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關於萵筍肉餡餅怎麼做的餐飲百科

萵筍肉餡餅怎麼做-萵筍肉餡餅的做法
  • 萵筍肉餡餅怎麼做-萵筍肉餡餅的做法

  • “這款餡餅家人最愛吃的,餡料裏有菜有肉,很對他們的胃口,假若問他們想吃什麼點心時,點的最多也是這道煎餅......”食材明細主料麪粉(200克)萵筍(200克)豬肉餡(200克)輔料鹽(4克)油(適量)醬油(2湯匙)蠔油(1湯匙)紅葱頭(4個)雞粉(2克)香油(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)萵筍肉餡餅的做法步...
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萵筍豬肉餡餃子怎麼做-萵筍豬肉餡餃子的做法
  • 萵筍豬肉餡餃子怎麼做-萵筍豬肉餡餃子的做法

  • 食材明細主料萵筍(適量)豬肉(適量)香葱(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)高湯(適量)辣椒汁(適量)調味鮮(適量)葱香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)萵筍豬肉餡餃子的做法步驟1、萵筍,肉,香葱,。2、切丁,3、用料理機裏打成泥,有油渣放點油渣更香。4、放進香葱,5、放鹽,6、淋上生抽拌勻,7...
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萵筍葉蛋餅怎麼做-萵筍葉蛋餅的做法
  • 萵筍葉蛋餅怎麼做-萵筍葉蛋餅的做法

  • “其實萵筍葉是好食材,但是很多人都將它丟之不要。一般我在菜場買到萵筍,那葉子少的情況下就一起與萵筍炒了,如果多的話就可以打湯或是清炒,再者也可以烙個餅。”食材明細主料雞蛋(3個)麪粉(100克)輔料萵筍葉(1份)細鹽(1小匙)色拉油(適量)肉末(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍...
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雞肉萵筍怎麼做-雞肉萵筍的做法
  • 雞肉萵筍怎麼做-雞肉萵筍的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)萵筍(適量)輔料薑末(適量)鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉萵筍的做法步驟1、準備食材,雞胸肉,萵筍,鹽。2、雞胸肉切絲,萵筍切絲。3、熱鍋,涼油,先放入雞肉翻炒,到少許極致鮮。再倒入萵筍,一起翻炒兩三分鐘。出鍋。...
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萵筍肉丁怎麼做-萵筍肉丁的做法
  • 萵筍肉丁怎麼做-萵筍肉丁的做法

  • 食材明細主料萵筍(適量)豬肉(適量)輔料葱丁(適量)薑末(適量)配料郫縣豆瓣(適量)白糖(適量)陳醋(適量)料酒(適量)生粉(適量)生抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍肉丁的做法步驟1、萵筍切滾刀塊。2、豬肉丁加生粉、生抽和料酒提前醃製。3、鍋中肉熱後,爆香葱丁和薑末,加豆瓣和白糖炒...
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萵筍葉肉餡餅怎麼做-萵筍葉肉餡餅的做法
  • 萵筍葉肉餡餅怎麼做-萵筍葉肉餡餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(250克)肉末(200克)萵筍葉(適量)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)萵筍葉肉餡餅的做法步驟1、食材:麪粉。2、肉末。3、萵筍葉。4、將萵筍葉洗淨撈出。。5、放在案板上切碎。6、放入盆中,加點鹽捏一捏撈出,擠幹水分,待用。7、在...
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萵筍炒肉的做法 簡單家常菜---萵筍炒肉 萵筍炒肉怎麼做
  • 萵筍炒肉的做法 簡單家常菜---萵筍炒肉 萵筍炒肉怎麼做

  • “在深圳,萵筍可以説是一年四季都能買到的很受歡迎的美味蔬菜。它那清甜爽脆的口感更是讓人怎麼也吃不膩,下面就給大家帶來一道很家常的萵筍炒肉。”食材明細主料萵筍(1根)瘦肉(適量)輔料蒜頭(2瓣)配料鹽(1茶匙)黑胡椒粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒肉的做法步驟1、...
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萵筍葉雞蛋餡餅怎麼做-萵筍葉雞蛋餡餅的做法
  • 萵筍葉雞蛋餡餅怎麼做-萵筍葉雞蛋餡餅的做法

  • 食材明細主料萵筍葉(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)油(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)麻油(適量)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)萵筍葉雞蛋餡餅的做法步驟1、萵筍葉洗淨。2、雞蛋打散加少許鹽攪勻。3、麪粉加少許鹽拌勻。4、加入温水和成光滑的麪糰醒20分鐘。5、將萵筍葉下鍋過水後撈出...
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肉碎萵筍怎麼做-肉碎萵筍的做法
  • 肉碎萵筍怎麼做-肉碎萵筍的做法

  • “小時候很少吃到萵筍,也對“萵筍”這個名字很陌生。記得小時候只吃萵筍的菜葉,有種很奇怪的味道,説實話,小時候不是很喜歡這種蔬菜。嚴格來説,我小時候不愛吃蔬菜,為此,老媽一度很頭痛,曾告訴我一年級的老師,老師也在班上點名教育現在的我還是不愛吃蔬菜,不過為了健康的身體,還是很...
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萵筍葉鮮肉餡餅的做法 【邊角料】萵筍葉鮮肉餡餅 萵筍葉鮮肉餡餅怎麼做
  • 萵筍葉鮮肉餡餅的做法 【邊角料】萵筍葉鮮肉餡餅 萵筍葉鮮肉餡餅怎麼做

  • “#邊角料也能做大餐#萵筍爽脆可口,是餐桌上的普通食材,但很多人往往會忽略萵筍葉子,削皮時也會把葉子也隨手扔掉,其實萵筍葉營養價值也不低,可以炒着吃或做餡餅,只要稍花心思,不起眼的邊角料也能成為美食。”食材明細主料五花肉(適量)萵筍葉(適量)蝦皮(適量)葱(適量)麪粉(適量)輔料油(適量...
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玉米麪萵筍葉鮮肉餅怎麼做-玉米麪萵筍葉鮮肉餅的做法
  • 玉米麪萵筍葉鮮肉餅怎麼做-玉米麪萵筍葉鮮肉餅的做法

  • “買了一個大萵筍,葉子非常鮮嫩。想想辦法把它吃掉。”食材明細麪皮玉米麪(70g)開水(170g(玉米麪用))白麪(190g)水(125g)酵母(2g)餡料五花肉(170g)蝦泥(40g)萵筍葉(370g)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米麪萵筍葉鮮肉餅的做法步驟1、70g克玉米麪加開水170g燙麪。一邊倒開水,一邊拿筷子...
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萵筍炒肉的做法 家常小炒——萵筍炒肉 萵筍炒肉怎麼做
  • 萵筍炒肉的做法 家常小炒——萵筍炒肉 萵筍炒肉怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)萵筍(兩根)輔料薑絲(適量)蒜絲(適量)幹辣椒段(適量)花椒(適量)配料十三香(適量)醬油(適量)澱粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒肉的做法步驟1、萵筍去皮洗淨切片2、豬肉洗淨切片,加入醬油和澱粉及少許水抓勻醃製待用3、鍋內加油燒熱,下入豬肉大...
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萵筍炒肉怎麼做-萵筍炒肉的做法
  • 萵筍炒肉怎麼做-萵筍炒肉的做法

  • “家常小炒。”食材明細主料萵筍(300g)輔料瘦肉(適量)調料鹽(適量)葱花(少許)蒜蓉(少許)生抽(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒肉的做法步驟1、將萵筍切成菱形片。2、瘦肉切成絲。3、炒鍋放油燒熱,放入肉絲翻炒。4、待水分炒幹,放入葱花和蒜蓉,炒出香味。5、放入生...
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牛肉萵筍怎麼做-牛肉萵筍的做法
  • 牛肉萵筍怎麼做-牛肉萵筍的做法

  • 食材明細主料牛肉(300克)萵筍(300克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(2克)胡椒粉(2克)蒜蓉(20克)葱(10克)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉萵筍的做法步驟1、牛肉切薄片醃製好備用。2、窩筍去皮切塊備用。3、鍋燒熱下油、蒜爆香。4、下窩筍翻炒,調味。5、炒熟盛起。6、牛肉拉油後打起控油...
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肉絲萵筍怎麼做-肉絲萵筍的做法
  • 肉絲萵筍怎麼做-肉絲萵筍的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)萵筍(適量)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉絲萵筍的做法步驟1、萵筍切片。2、再切絲,裝好。3、瘦肉切絲。4、起鍋放油下入肉絲翻炒。加少量鹽。5、下入萵筍翻炒。6、一直翻炒。不放鹽先。等萵筍出水份時再放鹽。7、放鹽繼續...
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萵筍肉絲怎麼做-萵筍肉絲的做法
  • 萵筍肉絲怎麼做-萵筍肉絲的做法

  • 食材明細主料萵筍(半根)胡蘿蔔(少許)木耳(少許)輔料大蒜(少許)生薑(少許)紅薯粉(1匙)調料鹽(1勺)清淡(口味)爆(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)萵筍肉絲的做法步驟1、萵筍和胡蘿蔔切絲。2、再切點木耳。3、瘦肉切成肉絲,加入鹽和一匙紅薯澱粉醃製。4、熱油入鍋加入大蒜和生薑。5、中火炒熟肉絲。6、...
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萵筍肉餡餃子怎麼做-萵筍肉餡餃子的做法
  • 萵筍肉餡餃子怎麼做-萵筍肉餡餃子的做法

  • 食材明細主料餃子皮(350克)肉末(210克)萵筍(1根)輔料料酒(適量)白胡椒粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)萵筍肉餡餃子的做法步驟1、食材:餃子皮2、肉末3、萵筍(已去皮)4、將已去皮的萵筍清洗一下撈出。5、用擦菜板擦成絲。6、在肉末中加點料酒、鹽、白...
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萵筍臘肉怎麼做-萵筍臘肉的做法
  • 萵筍臘肉怎麼做-萵筍臘肉的做法

  • “繼吃完萵筍葉蘸醬和葱油萵筍後,我們家還剩餘半個大萵筍根,怎麼消滅掉它呢,冰箱裏還有一塊臘肉,那就來個萵筍臘肉吧,很美味的呦……”食材明細主料臘肉(適量)萵筍(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)葱油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍臘肉的做法步驟1、臘肉要切片,最後將肥肉和...
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萵筍雞蛋餡餅怎麼做-萵筍雞蛋餡餅的做法
  • 萵筍雞蛋餡餅怎麼做-萵筍雞蛋餡餅的做法

  • 食材明細主料萵筍葉(400g)麪粉(300g)輔料雞蛋(3個)配料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)麻油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)萵筍雞蛋餡餅的做法步驟1、麪粉加少許鹽拌勻,加入温水和成光滑的麪糰醒20分鐘。2、將萵筍葉下鍋過水後撈出。3、鍋裏放油燒熱,將蛋液倒入炒成雞蛋碎。4、加...
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萵筍燒肉怎麼做-萵筍燒肉的做法
  • 萵筍燒肉怎麼做-萵筍燒肉的做法

  • “萵筍燒肉,萵筍清香濃郁,融合了肉的湯汁,味道棒棒的!”食材明細主料萵筍(適量)前腿肉(適量)薑片(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)萵筍燒肉的做法步驟1、備好食材:前腿肉洗淨切成塊備用,薑片備好。2、萵筍去皮洗淨切成滾刀塊備用。3、前...
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臘肉萵筍怎麼做-臘肉萵筍的做法
  • 臘肉萵筍怎麼做-臘肉萵筍的做法

  • “今天魚跟大家分享的就是臘肉炒萵筍,一道快手家常菜。老公喜歡吃脆脆的萵筍,要想萵筍炒出來脆爽的話,除了縮短炒的時間還可以切成大斜塊來炒。如果你對炒菜的時候不能把控好的話,可以先把萵筍塊加點鹽過一下水,這樣炒起來就方便好多。炒的時候不需要放太多的食用油,臘肉本身會...
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萵筍雞蛋餅怎麼做-萵筍雞蛋餅的做法
  • 萵筍雞蛋餅怎麼做-萵筍雞蛋餅的做法

  • “萵筍雞蛋餅,非常營養的佳餚,簡單易學!”食材明細主料萵筍(適量)雞蛋(3個)麪粉(50克)輔料鹽(適量)糖(少許)胡椒粉(適量)水(少許)植物油(適量)葱(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)萵筍雞蛋餅的做法步驟1、成品!2、成品!3、成品!4、準備食材,萵筍去皮,雞蛋3個!5、萵筍適量,切末!6、萵筍葉不要扔掉...
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牛肉炒萵筍的做法 牛肉抄萵筍 牛肉炒萵筍怎麼做
  • 牛肉炒萵筍的做法 牛肉抄萵筍 牛肉炒萵筍怎麼做

  • 食材明細主料萵筍(1條)牛肉(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒萵筍的做法步驟1、準備材料。2、萵筍去皮備用,起油鍋爆薑片。3、下萵筍爆炒至熟。4、下醃製牛肉,下適量鹽炒熟即可。5、成品。...
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萵筍肉片怎麼做-萵筍肉片的做法
  • 萵筍肉片怎麼做-萵筍肉片的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)萵筍(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)紅燒醬油(適量)姜(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍肉片的做法步驟1、肉切片2、萵筍切滾刀塊3、姜切末4、鍋中放油燒熱,加入薑末炒香5、加入肉片炒至發白6、加入生抽、少許紅燒醬油、耗油7、翻炒...
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萵筍炒臘肉的做法 萵筍炒臘肉~~ 萵筍炒臘肉怎麼做
  • 萵筍炒臘肉的做法 萵筍炒臘肉~~ 萵筍炒臘肉怎麼做

  • 食材明細主料萵筍(一根)臘肉(半條)辣椒(2條)調味(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒臘肉的做法步驟1、將萵筍去葉,去皮。切成塊,洗淨備用。2、辣椒切碎3、將臘肉蒸好,切塊~4、放進鍋裏翻炒,開中火~~不用放油哦~5、放入辣椒繼續炒。6、放入萵筍塊、筍葉和適量的水,進行翻炒...
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