![美味的山西大饅頭如何做簡單又好吃]( "美味的山西大饅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘山西大饅頭是一道美味的小吃，朋友們應該經常能夠吃到它，早餐吃它很方便，營養豐富，自己製作起來也非常的方便，特別適合一家人圍在一個圓桌上，你擀皮，我來包，場景充滿了温馨，朋友們可以利用週末時，利用這個將一家人聚...
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![好吃的山西大饅頭如何做簡單又好吃]( "好吃的山西大饅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天特意早起，給小孩子做一個山西大饅頭當早餐。經常給他吃油條白粥也吃膩了，來一個新鮮的口味山西大饅頭吧。山西大饅頭做法簡單，食材準備也不難，做出的山西大饅頭味道可是很不簡單噢，比外面買的還好，喜歡的朋...
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![山藥紅薯饅頭怎麼做-山藥紅薯饅頭的做法]( "山藥紅薯饅頭怎麼做-山藥紅薯饅頭的做法")
- “家人養胃饅頭，吃出奶黃包的口感。”食材明細主料鐵桿山藥（1根）地瓜（3個）麪粉（500g）調料蜂蜜（5勺）酵母（5g）牛奶（1盒）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）山藥紅薯饅頭的做法步驟1、酵母温水化開。2、和麪。3、和好，蓋保鮮膜燜45分鐘，成2倍大。4、地瓜蒸熟攆成末。5、面型好後揉搓成劑子切...
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![西瓜饅頭怎麼做-西瓜饅頭的做法]( "西瓜饅頭怎麼做-西瓜饅頭的做法")
- 食材明細紅麪糰甜菜汁（50g）麪粉（100g）酵母粉（1g）綠麪糰菠菜汁（25g）麪粉（50g）酵母粉（0.5g）白麪團麪粉（50g）水（25g）酵母粉（0.5g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）西瓜饅頭的做法步驟1、按上面比例和麪。2、紅色的擀成圓餅，分成6份。3、綠色和白色的搓成條，擺在紅色角下面。粘上黑芝麻。醒發至...
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![山藥奶香饅頭怎麼做-山藥奶香饅頭的做法]( "山藥奶香饅頭怎麼做-山藥奶香饅頭的做法")
- 食材明細主料中筋麪粉（300克）山藥泥（200克）純牛奶（50克）糖（30克）輔料酵母（3克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）山藥奶香饅頭的做法步驟1、準備好山藥。2、去皮，切成薄片。3、上鍋隔水蒸熟(20分鐘左右)。4、放入料理機，打成泥。5、取300克麪粉。6、加入山藥泥、純牛奶、酵母、糖。7...
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![山東大饅頭的做法 春節應景～～山東大饅頭 山東大饅頭怎麼做]( "山東大饅頭的做法 春節應景～～山東大饅頭 山東大饅頭怎麼做")
- “興慶不？我做了N次，才折騰成這麼俊，春節可以🈶️，準備一家拎一包加一罐自制小蘿蔔走親戚去😜😜順便接收無數讚美......其實，好摳啊，呵呵。您也可以當成運動運動來做這個饅頭，飯也做了，汗也出了。生揉出來，呵呵，緊實，有咬頭兒，好吃。我用過金沙河紅袋，五德利五星，七星，八星，金沙河吃水量略...
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![奶香大饅頭的做法 #二十九蒸饅頭#奶香大饅頭 奶香大饅頭怎麼做]( "奶香大饅頭的做法 #二十九蒸饅頭#奶香大饅頭 奶香大饅頭怎麼做")
- “二十九，蒸饅頭。今天打算蒸兩鍋饅頭，以備春節之需。這是其中一鍋，三層的簾子，每層5個，蒸好的饅頭約小碗碗口大小。看着這些白白胖胖的大饅頭，相信我的2019一定發發發。”食材明細主料麪粉（約750克）酵母（1小匙（約5克））糖（2勺）奶粉（約50克）玉米油（約20克）輔料清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（...
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![山東戧面大饅頭怎麼做-山東戧面大饅頭的做法]( "山東戧面大饅頭怎麼做-山東戧面大饅頭的做法")
- “開學初送女兒去北方上大學時吃過這種饅頭，當時覺得這饅頭跟南方的不一樣，個頭兒大、色澤潔白、表皮亮澤，吃起來很有嚼勁，不像南方的饅頭小巧鬆軟，上網查了知道這種就是北方面食裏有名的戧面大饅頭，也就學着做了一次，這揉乾麪粉還真是力氣活”食材明細主料麪粉（500g+170g）酵母（5g）...
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![山藥饅頭的做法 山藥饅頭（冷藏發酵） 山藥饅頭怎麼做]( "山藥饅頭的做法 山藥饅頭（冷藏發酵） 山藥饅頭怎麼做")
- “小麥在被加工成麪粉時，損失了許多營養成分，因此，白麪饅頭的營養價值並不高。在做饅頭的時候，在麪粉中加入一些五穀雜糧，可以提高饅頭的營養價值，為人體補充多種營養素。山藥可以健脾益胃、助消化，滋腎益精，益肺止咳，降血糖，延年益壽。與麪粉同做成饅頭，常吃對人體有很好的補益作用...
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![大饅頭怎麼做-大饅頭的做法]( "大饅頭怎麼做-大饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料白糖（適量）酵母（適量）泡打粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）大饅頭的做法步驟1、麪粉中加入白糖，泡打粉攪拌均勻，加入温水泡開的酵母和適量温水攪拌成絮狀，然後揉成光滑麪糰放置温暖的地方醒發至兩倍大。2、醒發好的麪糰，肥肥胖胖滴。3、揉成光滑...
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![山楂酪餡饅頭怎麼做-山楂酪餡饅頭的做法]( "山楂酪餡饅頭怎麼做-山楂酪餡饅頭的做法")
- “山楂酪用山楂製做。山楂去核後加白砂糖熬製而成。山楂酪與山楂醬的區別在於裏邊有塊狀山楂。山楂酪既可作小吃，也可作麪包、蒸餅、湯圓等餡料。酸酸甜甜非常好吃。這款山楂酪餡饅頭，麪皮很健康，由小麥粉、白玉米麪粉、豆腐渣混合而成。口感也很好。”食材明細主料小麥粉（25...
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![山東大饅頭怎麼做-山東大饅頭的做法]( "山東大饅頭怎麼做-山東大饅頭的做法")
- 食材明細主料小麥粉（適量）輔料酵母粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）山東大饅頭的做法步驟1、加入小麥粉、酵母粉，用水活勻。2、活成這樣就差不多可以了。3、放在面盆裏蓋上蓋，發上2個小時。4、等面發的蓬蓬的就拿出來，揉成大一均勻的麪糰，揉好後過半小時後再上鍋蒸。5、...
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![山藥刀切饅頭的做法 家常麪食-----山藥刀切饅頭 山藥刀切饅頭怎麼做]( "山藥刀切饅頭的做法 家常麪食-----山藥刀切饅頭 山藥刀切饅頭怎麼做")
- “好像北方人天生離不開面食，前幾年自己還不會蒸饅頭，外面賣的饅頭總覺得軟綿綿的，沒有嚼頭，喜歡吃老媽蒸的饅頭，可是老媽不在身邊，沒辦法自己只能忍着不吃，天天以米飯充飢。11年的時候在網上查菜譜，無意中看到有網友發表的饅頭的做法，一下子就啟發了我，作為一個北方人，連饅頭都不會...
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![山東戧面饅頭怎麼做-山東戧面饅頭的做法]( "山東戧面饅頭怎麼做-山東戧面饅頭的做法")
- “老公喜歡吃饅頭，我就學着做，發現每個地方的做法都不一樣，不同的做法不同的口感，各有所長。我們無錫人不大會做饅頭，最多攤個麪餅吃吃，從小也沒見父母做過。但自從學做後，越來越喜歡。今天這款《山東戧面饅頭》，做法簡單，不用長時間發酵，時間也短，就是揉起來有點費勁，看來是功夫有待...
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![山東大饅頭如何做簡單又好吃]( "山東大饅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料麪粉：1000酵母粉：5輔料水：適量具體步驟1.温水裏加入酵母粉，攪拌均勻，加入麪粉和成略硬的麪糰，發酵到蜂窩狀。2.把發酵好的麪糰放到面板上，使勁揉，揉好後揪成小劑子。3.用手揉搓。4.整成圓形。5.饅頭就做好了，放...
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![山東棗饅頭怎麼做-山東棗饅頭的做法]( "山東棗饅頭怎麼做-山東棗饅頭的做法")
- “這樣的饅頭在我們老家是春節用來拜拜的，在老家用很大的鍋來蒸，今年我是第一次用這麼小的鍋做，而且是做的很小的那種，可以説我是第一次吃這麼小的棗饅頭。”食材明細主料麪粉（500G）雞蛋（2個）輔料糖（適量）酵母（適量）牛奶（250）蜂蜜（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）山東棗饅頭的做法...
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![手工大饅頭的做法 【手工大饅頭】 手工大饅頭怎麼做]( "手工大饅頭的做法 【手工大饅頭】 手工大饅頭怎麼做")
- “由於夏天裏發麪很快，所以身為北方人天天離不了【饃】的我就自己蒸饅頭烙餅之類的，二十斤的麪粉眼看就下去了一半，今天就秀秀我家自制出品的饅頭。雖説是賣相不咋的但是吃上去還是很香，比外面賣的好吃多了。發麪的方法有很多，我今天用的是最方便的一種，適合懶人啊。。。”食材...
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![蜜山楂饅頭花怎麼做-蜜山楂饅頭花的做法]( "蜜山楂饅頭花怎麼做-蜜山楂饅頭花的做法")
- 食材明細主料麪粉（200G）發酵粉（適量）蜜山楂（2包）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蜜山楂饅頭花的做法步驟1、麪粉200G。2、蜜山楂2包。3、發酵粉温水調散（發酵粉大約是半個礦泉瓶蓋的量）4、發酵粉倒入麪粉中。5、調成面絮。6、揉成光團的麪糰。7、發酵至2倍大。8、將發酵好的面...
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![紫山藥小饅頭怎麼做-紫山藥小饅頭的做法]( "紫山藥小饅頭怎麼做-紫山藥小饅頭的做法")
- “紫山藥也稱“紫人蔘”，紫山藥含有的很多維生素和微量元素、粘液質、蛋白質、多種氨基酸、礦物元素等營養性成分；紫山藥含有大量紫色花青素，有利於治療心血管疾病，並且起到抗氧化，美容養顏的作用。紫山藥做菜煲湯都用過，這次做點早餐，和在麪糰裏做饅頭，不但顏色好看，而且饅頭營養...
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![山藥饅頭怎麼做-山藥饅頭的做法]( "山藥饅頭怎麼做-山藥饅頭的做法")
- “白白胖胖的山藥饅頭，好吃又營養。”食材明細主料鐵棍山藥（適量）牛奶（適量）麪粉（500g）酵母（5g）輔料白糖（10g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）山藥饅頭的做法步驟1、鐵棍山藥去皮切片，上鍋蒸熟。2、趁熱壓成泥。3、加入適量牛奶、白糖拌成糊狀。4、放入酵母拌勻10分鐘。5、麪粉用山...
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![山藥小饅頭怎麼做-山藥小饅頭的做法]( "山藥小饅頭怎麼做-山藥小饅頭的做法")
- “山藥小饅頭純天然無添加。山藥可以健脾益胃，幫助消化，補氣益血，養肺滋陰，還可以降血脂降血糖，多吃山藥可以增強免疫力，用山藥做饅頭不僅使得饅頭更好看更好吃，還會使得饅頭更營養。”食材明細主料鐵棍山藥（3段）麪粉（300克）輔料酵母（3克）涼白開（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...
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![山竹饅頭怎麼做-山竹饅頭的做法]( "山竹饅頭怎麼做-山竹饅頭的做法")
- “饅頭的華麗變身，看着都不捨得下口吃！”食材明細主料麪粉（250克）酵母（3克）泡打粉（3克）紫薯泥（適量）糖（3克）輔料麪粉（150克）酵母（1.5克）糖（1.5克）泡打粉（1.5克）菠菜汁（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）山竹饅頭的做法步驟1、麪糰和好，醒發15分鐘！2、取適量麪糰，搓圓團！3、用模具壓出花朵！4、圓...
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![山東大饅頭的做法 簡單易做----山東大饅頭 山東大饅頭怎麼做]( "山東大饅頭的做法 簡單易做----山東大饅頭 山東大饅頭怎麼做")
- “老公是膠東人，饅頭做的特好，又白又大，在我看來就是大饅頭了，但是老公説他們那裏的饅頭都是用大鍋蒸的更大，一個夠三個人吃，，，，，我是很吃驚，不知道那麼大的饅頭是咋來的，，，，，就不在糾結那大饅頭了，看看我蒸的又白又軟的饅頭吧。。”食材明細主料麪粉（1000克）酵母粉（3克）輔料水（300毫升）其他（口味...
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![芝士饅頭三明治的做法 見證山東大饅頭---芝士饅頭三明治 芝士饅頭三明治怎麼做]( "芝士饅頭三明治的做法 見證山東大饅頭---芝士饅頭三明治 芝士饅頭三明治怎麼做")
- “想象出來的美食，中西結合，吃起來感覺是不是很不一樣呢，味道還不錯，一起來試試吧。上次小熊的同學到武漢來玩，大家一起聊天時聊到各地的美食，山東大饅頭就在這個時候出現在話題中，後來同學説回家後給我們寄一些過來，於是就有了今天這篇美食日誌。饅頭是前兩天收到的，果然還是有些...
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![全麥大饅頭的做法 “麪食”全麥大饅頭 全麥大饅頭怎麼做]( "全麥大饅頭的做法 “麪食”全麥大饅頭 全麥大饅頭怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）全麥粉（適量）輔料酵母粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）全麥大饅頭的做法步驟1、麪粉和全麥粉1:1加酵母粉和成麪糰，放温暖處發酵至兩倍大。2、取出排氣。3、分成小劑子，揉圓。4、鍋中放入涼水，饅頭坯放鍋中二次醒發15分鐘。5、入鍋大火燒開，中火蒸25...
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味味甜
