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關於家常排骨燉刀魚怎麼做好吃的餐飲百科

家常排骨燉刀魚怎麼做-家常排骨燉刀魚的做法
  • 家常排骨燉刀魚怎麼做-家常排骨燉刀魚的做法

  • “我家依依兩歲了,喜歡吃魚,喜歡吃排骨,本來昨天買了刀魚,準備單獨燉刀魚的,坐家裏一想,以前在飯店吃過排骨燉刀魚,但是太少了,刀魚還很細,味道還不錯,酸甜的口味,依依都很喜歡,自己試試吧!在金鑼家買了兩根淨肋排,太貴了兩根就是一斤多一點19塊錢,加上刀魚15元的,主料就30元呢,怪不得飯店...
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家常燉排骨怎麼做-家常燉排骨的做法
  • 家常燉排骨怎麼做-家常燉排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)輔料葱(適量)姜(適量)八角(適量)草果(適量)花椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)老抽(適量)醋(適量)糖(適量)開水(適量)酸甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常燉排骨的做法步驟1、排骨洗淨,鍋中入水放入,加料酒,花椒,葱,姜焯水撈出瀝乾水分。2、葱姜,八角,草果備用。3...
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家常燉排骨如何做簡單又好吃
  • 家常燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬排骨:1000輔料油:適量鹽:適量十三香:少許味素:少許葱花:適量蒜片:適量醬油:少許水:適量白糖:少許具體步驟1.把排骨提前浸泡1個小時左右然後洗淨,把鍋裏放入適量的水放入排骨,焯除血水2.把焯好的排骨撈出用清水從...
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家常燉黃骨魚怎麼做-家常燉黃骨魚的做法
  • 家常燉黃骨魚怎麼做-家常燉黃骨魚的做法

  • “黃骨魚在東北我們也常把其稱作嘎牙魚,很小一條,但是肉質非常鮮嫩,這道家常燉黃骨魚更能突出魚肉的嫩滑,連湯汁都濃稠鹹鮮,配上一碗熱乎乎的米飯,冬天裏真是添抹上一份暖意。”食材明細主料黃骨魚(4條)輔料生抽(3勺)醋(少許)料酒(3勺)黃酒(1勺)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適...
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家常刀魚怎麼做-家常刀魚的做法
  • 家常刀魚怎麼做-家常刀魚的做法

  • “刀魚有一定的營養價值😁”食材明細主料刀魚(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)辣椒(適量)調料鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)醬油(適量)老抽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常刀魚的做法步驟1、刀魚去內臟,切段。2、準備輔料。3、油温正常,放入魚煎一下,填入水,加入輔料,調料,燉15分鐘。4、收汁...
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家常燉排骨怎麼做好吃及功效
  • 家常燉排骨怎麼做好吃及功效

  • 豬肉是人們平常生活中吃的比較多的肉類,排骨又是豬身上的一部分,但是排骨是非常好吃的,比豬身上其他地方的肉好吃,而且是很有營養的。所以吃排骨是很好的,並且排骨有很多種做法。不同的做法做出來不一樣,味道自然也就有所不同了。一、家常燉排骨怎麼做好吃主料:排骨1000克配料:葱...
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家常排骨燉雞怎麼做-家常排骨燉雞的做法
  • 家常排骨燉雞怎麼做-家常排骨燉雞的做法

  • “因為不可以吃調料,本來想清水燉來的。我覺得清水燉的也許根本吃不下去,就用來了我家的家常燉排骨的方法。”食材明細主料排骨(500g)雞腿(2個)輔料食用油(半匙)純淨水(1500g)調料葱(小許)姜(小許)花椒(小許)八角(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)數天(耗時)簡單(難度)家常排骨燉雞的做法步驟1、排骨和雞腿...
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家常燉刀魚怎麼做-家常燉刀魚的做法
  • 家常燉刀魚怎麼做-家常燉刀魚的做法

  • 食材明細主料刀魚(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)從(適量)紅椒絲(適量)白糖(適量)粗(適量)油(適量)魚香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常燉刀魚的做法步驟1、刀魚洗淨控水加入料酒鹽和五香粉醃製三十分鐘入味。2、鍋中熱油加入刀魚二面煎至定型即可。3、加入適量清水加入適量葱...
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家常清燉排骨如何做簡單又好吃
  • 家常清燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料豬大排:500香菇:100蓮藕:200胡蘿蔔:200輔料姜:適量大葱:適量大料:適量桂皮:適量香油:適量鹽:適量胡椒粉:適量具體步驟1.排骨切塊洗淨,胡蘿蔔蓮藕去皮切塊,香菇切長條,葱切段,薑切片2.鍋中冷水下入排骨,大火煮開。3.水...
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家燉刀魚怎麼做-家燉刀魚的做法
  • 家燉刀魚怎麼做-家燉刀魚的做法

  • 食材明細主料刀魚(一斤)輔料醋(兩勺)糖(一勺)醬油(兩勺)葱(一勺)姜(適量)蒜片(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家燉刀魚的做法步驟1、刀魚洗淨抹鹽滾麪粉2、鍋中放油加熱煎至3、兩面金黃即可撈出4、鍋中留底油爆香葱薑蒜片放魚噴醋和生抽,糖,半碗水,湯汁濃稠即可5、裝盤即可!...
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刀豆燉排骨怎麼做-刀豆燉排骨的做法
  • 刀豆燉排骨怎麼做-刀豆燉排骨的做法

  • 食材明細主料刀豆(500克)肋排(400克)輔料幹辣椒(2個)八角(4顆)蒜(適量)生薑(2瓣)配料老抽(3大湯匙)生抽(3大湯匙)糖(適量)料酒(2大湯匙)油(適量)鹽(1大湯匙)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)刀豆燉排骨的做法步驟1、肋排切成小塊,放在水裏焯一下撈起,洗掉血水後待用。2、把刀豆的兩端摘掉,洗乾淨,然...
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排骨燉蓮藕的做法 家常燉菜——排骨燉蓮藕 排骨燉蓮藕怎麼做
  • 排骨燉蓮藕的做法 家常燉菜——排骨燉蓮藕 排骨燉蓮藕怎麼做

  • 食材明細主料排骨(200克)蓮藕(一節)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)排骨燉蓮藕的做法步驟1、排骨剁成小塊洗淨。2、剁好的排骨放入沸水中焯一下,並洗去浮沫。3、蓮藕去皮洗淨切成排骨大小。4、薑切片,葱切段。5、把排骨、蓮藕放...
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家常燒刀魚怎麼做-家常燒刀魚的做法
  • 家常燒刀魚怎麼做-家常燒刀魚的做法

  • “在東北一般都習慣於把“帶魚”叫做“刀魚”,叫什麼其實無關緊要,烹製方法沒什麼區別。刀魚(帶魚)的烹製方法很多,這道“家常燒帶魚”用的是比較簡單的烹製方法,方便快捷。”食材明細主料刀魚(2條)輔料油(20克)鹽(6克)白糖(2克)生抽(15克)料酒(10克)醋(10克)葱(適量)番茄沙司(10克)姜(適量)蒜(適量)...
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家常燉帶魚的做法 家常燉帶魚(刀魚) 家常燉帶魚怎麼做
  • 家常燉帶魚的做法 家常燉帶魚(刀魚) 家常燉帶魚怎麼做

  • 食材明細主料帶魚((刀魚)兩條)輔料料酒(兩匙)生抽(兩匙)蠔油(一匙)鹽(兩匙)葱(適量)姜(適量)醋(一匙)水(四匙)澱粉(適量)白糖(三匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常燉帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨,剪段。放葱姜料酒醃製。2、帶魚雙面粘幹澱粉。熱鍋涼油下平底鍋雙面煎成金黃色。3、醬油耗油醋...
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刀魚燜排骨如何做簡單又好吃
  • 刀魚燜排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料排骨:適量刀魚:適量大蒜:適量輔料八角:適量具體步驟1.排骨焯水後入高壓鍋壓熟2.刀魚收拾完加點鹽和麪兩面煎至金黃(加面是為了煎的時候不粘鍋)3.開始做了啊。因為我的排骨還在高壓鍋裏。我就不上圖了。步驟...
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家常土豆燉排骨怎麼做-家常土豆燉排骨的做法
  • 家常土豆燉排骨怎麼做-家常土豆燉排骨的做法

  • “這一款好吃的家常菜一直是百吃不厭,簡單的做法,家的味道,一起來嚐嚐吧......”食材明細主料排骨(500克)輔料土豆(3個)配料老抽(適量)花椒(適量)大蒜(適量(或大葱))鹽(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常土豆燉排骨的做法步驟1、排骨剁塊,土豆去皮備用。2、鍋裏放水,把排骨...
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燉排骨的家常做法
  • 燉排骨的家常做法

  • 孩子的生長髮育一直是備受家長和社會的重視。排骨湯既能補充鈣,鐵和維生素,也富含蛋白質與能量,對於中小學生而言是最好的滋補菜餚了。燉排骨的家常做法有很多,也可以跟不同的食材搭配,今天我們就為大家列舉了幾種做法。燉排骨的家常做法1、木瓜燉排骨主料:排骨400g、木瓜一個...
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家常菜燉刀魚如何做簡單又好吃
  • 家常菜燉刀魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料刀魚:500輔料葱:20醬油:3八角:5白糖:3姜:20蒜:20鹽:3醋:5雞精:5具體步驟1.刀魚處理乾淨後切段2.在比較寬噠部位,切網紋花刀。3.葱薑蒜分別切好4.鍋放油,魚擦乾防止崩,放入兩面煎黃5.放入醋,糖,八角,葱薑蒜,水。6.放入...
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家常墨魚鮮蝦燉排骨如何做簡單又好吃
  • 家常墨魚鮮蝦燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料墨魚(幹):1只蝦乾:8個豬小排:300輔料食鹽:5姜:3片水:適量具體步驟1.準備材料,鍋中放入水,加入幾絲姜,再放入洗淨的豬小排汆燙去血水後備用2.墨魚用剪刀剪成一釐米寬左右的條狀,放入水中浸泡半小時。注意墨魚骨也...
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好吃營養又不肥膩-家常燉排骨四種家常燉排骨做法
  • 好吃營養又不肥膩-家常燉排骨四種家常燉排骨做法

  • 一説排骨,一般來説,指的是豬排骨。一説豬排骨,大家比較熟悉的菜有糖醋排骨和紅燒排骨。豬排骨做菜味道醇厚,肉緊實味美,富含蛋白質和維生素,排骨又可以分為小排,子排,大排和肋排,不同的排骨有不同的做法和吃法,今天,咱們不吃糖醋的也不吃紅燒的,咱們學幾道家常燉排骨的做法。家常燉排...
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家常菜燉排骨如何做簡單又好吃
  • 家常菜燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:800輔料醬油:適量蒜:2瓣葱:2段姜:3片乾紅辣椒:3個鹽:適量澱粉:少許油:適量具體步驟1.排骨洗淨下沸水裏焯水,肉發白並且水再次煮沸,撈出洗去浮沫備用2.葱段對半切開,蒜切片,姜切絲,辣椒切段備用3.排骨里加入姜...
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家常菜鮑魚燉排骨如何做簡單又好吃
  • 家常菜鮑魚燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鮑魚:5個土豆:1個排骨:200輔料油:適量鹽:適量老抽:適量南瓜:1/4個姜:適量花椒粉:適量生抽:適量蠔油:適量具體步驟1.排骨放入加水的鍋中,煮沸,目的是去掉血沫。2.撈出瀝乾水分備用。3.鮑魚放入沸水中煮一分鐘。4.撈...
  • 5000
家常藥燉排骨如何做簡單又好吃
  • 家常藥燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.水燒開,將排骨放入川燙約1分鐘,去血水備用。2.將排骨撈出洗淨,再放入一干淨的空鍋中,加入除當歸外的所有藥材,惟有當歸須等水滾之後再加入,以防湯汁變苦。3.煮1小時即可,排骨起鍋時再淋一點酒更為...
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家常燉秋刀魚燉多久能熟
  • 家常燉秋刀魚燉多久能熟

  • 15分鐘左右。秋刀魚肉質比較厚,可以在魚背上劃幾刀,這樣可以保證裏面的肉也熟了,高温可以進入到魚肉內裏。可以用錫紙包一下秋刀魚,因為錫紙是吸熱且耐高温的,這樣可以使温度更高,魚肉保留鮮味的同時肉質感也更好。秋刀魚的魚腥味比較重,可以多放一點調味料去味。...
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排骨燜刀魚怎麼做-排骨燜刀魚的做法
  • 排骨燜刀魚怎麼做-排骨燜刀魚的做法

  • “以前去飯店,品嚐過排骨燜刀魚,一直想嘗試下手法,清理冰箱發現還有些許排骨,市場的刀魚也不錯,弄一條刀魚合計燒燒看。”食材明細主料刀魚(600g)排骨(500g)輔料葱姜(1段)料酒(一勺)蠔油(適量)老抽(一勺)海鮮醬油(一勺)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)蒜瓣(適量)料包(一袋)鹽(適量)魚香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普...
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