎2、鍋曉熱下肥肉煸炒出油、加入薑末炒...
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家常小炒雞怎麼做-家常小炒雞的做法
  • 家常小炒雞怎麼做-家常小炒雞的做法

  • 食材明細主料嫩雞(半隻)輔料生薑(適量)大蒜(適量)辣椒(適量)醬油(適量)白糖(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常小炒雞的做法步驟1、雞肉斬塊,鍋中倒入少許油煸炒雞肉2、煸炒出油加入少許料酒翻炒片刻3、加入醬油大蒜薑片辣椒翻炒4、加入清水煮至湯汁濃稠5、加入適量...
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水鄉小炒肉怎麼做-水鄉小炒肉的做法
  • 水鄉小炒肉怎麼做-水鄉小炒肉的做法

  • “我是湘迷,很愛湘菜的味道,尤其大愛湘菜的農家小炒肉,可是每次得得確確做不出湘菜的味道。實在不好意思用農家小炒肉冠名,只好以故鄉命名,俺故鄉名副其實的水鄉啦~~永遠追昔小炒肉的味道”食材明細主料帶皮五花肉(4兩)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)輔料木耳(適量)配料油(適量)醋(適量)鹽(適量)...
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家常小炒的做法 花樣美食~家常小炒 家常小炒怎麼做
  • 家常小炒的做法 花樣美食~家常小炒 家常小炒怎麼做

  • “簡單方便”食材明細主料圓白菜(適量)紫甘藍(適量)胡蘿蔔(兩個)方火腿片(適量)番茄(兩個)白菜芯(一個)輔料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常小炒的做法步驟1、準備原料,洋葱碎,方火腿切片,圓白菜,紫甘藍,白菜芯洗淨後,掰小塊。番茄,切小塊,胡蘿蔔切片備用...
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家常小炒的做法 家常小炒——五色人生 家常小炒怎麼做
  • 家常小炒的做法 家常小炒——五色人生 家常小炒怎麼做

  • “蔬菜也可以做的很誘人~”食材明細主料北豆腐(200g)杏鮑菇(一個)土豆(一個(正常大小))輔料蒜頭(半頭)小葱(2顆)紅椒(一個)青椒(一個)配料鹽(適量)味精(適量)白砂糖(少許)紅醋(幾滴)鹹甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常小炒的做法步驟1、杏鮑菇切成滾刀塊;土豆和杏鮑菇切好之後泡在水裏,防止失水...
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炒家鄉肉怎麼做-炒家鄉肉的做法
  • 炒家鄉肉怎麼做-炒家鄉肉的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)青椒(適量)幹辣椒(2個)大蒜頭(適量)豆豉(適量)姜(適量)澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)米酒(適量)老抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒家鄉肉的做法步驟1、準備好食材。2、豬肉切成薄片、青椒斜切成片、幹辣椒和大蒜頭切成末、姜切成絲。3、豬...
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