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關於綠茶格子餅乾的做法的餐飲百科

綠茶格子餅乾怎麼做-綠茶格子餅乾的做法
  • 綠茶格子餅乾怎麼做-綠茶格子餅乾的做法

  • 食材明細主料低粉(90g)糖粉(40g)黃油(50g)蛋液(16g)輔料綠茶粉(10g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)綠茶格子餅乾的做法步驟1、黃油切小塊,室温軟化,加入糖粉。2、用打蛋器攪拌均勻,不需打發。3、分次加入蛋液,每次攪勻後再加入下一次,攪拌至完全融合,不需打發。4、篩入低粉,用手揉成...
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格子餅乾怎麼做-格子餅乾的做法
  • 格子餅乾怎麼做-格子餅乾的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(130克)雞蛋(1個)黃油(50克)糖粉(40克)輔料可可粉(20克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)格子餅乾的做法步驟1、準備好原材料,一定要精確量好原材料的克數,這樣做出來的餅乾才會更好吃噢!2、黃油從冰箱中取出自然融化。3、黃油融化後加入糖粉攪拌均勻。4、蛋液分...
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綠茶格子餅乾如何做簡單又好吃
  • 綠茶格子餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料輔料具體步驟1.主料裏的黃油切小塊,室温軟化;2.加入糖粉;3.用打蛋器攪拌均勻,不需打發;4.分次加入蛋液,每次攪勻後再加入下一次;5.攪拌至完全融合,不需打發;6.篩入低粉;7.用手揉成麪糰,包上保鮮膜,放入冰箱冷藏半小時...
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綠茶蔓越莓餅乾怎麼做-綠茶蔓越莓餅乾的做法
  • 綠茶蔓越莓餅乾怎麼做-綠茶蔓越莓餅乾的做法

  • 食材明細主料低粉(210克)綠茶粉(20克)蔓越莓幹(70克)黃油(150克)輔料全蛋液(2勺)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)綠茶蔓越莓餅乾的做法步驟1、大集合2、自然融化黃油,加入糖粉打勻3、加入蛋液打勻4、加入蔓越莓幹打勻5、加入綠茶粉和低粉,需過濾6、過濾好了7、搓成麪糰8、用權杖搓...
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牛奶格子餅乾怎麼做-牛奶格子餅乾的做法
  • 牛奶格子餅乾怎麼做-牛奶格子餅乾的做法

  • “過節了,做個餅乾送小盆友。這種脆硬的餅乾在咱家沒什麼市場,但小盆友卻不會介意用來磨牙。趁着過節,過過手癮。看着小小方塊在烤箱裏鼓脹起來,真是可愛。打開烤箱,奶香撲面而來。。。”食材明細主料黃油(25克)糖粉(40克)香草粉(1/8小勺)牛奶(25克)低筋粉(85克)小蘇打(1/8小勺)輔料蛋白(適...
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小棋格餅乾怎麼做-小棋格餅乾的做法
  • 小棋格餅乾怎麼做-小棋格餅乾的做法

  • “説起棋格餅乾,其實並不難,只是需要交錯兩種顏色的麪糰。只不過“分別擀成相同厚度和大小的麪糰,覆蓋.再冷藏.再切條.再對疊.再冷凍.再切片”的步驟聽起來讓人覺得工程浩大。一種味道的餅乾吃膩了之後,你一定會想盡辦法讓餅乾口味更豐富起來。比如原味和可可味的搭配,又或者...
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可可棋格餅乾的做法 美味下午茶系列之可可棋格餅乾 可可棋格餅乾怎麼做
  • 可可棋格餅乾的做法 美味下午茶系列之可可棋格餅乾 可可棋格餅乾怎麼做

  • “天氣陰霾了好幾天,都懶懶的不想做東西,難得今日天晴,為大家奉上這個簡單易上手的小餅乾,基本0失誤哦~”食材明細主料低筋麪粉(100g)黃油(50g)糖粉(40g)雞蛋液(16g)輔料低筋麪粉(80g)黃油(50g)糖粉(40g)雞蛋液(16g)可可粉(20g)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)可可棋格餅乾的做法步驟1、材料...
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棋格小餅乾怎麼做-棋格小餅乾的做法
  • 棋格小餅乾怎麼做-棋格小餅乾的做法

  • “真的是一款很美味又可愛的小零食哦”食材明細主料原味麪糰(適量)麪粉(150克)黃油(80克)糖粉(60克)雞蛋(25克)輔料巧克力麪糰(適量)麪粉(130克)巧克力(一小塊)黃油(70克)糖粉(60克)雞蛋(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)棋格小餅乾的做法步驟1、黃油軟化後,加入糖粉,攪拌均勻即可,不要...
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瑪格麗特抹茶餅乾怎麼做-瑪格麗特抹茶餅乾的做法
  • 瑪格麗特抹茶餅乾怎麼做-瑪格麗特抹茶餅乾的做法

  • “酥脆清新的瑪格麗特餅乾,一口一個,淡淡的抹茶味在口腔裏打轉,好吃到根本停不下來~”食材明細主料低筋麪粉(50克)無鹽黃油(50克)玉米澱粉(50克)糖粉(50克)輔料熟蛋黃(2個)抹茶粉(2小勺)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)瑪格麗特抹茶餅乾的做法步驟1、稱好所有食材2、無鹽黃油切小塊放...
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綠茶榛子餅乾如何做簡單又好吃
  • 綠茶榛子餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料蛋白:100榛子粉:240綠茶醬:400輔料糖粉:100具體步驟1.材料(24枚的量,每枚2片):蛋白100g,糖粉100g,榛子粉240g;綠茶醬400g2.將蛋白打至起粗泡,分2次加入糖粉,然後打到乾性發泡3.把榛子粉篩進打好的蛋白裏,拌到均勻4.將混...
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抹茶瑪格麗特餅乾怎麼做-抹茶瑪格麗特餅乾的做法
  • 抹茶瑪格麗特餅乾怎麼做-抹茶瑪格麗特餅乾的做法

  • “很久沒買抹茶粉,十分想念它的味道。最近又特別想吃瑪格利特餅乾,它的香酥令人回味。今天忽然就想到把它們糅合到一起。好像還沒有人做過抹茶味的瑪格利特餅乾,我也是第一次見到它綠綠的樣子呢。試驗非常成功。”食材明細主料低粉(100克)玉米澱粉(90克)黃油(90克)抹茶粉(20克)熟蛋...
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綠茶橙皮餅乾的做法 清新小餅乾----綠茶橙皮餅乾 綠茶橙皮餅乾怎麼做
  • 綠茶橙皮餅乾的做法 清新小餅乾----綠茶橙皮餅乾 綠茶橙皮餅乾怎麼做

  • “家裏的餅乾盒子空了,想想吃啥呢,太油膩的不想吃,沒奶味的俺又不愛吃,恩哼,想起來昨天吃橙子剩下的橙皮,得嘞,那就做橙皮餅乾吧,再嘗試放點綠茶粉,味道果然很清爽呢。”食材明細主料黃油(80克)低粉(125克)蛋液(25克)輔料糖粉(60克)糖漬橙皮(50克)小蘇打(2克)綠茶粉(3克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(...
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瑪格麗特餅乾的做法 瑪格麗特餅乾的做法(餅乾的做法大全) 瑪格麗特餅乾怎麼做
  • 瑪格麗特餅乾的做法 瑪格麗特餅乾的做法(餅乾的做法大全) 瑪格麗特餅乾怎麼做

  • “瑪格麗特餅乾的做法(餅乾的做法大全),聽上去很可愛的名字喔,餅乾的外形像名字一樣可愛,像一個個小花朵散發着迷人的香氣,這款餅乾確實對新手來説,製作簡單,失敗率低,口感卻非常可口,入口即化,極易上手,可以培養烘焙的自信,絕對會得到讚賞。”食材明細主料黃油(60克)糖粉(30克)低粉(50克)玉...
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抹茶提子餅乾 蔓越梅餅乾與抹茶提子餅乾怎麼做-蔓越梅餅乾與抹茶提子餅乾的做法 蔓越梅餅乾
綠茶風車餅乾怎麼做-綠茶風車餅乾的做法
  • 綠茶風車餅乾怎麼做-綠茶風車餅乾的做法

  • “這些日子一直在答搜東西,天氣暖了,有些材料還是去年夏天買的,再不用就怕生蟲了。綠茶粉買了快一年了,用的次數在我印象中只有兩次,所以本來想的新品種統統排在後面,做餅乾連着把黃油也幹掉了好多,一舉兩得了~閒言少敍,請看做法~”食材明細主料普通麪粉(120g)玉米澱粉(30g)輔料白糖(5...
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瑪格麗特餅乾的做法 【瑪格麗特餅乾】 瑪格麗特餅乾怎麼做
  • 瑪格麗特餅乾的做法 【瑪格麗特餅乾】 瑪格麗特餅乾怎麼做

  • “這是款經典西點,簡單易做零失敗説是最佳上手餅乾一點兒也沒錯它超酥鬆的口感很吸引人哦~!”食材明細主料低筋麪粉(100克)玉米澱粉(100克)黃油(100克)熟蛋黃(2個)鹽(1克)糖粉(40克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)瑪格麗特餅乾的做法步驟1、把熟蛋黃放在篩網上,用手指按壓,使蛋黃通...
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綠茶老婆餅的做法 【粵菜】綠茶老婆餅 綠茶老婆餅怎麼做
  • 綠茶老婆餅的做法 【粵菜】綠茶老婆餅 綠茶老婆餅怎麼做

  • “老婆餅是一種麪點小吃,皮薄餡厚,餡心滋潤軟滑、味道甜而不膩。傳統的老婆餅餡料都添加冬瓜蓉。元郎老婆餅是廣州一帶的名小吃,所以它還有個雅號叫”冬茸酥”。今天我做的老婆餅,基本屬於創新類型。餡料我是經粉芋粘糖的點發,沒有任何參考,自主研發的綠茶東茸。健康,好吃!餅皮...
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瑪格麗餅乾怎麼做-瑪格麗餅乾的做法
  • 瑪格麗餅乾怎麼做-瑪格麗餅乾的做法

  • “瑪格麗餅乾是用低筋麪粉和玉米粉做的一款零添加劑的餅乾。做法簡單,口感蓬鬆柔軟,入口即化。是小朋友最喜歡吃一種健康零食。”食材明細主料低筋粉(100克)玉米澱粉(100克)輔料黃油(50克)蛋黃(2個)糖粉(30克)鹽(1克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)神級(難度)瑪格麗餅乾的做法步驟1、金龍魚...
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抹茶棋格餅乾怎麼做-抹茶棋格餅乾的做法
  • 抹茶棋格餅乾怎麼做-抹茶棋格餅乾的做法

  • “這個抹茶棋格餅乾是為了英語課老師讓我們帶做的東西去吃而做的,步驟看似複雜,但是真正實踐起來並不困難,喜歡就自己動手吧!”食材明細主料低粉(40g)糖粉(20g)蛋液(8g)黃油(25g)輔料黃油(25g)蛋液(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶棋格餅乾的做法步驟1、材料大圖,稱量好所需...
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雙色格子餅乾怎麼做-雙色格子餅乾的做法
  • 雙色格子餅乾怎麼做-雙色格子餅乾的做法

  • “抹茶+香草,帶領潮流新食嘗......”食材明細主料抹茶粉(10g)香草精(少許)低筋麪粉(260g)黃油(130g)糖粉(130g)鹽(1g)雞蛋(1個)蛋清(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雙色格子餅乾的做法步驟1、材料全家福2、黃油常温下融化,加入糖粉打發3、打發好的黃油體積變大,顏色變淺。(黃油麪團)4...
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抹茶瑪格麗特餅乾的做法 春一般的甜蜜【抹茶瑪格麗特餅乾】 抹茶瑪格麗特餅乾怎麼做
抹茶兔子餅乾的做法 春天來了--抹茶兔子餅乾 抹茶兔子餅乾怎麼做
  • 抹茶兔子餅乾的做法 春天來了--抹茶兔子餅乾 抹茶兔子餅乾怎麼做

  • “俺終於爬上來了,讓大家久了哈。本來説好上週回來要上菜的,可是哥臨時要粉刷房子,俺幫嫂子收拾去了,侄子下月大婚,當姑姑的這點忙還是要幫的,對不?上午收拾完,下午接着逛街去了,看了下衣服,也得準備一下行頭,參加婚禮去先給大家來款餅乾,菜菜慢慢上哈!”食材明細主料黃油(75克)蛋液(40克...
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棋格餅乾的做法 棋格餅乾——方方正正做人 棋格餅乾怎麼做
  • 棋格餅乾的做法 棋格餅乾——方方正正做人 棋格餅乾怎麼做

  • “方方正正的一款小餅乾,黑白分明,方方正正做人,愛生活,愛烘焙,愛美食。分享美食的同時,分享一份快樂”食材明細主料低筋麪粉(140克)黃油(80克)輔料糖粉(60克)雞蛋液(24克)可可粉(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)棋格餅乾的做法步驟1、製作原味麪糰:40克黃油軟化後加入30克糖粉,攪...
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棋格餅乾怎麼做-棋格餅乾的做法
  • 棋格餅乾怎麼做-棋格餅乾的做法

  • “作為時尚界經典款的棋格風,這次也吹到了烘焙界。”食材明細主料低筋麪粉(290g)可可粉(10克)黃油(160g)糖粉(80g)輔料蛋液(50g)香草精(1.5克)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)棋格餅乾的做法步驟1、原色麪糰:黃油軟化以後,加入糖粉,慢慢攪拌到糖粉和黃油混合均勻就可以了,不要把黃油打發...
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瑪格麗特餅乾的做法 瑪格麗特餅乾的做法(烤箱做餅乾) 瑪格麗特餅乾怎麼做
  • 瑪格麗特餅乾的做法 瑪格麗特餅乾的做法(烤箱做餅乾) 瑪格麗特餅乾怎麼做

  • “超適合烘焙新手的餅乾製作,成功率超高的,而且還是健康又美味的零食,媽媽們就再也不用擔心外面賣的添加了各種什麼什麼劑的零食了,小孩子吃得健康。這個方子大約能做40個,但還是要看你怎麼樣分配麪糰。”食材明細主料低筋麪粉(100克)黃油(100克)鹽(1克)輔料玉米澱粉(100克)熟蛋黃(2個)...
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