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關於牛肉燒毛豆怎麼做好吃的餐飲百科

牛肉燒毛豆怎麼做-牛肉燒毛豆的做法
  • 牛肉燒毛豆怎麼做-牛肉燒毛豆的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料牛肉(100g)毛豆(200g)輔料小米椒(2個)調料植物油(5g)鹽(3g)生抽(1勺)老抽(少許)澱粉(1勺)料酒(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)牛肉燒毛豆的做法步驟1、牛裏脊肉切絲用鹽、澱粉、料酒,醃漬十分鐘。2、植物油燒滾放...
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毛豆米燒肉末的做法 家常小菜——毛豆米燒肉末 毛豆米燒肉末怎麼做
  • 毛豆米燒肉末的做法 家常小菜——毛豆米燒肉末 毛豆米燒肉末怎麼做

  • 食材明細主料毛豆米(適量)豬肉末(適量)輔料薑末(適量)配料花椒(適量)十三香(適量)雞精(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆米燒肉末的做法步驟1、毛豆米洗淨入鍋中煮開撈出過涼備用2、豬肉洗淨剁末,最好用裏脊肉,比較容易炒散3、鍋中入油燒熱,入薑末和花椒煸...
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燒毛豆怎麼做-燒毛豆的做法
  • 燒毛豆怎麼做-燒毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆米(300g)輔料葱八角(適量)調料食用油(適量)生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)燒毛豆的做法步驟1、食材,剝殼的毛豆米。2、葱八角備用。3、起鍋放油下葱姜八角煸香。4、下入毛豆米翻炒。5、放入生抽,糖,鹽,加入熱水。6、把毛豆燒熟,大火...
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毛豆燒五花肉怎麼做-毛豆燒五花肉的做法
  • 毛豆燒五花肉怎麼做-毛豆燒五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(300g)毛豆(200g)輔料姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)白胡椒粉(適量)白糖(適量)花椒(適量)鹹香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)毛豆燒五花肉的做法步驟1、五花肉放入開水鍋中焯水,放些料酒去腥。毛豆也焯水去果仁皮。2、中火,油燒熱,放姜蒜花椒炒香。...
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鵪鶉蛋毛豆燒肉怎麼做-鵪鶉蛋毛豆燒肉的做法
  • 鵪鶉蛋毛豆燒肉怎麼做-鵪鶉蛋毛豆燒肉的做法

  • “豬肉好不容易落到25一斤,這又上破三了。好懷念10塊錢每斤的時候。我倒是沒感覺,該吃就吃,只是有人不捨得吃了。”食材明細主料豬肉(2斤)鵪鶉蛋(1斤)毛豆(100克)輔料葱(適量)清水(若干)食用油(小許)姜(適量)調料滷肉料(小許)食鹽(2克)生抽(20克)老抽(30克)白糖(20克)雞精(2克)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗...
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毛豆燒肉丸怎麼做-毛豆燒肉丸的做法
  • 毛豆燒肉丸怎麼做-毛豆燒肉丸的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)輔料毛豆(適量)調料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)毛豆燒肉丸的做法步驟1、原料。2、肉圓事先調味,搓成小圓球放入鍋中。3、小火慢煎。4、第一次少加水煎幹。5、第二次加水漫過丸子。6、加毛豆。7、加醬油鹽,糖大火煮開小火慢燉...
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毛豆燒牛蛙怎麼做-毛豆燒牛蛙的做法
  • 毛豆燒牛蛙怎麼做-毛豆燒牛蛙的做法

  • 食材明細主料毛豆(275克)牛蛙(2只)輔料薑片(適量)蒜(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)毛豆燒牛蛙的做法步驟1、食材:毛豆、牛蛙(已洗淨)、薑片、蒜(已拍)。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將牛蛙放在案板上剁成塊。4、起鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋...
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茄子燒毛豆肉糜怎麼做-茄子燒毛豆肉糜的做法
  • 茄子燒毛豆肉糜怎麼做-茄子燒毛豆肉糜的做法

  • “一道非常美味的下飯菜,用油少,這道菜是我們全家人的最愛。”食材明細主料茄子(500g)肉糜(100g)毛豆(100g)輔料油(適量)老抽(適量)生抽(適量)豆豉(1大勺)料酒(適量)糖(1勺)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄子燒毛豆肉糜的做法步驟1、準備食材2、毛豆去殼。3、茄子洗淨切滾刀塊。4、鍋中熱...
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毛豆燒肉圓怎麼做-毛豆燒肉圓的做法
  • 毛豆燒肉圓怎麼做-毛豆燒肉圓的做法

  • “夏季出汗較多,適當的補充肉類是有必要的,毛豆燒肉圓是道不錯的家常菜,不至於太膩,又補充能量!”食材明細主料豬肉糜(600g)輔料毛豆(500g)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)毛豆燒肉圓的做法步驟1、新鮮黑豬肉洗淨用刀剁成肉糜,加花雕酒,生抽,蠔油,鹽,糖,生粉調味抓勻2、鍋中倒油,油稍微...
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青椒毛豆燒雞肉怎麼做-青椒毛豆燒雞肉的做法
  • 青椒毛豆燒雞肉怎麼做-青椒毛豆燒雞肉的做法

  • “夏季美味~來道青椒毛豆燒雞肉,健康低脂,營養豐富,是一道美味佳餚~”食材明細主料雞腿(適量)毛豆米(適量)薄皮青椒(適量)輔料薑絲(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)千禾醬油(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒毛豆燒雞肉的做法步驟1、雞腿洗淨去骨切成小塊,加入適...
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毛豆燒牛肉塊怎麼做-毛豆燒牛肉塊的做法
  • 毛豆燒牛肉塊怎麼做-毛豆燒牛肉塊的做法

  • 食材明細主料毛豆(575克)牛肉塊(500克)輔料桂皮(適量)大料(適量)調料冰糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)毛豆燒牛肉塊的做法步驟1、食材:毛豆、牛肉塊(已清洗焯水)、桂皮、大料、冰糖。2、將毛豆剝殼淘洗一下。3、將焯好的牛肉塊下入高壓鍋中...
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毛豆茭白炒牛肉怎麼做-毛豆茭白炒牛肉的做法
  • 毛豆茭白炒牛肉怎麼做-毛豆茭白炒牛肉的做法

  • 食材明細主料毛豆(250克)牛肉(320克)茭白(2株)輔料料酒(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)食用油(適量)澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)毛豆茭白炒牛肉的做法步驟1、食材:毛豆(已剝殼淘洗)。2、牛肉(已清洗切片)。3、茭白。4、在牛肉片加點料酒、鹽、生抽、食用油和澱粉。5、拌勻,待...
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牛肉末炒毛豆粒怎麼做-牛肉末炒毛豆粒的做法
  • 牛肉末炒毛豆粒怎麼做-牛肉末炒毛豆粒的做法

  • 食材明細主料毛豆粒(適量)牛肉末(適量)輔料生抽(2勺)料酒(適量)鹽(適量)油(適量)白胡椒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉末炒毛豆粒的做法步驟1、準備以上食材2、毛豆粒放入鍋裏煮5分鐘3、放冷水衝一下4、肉沫料酒一勺,油,白胡椒少許攪拌均勻醃製一下5、鍋裏熱油倒入牛肉末,炒...
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肉沫燒毛豆怎麼做-肉沫燒毛豆的做法
  • 肉沫燒毛豆怎麼做-肉沫燒毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(適量)輔料肉沫(適量)調料花生油(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)肉沫燒毛豆的做法步驟1、毛豆洗淨備用。2、前腿肉剁成肉沫備用。3、鍋中熱油放入肉沫翻炒炒散。4、加入適量蠔油,老抽。5、翻炒均勻入味。6、放入毛豆翻炒。7、少...
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毛豆咖喱牛肉怎麼做-毛豆咖喱牛肉的做法
  • 毛豆咖喱牛肉怎麼做-毛豆咖喱牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(200克)毛豆(各適量)葱(適量)胡蘿蔔(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料咖喱粉(2克)辣椒油(2毫升)料酒(各2克)玉米油(8毫升)鹽(2克)生抽(適量)咖喱(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)毛豆咖喱牛肉的做法步驟1、提前準備好所需要的食材牛肉用辣椒油,生抽,玉米澱粉,料酒,咖喱粉醃製半小時待用。2、油...
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排骨肉丸燒毛豆怎麼做-排骨肉丸燒毛豆的做法
  • 排骨肉丸燒毛豆怎麼做-排骨肉丸燒毛豆的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)肉丸(適量)毛豆米(適量)輔料薑絲(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)黃酒(適量)胡椒粉(少許)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)排骨肉丸燒毛豆的做法步驟1、毛豆米剝好洗淨備用。2、排骨洗淨備用。3、肉丸提前解凍好備用。4、湯鍋加水燒開,加適量鹽下毛豆米焯水煮兩分鐘...
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酸菜牛肉毛豆怎麼做-酸菜牛肉毛豆的做法
  • 酸菜牛肉毛豆怎麼做-酸菜牛肉毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(500g)牛肉(適量)酸菜(1棵)輔料油(適量)蒜頭(1顆)辣椒(1只)糖(適量)醃料油(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)料酒(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜牛肉毛豆的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨,毛豆泡1小時,牛肉醃好,酸菜切小塊。2、幹鍋,下酸菜控幹水分,下點糖,小火控大概5分鐘...
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毛豆燒紅燒肉怎麼做-毛豆燒紅燒肉的做法
  • 毛豆燒紅燒肉怎麼做-毛豆燒紅燒肉的做法

  • 食材明細主料毛豆(適量)紅燒肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(一點)蒜末(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)毛豆燒紅燒肉的做法步驟1、所有食材備用。2、鍋中熱油加入蒜末爆香加毛豆翻炒。3、加適量蠔油鹽和五香粉白糖調味加紅燒肉。4、炒制入味小慢炒。5、加一點生抽提鮮。6、...
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碎肉西紅柿燒毛豆怎麼做-碎肉西紅柿燒毛豆的做法
  • 碎肉西紅柿燒毛豆怎麼做-碎肉西紅柿燒毛豆的做法

  • “這是一道又簡單又美味的家常菜。在東北,毛豆似乎只有一種吃法,就是煮五香毛豆。我用從前在家鄉的做法做了幾次,家人都很喜歡吃。這是其中之一。”食材明細主料毛豆粒(適量)肉餡(70g)西紅柿(1個)輔料姜(少許)胡椒粉(少許)鹽(適量)雞精(少許)葱(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)碎肉西...
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毛豆燒肉怎麼做-毛豆燒肉的做法
  • 毛豆燒肉怎麼做-毛豆燒肉的做法

  • 食材明細主料毛豆(適量)輔料豬肉(適量)青椒(1個)老抽(適量)蒜子(適量)調料食用油(適量)鹽(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆燒肉的做法步驟1、鍋中油預熱,放入蒜子炒香。2、放入肉絲翻炒,放入一勺老抽。3、倒入毛豆青椒一勺鹽翻炒,倒入適量清水煮開,大火收汁即可。4、成品圖。...
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脆牛肉絲瓜毛豆怎麼做-脆牛肉絲瓜毛豆的做法
  • 脆牛肉絲瓜毛豆怎麼做-脆牛肉絲瓜毛豆的做法

  • “牛肉很多人炒不好,其實按我這樣子將它炒的幹香也是另外一種風情,朋友們可以試一下哦。”食材明細主料絲瓜(1個)毛豆仁(150克)輔料牛肉(適量)玉米油(適量)細鹽(適量)雞精(適量)辣醬(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脆牛肉絲瓜毛豆的做法步驟1、備好所用食材。2、鍋里加油...
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肉末燒毛豆怎麼做-肉末燒毛豆的做法
  • 肉末燒毛豆怎麼做-肉末燒毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(適量)豬肉(適量)葱(適量)姜(適量)輔料蠔油(適量)醬油(適量)油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)黃豆醬(適量)醬香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)肉末燒毛豆的做法步驟1、所需食材準備就緒2、豬肉切碎加鹽,醬油,五香粉,油攪拌均勻醃製二十分鐘3、葱姜改刀備用4、炒鍋入油燒熱倒入肉末,葱...
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茄汁肉末燒毛豆怎麼做-茄汁肉末燒毛豆的做法
  • 茄汁肉末燒毛豆怎麼做-茄汁肉末燒毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(500g)西紅柿(1個)肉末(150g)輔料鹽(適量)糖(適量)番茄醬(適量)姜(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁肉末燒毛豆的做法步驟1、準備食材:西紅柿、毛豆洗淨瀝乾、肉末(放鹽、料酒、生抽醃製一會)2、番茄醬備好3、在西紅柿上切十字,用開水燙一會兒、然後把皮剝掉,切...
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毛豆牛肉煮番茄怎麼做-毛豆牛肉煮番茄的做法
  • 毛豆牛肉煮番茄怎麼做-毛豆牛肉煮番茄的做法

  • “這是小寶的私人菜,小寶對番茄很是專情,給他燒的菜裏我都會加入一點番茄來。今天這款菜也是為他專做,有番茄牛肉及青豆,口感也有也很是開胃。朋友們也可以做給小朋友們試試看哦。”食材明細主料毛豆仁(150克)番茄(3個)牛肉(100克)輔料玉米油(適量)細鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)...
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五花肉燒毛豆怎麼做-五花肉燒毛豆的做法
  • 五花肉燒毛豆怎麼做-五花肉燒毛豆的做法

  • “還在毛豆還是毛豆,沒有變成黃豆的時候,街上有老人家拿來賣,一把把的,買兩塊錢一次都吃不完,一部分做五香毛豆,剩下一部分剝了殼燒吧。”食材明細主料五花肉(適量)毛豆(適量)輔料姜(適量)調料油(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(幾顆)醬香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)五花肉燒毛豆的做法步驟...
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