![菠蘿古老肉的做法 【廣東】菠蘿古老肉 菠蘿古老肉怎麼做]( "菠蘿古老肉的做法 【廣東】菠蘿古老肉 菠蘿古老肉怎麼做")
- “古老肉，又叫咕嚕肉。是一道廣東的漢族特色名菜。此菜始於清代。當時在廣州市的許多外國人都非常喜歡中國菜，尤其喜歡吃糖醋排骨，但吃時不習慣吐骨頭。廣東廚師就以去骨的精肉加調味與澱粉拌和製成一隻只大肉圓，入油鍋炸，至酥脆，粘上糖醋滷汁，其味酸甜可口，受到中外賓客的歡迎。...
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![菠蘿咕嚕肉 的做法 菠蘿古老肉 咕嚕肉 酸甜美味 菠蘿咕嚕肉 怎麼做]( "菠蘿咕嚕肉 的做法 菠蘿古老肉 咕嚕肉 酸甜美味 菠蘿咕嚕肉 怎麼做")
- “又是一道簡單美味的菜。菠蘿可以做糖水，麪包，蛋糕，做果乾，果醬，也可以入熱菜~這道經典的菠蘿咕嚕肉是我很愛吃得菜之一。祕訣在於酸甜的醬汁，和酥脆的裏脊肉哦”食材明細主料菠蘿（半個）裏脊（一條）青椒（一個）輔料番茄醬（適量）鹽（適量）糖（適量）雞蛋液（一隻）生粉（適量）酸甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）...
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![酥皮菠蘿包的做法 【廣東】酥皮菠蘿包 酥皮菠蘿包怎麼做]( "酥皮菠蘿包的做法 【廣東】酥皮菠蘿包 酥皮菠蘿包怎麼做")
- “翠華餐廳門前有一個窗口，專門賣現烤的菠蘿包，天天排長隊，我沒那個耐性，只有人少的時候我才會去買，確實好吃，就上面那層菠蘿皮就已經征服了我。排隊之餘隔着櫥窗看見師傅正在做菠蘿包，那個菠蘿皮是用刀在案板上打圈輾出來的，我立刻有了靈感，回家做起，為春節增加點兒熱鬧的氣氛。做...
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![菠蘿古老肉如何做簡單又好吃]( "菠蘿古老肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料裏脊肉：200料酒：一勺蛋液：2/3個澱粉：多點鹽，：1/2勺白糖：2/3勺生抽：1大勺清水：適量輔料具體步驟1.1備齊原料，菠蘿用鹽水泡一會，去除澀味。2.將蛋液倒入醃好的肉塊中拌勻。3.放入幹澱粉和麪粉拌勻掛漿。4.菠蘿切小塊。...
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![好吃的菠蘿古老肉如何做簡單又好吃]( "好吃的菠蘿古老肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬裏脊肉：200青椒：1個新鮮菠蘿：100紅椒：1個雞蛋：1枚輔料蒜粒：10葱：10姜：10生抽：15ml黃酒：10ml鹽：3水澱粉：15白胡椒粉：3白醋：20ml番茄醬：40白砂糖：15油：30ml乾麪粉：50具體步驟1.將豬裏脊肉洗淨，切成2cm＊3cm長的肉粒，菠蘿也切成...
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![菠蘿古老肉怎麼做-菠蘿古老肉的做法]( "菠蘿古老肉怎麼做-菠蘿古老肉的做法")
- 食材明細主料豬瘦肉（1塊）菠蘿（1/4個）輔料番茄醬（2勺）洋葱（1/4個）青椒（1/4個）紅椒（1/4個）黃椒（1/4個）澱粉（30g）雞蛋（1個）調料鹽（1勺）白糖（1勺）胡椒粉（半勺）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菠蘿古老肉的做法步驟1、青椒，紅椒，黃椒分別取四分之一洗淨切成丁兒。2、豬瘦肉切成丁。3、碗中放入澱粉加入...
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![菠蘿咕老肉的做法 【粵菜】菠蘿咕老肉 菠蘿咕老肉怎麼做]( "菠蘿咕老肉的做法 【粵菜】菠蘿咕老肉 菠蘿咕老肉怎麼做")
- “菠蘿古老肉是中國菜系粵菜菜系中很有特色的菜式之一。菠蘿古老肉以豬肉為主要材料,烹飪以軟炸為主,口味屬於糖醋味。色澤美觀，紅綠相間，口味甜酸，肥而不膩。”食材明細主料豬裏脊（適量）輔料雞蛋（適量）澱粉（適量）青椒（適量）紅椒（適量）菠蘿（適量）配料胡椒粉（適量）鹽（適量）番茄醬（適量）白醋（適量...
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![家常菜菠蘿古老肉如何做簡單又好吃]( "家常菜菠蘿古老肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料裏脊肉：150菠蘿：100青紅椒：1個輔料油：適量澱粉：適量味極鮮：適量番茄醬：適量鹽：適量料酒：適量糖：適量醋：適量雞蛋：1個蒜：適量具體步驟1.裏脊肉切塊加鹽料酒醃製10分鐘2.菠蘿切塊用鹽水泡一下3.青紅椒切塊，蒜切末4.裏...
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![正宗菠蘿古老肉的做法如何做簡單又好吃]( "正宗菠蘿古老肉的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬瘦肉：200菠蘿：100紅椒：適量輔料料酒：適量生抽：適量鹽：適量白胡椒粉：適量幹澱粉：適量蛋液：適量蒜：適量乾麪粉：適量番茄醬：適量白糖：適量白醋：適量水澱粉：適量具體步驟先把豬肉、紅椒洗淨，菠蘿用鹽水泡一會，去除澀味；把...
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![新鮮菠蘿古老肉如何做簡單又好吃]( "新鮮菠蘿古老肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料肉：適量輔料菠蘿：適量具體步驟將各種食材準備好將調料準備好裏脊肉切1、5cm見方的塊，加生抽1湯匙（15ml），黑胡椒粉少許，鹽3g，澱粉3g，油1湯匙（15ml）醃製30分鐘鍋中加入少許油加熱，然後倒入先前調好的番茄醬汁中火燒...
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![菠蘿估老肉的做法 菠蘿咕咾肉 菠蘿估老肉怎麼做]( "菠蘿估老肉的做法 菠蘿咕咾肉 菠蘿估老肉怎麼做")
- 食材明細主料菠蘿（適量）裏脊肉（適量）輔料醋（一勺）檸檬水（一勺）米醋（一勺）番茄醬（兩勺）澱粉（兩勺）糖（一勺）生抽（一勺）鹽（一勺）胡椒粉（一勺）酸甜（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菠蘿估老肉的做法步驟1、切好菠蘿，裏脊肉和鹽，米醋，澱粉，胡椒粉攪拌，等待30分鐘2、加油，炸肉至變色，撈出3、在碗中加入番茄醬，糖，...
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![菠蘿咕咾肉的做法 菠蘿古老肉 菠蘿咕咾肉怎麼做]( "菠蘿咕咾肉的做法 菠蘿古老肉 菠蘿咕咾肉怎麼做")
- 食材明細主料豬通脊（500克）鮮菠蘿（1個）輔料黑胡椒粉（適量）番茄醬（適量）鹽（適量）醬油（1匙）雞蛋（1個）澱粉（適量）色拉油（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）菠蘿咕咾肉的做法步驟1、沒買到五花肉，買的通脊。洗淨切塊2、配料，忘了拍番茄醬了，嘿嘿3、肉裏放雞蛋，鹽，黑胡椒粉，醃一個小時4、老公買來...
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![古老肉菠蘿如何做簡單又好吃]( "古老肉菠蘿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉菠蘿：適量輔料鹽、味精、胡椒粉、生粉、麪粉、蛋清、油、番茄醬、生抽、：適量具體步驟1.切好豬肉放鹽、黃酒、生抽醃一會！2.醃好！再番些少許蛋清、生粉、麪粉、至於多少看食物粉量！再放油炸！直到金黃色，...
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![美味的菠蘿古老肉如何做簡單又好吃]( "美味的菠蘿古老肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：200菠蘿：200輔料白糖：1大匙大蒜：適量紅柿子椒：半個玉米澱粉：適量青柿子椒：半個番茄醬：3大匙油：適量鹽：適量具體步驟1.將青紅椒切小菱形，菠蘿切小塊，2.五花肉洗淨切成厚片（厚塊），加入鹽及五香粉，一個蛋黃，醃製30...
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![好吃菠蘿古老肉如何做簡單又好吃]( "好吃菠蘿古老肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料肉：適量輔料菠蘿：適量具體步驟將豬肉切成片，放入鹽，味精，雞蛋，生粉，料酒醃味醃好的肉加打勻的雞蛋，拌勻。把肉塊在麪粉裏滾一圈，使其均勻的粘一層面粉。放在篩網裏抖掉多餘的粉。過油中火炸3-5分鐘至8成熟。撈...
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![美味甜酸菠蘿古老肉如何做簡單又好吃]( "美味甜酸菠蘿古老肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘甜酸菠蘿古老肉是中國菜系粵菜菜系中比較有代表的菜式之一。粵菜普遍偏甜，菠蘿古老肉也是一樣。菠蘿古老肉以豬肉為主要材料,烹飪以軟炸為主,口味屬於糖醋味，裏脊肉外酥裏嫩，搭配上菠蘿，中和油膩感。其色澤美...
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![菠蘿咕老肉怎麼做-菠蘿咕老肉的做法]( "菠蘿咕老肉怎麼做-菠蘿咕老肉的做法")
- “【菠蘿咕老肉】一道酸甜可口的下飯菜，做法簡單易學。”食材明細主料菠蘿（半個）豬肉（150g）青椒（一個）幹澱粉（適量）輔料番茄醬（一大勺）生抽（一小勺）醋（一小勺）白糖（適量）鹽（適量）油（適量）水澱粉（一大勺）料酒（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿咕老肉的做法步驟1、裝備好食材，把...
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![菠蘿古老蝦如何做簡單又好吃]( "菠蘿古老蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦：適量菠蘿：適量輔料紅椒：一個白糖：適量番茄醬：適量鹽：適量白醋：適量澱粉：適量具體步驟1.蝦去殼和蝦線，留蝦尾，洗淨。2.菠蘿去皮，切塊，用鹽水泡一下，瀝乾水分。3.紅椒切塊。4.將白醋,番茄醬,糖,鹽,少許水調成汁。5.將...
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![甜酸菠蘿古老肉如何做簡單又好吃]( "甜酸菠蘿古老肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘甜酸菠蘿古老肉操作步驟有一點複雜，但味道獨特鮮美，酸酸甜甜的味道，很開胃，而且很多小孩都很喜歡吃這道菜，葷素搭配，菠蘿有止瀉、消食積的作用，洋葱有健胃、祛痰、利水的作用，而且把水果和豬肉搭配起來，會比較獨特...
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![菠蘿咕嚕肉的做法 【廣東】菠蘿咕嚕肉 菠蘿咕嚕肉怎麼做]( "菠蘿咕嚕肉的做法 【廣東】菠蘿咕嚕肉 菠蘿咕嚕肉怎麼做")
- “雖然是東北人，但是愛吃酸甜口的。菠蘿咕嚕肉，酸酸甜甜，水果和肉香完美的結合，很美味的一道菜，做了孩子們都愛吃。”食材明細主料豬肉（200克）雞蛋（1個）鹽（少許）生抽（1勺）料酒（1勺）白醋（1勺）輔料菠蘿（半個）柿子椒（1個）澱粉（6勺）白糖（2勺）番茄醬（5勺）植物油（適量）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菠蘿...
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![菠蘿古老肉的做法]( "菠蘿古老肉的做法")
- 菠蘿古老肉又叫咕嚕肉，屬於粵菜系。菜的口感非常的清新，還酸酸甜甜的，非常的爽口，無論作為水果還是菜餚，都非常的美味。酸甜的口感，是家喻户曉，人人喜愛的名菜，所以它風靡至今的實力也是不容小懼的，喜歡它的小夥伴們不妨跟着小編我一起來學習它的製作方法吧。一、菠蘿古老肉的原料...
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![酸甜的菠蘿古老肉如何做簡單又好吃]( "酸甜的菠蘿古老肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬瘦肉：200菠蘿：100輔料紅椒：1/2根料酒：1小勺鹽：1/2小勺白胡椒粉：1/2小勺生抽：1小勺醬油：1小勺蒜末：1小勺白醋：1小勺乾麪粉：1大勺具體步驟原料，豬肉、紅椒洗淨，菠蘿用鹽水泡一會，去除澀味。把菠蘿和紅椒切小塊。豬...
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![美味菠蘿古老肉如何做簡單又好吃]( "美味菠蘿古老肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料肉：適量輔料菠蘿：適量具體步驟豬肉切2釐米見方的塊，加料酒和適量鹽醃製20分鐘；菠蘿切差不多大小的塊，在鹽水中泡20分鐘。青椒和洋葱切塊備用。番茄醬、白糖、白醋、生抽、鹽、清水調成味汁備用；澱粉加清水...
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![美味菠蘿古老肉的做法如何做簡單又好吃]( "美味菠蘿古老肉的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘以前高中的時候就特別喜歡吃菠蘿咕嚕肉，酸酸甜甜的菠蘿第一個就會被挑出來吃掉，還有粉嫩嫩的豬肉。菠蘿古老肉的做法十分簡單，只是菠蘿的處理比較麻煩而已，皮一定要切得厚，不然菠蘿不好吃，肉裹上生粉炸了以後更...
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![菠蘿古老排骨怎麼做-菠蘿古老排骨的做法]( "菠蘿古老排骨怎麼做-菠蘿古老排骨的做法")
- “菠蘿入菜已經不是新鮮事了，今天俺配排骨，酸甜可口，顏色也漂亮，絕對美味佳餚。”食材明細主料排骨（500克）輔料菠蘿（150克）配料薑片（各適量）葱段（適量）大料（2顆）香葉（2片）蒜末（少許）生抽醬油（1大勺）番茄醬（2大勺）白醋（1茶勺）料酒（1茶勺）白糖（2茶勺）鹽（少許）白胡椒粉（少許）雞精（少許）幹澱粉（適量）水澱粉（適量）植...
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味味甜
