![五花肉燒閘蟹的做法 【温州】五花肉燒閘蟹 五花肉燒閘蟹怎麼做]( "五花肉燒閘蟹的做法 【温州】五花肉燒閘蟹 五花肉燒閘蟹怎麼做")
- “在我們老家鄉下，閘蟹都不是用來蒸着吃的哦。更多的人是將它對切煎制再用料酒醬油來燴制一下。比起清蒸的這類似紅燒的方法使的閘蟹更為的誘人。還有就是五花肉入菜，更是畫龍點晴之功，十分的香鮮有味哦。春節家宴上，這燒閘蟹比清蒸蟹更要誘人哦。”食材明細主料閘蟹（3只）輔料...
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![紅燒大閘蟹的做法 紅燒大閘蟹重口味的點進來 紅燒大閘蟹怎麼做]( "紅燒大閘蟹的做法 紅燒大閘蟹重口味的點進來 紅燒大閘蟹怎麼做")
- “一直就不好清蒸這一口，所以自創紅燒第二次做了，很好吃喲”食材明細主料大閘蟹（十隻）姜（兩塊）大蒜頭（兩顆以上）郫縣豆瓣醬（一大勺）雞蛋（五顆）輔料醬油（適量）中辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）紅燒大閘蟹的做法步驟1、清洗刷刷螃蟹表面2、分兩次，下油鍋炸…注意拆螃蟹的時候找個盆和鍋蓋...
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![肉末蒸大閘蟹的做法 肉末蒸大閘蟹（電飯煲版） 肉末蒸大閘蟹怎麼做]( "肉末蒸大閘蟹的做法 肉末蒸大閘蟹（電飯煲版） 肉末蒸大閘蟹怎麼做")
- “這道菜我特別喜歡。不僅省時味道還很贊，肉末黃豆醬與螃蟹的結合很完美。快手菜比較適合上班族，煮飯的時候直接放電飯煲裏蒸就ok了！喜歡的朋友可以試試～大閘蟹可以換一種吃法。”食材明細主料黃豆醬（1勺）肉末（適量）大閘蟹（2只）料酒（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）醬香（口味）蒸（工藝）數小時...
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![蘇州大閘蟹幾月份好吃]( "蘇州大閘蟹幾月份好吃")
- 一提到大閘蟹，首先大家想到的就是蘇州的陽澄湖的大閘蟹，每一隻大閘蟹都有自己特殊的標誌，是大閘蟹中的愛馬仕，享譽全國，甚至出口國外。那麼蘇州大閘蟹幾月份好吃呢？今天就一起來了解一下。一、蘇州大閘蟹幾月份好吃10月到次年2月。蘇州的大閘蟹又叫做陽澄湖大閘蟹，每年的10月份...
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![五隻大閘蟹要蒸多久]( "五隻大閘蟹要蒸多久")
- 15-20分鐘左右。大閘蟹的最佳食用時間是9月下旬到10月下旬。大閘蟹食用價值是非常高。買回的大閘蟹可以放盆中，倒入一些清水，完全浸泡，然後用工具清洗，清洗時候一定要小心被夾傷，清洗完成後，放入蒸屜，上鍋蒸15-20分鐘即可。...
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![大閘蟹蒸肉末 怎麼做-大閘蟹蒸肉末 的做法]( "大閘蟹蒸肉末 怎麼做-大閘蟹蒸肉末 的做法")
- “每年的秋冬都是吃大閘蟹的最好時節，這個時候，無論公母蟹，都很多膏，吃起來都很肥美！我們一家人都喜歡吃！市場上現在賣的公蟹30元一斤、母蟹35元一斤！把這道【大閘蟹蒸肉末】蒸好後端出來時，我兒子看到了説：媽媽，你把大閘蟹的腳鉗蒸的都朝天了。。。哈哈！！！”食材明細主料大閘蟹（250克）...
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![五花肉燒怎麼做-五花肉燒的做法]( "五花肉燒怎麼做-五花肉燒的做法")
- 食材明細主料五花肉（300克）輔料薑末（少量）蒜末（少量）八角（1個）花椒（少量）醬油（3大勺）蜂蜜（1大勺）料酒（3大勺）葱末（少量）濕澱粉（少量）香油（少量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花肉燒的做法步驟1、切五花肉。2、容器裏放五花肉和食材的【汁】，攪拌均勻後蒙上保鮮膜冷藏15分鐘左。3、油鍋熱後...
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![花菜炒大閘蟹 怎麼做-花菜炒大閘蟹 的做法]( "花菜炒大閘蟹 怎麼做-花菜炒大閘蟹 的做法")
- “大閘蟹基本上我跟老公兩個人吃，我兒子偶爾來吃吃，主要是怕嫌麻煩。。。”食材明細主料大閘蟹（365克）花菜（210克）輔料薑片（適量）香葱（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花菜炒大閘蟹的做法步驟1、食材：大閘蟹（已清洗切開）、花菜（已清洗）、薑片、香...
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![五花肉燒黃花的做法 【東北】五花肉燒黃花 五花肉燒黃花怎麼做]( "五花肉燒黃花的做法 【東北】五花肉燒黃花 五花肉燒黃花怎麼做")
- “這道菜餚之所以叫“燒”，因為黃花菜入鍋後，為了使其吸收湯汁入味，有短暫的燒製過程，和炒還是有一些區別，所以就叫做“五花肉燒黃花”。”食材明細主料五花肉（100克）黃花菜（400克）輔料油（1湯匙）鹽（5克）蠔油（1湯匙）味精（少許）葱（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五花肉燒黃花的做法步...
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![燒五花肉的做法 燒五花肉（少油） 燒五花肉怎麼做]( "燒五花肉的做法 燒五花肉（少油） 燒五花肉怎麼做")
- “五花肉很多人都喜歡吃”食材明細主料五花肉（半斤）輔料土豆（4個）胡蘿蔔（半根）大葱（一小截）配料鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）大蒜（適量）辣椒（適量）雞精（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燒五花肉的做法步驟1、五花肉是先煮好的2、把肉土豆胡蘿蔔全部切成塊3、鍋內加適量的油翻炒4、炒到...
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![怎樣挑選大閘蟹-肉蟹和大閘蟹哪個貴]( "怎樣挑選大閘蟹-肉蟹和大閘蟹哪個貴")
- 螃蟹作為水產品的一種，是人們餐桌上的一道美食，螃蟹的種類也很多。每年的農曆九十月前後，螃蟹成熟，肉豐滿，這時間正好食用。今天就要為大家解答一下，肉蟹和大閘蟹哪個貴?一、肉蟹和大閘蟹哪個貴因為是陽澄湖蟹，蟹中之冠，自然是貴一些。陽澄湖大閘蟹是江蘇省蘇州市的特產，也是我國...
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![温州肉丸怎麼做-温州肉丸的做法]( "温州肉丸怎麼做-温州肉丸的做法")
- “夜市街上新開了一家小吃店，其中有温州肉丸，遙想當年在温州呆了三年，也是吃過不少，於是每次上班經過都想着什麼時候要嘗一嘗，終於在某天早上如願了，味道還可以，但沒有吃到我的心坎上去，今天心血來潮，不妨自己試着做做！”食材明細主料瘦肉（300g）黃酒（適量）芹菜（適量）紫菜（適量）味極鮮（適量）醋...
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![紅燒五花肉的做法 家常紅燒五花肉 紅燒五花肉怎麼做]( "紅燒五花肉的做法 家常紅燒五花肉 紅燒五花肉怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（適量）輔料生薑（適量）幹辣椒（適量）燉肉調料包（適量）冰糖（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）老抽（適量）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）紅燒五花肉的做法步驟1、將五花肉洗淨切成大塊狀，生薑一小個用菜刀拍扁。燉肉料包用紗布和線弄好，線要綁緊一點不然裏面的東西會掉...
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![家燒大閘蟹怎麼做-家燒大閘蟹的做法]( "家燒大閘蟹怎麼做-家燒大閘蟹的做法")
- 食材明細主料大閘蟹（4只）輔料麪粉（50g）生抽（10ml）鹽（2g）雞精（2g）姜（3片）蒜末（10g）葱花（15g）五花肉（30g）料酒（15ml）其他（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家燒大閘蟹的做法步驟1、大閘蟹清洗乾淨。2、五花肉剁成末。3、大閘蟹切對開。4、麪粉放入盤子裏，將大閘蟹的刀切面沾上面粉。5、熱鍋放油，將大...
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![蟹味菇炒五花肉怎麼做-蟹味菇炒五花肉的做法]( "蟹味菇炒五花肉怎麼做-蟹味菇炒五花肉的做法")
- 食材明細主料蟹味菇（200克）五花肉（300克）輔料食用油（1勺）食用鹽（半勺）葱薑蒜末（適量）醬油（適量）蠔油（適量）雞精（1/4勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蟹味菇炒五花肉的做法步驟1、準備食材：蟹味菇提前焯燙好，五花肉，葱薑蒜末。2、五花肉切片。3、鍋中燒油。4、倒入五花肉煸炒。5、炒出油...
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![茭白燒大閘蟹 怎麼做-茭白燒大閘蟹 的做法]( "茭白燒大閘蟹 怎麼做-茭白燒大閘蟹 的做法")
- “昨天吃的大閘蟹還剩幾隻，今天看冰箱還有幾株茭白，靈機一動把這兩種食材個結合在一起，事實證明茭白吸收了大閘蟹的鮮味，味道還很好哦。。。”食材明細主料大閘蟹（390克）茭白（275克）輔料薑片（適量）香葱（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茭白燒大...
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![陽澄湖大閘蟹常温存活多久]( "陽澄湖大閘蟹常温存活多久")
- 5-7天。大閘蟹生命力強，常温下通常能存活5-7天。若一次購買的大閘蟹較多，一兩天內吃不完，可以把浴缸或者洗手池當成大閘蟹的暫養池，池中的水保持在大閘蟹立起來能在水面上呼吸為準，期間可以投喂一些食物，同時要常常檢查大閘蟹的活力是否下降，發現一些大閘蟹的活力不夠應該及時食...
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![大閘蟹燒白菜 怎麼做-大閘蟹燒白菜 的做法]( "大閘蟹燒白菜 怎麼做-大閘蟹燒白菜 的做法")
- “大閘蟹燒白菜，是一道非常簡單的家常菜，白菜吸收了大閘蟹湯汁，味道十分鮮美。。。”食材明細主料大閘蟹（240克）白菜（220克）輔料薑片（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大閘蟹燒白菜的做法步驟1、食材：大閘蟹（已清洗切開）、白菜（已清洗切開）、薑片2...
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![温州正月十五吃什麼]( "温州正月十五吃什麼")
- 吃元宵、油茶、餃子、棗糕、麪條等等。元宵就是日常的湯圓，通常會以白糖，芝麻，果泥為餡料，用糯米粉和麪團包成圓形狀，可以水煮成湯，也可以油炸，蒸等等做法。湯圓有團圓美滿的寓意，通常温州人在正月十五這天與家人一同吃湯圓賞月，享受天倫之樂，並且對未來日子寄予希望。...
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![紅燒五花肉的做法 紅燒肉紅燒五花肉 紅燒五花肉怎麼做]( "紅燒五花肉的做法 紅燒肉紅燒五花肉 紅燒五花肉怎麼做")
- “很鬱悶，怎麼也拍不出那個鏡頭外看見的效果，氣死了。老公一塊一塊的往嘴裏放，快吃完了我還是不知道拍！但是真的很好吃喲！我把步驟慢慢地詳細的寫出來。也是答應了一位姐姐，哈哈”食材明細主料五花肉（2盒）大葱（適量）大料（適量）花椒（適量）輔料蠔油（適量）老抽（適量）食鹽（適量）白胡椒（適量）姜粉（適...
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![大葱肉片燒閘蟹怎麼做-大葱肉片燒閘蟹的做法]( "大葱肉片燒閘蟹怎麼做-大葱肉片燒閘蟹的做法")
- “當季家人最愛的閘蟹橫行菜市場。我今天用大葱豬肉配燒了一下。今天家裏二個明火爐上煮着湯燉着肉，我就只能在電磁爐上用奶鍋來配煮這款菜了，這款鍋是加高得，用起來也是超順手哦，朋友們要是喜歡也可以試一下。”食材明細主料閘蟹（3只）豬肉（200克）大葱（1根）輔料辣醬（適量）料酒（適量）生...
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![陽澄湖大閘蟹常温能保存多久]( "陽澄湖大閘蟹常温能保存多久")
- 5-7天。陽澄湖大閘蟹常温保存時，需要將陽澄湖大閘蟹放在盆中，添加適量的清水即可。保存陽澄湖大閘蟹的時候，也可以投喂小魚小蝦，可以使陽澄湖大閘蟹保存更久。購買回的陽澄湖大閘蟹，需要儘快用於烹飪，口感和風味會更好。陽澄湖大閘蟹可以蒸着吃，也可以煮着吃等。...
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![紅燒五花肉的做法 【閩菜】--紅燒五花肉 紅燒五花肉怎麼做]( "紅燒五花肉的做法 【閩菜】--紅燒五花肉 紅燒五花肉怎麼做")
- “這道菜的特色：醬紅鮮亮，酥嫩味美。香甜可口，肥而不膩，瘦而不柴。愛美的女士吃了還能起到美容的目的。”食材明細主料帶皮五花肉（600克）輔料葱段（20克）薑片（10克）蒜末（20克）配料花生油（25克）醬油（30克）料酒（20克）冰糖（30克）八角（2枚）桂皮（1段）鹽（2克）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅燒五花肉的...
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![蘇州大閘蟹幾月份上市]( "蘇州大閘蟹幾月份上市")
- 九月份。蘇州大閘蟹其中最為出名的就是陽澄湖大閘蟹，這種螃蟹一般在九月份上市，一直持續到十二月份都有陽澄湖大閘蟹的存在。陽澄湖大閘蟹肉質鮮嫩，其中十月份是雌蟹生長最為豐富的時間，肉質細嫩。十一月份是雄蟹最佳食用時期，肉質肥美。...
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![大閘蟹燒餅的做法 大閘蟹燒餅+生煎包 大閘蟹燒餅怎麼做]( "大閘蟹燒餅的做法 大閘蟹燒餅+生煎包 大閘蟹燒餅怎麼做")
- 食材明細主料大閘蟹肉（適量（蟹黃））麪粉（適量）輔料芝麻油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）青椒炒蛋（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大閘蟹燒餅的做法步驟1、麻油炒香蟹肉蟹黃，加鹽和胡椒粉調味炒勻。2、芝麻油炒出來很香，多用點油炒出蟹油，之後可以刷在餅皮上，比較香！3、面揉好擀開刷上一...
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味味甜
