- “今天也來湊湊熱鬧,包了三種餡料的粽子。”食材明細主料粽葉(適量)棗片(適量)豆沙(適量)雜豆(適量)棉繩(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)附豆沙棕的做法步驟1、準備的材料。好想儂棗片切碎,糯米洗淨浸泡一晚,粽葉洗淨浸泡一晚。2、浸泡後的粽葉洗淨放入鍋中煮5分鐘。3、洗淨的...
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- 食材明細主料四季豆(145克)雞棕菌(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞棕菌炒四季豆的做法步驟1、食材:四季豆(已摘洗)。2、雞棕菌(已提前浸泡)。3、起鍋倒油燒熱,下入四季豆翻炒一下。4、接着,加適量的清水煮開至熟。5、然後,合入泡好的雞棕菌翻炒翻炒。6、最後,加...
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- “粽子有各種包法,要説好看,我的這種或許最普通但卻不是最普遍的,其他包法也有嘗試過,但依然覺得這種包法更合適我,快速,簡單,好綁”食材明細主料糯米(適量)豬肉(適量)紅豆(適量)綠豆(適量)花豆(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)花生(適量)飯豆(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雜豆肉棕的做法步...
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- “上班族的優質減肥沙拉,簡單方便,如果當午餐可以再加塊香煎雞胸肉。”食材明細主料黃瓜(1根)雞蛋(1-2個)小番茄(5顆)通心粉(一把)輔料橄欖油(2勺)蜂蜜(1勺)黑胡椒碎(1勺)芝麻(1勺)生抽(1勺)洋葱碎(1勺)香醋(1勺)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)沙拉的做法步驟1、水中加鹽再煮雞蛋,大約8分鐘,燜5分...
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- “特喜歡吃西安回民做的紅糖豆沙棕,也來一次山寨版的吧。只是把豆沙改成整粒的豆子,同樣好吃,也省得做豆沙餡了。”食材明細主料糯米(適量)小紅豆(適量)紅糖(適量)熟麪粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅糖紅豆棕的做法步驟1、將糯米淘洗乾淨,放入清水裏浸泡3-4小時,或過夜2...
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- 食材明細主料高粉(300g)低粉(75g)牛奶(150g)淡奶油(85g)白砂糖(30g)鹽(2g)乾酵母(3g)輔料黃油(40g)糖粉(40g)蛋液(20g)椰蓉(50g)奶粉(15g)配料蛋液(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰蓉蜜豆沙麪包的做法步驟1、原料圖。2、黃油軟化後和糖粉混合均勻。3、將蛋液分次加入拌好的步驟2中。4、...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時雖然説之前端午的時候才是做粽子的時候呢,但是誰又説不是端午的時候就不能做粽子來吃的呢,但是我今天沒有買傳統粽子的材料來做,而是打算買了紅腰豆來做一些紅腰豆雙葉棕,做出來看着成品還是蠻漂亮的,而且吃起來...
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- “端午節必不可少的甜品,自己在家做想吃什麼餡就自己包,好吃又衞生,嘿嘿。”食材明細主料糯米(2500克)輔料紅豆(200克)玉米(100克)紅棗(200克)配料白糖(300)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)棕子的做法步驟1、把東西準備好,餡和棕葉2、棕葉折起3、放入適量餡在裏面4、再把前面多的棕葉...
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- “又是一年端午節,每到這個節日到處都是滿眼的粽子,種類繁多,超市,甚至農貿市場也是不少賣粽子的,但是説句實話市面上賣的粽子不光是貴,誰知道還會加點什麼添加劑呢,農貿市場的粽子更是不敢恭維,首先是衞生不能保證,味道也差了很多,為了我們家人的身體健康,還是不要嫌麻煩,自己動手來...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糯米:2500輔料紅豆:250豆沙:800蘆葉:500具體步驟1.糯米洗淨瀝乾,紅豆加清水浸2小時2.將3-4張蘆葉並排摺疊,一端折成圓錐形,放入小半糯米,中間嵌入豆沙,再放滿糯米,將另一端蘆葉折包起來,外面再包裹一張蘆葉,...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紅薯:2糯米粉:適量糖:適量輔料具體步驟1.紅薯洗淨去皮蒸熟,可以在紅薯中加點水放進微波爐蒸10分鐘。好了之後趁熱加白糖,糖的多少看個人喜歡,不過不建議太甜。然後搗成薯泥。2.紅薯泥放涼一點(不能等到冷了)再加...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時不知不覺,春天就快過完了,清明節過完了,五一勞動節的假也準備放了,那麼一路數下去,端午節快到了。五月初的勞動節都要來了;那麼五月底的端午節還會遠嗎?説起端午節可是中國的傳統節日,最早可以追溯到春秋戰國時期,...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘很快端午佳節來臨,又到了一年一度粽葉飄香的季節,現在的人們已經不滿足於只吃傳統的糯米鹹肉粽或者鹼水豆沙粽了,不同花樣的粽子紛紛登場,水果餡兒的水晶粽子最受年輕人歡迎,這次就來做一道赤豆水晶棕,水晶粽其...
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- “姥爺特愛吃粽子,今天休息再給他老人家包一些,煮粽子的時候配放上幾個粽子蛋,棕香十足呢〜包粽子要慢慢悟,多包幾次就好了,我就是自己參考網上的圖解,慢慢就會了〜”食材明細主料糯米(2500克)粽葉(200片)輔料豆沙餡(800克)蜜棗(800克)甜味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆沙蜜棗棕的做...
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- “講個笑話,很多年以前我想自己包粽子,於是乎就買了米和粽葉,米沒泡直接包了,結果煮啊煮啊煮了快一個下午裏面都是夾生的,那時候都不知道問問,第二年要包的時候才知道,快笑死我自己了。”食材明細主料紫薯(適量)蜜豆(適量)糯米(適量)輔料粽葉(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時...
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- 食材明細主料紅豆(300g)中筋麪粉(500g)輔料水(250g)酵母粉(5g)白糖(80g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆沙包的做法步驟1、紅豆提前一個晚上洗淨泡好。2、放入鍋中煮到比較稠的樣子,鍋裏還留有少量的紅豆湯。(預留少量的湯打的更細膩)3、倒入料理機打成紅豆泥。4、把紅豆泥倒入鍋...
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- 準備時間:2分鐘    烹飪時間:15分鐘主料土豆:適量火腿:適量胡蘿蔔:適量黃瓜:適量雞蛋:適量綿白糖:適量鹽:適量食用油:適量輔料具體步驟1.準備食材:土豆,一手能握住的大小兩個,跟手一邊大的一個就夠了。胡蘿蔔,一小根。黃瓜,半根。雞蛋,至少兩到三個。(愛吃...
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- 準備時間:無    烹飪時間:17分鐘主料輔料具體步驟1.準備材料,這裏的青豆最後沒放,反正可有可無!2.糯米提前一晚用水泡上,水要淹沒過米!3.五花肉切成4釐米寬、6釐米長、稍厚一些的肉片,放入五香粉、白胡椒、鹽、油、白酒醃製一晚放入冰箱備用!(不用...
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- “很喜歡這次做的紅豆燒餅,最初時麪粉和得有點少,不過錯有錯着,最後用那點麪粉弄出來的燒餅皮超級薄哈~自己熬的豆沙,吃起來就是細膩~”食材明細主料紅豆(250g)麪粉(100g)輔料芝麻(1小把)配料糖(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆芝麻燒餅(附豆沙做法)的做法步驟1、1.紅豆沙2....
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘粽子是從小到大一直最愛的一道美食,與煮肉粽子不同,美味綠豆棕子有着它獨特的口感,這道美味綠豆棕子以綠豆為主料,煮到香氣四溢即可。如果你喜歡吃甜甜口味的的話,加適量的白糖會讓你更加有食慾~這道菜原料簡...
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- 食材明細主料糯米(750g)輔料香腸(適量)蜜棗(適量)豆沙(適量)配料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)棕子的做法步驟1、糯米洗淨泡一晚,瀝乾加入少量糖,備好蜜棗、香腸和豆沙2、粽葉洗淨,焯水後光滑一片朝上3、粽葉捲成斗笠狀4、包入米,放入餡料,再放米,抱緊即可5、包好的粽子6、粽...
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- “烤箱買回來後,因為缺這個又少那個,一直沒有嘗試做過麪包。前天去買的黃油,今天就迫不及待地做了一款花式豆沙麪包。非常成功。大大地激勵了我繼續用烤箱創造美食的信心和興趣!”食材明細主料麪粉(400克)輔料黃油(20克)安琪乾酵母(4克)雞蛋(2枚)配料鹽(適量)糖粉(15克)純牛奶(100ML)温水(適...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘好久沒有吃過粽子啦,因為我們家裏的不喜歡帶肉的粽子我們家最愛弄的就是綠豆棕子,素粽子確實比油膩膩的粽子好吃多了。我每次吃粽子本身也不能吃太多,因為我不太喜歡那種粘牙和油膩膩的感覺。我更喜歡綠豆粽...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料湯圓:適量即衝麥片:適量輔料具體步驟1.鍋放水,開了以後放湯圓2.然後中火煮,等湯圓浮起來就是熟了,可以撈起3.把湯圓撈起過一下冷水,可以防止湯糰粘結一起4.把湯圓瀝乾水分後放在麥片上翻滾,等麥片都沾滿在湯...
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- “水晶般的粽子,秀色可餐”食材明細主料西米(500g)紅豆(200g)水(適量)輔料白砂糖(適量)色拉油(適量)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅豆水晶棕的做法步驟1、紅豆放入鍋內加2倍水2、煮至水開關火3、撈出紅豆,再次放入鍋中加水4、小火熬至水乾5、倒入料理機中,加入60g白砂糖,選擇果...
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