![蒸木薯糕的做法 娘惹傳統糕點@@蒸木薯糕 蒸木薯糕怎麼做]( "蒸木薯糕的做法 娘惹傳統糕點@@蒸木薯糕 蒸木薯糕怎麼做")
- “木薯是一種根類食用農作物,所含澱粉很多.過去主要是做糧食,現在糧食已不緊缺了,用途就工業化了,木薯不是紅薯，紅薯是地瓜，木薯是灌木狀多年生做物。莖曲立，木量，高2-5m，單葉互生掌狀深裂，紙量，披針形。有肉質長圓柱形塊根。其實木薯是東南亞、亞熱帶地區很普遍的食材，料理方式...
- 31524
![炒木薯怎麼做-炒木薯的做法]( "炒木薯怎麼做-炒木薯的做法")
- “爸媽在果園裏種了幾棵木薯，這段時間便可以拔了。小時候一到冬天就經常吃，不過自從出來工作後就再也沒有吃過，因為在外面很難看見有賣的。而平常一般回去時間不長，都總想不起來吃頓木薯。今天來億苦思甜，回味小時候來了。”食材明細主料木薯（一根）蒜子（兩瓣）香葱（兩根）輔料鹽（1/2茶...
- 5823
![炸甜木薯怎麼做-炸甜木薯的做法]( "炸甜木薯怎麼做-炸甜木薯的做法")
- “閒着無聊就做些零食來吃...”食材明細主料木薯（適量）輔料花生（適量）小魚乾（適量）配料糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）炸甜木薯的做法步驟1、把材料準備好木薯切片（薄的），小魚乾泡軟然後瀝乾水分，花生（去皮也可以）。2、把木薯片下鍋炸至金黃色。3、把炸好的的木薯片撈起。然...
- 32557
![木薯餅的做法 美味小吃：木薯餅 木薯餅怎麼做]( "木薯餅的做法 美味小吃：木薯餅 木薯餅怎麼做")
- 食材明細主料木薯粉（1kg）眉豆（300g）香菇（5朵）輔料五香粉（適量）油（適量）鹽（適量）五香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）木薯餅的做法步驟1、開水和麪，分成小劑子再用擀麪杖攤開。2、眉豆、香菇先浸泡半小時後放入鍋內並加入適量的水、五香粉，鹽，花生油煮爛，然後開始包了。3、先搓成圓形再用印...
- 31852
![蘋果南瓜紅薯蒸糕怎麼做-蘋果南瓜紅薯蒸糕的做法]( "蘋果南瓜紅薯蒸糕怎麼做-蘋果南瓜紅薯蒸糕的做法")
- “本來打算小弄一下下的，結果食材準備多了，最後把家裏的麪粉都用光了，還忙了很久才弄好，下回要少弄點啦。另外，今天是2020年元旦，祝大家新年快樂，福祿壽囍！”食材明細主料蘋果（兩隻）南瓜（一塊）紅薯（一個）輔料大米粉（適量）小麥粉（適量）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘋果南瓜紅薯蒸糕的...
- 26106
![紅棗紫薯蒸發糕怎麼做-紅棗紫薯蒸發糕的做法]( "紅棗紫薯蒸發糕怎麼做-紅棗紫薯蒸發糕的做法")
- “朋友送了幾個紫薯，蒸熟後用來蒸發糕，美味顏值爆。鬆軟香甜，有點類似海綿蛋糕有木有。”食材明細主料普通麪粉（280克）蒸熟紫薯（150克）酵母（4克）奶粉（12克）砂糖（50克）紅棗（30克）温水（100克）輔料8寸蛋糕模具（1個）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅棗紫薯蒸發糕的做法步驟1、提前10分鐘將温...
- 21701
![木薯桂花糕怎麼做-木薯桂花糕的做法]( "木薯桂花糕怎麼做-木薯桂花糕的做法")
- “木薯桂花糕，口感軟綿勁道，營養美味。”食材明細主料麪粉（200克）木薯粉（160克）酵母（3克）糖（50克）牛奶（120克）温水（100克）輔料雞蛋（一個）桂花（適量）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）木薯桂花糕的做法步驟1、成品圖。2、食材量好，打入雞蛋，酵母糖用温水稀釋備用。3、加入牛奶，順一個方向攪拌均...
- 26481
![木薯粉能做年糕嗎]( "木薯粉能做年糕嗎")
- 不能。年糕一般是用糯米或是粘米制作而成，木薯粉是不可能製作成年糕的。糯米蒸熟後將其揣碎製成黏稠的軟體後，將其定型後放涼即做成了年糕。食用時將其放入油鍋中煎熟食用，或是放入火鍋中煮熟後食用，亦或是放入蒸鍋中蒸熟後食用。...
- 7386
![紫薯千層蒸糕怎麼做-紫薯千層蒸糕的做法]( "紫薯千層蒸糕怎麼做-紫薯千層蒸糕的做法")
- “在夾層裏,愛吃什麼就放什麼夾進去.”食材明細主料中筋麪粉（250克）紫薯（100克）水（150克）果脯（30克）輔料酵母（3克）配料鹽（3克）糖（10克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯千層蒸糕的做法步驟1、紫薯去皮,切小丁,加水40克放入微波爐高火叮3分鐘.用勺子壓成茸.2、把各種果脯切細丁,備...
- 19176
![木薯疙瘩怎麼做-木薯疙瘩的做法]( "木薯疙瘩怎麼做-木薯疙瘩的做法")
- “媽媽老家人從廣西帶回來一點木薯粉，是老家人自己純手工做的，每次來都會帶點來，小時候早上不知道吃什麼的時候，媽媽就會做木薯疙瘩，那滑滑糯糯的口感終生難忘。”食材明細主料木薯粉（適量）蒲子（半根）香腸（一小段）輔料紫菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）木薯疙瘩的做法步驟1...
- 29695
![紫薯糕的做法 煎和蒸的帶餡或不帶餡的紫薯糕 紫薯糕怎麼做]( "紫薯糕的做法 煎和蒸的帶餡或不帶餡的紫薯糕 紫薯糕怎麼做")
- 食材明細主料紫薯（一個）香蕉（一根）蜜豆（適量）輔料麪粉（適量）糯米粉（適量）配料玫瑰醬（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯糕的做法步驟1、一個紫薯蒸熟放涼用勺子按壓成泥加入蜜豆、玫瑰醬、糯米粉、麪粉2、混合成麪糰，發酵10分鐘3、一根香蕉切成片4、取一塊麪團按壓成薄片包入...
- 14534
![木薯糖怎麼做-木薯糖的做法]( "木薯糖怎麼做-木薯糖的做法")
- 食材明細主料木薯（500g）輔料白糖（50g）水（2000毫升）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）木薯糖的做法步驟1、木薯去皮，加2000毫升水煮。2、煮開。3、放白糖。4、成品。...
- 12386
![木瓜蒸蛋糕怎麼做-木瓜蒸蛋糕的做法]( "木瓜蒸蛋糕怎麼做-木瓜蒸蛋糕的做法")
- 食材明細主料木瓜（1個）雞蛋（2個）麪粉（50克）輔料白砂糖（15克）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木瓜蒸蛋糕的做法步驟1、木瓜1個，雞蛋2個。2、麪粉50克，白砂糖15克。3、把雞蛋打開加入麪粉，白砂糖一起攪拌均勻。4、把攪拌好的蛋糕倒入空的木瓜裏放到鍋裏蒸。5、蒸上10分即可。6、切好...
- 21376
![南瓜紫薯雙色蒸糕怎麼做-南瓜紫薯雙色蒸糕的做法]( "南瓜紫薯雙色蒸糕怎麼做-南瓜紫薯雙色蒸糕的做法")
- 食材明細紫薯麪糰紫薯泥（適量）麪粉（300g）酵母（3g）白糖（10g）南瓜麪糰南瓜泥（適量）麪粉（300g）酵母（3g）白糖（10g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜紫薯雙色蒸糕的做法步驟1、紫薯蒸熟，加牛奶在料理機中打成泥。2、南瓜蒸熟壓成泥，趁熱拌入10g白糖融化。3、麪粉和酵母、白糖混合，分別和成紫...
- 19933
![紫薯蜜棗小蒸糕的做法 快手小吃--紫薯蜜棗小蒸糕 紫薯蜜棗小蒸糕怎麼做]( "紫薯蜜棗小蒸糕的做法 快手小吃--紫薯蜜棗小蒸糕 紫薯蜜棗小蒸糕怎麼做")
- “家裏斷糧（小零食）的時候，沒辦法想到的一個小吃，也不知是否前有古人，是否後有來者，琢磨着就做了，味道挺好，更重要的是比蛋糕還要快，很快就能吃到啊。美中不足可就是不該在蒸之前按了一下本該鬆散的糕粉，不然蒸出來口感還好。若想味道更好，來點蜜紅豆，下次再試。”食材明細主料糯米麪...
- 25596
![蒸木薯地瓜怎麼做-蒸木薯地瓜的做法]( "蒸木薯地瓜怎麼做-蒸木薯地瓜的做法")
- 食材明細主料木薯（三根）地瓜（三根）輔料水（250毫升）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸木薯地瓜的做法步驟1、木薯去皮，地瓜洗乾淨，放250毫升煮。2、煮20分鐘關火。3、成品。...
- 30023
![槐花紫薯蒸糕怎麼做-槐花紫薯蒸糕的做法]( "槐花紫薯蒸糕怎麼做-槐花紫薯蒸糕的做法")
- “槐花花期將過，不想錯過，趕着做了幾道槐花美食。這個蒸糕算不上糕點，因為是就着手邊的材料做的。紫薯、山藥、槐花，一路盡是清新食材。蜂蜜增加了清甜。雖算不上精緻，卻也是色香味俱全。”食材明細主料槐花（適量）紫薯（適量）山藥（適量）糯米粉（適量）輔料食用油（適量）蜂蜜（適量）甜味（口味）蒸（工...
- 23467
![紫薯蒸糕怎麼做-紫薯蒸糕的做法]( "紫薯蒸糕怎麼做-紫薯蒸糕的做法")
- “浪漫的紫，抵不住的誘惑，無論做什麼都是如此的美麗。”食材明細主料紫薯（適量）輔料芝麻粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫薯蒸糕的做法步驟1、紫薯蒸熟，去皮，放涼。2、涼後，放入保鮮膜，用擀麪杖擀成細膩的紫薯泥。3、取一盆，放入所有材料，麪粉，糖粉，奶粉，攪拌均勻。4、放入紫...
- 14135
![甜心木薯怎麼做-甜心木薯的做法]( "甜心木薯怎麼做-甜心木薯的做法")
- “木薯為亞灌木，有肉質長圓柱形塊根可以食用，因此在熱帶和亞熱帶地區有不少居民種植木薯，其所而製成的粉稱為木（樹）薯粉（Tapioca）。品種有甜木薯和苦木薯兩種。甜木薯種的槐根含較低的氰酸，表皮呈淡青色，塊根可直接熟煮食用，可製作罐頭或保鮮供應市場，亦可製作糕點、餅乾、粉絲、蝦...
- 20950
![木薯糖水怎麼做-木薯糖水的做法]( "木薯糖水怎麼做-木薯糖水的做法")
- 食材明細主料木薯（一根）輔料冰糖（一塊）水（適量）原味（口味）未知（難度）木薯糖水的做法步驟1、木薯一根洗乾淨。2、木薯去皮。3、切小塊過3~5次清水。4、放入鍋中，加適量水，一塊冰糖（甜度看個人口味哈）。5、成品圖。...
- 9776
![牛奶紫薯蒸糕怎麼做-牛奶紫薯蒸糕的做法]( "牛奶紫薯蒸糕怎麼做-牛奶紫薯蒸糕的做法")
- “今天用牛奶代替了清水，真的很香甜很好吃哦(´-ω-`)軟軟糯糯的，好吃的停不下來呢～簡簡單單的食材，就可以製作營養美味的糕點，快來動手試試吧😊”食材明細主料紫薯（400g）小麥澱粉（160g）純牛奶（200g）輔料白砂糖（90g）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛奶紫薯蒸糕的做法步驟1、紫薯去...
- 4206
![紫薯蔓越莓蒸糕怎麼做-紫薯蔓越莓蒸糕的做法]( "紫薯蔓越莓蒸糕怎麼做-紫薯蔓越莓蒸糕的做法")
- “記不清在哪裏第一次吃紫薯了，一下子被它的美味吸引了，後來發現紫薯不僅好吃，而且還營養豐富哦，並且顏色也美美噠，我本來就很喜歡紫色，紫薯是天然上色食材，健康美味又好看，這次把紫薯放進面裏做成了蒸糕，味道不錯呦，裏面還放了蔓越莓，孩子也喜歡。”食材明細主料紫薯（一個）蔓越莓幹（一...
- 22353
![葱香木薯怎麼做-葱香木薯的做法]( "葱香木薯怎麼做-葱香木薯的做法")
- “忍受不了紫蘇的誘惑，所以嘛，除了葱之外我還放了紫蘇😃。小時候經常吃木薯，新鮮煮的，黴過後煮的，木薯粉做的各式餅啊，甚至吃過煮好後曬的木薯條，記憶中各種吃法都挺懷念的，不記得從何時開始就沒吃過了，直到這幾年到夏郢後才偶爾吃到過煮的木薯，木薯也不是夏郢特有，只是以前都在外面...
- 16889
![蒸紅薯粉蒸糕的做法]( "蒸紅薯粉蒸糕的做法")
- 説到紅薯粉蒸糕這種美食想必不少的朋友們都很喜歡吃吧，因為這道美食不僅營養價值十分高，而且它的味道也是十分美味可口了，因此不少的朋友們都十分喜歡吃蒸紅薯粉蒸糕這道美食，那麼，蒸紅薯粉蒸糕的做法是什麼呢？不妨我們一起去看看。一、蒸紅薯粉蒸糕的做法做法：紅薯粉加入開水，和...
- 22965
![木薯餈粑蒸多久熟]( "木薯餈粑蒸多久熟")
- 20-25分鐘。木薯餈粑冷水上鍋蒸20-25分鐘就可以蒸熟，蒸熟後的木薯餈粑可以蘸紅糖或者白砂糖食用都比較美味。木薯餈粑在保存的時候可以抹上適量的麪粉然後放在通風的地方晾乾，再用乾淨的袋子裝好放在冰箱中保存，吃的時候把木薯餈粑煎一下或者油炸都可以的。...
- 17495
味味甜
