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關於黃花牛肉麪怎麼做好吃的餐飲百科

黃花牛肉麪怎麼做-黃花牛肉麪的做法
  • 黃花牛肉麪怎麼做-黃花牛肉麪的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)黃花菜(適量)牛骨(適量)輔料老抽(適量)味達美(適量)老醋(適量)味精(適量)鹽(適量)微辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃花牛肉麪的做法步驟1、黃牛肉放在冰箱冷凍一下切成牛肉丁,用牛油炒熟燉透,加入老抽,味達美,麪醬,味精,鹽,等調味料適量,黃花菜泡透切成2釐米的段備用2、...
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西蘭花牛肉麪怎麼做-西蘭花牛肉麪的做法
  • 西蘭花牛肉麪怎麼做-西蘭花牛肉麪的做法

  • “買了牛腱肉,用了滷水汁滷酥爛後,在家就隨時可以享用牛肉麪了!”食材明細主料牛腱子(750克)西蘭花(100克)麪條(100克)輔料滷水汁(250克)料酒(2勺)冰糖(1小塊)薑片(3片)鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)西蘭花牛肉麪的做法步驟1、製作滷牛肉:牛腱肉放入鍋中加入料酒和薑片焯水,變色後...
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蟲草花牛肉麪怎麼做-蟲草花牛肉麪的做法
  • 蟲草花牛肉麪怎麼做-蟲草花牛肉麪的做法

  • “蟲草花近幾年成了美食寫手和主廚們的新寵,因為它的營養非常豐富,而且聽起來很像昂貴的冬蟲夏草,其營養成分也是非常的高,堪成冬蟲夏草最佳的代用品。它含有豐富的蛋白質、氨基酸、蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分,其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調理人機體內環境,對增強和調...
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黃瓜花肉炒麪筋如何做簡單又好吃
  • 黃瓜花肉炒麪筋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘黃瓜花肉炒麪筋,是一道美味的佳餚,既有面筋的嚼勁,又有肉的香味,不僅含有鈣,鐵,磷,鉀等多種微量元素,而且富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分,是美容養顏的...
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黃瓜花炒牛肉怎麼做-黃瓜花炒牛肉的做法
  • 黃瓜花炒牛肉怎麼做-黃瓜花炒牛肉的做法

  • “炒牛肉時要大火快炒,油要寬點,放入醃製好的牛肉後大火快炒,變色後放入黃瓜花進去翻炒,翻炒兩下後加入鹽調味即可。帶花小瓜仔很清新的味道,炒後還是碧綠碧綠的,瓜仔的口感清脆,而花朵卻卻吸滿了肉汁的味道,牛肉鮮嫩可口,混合起來味道很互補喲。這菜簡單美味,營養很下飯,都知道“濃...
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牛肉燉黃花菜怎麼做-牛肉燉黃花菜的做法
  • 牛肉燉黃花菜怎麼做-牛肉燉黃花菜的做法

  • “清燉,牛肉和黃花菜的香味融合為一體,軟爛非常香!”食材明細主料牛肉(800g)黃花菜(100g)輔料八角(一個)桂皮(一小塊)香葉(一片)花椒粒(十三香)調料精鹽(適量)料酒(適量)一品鮮醬油(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛肉燉黃花菜的做法步驟1、牛腩肉先浸泡一個小時,,泡出血水,清洗乾淨,切大...
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牛肉麪的做法 牛肉麪這樣做好吃又方便 牛肉麪怎麼做
  • 牛肉麪的做法 牛肉麪這樣做好吃又方便 牛肉麪怎麼做

  • “#小小美食日記#大夏天的胃口不好,天氣又熱不想做一大桌子的菜,去廚房炒菜實在是太煎熬了,那就來碗牛肉麪吧,香辣美味麪條勁道,吃完一大碗出一身的汗怎一個爽字了得,麪條我也是自己做的,牛肉也是自己燉的,放心美味全齊了”食材明細主料麪粉(200g)水(135毫升)鹽(一小勺)輔料牛腱子肉(300...
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好吃的幹鍋花菜黃牛肉如何做簡單又好吃
  • 好吃的幹鍋花菜黃牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘自制幹鍋花菜黃牛肉在中國是算是土生土長的食物。歷史相當悠久,起源於明清,肉質嫩滑。在中餐中獨樹一幟。大學期間早上最喜歡的就是二食堂一樓左邊的幹鍋花菜黃牛肉,絕對的良心價,所以就因喜歡老闆的耿直也就...
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牛肉葱花面包卷怎麼做-牛肉葱花面包卷的做法
  • 牛肉葱花面包卷怎麼做-牛肉葱花面包卷的做法

  • 食材明細主料高粉(220克)輔料雞蛋(一個)水(80克)酵母(3克)牛肉乾(50克)配料糖(15克)鹽(2克)黃油(20克)葱花(適量)葱香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)牛肉葱花面包卷的做法步驟1、所有材料除黃油外,全部放入攪拌桶中攪拌均勻,再加入黃油繼續攪拌成可拉出筋膜的光滑麪糰,發酵兩倍大。2、牛肉乾切...
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好吃又營養的牛肉黃花菜
  • 好吃又營養的牛肉黃花菜

  • 又到了黃花菜盛產的時節,大家有買些回家解解饞嗎?黃花菜應季新鮮吃最好,也可以曬乾留着慢慢吃。做好的黃花菜又滑又嫩,有淡淡的清香,炒、燉、燜和煲湯都可以哦。那麼黃花菜搭配什麼一起做既好吃又對身體好呢?今天就給大家介紹幾款又有營養又好吃的做法。好吃又營養的牛肉黃花菜...
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雪花牛肉炒意麪怎麼做-雪花牛肉炒意麪的做法
  • 雪花牛肉炒意麪怎麼做-雪花牛肉炒意麪的做法

  • 食材明細主料意麪(80克)雪花牛肉(適量)輔料洋葱(適量)調料油(少許)蠔油(少許)番茄醬(少許)醃料醬油(少許)黑胡椒粉(少許現磨)生粉水(少許)糖(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雪花牛肉炒意麪的做法步驟1、準備:意麪。2、雪花牛肉。3、先將牛肉切粗條,放醃料抓勻醃製10分鐘,洋葱...
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牛肉湯麪的做法 花樣麪食—牛肉湯麪 牛肉湯麪怎麼做
  • 牛肉湯麪的做法 花樣麪食—牛肉湯麪 牛肉湯麪怎麼做

  • “冬天經常做的小面,只要提前把牛骨湯燉好,吃時提前開火把牛肉湯燒開,另起鍋煮麪,煮好的面盛入碗中,澆上牛肉湯就Ok了。有條件的再灑一點青蒜、香菜,就更完美,快的不得了。”食材明細主料牛肉湯(適量)麪條(適量)輔料青蒜(少許)油辣子(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉湯麪的做...
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黃瓜花清炒牛肉條怎麼做-黃瓜花清炒牛肉條的做法
  • 黃瓜花清炒牛肉條怎麼做-黃瓜花清炒牛肉條的做法

  • 食材明細主料牛肉(400g)黃瓜花(350g)輔料生抽(適量)生薑粉(適量)鹽(適量)生粉(適量)姜(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜花清炒牛肉條的做法步驟1、黃瓜花用清水泡洗乾淨,瀝乾水份2、清水燒開後放一點鹽和色拉油,將黃瓜花下水焯一下,然後用冷開水再過一下。3、牛肉切條,加...
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黃花菜牛肉丸湯怎麼做-黃花菜牛肉丸湯的做法
  • 黃花菜牛肉丸湯怎麼做-黃花菜牛肉丸湯的做法

  • “今年的黃花菜乾新出了,買了一些用來煲湯和涼拌,很脆嫩,無酸味,非常喜歡。今天用它來煲牛肉丸湯,全家一致好評,很鮮美!”食材明細主料黃花菜乾(適量)潮汕正宗牛肉丸(2顆)排骨(2塊)調料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃花菜牛肉丸湯的做法步驟1、取一小把無硫當年的...
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西蘭花牛肉湯麪的做法 【廣東】西蘭花牛肉湯麪 西蘭花牛肉湯麪怎麼做
  • 西蘭花牛肉湯麪的做法 【廣東】西蘭花牛肉湯麪 西蘭花牛肉湯麪怎麼做

  • “西蘭花牛肉湯麪並沒有下過多的醬料,算是清湯,吃得到牛肉的鮮甜味,最後下的是生葱與生辣椒,所以同時又有醒胃的作用,在冬日的早午晚餓得發慌的時候,快速煮上一大碗,真的好滿足!”食材明細主料全蛋面(適量)牛肉(適量)朝天椒(適量)葱(適量)姜(適量)蛋(適量)麻油(適量)色拉油(適量)輔料鹽(適量)糖(適量...
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牛肉花生黃豆醬怎麼做-牛肉花生黃豆醬的做法
  • 牛肉花生黃豆醬怎麼做-牛肉花生黃豆醬的做法

  • 食材明細主料幹黃豆(500g)花生(500g)熟芝麻(適量)輔料帶根香菜(適量)甜麪醬(200g)鹽(適量)雞精(適量)葱(適量)洋葱(1頭)十三香(適量)玉米油(1500g)醬香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛肉花生黃豆醬的做法步驟1、幹黃豆提前一夜用清水浸泡2、牛肉切小方丁3、黃豆泡好後用清水先煮熟,大約煮40分鐘,...
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西蘭花牛肉榨菜面怎麼做-西蘭花牛肉榨菜面的做法
  • 西蘭花牛肉榨菜面怎麼做-西蘭花牛肉榨菜面的做法

  • “營養豐富的湯麪。”食材明細主料細掛麪(50克)牛肉(適量)榨菜(少許)輔料金蒜(少許)調料紅葱酥(少許)醬油(少許)牛肉醃料糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花牛肉榨菜面的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、牛肉切片放醬油,胡椒粉,糖,生粉,油抓勻醃...
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咖喱牛肉金黃包的做法 咖喱牛肉金黃包&咖喱牛肉夾心麪包 咖喱牛肉金黃包怎麼做
紅燒黃牛肉麪如何做簡單又好吃
  • 紅燒黃牛肉麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.黃牛肉以滾水汆燙後,洗淨再切塊備用。2.胡蘿蔔、白蘿蔔削去外皮並切塊,再以滾水汆燙至熟後撈起瀝乾備用。3.熱鍋,辛香料A炒香後,加入作法1的黃牛肉翻炒至肉色變白時,再加入辛香料B拌炒均勻。4....
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如何做簡單又好吃-家常花菜燴黃牛肉
  • 如何做簡單又好吃-家常花菜燴黃牛肉

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘這道家常花菜燴黃牛肉中採用的花菜中含有豐富的維生素,適合各種年齡段的仁吃。而且菜花還可以抗癌症哦,平時健康的人也可以吃。花菜不僅可以炒來吃,還可以像這樣來燴牛肉,做法簡單,快速,不費時間,簡直是居家必備...
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台兒莊黃花牛肉麪加盟多少錢
  • 台兒莊黃花牛肉麪加盟多少錢

  • 餐飲提問:台兒莊黃花牛肉麪加盟多少錢sfghh96回答:1.裝修費用:1-2萬2.設備費:4萬元3.開業費:0.4萬元4.前期原料費:1萬5.人工費:1-2萬牛肉麪加盟預算:5-10萬cry玲回答:牛肉麪的製作與其他餐相比相對簡單,因此其投資相對較小。目前市面上大部分牛肉麪品牌的投資費用很低,所以投資...
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沙茶牛肉兩面黃如何做簡單又好吃
  • 沙茶牛肉兩面黃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料伊麪:250公克蛋:2顆牛里肌肉:2豆芽菜:1蘆筍:2支辣椒:1支葱:1支蒜頭:2顆高湯:2杯沙茶醬:2大匙雞粉:1小匙糖:1小匙胡椒粉:1小匙太白粉水:1/2杯輔料具體步驟1.將伊麪煮熟瀝乾,蛋打散備用。2.炒鍋入2大匙油,加熱約至120℃,放入...
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雞蛋黃花菜燉牛肉如何做簡單又好吃
  • 雞蛋黃花菜燉牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時牛肉味道鮮美且蛋白質含量高,非常適合食用,平時總是吃一些醬牛肉和炒牛肉,學着用牛肉做一道營養的燉菜是一個不錯的選擇。這道雞蛋黃花菜燉牛肉中還有蛋白質豐富的雞蛋和維生素豐富的黃花菜做配料,整道菜味道...
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清香花菜燴黃牛肉如何做簡單又好吃
  • 清香花菜燴黃牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘花菜燴黃牛肉的食材簡單易得,黃牛肉也可以用其他肉類代替,可以根據自己的口味選擇不同口感的肉類。花菜燴黃牛肉的食材可以在菜市場或者超市買到,筋道的黃牛肉加入清爽的花菜,肉清瘦,菜清爽,令人胃口大開。是適...
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黃花番茄牛肉湯怎麼做-黃花番茄牛肉湯的做法
  • 黃花番茄牛肉湯怎麼做-黃花番茄牛肉湯的做法

  • “雖已立秋,但天氣仍舊悶熱,更需要湯湯水水的滋補。初秋時節,滋潤養肺,讓秋天美麗起來!今來一款:黃花番茄牛肉湯,清新的口感夾雜着濃郁的肉香,還有木耳,胡蘿蔔,營養滿分哦!”食材明細主料牛肉(適量)番茄(三個)黃花菜(一把)葱(兩根)姜(適量)胡蘿蔔(一根)木耳(適量)輔料白酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝...
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