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關於蘆筍鮮貝的家常做法的餐飲百科

蘆筍鮮貝怎麼做-蘆筍鮮貝的做法
  • 蘆筍鮮貝怎麼做-蘆筍鮮貝的做法

  • 食材明細主料蘆筍(200g)鮮貝(50g)紅辣椒(半個)黃彩椒(半個)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍鮮貝的做法步驟1、食材蘆筍,鮮貝,紅辣椒,黃彩椒2、蘆筍洗淨斜刀切斷,紅辣椒和黃彩椒切菱形3、熱鍋倒油將切好的蘆筍,紅辣椒和黃彩椒倒入鍋中煸炒加鹽4、炒兩分鐘左右倒入鮮貝...
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家常菜乾貝扒蘆筍如何做簡單又好吃
  • 家常菜乾貝扒蘆筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蘆筍:100g乾貝:20gA.雞粉:1g鹽:1g高湯:100㏄雞粉:2g白砂糖:3gC.太白粉水:10㏄沙拉油:5㏄輔料具體步驟1.乾貝用30㏄的冷水泡20分鐘後,放入鍋中蒸15分鐘至軟化。2.蘆筍以滾水汆燙沖涼瀝乾;熱鍋,將調味料A與蘆筍一同煮約...
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新鮮蘆筍的做法
  • 新鮮蘆筍的做法

  • 新鮮蘆筍是一種非常美味的蔬菜,營養價值是非常的高的,新鮮蘆筍中含有非常豐富的營養物質,而且新鮮蘆筍的味道是非常的好吃的,口感很是的不錯,很多人都想知道新鮮蘆筍的做法,小編就針對這個問題為大家做出了以下的資料整理。新鮮蘆筍的做法一、培根蘆筍卷用料:培根、蘆筍、黑椒碎...
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鮮貝的家常做法之蒜蓉炒鮮貝圖解
  • 鮮貝的家常做法之蒜蓉炒鮮貝圖解

  • 和家人到外面吃席,基本上都會點的一道菜就是蒜蓉扇貝,一碟粉絲,上面鋪幾個蒜貝,吃起來特別過嘴癮。家裏來客人的時候,做上一道蒜蓉炒鮮貝,既美味又有面子。Q彈的鮮貝在齒間迸發出別樣的美味,好吃到讓人根本放不下筷,喜歡這道菜的朋友趕快行動起來吧~主料鮮貝:250g粉絲:1把蒜:4瓣詳細...
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鮮蝦炒蘆筍的做法 鮮蝦炒蘆筍,神仙一般的美味 鮮蝦炒蘆筍怎麼做
  • 鮮蝦炒蘆筍的做法 鮮蝦炒蘆筍,神仙一般的美味 鮮蝦炒蘆筍怎麼做

  • “鮮蝦炒蘆筍一道非常好吃,又簡單好學的家常菜!”食材明細主料鮮蝦(100g)輔料幹木耳(50g)蘆筍(120g)蝦頭(100g)調料油(20g)鹽(2g)蒜片(15g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦炒蘆筍的做法步驟1、幹木耳放入碗中提前泡發。2、鍋中放1克鹽,把蘆筍放入鍋中,焯水30秒撈出備用。把木耳放入鍋...
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鮮蝦蘆筍怎麼做-鮮蝦蘆筍的做法
  • 鮮蝦蘆筍怎麼做-鮮蝦蘆筍的做法

  • 食材明細主料蘆筍(適量)鮮蝦(適量)輔料小葱(適量)配料鹽(適量)味極鮮(適量)水澱粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦蘆筍的做法步驟1、準備材料2、蘆筍洗淨斜切成小段,葱切葱花備用3、熟蝦去頭殼,從背部剖開翻轉一下4、熱油鍋煸香葱花,放入蘆筍翻炒,加少許味極鮮5、放...
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蘆筍土豆泥的做法 萊州灣鮮貝配蘆筍土豆泥 蘆筍土豆泥怎麼做
  • 蘆筍土豆泥的做法 萊州灣鮮貝配蘆筍土豆泥 蘆筍土豆泥怎麼做

  • “萊州灣鮮貝配蘆筍土豆泥可以在家燒的西式料理”食材明細主料鮮貝(適量)蘆筍(適量)輔料土豆泥(適量)配料黃油(適量)鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘆筍土豆泥的做法步驟1、鮮貝解凍洗淨,一面切十字花,備用2、蘆筍洗淨,切段3、鍋內熱水,將蘆筍快速焯水4、蘆筍快速在油鍋裏炒...
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蘆筍濃湯扇貝飯怎麼做-蘆筍濃湯扇貝飯的做法
  • 蘆筍濃湯扇貝飯怎麼做-蘆筍濃湯扇貝飯的做法

  • 食材明細主料蘆筍(6-8根)扇貝(3個)鮮蒸米飯(一碗)史雲生高湯清雞湯(1支)土豆(1個)洋葱(1小塊)香菜(1根)牛奶(少許)開水(250ml)輔料蒸魚豉油(少許)冷榨花生油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘆筍濃湯扇貝飯的做法步驟1、準備食材:蘆筍6-8根,扇貝3個,鮮蒸米飯一碗,史雲生高湯清雞湯1...
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蘆筍炒鮮貝的做法 時令快捷家常菜“蘆筍炒鮮貝” 蘆筍炒鮮貝怎麼做
  • 蘆筍炒鮮貝的做法 時令快捷家常菜“蘆筍炒鮮貝” 蘆筍炒鮮貝怎麼做

  • “春季正是頭茬鮮菜上市的最佳季節,南北方的各式蔬菜充實着北京的菜市場,價錢也不貴。春季應適時調整飲食結構,多吃綠色蔬菜對身體健康會大有益處,無論選擇葉菜或莖菜都不錯,可以此來彌補冬季對蔬菜攝取量的不足。肉食應儘量食用一些白肉,比如,雞鴨和海產品類都是不錯的選擇。今...
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家常蘆筍珍珠鮑貝如何做簡單又好吃
  • 家常蘆筍珍珠鮑貝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蘆筍約:20根罐頭珍珠鮑貝:1桶澱粉:少許雞精:少許料酒:少許輔料具體步驟1.將蘆筍洗乾淨後去根部較硬的部分;2.鍋熱下少許油,油7成熱將蘆筍倒入翻炒;3.倒入少許料酒增加蘆筍鮮味,繼續翻炒;4.等蘆筍變成翠綠色後加入少...
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天貝燒春筍的做法 家常菜:天貝燒春筍 天貝燒春筍怎麼做
  • 天貝燒春筍的做法 家常菜:天貝燒春筍 天貝燒春筍怎麼做

  • 食材明細主料天貝(50g)春筍(500g)輔料青蒜(少許)配料糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)味精(適量)香油(適量)油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)天貝燒春筍的做法步驟1、春筍去外衣,去除老筋。2、開水煮15分鐘。3、撈出過冷水,切滾刀塊。4、天貝切片開水焯透後過涼水,青蒜剝...
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蝦仁鮮貝炒蘆筍怎麼做-蝦仁鮮貝炒蘆筍的做法
  • 蝦仁鮮貝炒蘆筍怎麼做-蝦仁鮮貝炒蘆筍的做法

  • “冰箱裏有蝦仁和鮮貝肉,用來炒蘆筍,應該是好搭配,有紅有綠,爽口美味,再加幾粒紅蘿蔔點輟,色味香都能照顧到。”食材明細主料蝦仁(約50克)扇貝肉(約50克)蘆筍(約200克)輔料蒜頭(2瓣)紅蘿蔔片(18片)配料鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)白葡萄酒(適量)白蘭地(適量)玉米澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時...
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蘆筍炒鮮貝如何做簡單又好吃
  • 蘆筍炒鮮貝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:23分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蘆筍:一小捆鮮貝:十個培根:兩片輔料燒烤醬:半勺蠔油:一勺黑胡椒:少量料酒:一勺鮮醬油:一勺姜:適量具體步驟1.將所有食材都準備好,鮮貝洗淨後在開水中煮3分鐘。2.蘆筍斜刀一切二,一起放進水中煮兩分鐘後撈出瀝乾...
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炒蘆筍的家常做法
  • 炒蘆筍的家常做法

  • 蘆筍就是北京當地人所稱的“龍鬚菜”,東北人也稱為“藥雞豆子”,我國各地均有少量栽培。蘆筍質地細嫩,口感鮮美,是一種比較名貴的蔬菜。蘆筍的營養豐富,還有增進食慾、促進消化的作用,下面就來介紹下炒蘆筍的家常做法的一些具體做法。一、炒蘆筍的家常做法1、清炒蘆筍a、準備的...
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蘆筍鮮貝如何做簡單又好吃
  • 蘆筍鮮貝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蘆筍:200扇貝肉:150水發木耳:50糖:少許輔料鹽:一勺橄欖油:10李錦記蒸魚豉油:少許白胡椒粉:少許料酒:少許花椒油:少許雞汁:少許葱花薑末蒜末:適量具體步驟1.蘆筍切段兒,水發木耳切小朵,扇貝肉洗淨待用2.扇貝肉控幹水,...
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西葫蘆炒鮮貝怎麼做-西葫蘆炒鮮貝的做法
  • 西葫蘆炒鮮貝怎麼做-西葫蘆炒鮮貝的做法

  • “這個菜好鮮美的。別的季節做這個菜,味道沒春天做的好。”食材明細主料扇貝丁(100克)西葫蘆(1個)花生油(1湯匙)食鹽(0.5克)雞精(少許)葱(少許)姜(少許)輔料葱葉(少許)胡蘿蔔(30克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆炒鮮貝的做法步驟1、扇貝丁洗淨。2、西葫蘆洗淨,改刀。3、胡蘿蔔改刀...
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乾貝扒蘆筍的做法 春季養生菜“乾貝扒蘆筍” 乾貝扒蘆筍怎麼做
  • 乾貝扒蘆筍的做法 春季養生菜“乾貝扒蘆筍” 乾貝扒蘆筍怎麼做

  • “乾貝富含優質蛋白質,具有維持人體內的鉀鈉平衡,消除水腫,提高免疫力,調低血壓,抑制貧血等功效,還有利於兒童的生長髮育。乾貝裏的脂肪含量很低,但可提供人體必要的脂肪酸,促進脂溶性維生素的吸收。乾貝在養生方面還具有滋陰補腎和胃調中的功效,能治療虛癆和脾胃虛弱等症,常食也有...
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蘑菇燜蘆筍貝怎麼做-蘑菇燜蘆筍貝的做法
  • 蘑菇燜蘆筍貝怎麼做-蘑菇燜蘆筍貝的做法

  • 食材明細主料蘆筍貝罐頭(1罐)蘑菇(適量)輔料葱(1棵)辣椒(適量)蒜頭(2片)XO醬(適量)鮑汁(少許)雞粉(適量)鹽(適量)糖(幾顆)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇燜蘆筍貝的做法步驟1、葱切段,辣椒切菱形,蒜頭切片。2、取鍋加水加鹽煮開。3、煮開後加入蘑菇,蘑菇選小點的不會老,去蒂一個切成三片。...
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鮮貝玉米筍怎麼做-鮮貝玉米筍的做法
  • 鮮貝玉米筍怎麼做-鮮貝玉米筍的做法

  • “簡單製作的鮮貝玉米筍,值得推薦的一道菜。這道菜中所含的玉米筍營養含量豐富,具有獨特的清香,與海鮮搭配一起同炒,營養豐富,口感清爽,甜脆,鮮嫩可口。”食材明細主料鮮貝肉(適量)黃瓜(適量)鹽(適量)輔料胡蘿蔔(適量)玉米筍(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮貝玉米筍的...
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鮮蝦蘆筍粥怎麼做-鮮蝦蘆筍粥的做法
  • 鮮蝦蘆筍粥怎麼做-鮮蝦蘆筍粥的做法

  • “除了湯水,最喜歡喝的還有粥了,早晨和晚上就是經常喝粥。單純的白米粥沒味道,所以喜歡喝各種鹹粥。以前熬粥總是掌握不住水應該放多少,新用的電飯煲有着明顯的刻度線,米隨意放,水位卻是固定的,比較省心了,單純好記,不要超過這個刻度線就好了。要放多少水,一眼就知道。喜歡喝稠一點...
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蘆筍炒臘肉的做法 家常菜“蘆筍炒臘肉” 蘆筍炒臘肉怎麼做
  • 蘆筍炒臘肉的做法 家常菜“蘆筍炒臘肉” 蘆筍炒臘肉怎麼做

  • “蘆筍是一款養生蔬菜,春季食用蘆筍對身體很有好處。蘆筍的嫩莖中含有豐富的植物蛋白以及維生素、礦物質和人體所需的微量元素等,另外蘆筍中含有特有的一種物質,叫做天門冬酰胺,及多種甾體皂甙,對心血管病、水腫、膀胱炎、白血病均有療效,也有一定的抗癌的效果,因此長期食用蘆筍...
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鮮貝炒蘆筍如何做簡單又好吃
  • 鮮貝炒蘆筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:7分鐘    烹飪時間:20分鐘鮮貝炒蘆筍製作這一道菜需要注意火候和準備一些新鮮的鮮貝和蘆筍,蘆筍是大家生活中經常食用的一種食材,深受人們的喜歡,因為它含有豐富的營養素和一定的中藥價值,蘆筍和鮮貝兩者煲湯可謂營養豐富,是一道高湯,對...
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蘆筍炒鮮蝦怎麼做-蘆筍炒鮮蝦的做法
  • 蘆筍炒鮮蝦怎麼做-蘆筍炒鮮蝦的做法

  • “説來網購既方便又不方便。買少了吧,太貴。買的實惠吧,就要多買,買多了就要吃好多天。買的蘆筍吃了五天了,做了這個炒蝦,還可以做一份菜呢。”食材明細主料蘆筍(1把)鮮蝦(5個)葱白(小許)食用油(半湯匙)花椒(幾粒)食鹽(0.5克)生抽(3克)輔料雞精(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍炒鮮...
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蘆筍鮮菇面怎麼做-蘆筍鮮菇面的做法
  • 蘆筍鮮菇面怎麼做-蘆筍鮮菇面的做法

  • “蘆筍被稱為“蔬菜之王”的蘆筍營養價值最高,因而,蘆筍已成為保健蔬菜之一,目前國內外已有多種採用蘆筍為主要原料的抗癌藥,保健品。常吃平菇還具有降低血壓和血液中膽固醇的作用,可預防老年心血管疾病和肥胖症,有利於防止血管硬化。平菇還能治療植物神經紊亂,對婦女更年期綜合...
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心型帆立貝蘆筍拼怎麼做-心型帆立貝蘆筍拼的做法
  • 心型帆立貝蘆筍拼怎麼做-心型帆立貝蘆筍拼的做法

  • “帆立貝柱,由扇貝的閉殼肌風乾製成,又稱乾貝,在古代是為瑤柱。閉殼肌肉色嫩白,營養豐富,因含有顯味的已氨酸和琥珀酸,味道極其鮮美,而被稱之為“天下絕品”。蘆筍有對健康的三大功效蘆筍味甘、性寒,歸肺、胃經,有清熱解毒,生津利水的功效。富含蛋白質、多種維生素和鈣、磷等礦物質...
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